しっとり濃厚!さつまいもと生クリームを使った人気レシピ22選
作成日: 2023/06/28
更新日: 2023/07/31
さつまいもと生クリームを使ったレシピを簡単動画でご紹介。ひとくちスイートポテトや、スイートポテトタルトなどのレシピを22本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- やみつきになるおいしさ!大学芋風ケーキ
- さつまいもを大量消費!ひとくちスイートポテト
- しっとり!濃厚♡スイートポテト
- 贅沢スイーツ!スイートポテトタルト
- 身近な材料で!さつまいもモンブラン
- さつまいもを丸ごと使って!スイートポテト
- 秋のほっこりスイーツ!さつまいもブリュレ
- ミキサーを使って簡単に!さつまいもの濃厚チーズケーキ
- メープル香る♡ガトースイートポテト
- まるでケーキ♪アップルスイートポテト
- ほんのり甘い!さつまいもニョッキ
- 甘味が広がる♪豚こまとさつまいものクリーム煮
- しっとり食感♪レンジでさつまいもチーズケーキ
- さつまいもで作る♪抹茶のクリスマスモンブラン
- カスタード風味なお菓子♪りんごとサツマイモのフルーツグラタン
- ほっこりする美味しさ♪さつまいもあんぱん
- まるでケーキ♡アップルクランブルスイートポテト
- ほくほくあまーい♡さつまいもとりんごのペースト
- なめらかほっこり♡さつまいもパイ
- 重ねてしぼるだけ♡モンブランスコップケーキ
- ふわふわ食感!さつまいもスフレ
- 和の素材を詰め込んだ♪さつまいもの味噌ロールケーキ
やみつきになるおいしさ!
大学芋風ケーキ大学芋風のケーキレシピをご紹介します♪生クリームを入れたしっとりとした生地に、甘じょっぱいみたらしあんがクセになる一品!さつまいもをたっぷり使っているので食べ応えもあり、お腹も大満足です。
レビュー
- くら蜜が多いほうがうまいですね。
- あんちゃん♂裏漉しに手間がかかる以外は、簡単で美味しくできました。 りんごのジャムやバニラアイスとも相性が良いですね。 リピート確定です。
- あんずっしりしていて食べ応えがありました!! スイートポテトみたいでおいしかったです😊
- ゆう18cm角型の型で作りました。 丸型よりクッキングペーパーが敷きやすいです。 裏ごしは一切せず、適当につぶしただけですが逆に時々お芋の食感も楽しめてとても美味しかったです。 ゴマは子供が苦手なのでつけていません。 とても簡単に出来たのでまた作ります!
さつまいもを大量消費!
ひとくちスイートポテトレンジとトースターで作る「ひとくちスイートポテト」をご紹介します。見た目もコロコロ可愛い、ひとくちサイズに仕上げました!バターや生クリームを加えてまろやかな味わいになります。おやつにぴったり♪ホームパーティーや女子会などにもおすすめです。ぜひお試しください♪
レビュー
- ふーみんシルクスイートという品種のさつまいもで作りました。 裏ごししなくて簡単に出来ますがややツブツブ気になる時は、袋に入れて上から手のひらで押すとなめらかな仕上がりになって良かったです。 PS:残った卵の白身と黄身も溶き卵にして、スープや味噌汁に入れると無駄なく使えます。
- ぷーちゃんとても美味しくできた!♡♡ 形を長方形にしたらよりスイートポテト感がでて、写真映えもした!!
