ババロアの人気レシピ・作り方

ひんやりとして、口どけなめらかなババロアは、子供から大人まで親しまれている定番のデザートです。ところで、このような冷やして固めるデザートには、ゼリーやムースなどほかにもさまざまな種類があります。これらの違いはどこにあるのでしょうか。 今回は、ババロアとはどのようなものかご説明すると共に、ゼリーやムース、パンナコッタとの違いを詳しく解説します。