DELISH KITCHEN
ピンクペッパーの彩りでおもてなし料理♪人気の使い方10選のご紹介

ピンクペッパーの彩りでおもてなし料理♪人気の使い方10選のご紹介

作成日: 2023/06/01

更新日: 2023/07/31

ピンクペッパーを使ったレシピを簡単動画でご紹介。パーティーにもぴったりなアボカドムースやサーモンのテリーヌなど10本のレシピを紹介していますので、おもてなしや日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「鶏もも肉とズッキーニの白ワインソース」のレシピ動画

    風味豊かな香り!
    鶏もも肉とズッキーニの白ワインソース

    3.8

    (
    10件
    )

    鶏肉を蒸し焼きにした煮汁に生クリームとバターを加えて香り高いソースに仕上げました!おもてなしにもオススメです♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      744kcal

    • 費用目安

      900前後

    鶏もも肉 ズッキーニ エリンギ 白ワイン 生クリーム 塩こしょう オリーブオイル 塩 有塩バター ピンクペッパー チャービル レモン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • mukana
      鶏モモを鶏むねに、えりんぎをほうれん草に、生クリームは豆乳に変えましたがおいしかったです。
    • w
      驚くほど美味しかったです。玉ねぎとキノコも追加して具だくさんに。
    • なんなん
      少し材料を変えて作りましたが美味しくできました。ソースが美味しい!
    • ゆめか
      おいしかったです
  • 「コールラビの粒マスタードマリネ」のレシピ動画

    酸味がすっきり♪
    コールラビの粒マスタードマリネ

    4.8

    (
    5件
    )

    変わった見た目のコールラビ!みずみずしく、キャベツの芯のような食感で、サラダなど生食にもピッタリです♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      118kcal

    • 費用目安

      1300前後

    コールラビ 砂糖 塩 粒マスタード オリーブオイル レモン汁 ピンクペッパー

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • チョビすけ
      なかなかお目にかからない野菜です 砂糖は入れませんでした さっぱり美味しかったです!
    • Nuts
      10年前から某直売所で見かけてから気になる野菜でした。 今年は種から育て、収穫したコールラビで調理しました。 さっぱりと美味しいです。
  • 「アボカドムース」のレシピ動画

    パーティーに!
    アボカドムース

    4.6

    (
    3件
    )

    フードプロセッサーでムースを作り、 仕上げに生ハムをバラに見立てて飾ります! 見た目もかわいく♡ パーティーやおもてなしにぴったりです!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      197kcal

    • 費用目安

      500前後

    生ハム アボカド 粉ゼラチン コンソメ 水 イタリアンパセリ ピンクペッパー 塩 生クリーム 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ラテ
      クリーミーでアボガドの味を存分に楽しむことができました!スイーツにも前菜にも🙆‍♀️の味です。 アボガドムースとトッピングの生ハムの塩気が良く合います!
  • 「サーモンテリーヌ」のレシピ動画

    なめらかな口当たり!
    サーモンテリーヌ

    ミキサーに入れて撹拌して焼くだけ!ハートの型に入れて焼き上げればうっすらピンクのハート型に!バレンタインにもおすすめの一品です♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      372kcal

    • 費用目安

      1300前後

    サーモン[刺身] はんぺん[大判] 生クリーム 卵 塩 ヨーグルト[無糖] オリーブオイル 塩こしょう ディル ピンクペッパー

    • ※1人分あたり(4人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まぁ
      さっぱりしていて濃厚です お酒が進む1品です( ̄▽ ̄;)
  • 「キウイのオードブル」のレシピ動画

    彩りきれい!
    キウイのオードブル

    キウイを使ったフルーティーなオードブルです!キウイの緑、スモークサーモンのオレンジが鮮やか♪おもてなしにぴったりです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      127kcal

    • 費用目安

      800前後

    スモークサーモン キウイ クリームチーズ レタス ピンクペッパー 砂糖 塩 こしょう レモン汁 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • K&Yママ
      簡単でしたがとても華やかな1品です。 サーモン大好き、クリームチーズ大好き‼️
  • 「サーモンとホタテのチーズテリーヌ」のレシピ動画

    色鮮やか♪
    サーモンとホタテのチーズテリーヌ

    クリームチーズの濃厚な味わいとディルのさわやかな香りがやみつきになる一品です。おもてなしやパーティーに喜ばれること間違いなし!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      275kcal

    • 費用目安

      -

    スモークサーモン ホタテ[貝柱] クリームチーズ はんぺん 生クリーム ディル お湯 粉ゼラチン 塩 レモン汁 こしょう ディル ピンクペッパー

    • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ほし
      見た目は綺麗で映えてて良かったです。 食べてみると、思ってたより重くて2、3切れ食べればいいやって感じです。クリームチーズをもう少し少なめにすれば、まだ良かったかもしれません。。。
  • 「桜鯛のさわやかレモンクリームソース」のレシピ動画

    さっぱりクリーミー♪
    桜鯛のさわやかレモンクリームソース

    RKB毎日放送「たべごころ」のコウケンテツさんのレシピです。 桜鯛の旨味にさっぱりとしたレモンクリームが絡む♪いろどりグラッセが華を添えます!ちょっとしたおもてなしにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      -

    桜鯛の切り身 白ワイン バター 塩 ホワイトペッパー ピンクペッパー ディル 生クリーム アンチョビ(水で戻しておく) レモン汁 玉ねぎのみじん切り にんじん さつまいも(あれば紫芋) ねぎ アスパラ スナップエンドウ ローリエ ローズマリー 砂糖

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「パッションフルーツソースカルパッチョ」のレシピ動画

    おもてなしにもぴったり!
    パッションフルーツソースカルパッチョ

    パッションフルーツの酸味を活かした一品に仕上げました。香りもよく、爽やかな風味が口に広がります!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      286kcal

    • 費用目安

      1200前後

    パッションフルーツ 鯛[切り身] 松の実 イタリアンパセリ ピンクペッパー 塩 オリーブオイル 塩 こしょう 白ワインビネガー

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「赤と緑のベジムース」のレシピ動画

    ふわっととろける♪
    赤と緑のベジムース

    赤と緑でクリスマスにぴったりのおしゃれな一品をご紹介します!パーティーなどの前菜に出せばパッと華やかに♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      134kcal

    • 費用目安

      600前後

    赤パプリカ ブロッコリー 生クリーム 水 コンソメ 塩 粉ゼラチン セルフィーユ ピンクペッパー

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スペアリブビーンズ」のレシピ動画

    おもてなしにも!
    スペアリブビーンズ

    大豆を使い節分にもぴったりな一品です!白ワイン、ローズマリーを加えて煮ることで風味豊かな味わいに。見た目も豪華な一品に仕上げました!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      1117kcal

    • 費用目安

      1300前後

    豚スペアリブ 大豆[蒸し] 玉ねぎ にんにく 塩こしょう 薄力粉 オリーブオイル 水 白ワイン 塩 ローズマリー ピンクペッパー

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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