- youまろやかで優しい味で、とても美味しかったです🍠💓 バニラエッセンスを少量加え、トースターではなくオーブンで余熱あり200℃5分で焼きました! 形は「コロコロかわいい♡お月見スイートポテト」のレシピを参考に、うさぎの形にアレンジしてみました🐰
- あすこ半分の量で12個作りました。 卵黄の半分は生地に混ぜて半分はハケがないのでスプーンの背でチョンチョンと塗りました。 お手本どおり四角く成形。これに結構時間がかかったし不揃いだけど、可愛いものが出来上がりそうと思い嬉しくなってきます。 200℃で3分くらい経っても焼き色がつきそうになくて残り2分は250℃にしたら薄く焼き目が出来ました。 冷やして食べたらしっとりして甘くてすごく美味しかったです。
しっとり!濃厚♡
スイートポテトさつまいもの味を生かした人気のほっこりおやつ、スイートポテトをご紹介♪一度水分を飛ばし、オーブンでじっくりと焼くことで、濃厚な味わいになります!このレシピを覚えれば間違いなし♪ お好みのさつまいもで絶品スイーツが作れます。甘さの強い安納芋や色鮮やかな紫芋などでもお試しいただけますよ。
レビュー
- ねこけんとっても美味しいレシピです!
- m.他の方の感想を参考にさつまいも540gに対し生クリームは60ccで少なめに作ると綺麗に仕上がりました! 砂糖も50gで甘さ控えめに作りましたが 家族には好評でした。
- おいしかった美味しくかんたんにできました♥ 小5のわたしでもかんたんにできるオススメレシピです☺️ぜひ作ってみてくださいね。
- みぃレシピ通りの分量で、水分をとばす作業をしっかりめにして作ってみました😇 とても纏めやすく、見た目綺麗だし、しっとりしてて重くなく沢山食べれました!!旦那も喜んでくれました♡ 1回目卵黄の塗る量が少なくて焦げ目はあまりつきませんでしたが、2回目にたっぷり塗ったらいい感じの焦げ目も出来たので、次はたっぷり塗ります☺️
贅沢スイーツ!
スイートポテトタルト一口食べるとスイートポテトの甘さが口いっぱいに広がります♪おやつの時間にはもちろん、おもてなしにもぴったりの一品です。
レビュー
- まいきーさつまいもが手に入り、作ってみました! 手間がかかるけどおいしくできました! 記載の焼き時間よりも気持ち少なめでいいと思います(3〜5分ほど)様子を見ながら焼くのがおすすめ 18センチ型で作りましたがアーモンドクリームはもっと少なめでいいとおもいます アーモンドクリームが多くてスイートポテトがうまく上に乗せれなかったたです
- おもちタルト系は少し時間が掛かりますが、見た目は上手にできました! ただスイートポテト生地はもっと生クリーム少なくていいかもしれません…。 せっかくタルト生地とアーモンド生地が上手く焼けたのに、スイートポテト生地から出てくる水分を全部吸ってしまって最終的にはベチャベチャになって崩れてしまいました。
- 🥑美味しくできました🍠✨ ありがとうございました🥣✨
- れいアーモンドクリーム作る時バター溶けすぎて心配したけど、上手く作れました!スイートポテトは店に売ってる焼き芋を使って砂糖減らして作りました!売り物みたいと家族に褒めて貰えました!また作ります!
身近な材料で!
さつまいもモンブランいちから作ると手間がかかるイメージのモンブラン。 そんなモンブランをさつまいもを使って作ってみませんか? ビスケットとホイップクリームを使って、手軽に簡単さつまいもモンブランの完成です♪
レビュー
- あみ2歳の子供と一緒に作りました! さつまいもクリームとホイップクリームは甘さ控えめにして作りました! ビスケットよりもタルトが好きなので市販のタルトを使用しました! 美味しかったのでまた作ります♪ ちなみに余ったさつまいもクリームは無塩バターを足してスイートポテトにしました!
- ちー簡単にできました! 豆乳50ml 生クリーム100ml 砂糖小さじ2でつくってみました。 なめらかでとっても美味しかったです。
- biscotteさつまいもと生クリームだけしかなかったので、ペーストの部分だけ。 見た目、アイスクリームか白味噌みたいですが、程よく甘くて美味しい❣️
- ひよこのたまご遠足で取ってきたさつまいもでケーキを作りたい!というリクエストで、子供達とチャレンジ!簡単で、子供と楽しく作れました♪
さつまいもを丸ごと使って!
