お肉の旨みが前面に出た春巻きでした！ 材料が少ないので、春巻きの面倒臭さ(具材が多いと手間に感じる)のが軽減されて、作ろうと思えました！ ミニ春巻きの皮10枚で丁度良いというコメントがあったので、ミニ春巻きの皮を買いたかったのですが売ってなくて、普通の皮とひき肉約320g、キャベツ8枚で作りました。 何度となく春巻きは失敗してたので、しっかり水分が殆ど無くなるまで炒め、最後に水溶き片栗粉でまとめました。途中味見して薄い気がしたので醤油を追加してしまったのが良くなくて、結局、味が濃くなりました。少なめに調味料を入れて、食べる時にポン酢しょうゆなどで調整した方が良いですね。 また、こちらの揚げない春巻きレシピを参考に、揚げずにオーブンで焼きました。レシピの時間よりだいぶ長く加熱しましたが、パリッとできました。 また作ります！

余ってたもやし1/2袋足しました！ 具材を増やした分、調味料は倍量にし、味はちょうど良かったです！ が、水分が出る分、春巻きの皮が破れてしまうものもありました、、 初めて作りましたが、そのままでもおいしかったですが、ピザ用チーズを入れてもおいしかったです！

中に入れる具の汁が出てしまって皮が破けてしまったところがありました😫💦お気をつけください😭😭でも味はとても美味しいし､簡単に出来ました！春巻き自体を初めて作ったのですが意外と上手にできたと思います！！レシピの提供ありがとうございます‪‪❤︎‬

難しいですね。味は良かったです。

今夜のおかず、どうしよう。 失敗しました。 キャベツから水分が出て、あげていると皮が破れて中身が出てぐちゃぐちゃです。 春巻きは失敗したことありません。 たぶん、急いでいたので、キャベツが冷めていなかったせいでしょう。

前回作って美味しかったのでリピートしました！具に片栗粉をいれると水分が出ないので、皮が破けることないのでオススメです(^^)このまま何も付けなくても味がしっかりしてるので美味しいですが、お酢を付けて食べるのもオススメです！

春巻の皮が10枚入りだったので、春雨を入れて中身を多くしたら、味が薄い！と言われてしまいました。中身を増やすなら味付けもその分、足さなくては、ですよね。次回は気をつけます。キャベツの水分で皮が破けたと言うコメントがあったので、具に片栗粉を入れてとろみをつけました。皮は破けず綺麗に揚がりました^_^

1回目はキャベツの水分で皮が破け、フライパンの中でぐちゃぐちゃになりました。今回は具材を炒めて、粗熱を取ったあと、しっかり絞って巻いたので、めちゃくちゃきれいにできました!

家族にとても好評でした。 普段面倒で春巻きを家で手作りしなかったんですが、具の作り方が簡単なのであっという間にできました。 千切りキャベツなので、市販のカット野菜で充分かと思いました。

炒めたあと汁気があるのでなるべく切ってから、皮の上に具を乗せると上手く巻けます。

ミニサイズの春巻の皮10枚でちょうどよかったです。キャベツは2枚に減らして変わりにもやしを入れました。 そのせいかわかりませんが、炒めた後水分がだいぶ出たのでキッチンペーパーで取り除いてからバットに出して冷ましました。家にある材料で美味しく出来てよかったです！少し時間がかかるので、余裕のある時にまた作ります！

ミニ春巻きの皮10枚でちょうど良かったです。材料も少なくて簡単でした。もやしを使うより、巻きやすかったと思います。でも、私もキャベツの水分が出て、皮が破れてしまったので、このレビューを見てから作ればよかったなと思いました。 味は好評でした。醤油とか付けなくても、具についてる味で美味しかったです。

春巻きの皮6枚でキャベツ、豚ひき肉はレシピ通り作りました。 食べてみてキャベツはもっと多い方がサッパリ＆満足感あると思いました！ 美味しかったです。また作りたいと思います。

再度挑戦 水分をしっかりと飛ばして作ってみました。とてもきれいな仕上がり、味も良く◎でした!成功です!

材料が少なくて簡単に出来ました。美味しすぎて、頻繁に作っています。家族もこちらの春巻はとても喜んで食べます。

ガチうま。マジやわ。