牛乳を使わないお菓子の作り方！少ない材料のお手軽レシピ18選

レビュー

• kfm

  子どもが突然食べたい！と言ったので、5歳と一緒に作りました！ 材料もシンプルで軽量も雑ですが、30分足らずで簡単にできて 子どもも大満足でした！ 堅めの食感にしたかったのでトースターで適当に焼きましたが いい感じでした

  
• ココナッツ

  初心者でも簡単に出来て、時間も少ない時間で出来ました！肝心の味もとっても美味しかったです。バレンタインに作りたいと思います。

  
• しらこ

  お菓子作り初心者でしたが、簡単にできました。 それにすごくおいしかったです！ また作りたいと思えるレシピでした！

  
• ももてぃ𓈒𓂂𓏸

  初心者🔰でも簡単に作れました!!またリピートしたいです！

  

レビュー

• みー

  １歳９ヶ月の娘がバナナすきなので作ってみました！ バナナ１本半ほどつぶして入れて、残りを上にのせました♪サラダ油５０gに、甘すぎてもなぁと思い、砂糖は３５gほどにしましたが、十分です！丸型で３５分焼いて、中はしっとり外はカリカリで、娘と一緒にぱくぱく(*^^*) 簡単だし焼き時間を抜けばあっという間！また作ります♪

  
• 納豆島

  砂糖60g、バナナ3本で作りました。砂糖をもうちょっと減らしてもいいかな…けっこう甘いのですがバナナを多く混ぜ込んでいるので風味豊かで美味しかったです。また作ります。

  
• さー

  初めて一人でお菓子作りをしたのですが、とても簡単にできました！ ホットケーキミックス200g、砂糖とサラダ油半量ずつでも美味しく出来上がりました。 上に乗せたバナナの果肉感が生地によく合っており家族からも好評だったので、またリピートしたいと思います！

  
• yasurin

  表面はカリッと中はフワフワで美味しいです。サラダ油を無塩バターにしてクルミを1cm角に切って入れました。20分くらいで焼き色がついてきたのでアルミホイルをのせて35分で焼き上がりました。パウンド型＋ミニカップ2個出来ました☺️

  

レビュー

• くっく

  クッキー作る時は毎回このレシピを参考にしています！ケーキ屋さんで売っているクッキーの味がするし、友達にも評判がとてもいいです！ あと、生地伸ばす時に両サイドに割り箸を置いて伸ばすと生地が均一になって焦げたりの心配が無いです！ オーブンにもよると思うけど割り箸の厚さにすると12分くらいで丁度いいです!!

  
• にこにこ

  子どもと一緒に型抜きして作りました！ この季節なので、バターを室温に戻すのに時間がかかりましたが、とっても簡単にそして美味しくできました！素敵なレシピをありがとうございます！！

  
• おもち

  このクッキーが一番好きです！ 市販のものより美味しくて、いつも倍の量で作ってます☆ これは生地を伸ばして型を抜くレシピですが 生地を冷蔵庫から出したあと細長い円柱形に形成し、冷凍庫で30分ほど冷やす。 そのあと包丁で切っていけば、簡単に丸いクッキーができます。

  
• みーちゃん

  型抜きクッキーを作るときはいつもこのレシピで作ってます！ 簡単で美味しく、綺麗に型抜きできて満足です(^-^)

  

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• ふーみん

  シルクスイートという品種のさつまいもで作りました。 裏ごししなくて簡単に出来ますがややツブツブ気になる時は、袋に入れて上から手のひらで押すとなめらかな仕上がりになって良かったです。 PS:残った卵の白身と黄身も溶き卵にして、スープや味噌汁に入れると無駄なく使えます。

  
• ぷーちゃん

  とても美味しくできた!♡♡ 形を長方形にしたらよりスイートポテト感がでて、写真映えもした！！

  
• you

  まろやかで優しい味で、とても美味しかったです🍠💓 バニラエッセンスを少量加え、トースターではなくオーブンで余熱あり200℃5分で焼きました！ 形は「コロコロかわいい♡お月見スイートポテト」のレシピを参考に、うさぎの形にアレンジしてみました🐰

  
• あすこ

  半分の量で12個作りました。 卵黄の半分は生地に混ぜて半分はハケがないのでスプーンの背でﾁｮﾝﾁｮﾝと塗りました。 お手本どおり四角く成形。これに結構時間がかかったし不揃いだけど、可愛いものが出来上がりそうと思い嬉しくなってきます。 200℃で3分くらい経っても焼き色がつきそうになくて残り2分は250℃にしたら薄く焼き目が出来ました。 冷やして食べたらしっとりして甘くてすごく美味しかったです。

  

レビュー

• しろうさぎ

  サツマイモを沢山頂いて作りました。 初めてでしたが、とても簡単に作れました。 皆さんのコメント参考に、水にさらした後、レンジで600w5分位温めてから160度3分180度でカラットあげました。一緒に横で揚げながら砂糖を煮詰めてやると丁度いいです。

  
• chage

  最近大学芋を作る時はいつもコレ！ 今まで作った【大学芋】の中で一番美味しいレシピです！ レシピの説明の間にある、 いくつかの【ポイント】が勉強になります。 タレがとにかく好みです！ ※ 個人的には醤油の量が記載の半分の分量が好きです！

  
• まめのすけ

  美味しかったです。

  
• みみりん

  いつも揚げない大学芋作ってましたが、やはり揚げた方がおいしいです！甘くてたくさん食べちゃいました☺️ 砂糖大さじ4でもよかったです☺️

  

レビュー

• ねこけん

  とっても美味しいレシピです！

  
• m.

