【残暑乗り切る！ヘルシーさっぱり晩ごはん】鶏むね肉とたたききゅうりのピリ辛水晶鶏
作成日: 2023/09/15
今週は宮下草薙のお二人をゲストに迎え、「残暑乗り切る！ヘルシーさっぱり晩ごはん」に挑戦♬
最終日の今日は、鶏むね肉とたたききゅうりのピリ辛水晶鶏を作っていきます！
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YouTube本編をみてクイズに答えると、Amazonギフトカードが当たるプレゼントキャンペーンに参加できます！
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※本キャンペーンは、株式会社エブリーの主催です。
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本編の内容を少しだけご紹介♪
今日は鶏むね肉とたたききゅうりのピリ辛水晶鶏を作ります！
鶏むね肉は片栗粉をまぶしてゆでることで、つるんとした食感の水晶鶏に仕上がります♪♪
鶏むね肉は一口大のそぎ切りにします！
鶏むねが大きい場合は縦半分に切ってからそぎ切りした方が切りやすくなります♬
きゅうりは麺棒で叩いて一口大にしましょう！
叩いて断面に凹凸にすることで味が染み込みやすくなります♪
本編では、効率よく料理するためのコツについても詳しく解説しています♪
気になる内容は本編をチェック♬
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今回使用したレシピはこちら！
