乾燥わかめを使ったおすすめレシピ30選♪副菜・主菜・主食・汁物

レビュー

• 煮汁飛ばし

  きゅうりの消費に困ってたところに発見しました！美味しかったです！
• ウナ

  醤油が強すぎて、あまり好みじゃなかった。酸味はちょうど良い。次は醤油を減らして作りたい。
• こうのさん。

  「基本」なのでしっかり作れるようになろう！と意気込みましたが、意気込む程でもないほど簡単でした(^^) かにかまのおかげで彩りも良いので、見た目にも嬉しい一品です。
• まっちゃ豆

  こってりした主菜の時に作ったのですが、さっぱりしていて美味しかったです。

  

レビュー

• もえチビママ

  夏にぴったりさっぱり味です。 ちょっと味が薄く塩を足しました。

  
• mist

  材料あれば作りたい時に作れる一品 さっぱり食べたい時におすすめです
• すーちゃん

  しらすがなかったのですが、簡単にできる副菜で美味しかったです！

  
• じょり

  夏場にピッタリ！！

レビュー

• Mei Mei-san

  もやしはレンジで熱を通し、わかめは水で戻してさらに時短で作ってみました。味付けも簡単でとても良いです。
• anasana

  簡単にできてあっさり、さっぱりで付け合わせにとても良いです。
• わふ

  とてもおいしいです。 生姜を梅干しに替えても最高でした。
• ちか

  お手軽なので、何度も作っております😄 今日、生姜チューブが無く、柚子胡椒チューブで代用しましたら、予想以上に合いました👌食材は、乾燥わかめ大匙1にし、竹輪1本を加えました。調味料は、めんつゆ大匙2にし、鰹節の代わりにいりゴマを加えました。おつまみにも良い一品です😉💕

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• ゆーり

  簡単で美味しかったです
• くまたん

  簡単で美味しかったです。

  
• まなみん

  おいしいです!!

  
• えぬえむ

  無計画に買ってきたタコを使い食事直前にさっと追加一品作れました。他にも具材足しても良さそうだけどこれで充分美味しく頂けました。

レビュー

• ねーさん

  そのままも美味しいけど、ワサビもちょっと足してアクセントにしました🎵
• めたん

  めんつゆ入れるの忘れてマヨだけで 作ってしまったけど、、 わかめとちくわ合いますね！ 美味しかった！
• わふ

  簡単に作れました。 調味料の組合せが凄くおいしくて、途中つまみ食いが止まりませんでした。
• 卵かけrice

  とても美味しいので、私も夫も大好きです。よく作ります。

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• せな

  ごはんによく合います！！
• みじゅ😺

  ツナが少し残ったのが　ありましたのでつくりました。湯通し塩蔵わかめを使用。ツナがわかめの美味しさをひきたて美味しさにビックリ😍何度でも　作りたいです😊😺

  
• もも

  生姜はチューブ、ツナは水煮缶を使いましたが、美味しく出来ました！家にある残り物で作れて良いですね。

  
• ち～

  一品料理が必要になって、急遽作りました。とても簡単で美味しいです！ おろしショウガで代用してしまいましたが、今度は千切り生姜でリベンジしたいです。

  

レビュー

• モラ

  最初味が薄かったから醤油を足した…
• まき

  旦那さんが美味しいと言っていた！
• ごはん

  ネギの代わりに玉ねぎを使いました

  
• のん

  美味しかったのですが、ごま油大さじ２は少し多すぎるかな？と思いました。

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• Soul'd out

  大豆を50gほど加えて作ってみました☆ 玉ねぎは、繊維に対して垂直に切り、しばらく重ねずに広げて置いておくと辛みが取れやすいです(辛み成分が揮発するとのこと)。いつも繊維に沿って切ってそのまま水になるべく長く浸して…とやっても辛みが取れなくて生で食べるにはちょっとつらかったのですが、今回この方法を試して、水にはサッと浸けてすぐ水切りしただけでしたが辛みが取れていて美味しくいただくことができました♪(ドレッシングに酢を使っているから辛みが取れたという可能性もありますが(θ‿θ)) 美味しいドレッシングをオリジナルで作ることができるのも嬉しかったです。

  
• ふにや

  レシピにはないですが、写真にあるように大葉があるといいかも！
• ハル

  美味しい。 お酢を使った料理が好きなのでこれは何度も作りたい。
• pchan

  ワカメは刺身わかめを使いましたが、さっぱりですごく美味しかったです

レビュー

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• つな

  ワカメがなかったのでワカメなしで作りました。 和風だしで青梗菜とお肉の素材の旨みを味わえる一品です。
• めめめ

  余っていたオクラも入れて作りました！ 顆粒だしの素の代わりに白だし小さじ2くらいを加えてもおいしかったです！ 手間がかからないのでまた作ります∩^ω^∩
• マルブレ

