冬（12月〜2月）の人気レシピ・作り方

「ボンボン」という言葉を耳にしたことがある方も多いでしょうが、実際にはどんなお菓子を指すのか詳しく知っている人は少ないかもしれません。本記事では、料理初心者の方にも分かりやすく、「ボンボン」というお菓子について、その特徴や由来、具体的な種類について詳しくご紹介します。

ローストチキンなど鶏肉を使ったクリスマスのごちそう。日本では主に鶏肉が食べられていますが、欧米では七面鳥が食べられているのをご存じでしょうか？ そこで今回は、なぜクリスマスに七面鳥を食べるようになったのかについてや、クリスマスに食べたいチキンのレシピをご紹介します。

お正月に食べる「おせち料理」は、黒豆や田作り、たたきごぼうなど、さまざまな種類のおかずを重箱に盛り付けたものです。ところで、おせち料理には、どのような種類があるのかご存じでしょうか。また、それぞれの料理や材料となる具材には、意味や願いが込められています。 この記事では、おせち料理の種類や、それぞれの具の意味、また重箱の順番の意味についてもご紹介します。ぜひ参考にしてください。