きのこがメインのおかず特集！ご飯に合う人気の主菜レシピ8選

レビュー

• fukurou

  焼き肉のタレを使って簡単にできました!! 余っていたオクラも同じ要領で肉巻きにしてみました。 エノキもオクラもどちらも美味しかったです♪

  
• るん

  大葉なしで作りました。 レシピで書いてある、肉の端の部分を一番下にして、焦げないように転がすのが一番大事です。 とても作りやすく、美味しかったです。

  
• さんちゃん

  まきまき巻き。。。 とっても簡単に、しかも美味しく出来た‼️

  
• はぬ

  また作りたい

  

レビュー

• kottc

  作ったのは２回目です。 今回は、厚揚げ豆腐の方が安かったので、代用しました。 冷凍保存していたえのきが沢山残っていたので、きのこも、えのきで作りました。 豆腐好きなので、厚揚げより厚揚げ豆腐の方が柔らかくて美味しかったです。

  
• えみゆこりん

  おいしかったです！簡単にできて節約にもなるのでまたリピします！

  
• もも

  豆腐を焼いてからわざわざ取り出さずに、そのままにんじん、しめじ、大根といれましたが味もしっかりついて美味しくできました！

  
• mirai ai

  厚揚げとカット野菜、豚バラで。 味付けに生姜を足しました。

  

レビュー

• cyapi

  もやし無かったから抜きでwww しっかり食べ応えあるように 豚肉プラスしましたぁ～(*^^*) これ、余ってる野菜とか何入れてもいい感じだね♡ ちょっと餡を多めにして、餡掛けごとスプーンでガッツリいただきました(*´༥` *)ŧ‹"ŧ‹" ネギの代わりに大葉をパラパラ(ﾉ´▽｀)ﾉ♪ ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉｳﾏｰ♡

  
• 納豆島

  作ってる最中にもやしが無いことに気付き、代わりにエリンギとしめじ多めで作りました。甘辛くて美味しいと家族にも大好評でした♪ご飯にもよく合います。次はもやしありで作ります！

  
• うりのすけ

  とろりとあんが絡んで美味しいです。ネギがなかったので枝豆をプラスしたので彩りもよく、食感に変化があって良かった。

  
• まっこ

  倍量作りました。 簡単で、厚揚げを食べるのに我が家的には斬新なレシピだったので、子どもから年寄りまで好評でした。

  

レビュー

• kazamin

  えのきの配分が少し難しかったですが美味しく出来ました。 細切りにした人参など別のものも巻いたら美味しいと思いました。 タレがご飯がススム味付けです。

  
• とん

  砂糖じゃなくて蜂蜜にしましたが とてもおいしかった！！ 生姜焼きの味がしました。

  
• かなやん

  簡単で美味しかったです♪ 一味をかけても甘辛くて最高でした！ また別の具材を巻いて作ってみます！

  
• みーちゃん

  本当に何回作っても美味しいです🥰 リピート確定主菜😋 このたれがクセになります♪ 今度はえのきじゃなくて、他の野菜で試してみようと思います！

  

レビュー

• のりのり

  ほんのり甘くて美味しかったです 軸はタレと混ぜました

  
• さくもも

  甘さ控えめが好きなのでお砂糖を半分に減らして作りました。しいたけにバターポン酢が染み込んで美味しかったです。少ない材料で簡単に作れたので、また作りたいと思います。

  
• もた子

  これは、美味しいです！ご飯すすむ君です！ このネギバターぽん酢が、食欲をそそる味！ ネギの葉っぱの方を使ったので黒くなってしまいましたが…

  
• レオ

  ネギバターポン酢がめっちゃ美味しかったです。 椎茸以外でもこのソース合いそうです。 リピ決定！

  

レビュー

• ばあばちゃん

  もう一品欲しいときに、パパッと作れます。 味付けも簡単なので、楽ちんです。 バター醤油に黒コショウがよく合います。

  
• Ketchup Mayo

  fast and easy

  
• きりんさん

  エリンギが無かったので、しめじで作りました。緑色を入れたかったので、ピーマンを入れました。長ねぎも1本入れました。具を増やして薄味になったので、コンソメも少し入れました。バターの香りが良いですね。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。

  
• プリン

  かさましに、玉ねぎ半分、ピーマン1ついれました。調味料は同じで美味しくいただきました。

  

レビュー

• amourmakins

  とても大きなどんこしいたけがあったのでベーグルに挟んで食べたいと思って作りました。 照り焼きのタレが絡みふっくら美味しい挟み焼きになりとても美味しかったです！(*´︶`*)♡

  
• ちょこ

  チーズなしで作りましたが、美味しいと好評でした。次はチーズを入れて作ってみます。

  
• なみ

  何回もリピートしてます(^^)鶏や合い挽きミンチでも代用できると思いますが、豚が一番合うと思います。スライスチーズがないときは私はピザ用チーズを使っています。

  
• Non

  チーズ無しで作りましたが、 しいたけのうまみがじゅわっとして、美味しかったです。

  

レビュー

• ひろりん

  少ない油で簡単。めちゃくちゃサックサクに出来ました。

  
• はぎこ

  キノコ嫌いな私が唯一美味しく食べられるレシピ！もちっさくっで◎ 味付けしっかりで美味しいです

  
• 織姫

  すごくおいしかった！ 味もしっかりついてるのでご飯にも合います。 絶対また作ります！

  
• ムンク

  サクッと美味しかったですが、だいぶ油を吸うので最後はちょっともたれました😅 キッチンペーパーでぎゅっと油を取れば良かったです。 片栗粉が少なかったり、油の温度が低いとべちゃっとしやすいかもしれないです。（菜箸を付けて気泡が出るくらいの温度で焼きました。） 油多めで揚げる感じにした方がやりやすいですね。