DELISH KITCHEN

【バレンタイン献立】ホワイトソースを簡単手作り♪えびドリア

作成日: 2023/02/08

今週は尼神インターのお2人をゲストに迎え、「バレンタインを楽しむ献立」に挑戦♬
2日目の今日は、メインにえびドリアと、副菜にサーモンとパプリカのカラフルマリネを作っていきます!

目次

  1. 今週は40名様にオリジナルキッチングッズ3点セットが当たるプレゼントキャンペーン実施中♬
  2. 本編の内容を少しだけご紹介♪
  3. 今回の献立で使用したレシピはこちら!

今週は40名様にオリジナルキッチングッズ3点セットが当たるプレゼントキャンペーン実施中♬

YouTube本編をみてクイズに答えると、オリジナルキッチングッズ3点セットが当たるプレゼントキャンペーンに参加できます!
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本編の内容を少しだけご紹介♪

失敗しやすく敬遠されがちなホワイトソースですが、実はバター・薄力粉・牛乳というお家にある食材で簡単にできてしまうんです♪

ホワイトソース作りのポイント その①バターを入れるときの火加減!
焦げてしまうと茶色いソースになってしまうので、焦がさないように注意しながら熱します。

ホワイトソース作りのポイント その②薄力粉は加えた時にしっかりと粉気がなくなるまで混ぜること!
そうすることで、滑らかな仕上がりになります♪

副菜はサーモンとパプリカのカラフルマリネ!
この1品を追加するだけで一気に食卓が華やかに♡
サーモンは最後に加えるのがポイントです♬

本編では、ホワイトソースを作る際の塩加減についてや、余った牛乳の活用方法をご紹介しています!
気になる内容は本編をチェック♬

▼▼画像をクリックして本編に飛べます▼▼

今回の献立で使用したレシピはこちら!

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