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コクがあって爽やか!

レモンバター豚丼

バターのコクとレモンの酸味がアジアンテイストを感じる1品です。みょうがとバターは後から加えることで香りを残すことができます♪レシピ考案/石黒裕紀

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  • 調理時間 約10分

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    【豚肉を炒める】 豚肉は、塩、粗びき黒こしょう各少々をふる。フライパンを中火で熱して豚肉を焼く。脂が出てきたら、みょうが、バターを加えて中火で炒め、塩、粗びき黒こしょう各少々、レモンの絞り汁を加えて味をととのえる。

  2. 2.

    【ご飯にのせる】 器にご飯を盛って1をのせ、しょうゆをかけて粗びき黒こしょう少々をふる。レモンを添え、好みで絞って食べる。