スイートポテト【2018年11月レシピリニューアル】 しっとり甘〜いスイートポテトを紹介♪贅沢にさつまいもをまるごと使ったレシピです!見た目はそのまんまさつまいもみたい!
レビュー
- もっち今日で2回目です。 4歳児と一緒に作る工程としては楽しくやれることばかり!さらに美味しいので、何度も作れちゃいます。お芋自体の甘味があると砂糖は少なめが良いかもと思います😊
- kouhiさつまいもが小降りだったので分量を2/3くらいにして作りました😋🍴💕さつまいも好きにはたまらない笑
- にゃんこ微妙な大きさで残っていたさつまいも🍠を使ったので小さめサイズになりました。 分量も半分でつくりました。 黒ごまも追加し、美味しく出来ました! 余ったあんは普通のスイートポテトに(笑) また作りたいです!
- 自炊作業自体は少なくてシンプルなのにすごく美味しかったです♡ 即リピ決定です!
秋のほっこりスイーツ!
さつまいもブリュレさつまいものほっこりさが秋を感じるブリュレを作ってみませんか? 表面はパリパリ、中はとろ〜とたまりません! 旬のさつまいもで至福の一時を♪
レビュー
- フジさん。最後のスプーンを使って、グラニュー糖を焦がす部分が苦戦してたから、簡単な方法がないかな〜?と。 キッチンを見渡したら、良い道具見つけちゃいました!!(^O^)v なんと、それは→『魚🐟を焼くグリル』です。✌ いい感じに❤グラニュー糖が焦げているので、 最高( ̄ー ̄)bグッ!
- パン屋生クリームが家になく全量牛乳で作り、卵も勿体無いので全卵で作りましたが美味しくできました!グラニュー糖の代わりに上白糖使いましたが、バーナーで焦げ目が出来るのに少し時間かかりました。またさつまいも消費に困ったら作ります🙏
- o_pinokoバーナー使用しました バニラアイスで代用ですが 美味しいです
- Ri★5万です🍠 シルクスイート甘くて美味しい〜💛💜 芋だけ少なめにしたらとろとろになった! グラニュー糖うすーくまぶすとパリパリブリュレができる😋このためにバーナー買ってよかった!
ミキサーを使って簡単に!
さつまいもの濃厚チーズケーキさつまいもとチーズの濃厚さとしっとり感がたまらないチーズケーキです。ミキサーで混ぜて、型に流し入れて焼くだけなので、手軽に作れます♪
レビュー
- 納豆島プラス10分で焼き上がりました。今回はさつまいもを100g多く入れたので味はバッチリでした(^o^) すごく美味しくて家族にも喜んでもらえました!
- ひの生クリームなかったので牛乳にして少しだけサツマイモと薄力粉の量を増やしました! 砂糖も減らしたので、上にラズベリージャム乗せて食べたらめちゃ美味しかったです!
- moto-kaniおいしい!簡単! リピート確定です!!
