【小麦粉なし】生おからでヘルシー♪作りたいお菓子レシピ8選
作成日: 2023/07/10
更新日: 2024/05/08
生おからを使ったお菓子のレシピを簡単動画でご紹介。餅やケーキ、クッキーなど8本のレシピを紹介していますので、日々のおやつにぜひお役立てください。
生おからを使ったお菓子レシピ
しっとり♡ヘルシー!
おからのショコラケーキ【上級者向け】薄力粉不使用!代わりにおからを使った、しっとりふわふわなケーキをご紹介します。生おからとは豆腐を作るときに豆乳を絞った後の残りの部分ですが、おからだと言われなければわからないかもしれませんよ♪優しい甘さで甘いものが苦手な方にもおすすめです。
レビュー
- ささみチーズ油25gで代用してブランデーを入れて作りました!しっとりしていてチョコ味で美味しかったです♡
- ぴょんしっとり美味しいショコラケーキが出来ました♪ヘルシーで嬉しいです(^ ^)
- AliAbsolutely love this cake! Thank you for the recipe :)
- まりりとっても簡単!! 砂糖を70gに減らしましたが 甘さもちょうど良かったです。 しっとりしていて美味しいです。
食べごたえ満点!
おからのみたらしもちおからが苦手な人でも美味しく食べられます! みたらしのたれも手作り!お好みの甘さに調整できます! 子供も喜ぶヘルシーおやつ♪
レビュー
- モッフモフ美味しいし、お腹にたまるので子供のオヤツにちょうどいい! 個人的に、砂糖をマイナス1したのが甘すぎず美味しかったです! おから餅は丸だと火にかけたとき、時間がかかるので少しつぶして平めにして焼きました。 若干、おからのザラザラ感がありますが、出来立て熱々はモッチモチでとっても美味しかったです。
- タルネネ満足感があるので、小腹が空いた時にバッチリです!みたらしはかなり余ってしまうので、少なめで作ったほうがいいかもです。
- miko何回か作って食べてます。 簡単に出来てとても美味しい! 今回は倍の量で、調味料はそのままで作りました。
- 料理修行中半額で買ったおからがあったので作ってみました!! うまく丸められなかったので平たくしましたが十分でした!! みたらしの味がちゃんとしていました!
ヘルシーなおやつ!
おから米粉クッキーおからと米粉で作る罪悪感少なめのクッキーはいかがですか?砂糖の量を調節すればお好みの甘さに仕上げることができます。外はカリカリ、中はもっちり食感のクッキー!素朴な美味しさが毎日のおやつにぴったりです。
レビュー
- ティエンメイダイエット中の友達に誕生日プレゼントで作りました。 旦那が試食をして全部食べてしまったので二回作りました(笑) 旦那にもダイエットをしたほしいので、何回も作ろうと思います。 ありがとうございました(*^◯^*)
- 玉子焼き可愛いクッキーが出来上がりました! 米粉の15グラムをきな粉に変えてみました。 ココアバージョンも美味しかったです。 香ばしくてついつい手が伸びる♡ 素敵なレシピありがとうございました
- べこ子供のおやつに。 倍量です。ココナッツオイルが無いので米油で代用しました。 アーモンドを砕いて混ぜ込んだ後、半分をココア味(小さじ1)に、もう半分をバニラエッセンス(3滴)に。 美味しくできました。
- さっちーヘルシーおやつにチャレンジしたくて、家にある材料で作ってみました。
ボウルとレンジで簡単に!
おから蒸しパン薄力粉の代わりにおからを使って蒸しパンを作りませんか?蒸し器を使わずにボウルとレンジで簡単に作れます。腹持ちが良いので、おやつや間食にぴったりな一品です。是非作ってみてください!
レビュー
- 羽佐食べかけですが、、 とても美味しく作ることができました✨
- ポチ倍量で作りました。簡単です。お腹にすごくたまるし、水分もたくさん取れます。おからパウダーは様子を見ながら牛乳を足しましたが、記載よりずっと多くなりました。
- ともともママ甘さ控え目だったのでドライフルーツたっぷりを入れてみました しっとりふわふわで美味しかったです👍
- ニコにゃん何度も作っています。少しでもカロリーを減らしたくてXmasケーキのスポンジにしてデコレーションしたり、ランダムに角切りにしてクリーム、フルーツと器に盛り付けトライフル作ったり(,,•ω•,,)و♡だいすきです。
簡単!もちもち♪
おからチーズもちまさかこれがおからからできてたなんて…!と驚きます! おつまみにぴったりです。 もちもち、ほろほろの新食感をお試しください♪
レビュー
- フォンデュおからだって全然分からず、ほどよくもちもちしてとても美味しかったです!ポンテゲージョのヘルシー版みたいでした。サイズをもう少し大きくしてももちもちでおいしくできるか次試してみようと思います🎵
しっとり感アップ♪
おからブラウニーおからのおかげでしっとり感アップ♪ ダークチェリーを入れて大人の仕上がりに チョコレートはビターなものを使うのがオススメです!
簡単団子スイーツ!
おから団子の冷やしぜんざいお家にある片栗粉とレンジ調理でとっても簡単に!あんこと合わせれば新感覚のスイーツに♪ヘルシーで何個でも食べられます!
腹持ちばっちり!
おからミルクゼリー口に含むとおからが感じられて新食感!おからパワーで腹持ちばっちりです♪生クリームを入れるとコクがUPします。気になるかたはお好みで!
おからパウダーの作り方
簡単手作り!
おからパウダーの作り方生おからから手作りでおからパウダーを作る方法をご紹介します。最初に電子レンジで加熱してある程度の水分を飛ばし、後から乾煎りすることで短時間で作ることができます♪おからパウダーは料理にはもちろんお菓子作りにも使えるのでとっても便利です!ぜひお試しください。
生おからの保存方法
料理の基本!
生おからの冷凍保存方法生おからは水分が多く、日持ちしない食材のひとつです。使い切れない場合や余った時は冷凍保存を活用しましょう。お菓子作りや料理などにお使いただけます。生おからと違い、乾燥させたおからパウダーは保存期間が長いので、おからパウダーを選択するのも1つの手です。
レビュー
- ねこむすめ良質のおからが入手できたので、なるべく空気を抜いて保存しました。