  他の方の感想を参考にさつまいも540gに対し生クリームは60ccで少なめに作ると綺麗に仕上がりました！ 砂糖も50gで甘さ控えめに作りましたが 家族には好評でした。

  
• おいしかった

  美味しくかんたんにできました♥　小5のわたしでもかんたんにできるオススメレシピです☺️ぜひ作ってみてくださいね。

  
• みぃ

  レシピ通りの分量で、水分をとばす作業をしっかりめにして作ってみました😇 とても纏めやすく、見た目綺麗だし、しっとりしてて重くなく沢山食べれました！！旦那も喜んでくれました♡ 1回目卵黄の塗る量が少なくて焦げ目はあまりつきませんでしたが、2回目にたっぷり塗ったらいい感じの焦げ目も出来たので、次はたっぷり塗ります☺️

  

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• まみたん

  このレシピを知ってから何回も作りました(笑) 小腹が空いた時にピッタリです♥ 廃盤になったモコモコに似た感じで美味しいです！

  
• KURIRIN

  簡単に出来て、ふわもちで美味しかったです。

  
• ぐり

  とっても簡単で朝食やおやつに食べてます♪ アレンジもききそうでいいですね。 すぐ作れるように、ホットケーキミックスを40ｇずつ量ってジップロックに小分け保存してます！

  
• あいりだお♡

  ほんのり甘く美味しかったです♡ 甘すぎるのが苦手って方に特におすすめです☆彡.。 私は食後のデザートとして食べました！ 私は600wできないレンジなので 500wでし加熱時間は2分30秒しました！ チョコレートシロップをかけたり メープルシロップをかけてみても美味しかったです♡ また作ります（๑⃙⃘ˊ꒳​ˋ๑⃙⃘）ﾆﾋ♡

  

レビュー

• kouhi

  これはとても美味しい😋🍴💕 注意点は3つ、 ・弱火で耐えること、強くするとすぐ焦げます。 ・砂糖は分量通りだと多めです。個人的に分量のは半分くらいでよかったです。 ・食べるタイミングが大事で、粗熱が取れた直後がベスト❗半日置くとカリカリ食感が半減しました。

  
• あざらし

  ｢あ…パンの賞味期限4日過ぎてる｣それが始まりだった。 以前見かけたこのレシピを元にラスクを作るとこにした。まずつくれぽを見る。ふむ…焦げやすいのか…マーガリンで代用…ふむふむ… レシピ通りに作っていく。マーガリン…適当…砂糖も適当でいいや。パンは5枚切り1枚しかない。 途中、｢砂糖どのタイミングで入れたらいいかわからない同盟作りたいなぁ｣と思いつつマーガリンが溶け、パンを入れ、ひっくり返した時に砂糖を投入。いい感じだ。 当方初心者なもので焦げるのが怖くずっと混ぜてた。 あっ…ひっくり返さないと上手く混ざらない…途中焦げる怖さに怯えつつひっくり返したりもした。 砂糖が上手く混ざっているかわからず再び砂糖投入。 いい焦げ目だ。混ぜていてカラカラという音しかしなくなった。 1口食べてみる。外はサクサク中はモチモチ…最高だ…。 あ…！これクルトン作れるじゃん…！ 次回！｢クルトンを作ってみようと思ったけど使う機会ないなぁ｣！デュエルスタンバイ！ ここまで読んでいただきありがとうございました。

  
• 🥑

  簡単に美味しくできて参考になりました🍞✨

  
• りつみぃー

  めっちゃ簡単に作れたし、美味しかった!これはリピート確定(￣∇￣*)ゞ

  

レビュー

• ぱだん

  すごくおいしいですよ！！ 板チョコを入れると、チョコ味になって、美味さ倍増です！！ お友達に作ってあげたら、チョコを入れたものがすごく人気になりました！！ 簡単でおいしいって、最高です！！

  
• うさブラウン

  ホットケーキミックス150ｇ 砂糖25ｇ サラダ油40ｇ 卵1個(40ｇでした！) 板チョコ1枚と半分 の分量で13分焼いて作りました！ 生地20分焼く時間13分ととても短い時間でおいしいクッキーが作れて嬉しいです！ またリピしたいと思います♡