- misakiさつまいもとチーズの相性バッチリ。甘さ控えめでさっぱりとしていて、とても美味しかったです。
メープル香る♡
ガトースイートポテトたっぷりさつまいもが入ったしっとり生地に カリカリメープルナッツをのせた贅沢ケーキ! さつまいものおいしさが引き立ちます♪
レビュー
- みるるメープルがなかったので黒蜜で作りました。 サツマイモの優しい甘味と相性が良く美味しかったです。 三温糖で少なめ、甘さを控えめに作りました。 しっとりとした食感と相まって手が止まらなくなりました。
- カオリンお砂糖を控えたメープルチップを入れました。 クルミしかなかったのですが、美味しかったです。 生地はパウンド型の半分の量にし2個焼きました。 40分の焼き時間でちょうどよかったです。
- みーたそしっとりと、ずっしりと食べ応えのあるケーキです。紅あずまを使用した為、甘味が全然足りないと感じました。サツマイモ、ではなく品種も教えて頂けるとうれしいです。 次は南瓜で砂糖多めで作ってみようかな。 バニラアイス添えてメープルシロップめっちゃかけて食べました。安納芋とかで作ったらもっと美味しくできると思います(*´-`)
- あきこしっとりして とても美味しくできました。 ナッツ無しでも、十分美味しいです。
まるでケーキ♪
アップルスイートポテトなめらかなスイートポテトとりんごの甘酸っぱさがたまらない♪りんごとさつまいもの王道コンビのスイーツレシピです♪
レビュー
- えついつもスィートポテトをつくっていてマンネリしたのでこちらを見つけて挑戦! レシピ通り上手に出来ました。美味しく香りも良いです。ずっしり重く食べ応えあります。
- 杏生クリームの代わりにバニラアイスを使い、レーズン抜きで作りました。さつまいも感たっぷりで家族は美味しいと言っていました。
- biscotteりんごとレーズン層の方が好みなので、今度は分量を増やして作ってみたいと思います!
- ねこけん美味しくできました。
ほんのり甘い!
さつまいもニョッキさつまいもの甘みと、チーズの塩気が絶妙な一品!さつまいもをかぼちゃなどに変えるなどにアレンジするのもおすすめです。 ※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年9月
レビュー
- コル初めてにしては、上手にできました。 煮込むとトロトロで、ソースが絡み美味しいです
- Riけんが作ってくれた初めてのレシピ?🍠 いももちみたいにもちもちしてた!クリームもただの牛乳みがなくて美味しかった!
- ぶー強力粉かなりたくさんいれないとベチャベチャでした!味はおいしかったです!
甘味が広がる♪
豚こまとさつまいものクリーム煮クリーミーなソースとさつまいもがよく合う、豚こまとさつまいものクリーム煮です!豚こま切れ肉で簡単にできる1品です。炒めることが多い豚こま切れ肉を煮物で楽しみましょう♪
レビュー
- ちんねん簡単に作れました!生クリームがなかったので、無調整豆乳で代用しました。
- あらん美味しかったです〜!!
しっとり食感♪
レンジでさつまいもチーズケーキオーブンがないご家庭でもレンジで作ることができるケーキレシピをご紹介♪生地もミキサーを使って簡単に作ることができます。さつまいもの優しい甘さでほっこり癒される味わいです!
さつまいもで作る♪
抹茶のクリスマスモンブランクリスマスにぴったり!ツリーみたいな見た目がかわいいモンブランレシピをご紹介します♪
レビュー
- ふさシンプルながら、基本が大切なレシピ! 手間がかかる&重要なのはモンブランクリームの裏ごしです! ケーキは色々作りますがモンブランは初挑戦でした。 いつもズボラに作って満足していたので油断し、裏ごしをしっかりしなかったのでモンブラン金口においもが詰まってしまいました(´;ω;`) そこだけ端折らず作ればあとは簡単で楽しいレシピでした!
カスタード風味なお菓子♪
りんごとサツマイモのフルーツグラタン寒くなってくるこれからの季節に◎ フルーツを並べてカスタード風味のクリームを流して焼くだけ! 熱々のうちに召し上がれ♪
レビュー
- ぺあ優しい甘さで美味しかったです。 さつまいもと、りんごのシャキシャキ感がすごく合っていました! 今度はレーズンなども入れて作りたいと思います。
- みぃやプリンのようで美味しかった。アイスクリームのせると更に美味しくなりました。
- ゆーみんさつまいもとリンゴのプリンみたいでおいしい!!!