  優しい味付けでした。 意外とボリュームがありますが、わりとあっさりしているので、食べられました。
• ゆーゆー

  美味しかったです◎ あっさりした味なのに濃い味が好きな夫が『美味しい』を連呼しながら煮汁まで飲み干してました(￣▽￣;) ただ、チンゲン菜が無かったので小松菜で代用し、アク取りが面倒臭いから、油は使わずにフライパンで焼いてから煮汁を入れました。

  

レビュー

• もも

  濃いめんつゆで作ったので味が濃くなってしまった。考えて大さじ1に減らせばよかった。でも、好評でした。簡単に煮魚が作れてよかった。

レビュー

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• SK

  リピートして2回目です。安定のわかめスープ味でとても美味しく、何よりそうめんを別途茹でて水切りする必要がないところがラクでお気に入りのレシピです。（写真のものは余り物のオクラを入れています）

  
• スコーン大好き

  味がかなりしょっぱかったです。素麺をゆでる前は他の方のアドバイスに従って、塩を小匙1/6くらいにして、やっと私好みの薄味になっていましたが、素麺を茹でるとたんにからくなります！(しょっぱい方の辛い。)食べられないくらいにからい。お湯をすごい足して、やっと食べられる位になりました。味はおいしいです。素麺は別茹でにしないと食べられない。
• こんにゃく

  そうめんがなかったのでうどんで作りました。 うどんだったからなのか、皆さんが味が濃いと仰ったので薄めにしたからなのか、味が薄かったです…。 うどんアレンジの際は、味付けは分量通りでもちょうど良いかもしれません👩‍🍳

  
• とん

  分量通りに作るとかなり塩辛いです。舌がヒリヒリします。とても食べられません。

レビュー

• はるな

  シャケフレークとか とうもろこし入れても美味しいそう！
• シンタロー

  すごく簡単で美味しいです❗️濃い味をがっつり食べたいときは良いですね❗️
• じゅんかっか

  練りトウガラシと卵黄のせました おいしいし、節約になる😎

  
• しとっぺ

  塩が足りなかったのか少し薄味になってしまいましたが美味しかったです。にんにくはガーリックパウダー代用しました。ごまやにんにくがパチパチっと弾けて時々びっくりしながら加熱してました（笑）

  

レビュー

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• ピーター

  冷やご飯が残っていて、 胃を休めるために作ってみました。 味も美味しく、簡単ですぐ出来ました。優しい味で子供にも夫にも絶賛でした！ わかめがなかったため、小松菜で作りました。

  
• ゆうな

  カニカマも入れて作ってみました！ 美味しかったです😋

  
• まほ

  美味しかった
• blue.

  食欲がない時、体調が悪い時、だるくてご飯をつくる気が起きない時にすぐにでき、ほっこり食べられます。

レビュー

• サチ

  とても簡単に出来て、とても美味しかったです！ 天かすを唐辛子入りにしたので大人には好評で、子供にはエビ入り天かすにしましたが、これまた完食してくれました。 天かすの種類を色々変えて食べるのもいいかなぁと思いました。
• しーちゃん

  乾麺のレシピが欲しいです。
• すみちゃん

  規程量のめんつゆを入れて作りました。味が凄く濃くて、そのままでは食べれませんでした。かなりの水をたしました。でも、簡単に出来て水分の調整だけで美味しく食べれました。
• しーずー

  小腹が空いた時に作るのめんどくさくても簡単に出来て助かりました。 洗い物を減らすのに丼に冷凍うどんをそのままいれて レンチンして、そのまま汁を丼に入れて食べました。 細ネギも冷凍のものをそのままいれて食べたので 洗い物が丼だけで神でした！！！ シンプルだけど、とりあえずめんどくさいけど 何か食べたい時にめっちゃオススメです！！

レビュー

• めがねレイチェル

  体調が悪い時は、ニンニクを入れずに作っても、さっぱりして食べられた(^^)

レビュー

• あかり

  スープは麺つゆを入れた器を軽くレンチンして、沸かしたお湯を注いでおろししょうがを入れました！ 簡単で美味しくてリピしてます♪
• ぴぴちゃん

  アッサリして美味しかったです。我が家の麺つゆは2倍濃縮でしたので　水の量はそのままで　麺つゆは150ccを使い丁度いい味でした。麺つゆは家庭により濃縮が違うので補足があっても良かったと思いました。
• トラジャ

  出汁は2倍濃縮を倍の量で水600ccで作りました。素麺は3束にしました。 鶏肉とネギを足してみました。 大根おろしでサッパリと美味しく出来て満足です！

  
• さわさん

  丼に添えるミニうどん的に作りました。あっさりしてて、すごく美味しかったです！簡単だしまた作ります♪

レビュー

• みるこ

  ペペロンチーノに竹の子とワカメがアクセントになって、とても美味しいでした～～～(^-^)/ 塩は、少し多めで！
• ななみ

  少し塩が足りなかったけどおいしくできました

  

