1. TOP
  2. お肉のおかず
  3. 鶏肉
  4. 鶏もも肉
  5. ポン酢しょうゆのおかず!鶏となすのバタポン炒め

ポン酢しょうゆのおかず!

鶏となすのバタポン炒め

鶏肉となすを炒めて、ポン酢とバターで味付けします。バターのこくで簡単&リッチな仕上がりになります。 レシピ考案/齋藤真紀さん

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約10分

料理レシピ

材料 4人前

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    切る: 鶏もも肉2枚は一口大に切る。なす4個は一口大の乱切りにする。

  2. 2.

    炒める: フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、鶏肉を炒め、色が変わったらなすを加えて炒める。なすがしんなりしてきたらポン酢しょうゆ大さじ5、バター大さじ1を加えて混ぜる。器に盛り、あれば小口切りにした万能ねぎを散らす。

関連カテゴリー

夏の旬野菜 なす