- セイン簡単。優しい甘さのプリン。 17分でやったら半生っぽかったので追加で3分焼いたらいい感じに。最初から20分やればよかった〜。
ほっこりする美味しさ♪
さつまいもあんぱん素朴で優しい味わいのさつまいもあんぱんのご紹介です。ふわふわな生地となめらかなさつまいも餡が絶妙にマッチします!さつまいもの優しい甘さに癒されてみませんか?一息いれたい時にオススメの1品です♪
レビュー
- prime factor卵と水の量に気をつけた方がいいです。 やりすぎるとベチャベチャになります。
- strawberry**人生で初めてパンを作りました! おしるこを作ったときに余っていた「こし餡」があったので、中身を「こし餡」にして作りました! とても美味しく出来て感激です。 家族にも好評でした。 今度は中身をさつまいもにして作りたいと思います!
まるでケーキ♡
アップルクランブルスイートポテト断面がきれいなスイートポテトです。しっかり冷やしてお召し上がり下さい。りんごの酸味が程よく、さつまいもの甘みを引き立てます。
レビュー
- MEGUU初めてクランブルに挑戦したんですが、美味しく出来てみんなに好評でした!!また作りたいと思います♪
- 浬ママ色々な味が堪能でき、ボリューム満点❗ お得感満載のお菓子でした✨ 見た目より簡単で、味も見た目もお店に売ってるようで、家族からも大好評でした😊
- バービーうまくできましたが、食べる時に底のビスケット部分がボロボロして食べにくかった。
ほくほくあまーい♡
さつまいもとりんごのペーストほくほく自然な甘さがおいしいさつまいもと、 さわやかなりんごの酸味が相性ぴったり! パンにぬったりパンケーキに添えてお召し上がりください♡
レビュー
- 北風優しいさつまいもの甘さとほんのりりんごの酸味があってとても美味しかったです。 トーストにたっぷり乗せて食べました。
- biscotteさつまいもとりんごを使いたくて…。 ほのかに感じるりんごが良かった。 生クリームの代わりに牛乳にしました。 次回はシナモンを入れてみよう!
- ぱんだ甘くて美味しい〜さつまいも好きには堪りません〜🥰 さつまいもとりんごを早く使い切りたかったのと、中途半端に余った生クリームを使うのにピッタリのレシピでした! さつまいも餡として、パイ生地に包んでスイートポテトパイなどにしても美味しそうです!☺️
なめらかほっこり♡
さつまいもパイさつまいもの美味しさが引きたつ優しい甘さ♪ りんごとレーズンがいいアクセントに! なめらかクリームがたまらない♡
レビュー
- くみモンリンゴとプリンを混ぜて包みましました。 簡単で美味しい。
重ねてしぼるだけ♡
モンブランスコップケーキ栗×さつまいもの王道コンビのスコップケーキです。食べたい分だけ取り分けられるのがうれしい♪おもてなしにもぴったりです。
レビュー
- あやちゃん初心者にも簡単にできました! さつまいもを多めにしても美味しく頂けました♪
ふわふわ食感!
さつまいもスフレ一口食べるとさつまいもの味わいが広がる〜 アイスと一緒に食べてもおいしい♪ 冷めてもおいしくお召し上がりいただけます。
レビュー
- はなさつまいもの裏ごしに結構時間を使ってしまいましたが美味しく出来ました!粉砂糖はなかったのでなしですが、さつまいもの優しい甘さがありつつも甘すぎなくて食べやすく、食べるときはシュワシュワとスフレ特有の音がしっかりしました!また作りたいなあと思いましたありがとうございます😌
- はるスイートポテトみたい!軽い口当たりで子供にも好評でした!
和の素材を詰め込んだ♪
さつまいもの味噌ロールケーキ【上級者向け】スポンジ生地に黒ごまを入れることで、香り高いふんわりとした生地に。またチーズと味噌を合わせた和風の味噌クリームと、レンジ加熱で簡単に作ったホクホクのさつまいもを一緒に巻いてロールケーキにしました♪味噌と黒ごまの優しい風味を存分に感じられる、和スイーツです。
レビュー
- かずみ和風のロールケーキは、初めて作りました。 ゴマ好きなので、レシピよりも多目にゴマを入れ、 風味が増し、うまかったです。 嫁さんにも、好評でした。