中華まんの人気レシピ・作り方

市販の冷凍肉まんは手軽で美味しいおやつや軽食として人気がありますが、温め方によっては中が冷たかったり、皮が硬くなったりすることがあります。 この記事では、冷凍肉まんを簡単にかつ美味しく温める方法をご紹介します。これを読めば、あなたも家庭で簡単にふっかふかの肉まんを楽しむことができるようになりますよ。

中華料理などで包子というメニューを見かけたことはあるでしょうか。名前は知っていてもどのようなものを指すのか、詳しくは分からないこともあるかもしれません。 この記事では、包子について特徴やご家庭でも作れるレシピをご紹介します。

ジューシーな肉汁たっぷりの小籠包やごまの風味が香ばしいごま団子は、どちらも「点心」と呼ばれています。 ほかにも肉まんやシュウマイなど、さまざまな中華料理が点心に当てはまりますが、どのような料理が点心になるのでしょうか。 この記事では、点心について詳しくみていきましょう。 食べる時間ごとに異なる点心の呼び方や、点心の種類、飲茶との違いも解説します。また、それそれの点心のレシピもご紹介しますので、ぜひ参考にしてください。