レビュー

• あっこ

  さっぱりと美味しく出来ました。めんつゆの味だけでは少し甘かったので、ノンオイル青じそドレッシングを小さじ1足して、あまり油っぽいのが好きではないので、オリーブオイルは半分にしました。タンパク質が入ってないので残り物のしらす干しを混ぜました。
• MINO

  生わかめが余っていたので、乾燥わかめのかわりに生わかめの葉の部分を60グラムで作りました。

  

レビュー

• SUZIE

  今日は鰻丼なのですが、吸い物でなく味噌汁を作りました。 家のIHは一口なので、先に合わせだしをとって、味噌汁を作っておきました。 さすがに美味しかったです。 それだけでは足りないので、後でキュウリと搾菜の冷奴を食べようと思ってます。

  
• 2女1男ママさん

  簡単です！とても、おいしくできます！
• あん

  出汁から取るのはちょっと手間だったので取ってないですが美味しくできました！
• たぬき

  簡単にとても美味しくできた

レビュー

• mist

  作りたい時にすぐ作れます 物足りないならば溶き卵を入れてもいいかもしれません 傷みやすいので細ねぎ抜きですが、なくても問題はありません
• はるる

  簡単で優しい味でした。

  
• ぷらなの

  濃い味派ではありませんが、レシピ通りだと薄く感じたので調味料(酒、醤油、鶏ガラスープの素)を1.5倍にして作りました。優しい味付けで暖まりました。 もやしが中途半端に余ったときのレシピとして活躍しそうです！
• のりこ

  鶏ガラがなかったのであごだしにして少しお醤油多めでも美味しかったです

レビュー

• リモーネ

  あっさりめです。私は、鳥ももで作った方が好きかなぁ。
• ノエル

  めちゃくちゃ美味しいです！
• ym

  お肉が家になかったのでお肉抜きで作りました。シンプルなワカメスープになりましたが、十分美味しくできましたしめちゃくちゃ簡単で感動しました！
• きょんきょん

  焼肉屋さんででてきそう！

レビュー

• のんちゃん

  まさに料亭の味⤴️⤴️⤴️♥️👍

  
• にゃんにゃむニーナ

  おはようございます。今日も大好き。 19日朝ご飯は、 美味しさ染みる、鯛のお吸い物 こちらに載せました。 他には、 味染み込む、基本の肉豆腐 ほうれん草とにんじんの胡麻和え です。 いただきます。 そうにゃ、わかめ食べられるようになったのにゃ。 先生大好き。ありがとうございます。 わかめないけど、鯛の湯通し？指示通りしました。そして焼きました。ありがとうございます。鯛って刺身でないと、難しいけれど、美味しくできました。また作ります。

  
• pchan

  あっさり鯛はアラを使用したので、見た目は… ですが鯛の出汁がたっぷり出て身もフワフワでとても美味しかったです またリピしたいです

  
• にほ

  ただただ、おいしい！

  

レビュー

• kottc

  白髪ねき少々と、コンソメではなく鶏ガラスープにして作りました。 あっさりして美味しかったです。 ゴマ油を入れてより中華風にと、味変しても良さそう。

  
• はみがき

  はんぺんがちょうど家にあったので作ってみました！とっても美味しかったです！！ 顆粒のコンソメがなかったので、キューブコンソメを１つ入れました☺️ 優しい味で家族にも好評でした🎀
• おまつ

  とても簡単だしすぐできました ハンペンがお麩のようなふわふわの食感でとても美味しかったです オススメです
• よっしー

  今日はもう頑張れないかも……というときでも、これなら作れます。はんぺんのふわふわ感が嬉しいです！

レビュー

• ノエル

  レシピ通りの味付けでは、かなり薄味です…💦 メーカー毎に多少違うとは思いますが、大さじ１は必要かと。 好きな味なので、味見しながら味付けして、溶き卵も入れて美味しくいただきました。
• はぎこ

  にんにくの香りがしっかりして美味しいです！ ほうれん草の下茹では面倒なので無しで…笑
• ゆり

  豆腐とかいれてもいいですね！
• K

  ちょっと味が薄かったかも(´◔_◔)

  

レビュー

• とし

  プチトマトいっぱい採れたから、作りました！
• ぽち

  超簡単でした！ 中華風スープとトマトの組み合わせがちょっと不思議な味でした。 手間はかかるけどトマトは切った方が酸味が分散されておいしいかもしれないです。

  
• まや

  彩り綺麗であっさり味☺︎
• おぴ

  トマトの酸味がアクセントになってとっても美味しかったです！また作ります！

レビュー

• ピーチ

  わかめはフリーズドライにて使いました
• トマト\🍅/

  切り干し大根煮で使ったしいたけの戻し汁で作りました！

レビュー

• がんちゃん

  シンプルうまうま簡単オヤジが作る朝飯でもできる高タンパクメニュー