サバ缶の人気レシピ・作り方

鯖の旨味をたっぷり味わえる鯖の水煮缶。そのまま食べてもおいしいですが煮物や炒め物、サラダ、パスタなどさまざまな料理に幅広くアレンジできる便利な食材です。 この記事では、鯖の水煮缶を使ったレシピをバリエーション豊富にご紹介します。

さばの旨みをギュッと詰め込んださば缶は、栄養がありおいしいと人気があります。缶詰は長期間保存できるため、自宅のストック食材として活用できるのもうれしいポイントではないでしょうか。スーパーなどの小売店で、さまざまな種類のさば缶が並んでいるのを見たことがある人も多いかもしれません。 ところで、さば缶に含まれる栄養やカロリーはどれくらいか知っていますか。さば缶には味噌煮やカレー煮などさまざまな味付けがありますが、今回はさばの水煮缶について解説します。生さばに含まれる栄養やカロリーとの違いについてもご紹介するので、ぜひ参考にしてください。

週末女子のためのファッション＆ライフスタイル雑誌『mina』と、DELISH KITCHENがコラボ！お酒好きな『mina』読者のために、テーマとする食材を月ごとに変えながら、おうちでサクッと作れるおつまみレシピを毎月8品ご紹介していきます。 今月は「サバ缶」を使ったおつまみをピックアップしました。 スーパーやコンビニで手に入り、面倒な下処理なしで手軽においしく魚が頂けて栄養もたっぷり！と3拍子揃った便利食材のサバ缶。深い味わいが特徴で、水煮にしたもののほか、みそ煮やしょうゆ煮の缶詰もあり種類もさまざまです。 和風料理に合うのはもちろんのこと、ご紹介するアヒージョやポテトサラダなど洋風料理とも相性バッチリ。簡単&栄養たっぷりのサバ缶料理を、おうち居酒屋の目玉メニューにいかがですか？