  
• こてつ

  コンビニで売ってるソフトクッキーみたく美味しくできました！ 結構膨らむので間隔をあけないとくっついてしまいます。

  
• みぃ〜こん

  甘さ控えめにしたかったので、砂糖の分量を大さじ3杯にして、チョコチップも少し減らして作りました。 チョコチップ減らしすぎましたが、 とても美味しくできました😋

  

レビュー

• 🥑

  簡単に作れて美味しかったです🍫✨

  
• Hachico

  材料少なくてとっても簡単なのにすっごく美味しかったです！ 旦那も子供も大絶賛でおかわりしてくれました(^^)！

  
• お砂糖▸◂

  生クリームは雪印の43%生クリームを使用、10×10cmのタッパーにラップを敷いて母へのバレンタインで作りました🐮🍼チョコレートは湯煎し、生クリームは1分火にかけています🍫おうちでメルティーキッス(´｡• ³(•ω•｡`)💞一晩寝かせるとよりずっしり濃厚な味わいになりました🌛

  
• nさん。

  とても美味しく出来ました。気をつけることは、一気に食べないことです。気持ち悪くなるのでたまに食べるくらいがちょうど良いです。

  

レビュー

• ゆめ

  美味しかったです ブラックチョコレートの板チョコを3列分ザク切りにして加えました クッキーってこんな簡単に作れるんだって驚きました 分量+5gのバターできれいにまとまりました 袋では混ぜきれなかったので結局ボウルに出してビニール手袋をはめてこねました 冷凍庫で冷えるのを待つのが面倒くさかったので手で丸めて焼きました。問題なくできたので次からも手で丸めようと思います。 トースターでは焦げてしまうというコメントを見て、オーブンで焼きました 少し時間はかかりますがおすすめです 170度×18分+130度×4分

  
• Harurun

  優しい甘さで家族や友達に大好評でした！！ サクサクホロホロな食感でとても美味しかったです🥰私は周りにグラニュー糖をまぶして作りました。 また作ります！！

  
• m.

  他の皆さんのように映える物ではなく 完全に焼きすぎた色をしてますが、 色のわりに美味しくできました...！ 棒状にして冷凍庫で寝かせてから切るより、型抜きを使用する方がやりやすかったです。 回数をこなせば上手く作れそうなので、 またチャレンジしようと思います⸝⋆

  
• c

  料理初心者ですが、すごくおいしくできました。家族にも友人にも好評でした。くるみを切って混ぜて作ったのもおいしかったです。

  

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• チルドレンママ

  簡単でとっても美味しかった^_^

  
• はくちょう

  とてもおいしくできました！ やっぱり、メレンゲをきちんと泡立てるのがポイントなんですかね？1回目より上手にできて嬉しかったです 砂糖が少な目の方がいいという人も多かったけど、前回砂糖を少なめにして柔らかくなっちゃった（上手く固まらなかった）し、私は分量通りの味が好きです！ あと私は、丸型の金具で作りました！（星型の金具も可愛いだろうなぁ）

  
• Daisy

  メレンゲが好きで初めて作りました メレンゲのつのが立つまで少し時間がかかり焦りましたが全体をかき回すようにミキサーをかけると徐々につのが立ち上手く出来ました😭💞 卵白が2つ・砂糖70ｇでちょうど良い甘さでした 110度で予熱し100度・70分で焼き加減ばっちりでした また作ります☆

  
• りんご

  他のスイーツを作る際、卵白が余ったのでこちらのレシピを参考に作りました。 卵3個分の卵白が余ったのでかなりの量になるかなと思いましたが、一つ一つを大きめに絞り出して作ったら丁度良い量になりました！ グラニュー糖も3倍にして入れてみましたが、すごく甘かったです…… コーヒーのお供に一粒くらいで食べていこうと思います🥲 次回はグラニュー糖の量を減らして作ってみます！ 焼き時間は110℃で70分焼きました。

  

レビュー

• こめぬこ

  すごく簡単です！

  
• ごまこ

  美味しかった！また食べたい。 今回は食事の箸休め的に作ったが、お茶のお供にも良いなと思いました

  
• 星空さん

  余ったチーズを詰めて、とても簡単に美味しくできました。枝豆やひじきなど加えても美味しいいただけると思います。お弁当のおかずの一品にも最適ですね。

  
• el

  砂糖はチンした段階で少し味見てカボチャの甘さによって減らします。 今回は1.5倍作って砂糖は大さじ3/4くらいにした。ちょうどいい甘さだった。

  

レビュー

• モカ

  時々無性に食べたくなる紅茶クッキー。お店になかなか売っていないので、自分でよく作っている大好きなレシピです。ちなみにベーキングパウダーはいつも入れていません！

  
• 眠る

  すごい美味しく出来ました！ 2パックだと紅茶の風味をあまり感じなかったので多めに足してみるといいかもしれません。あとは砂糖を60ｇにするといい感じに出来たのでご参考ください〜 家族も喜んでくれたのでまた今度作ろうと思います。

  
• Alazuli

  簡単に美味しくできました！ また作りたいです

  
• シナモン

  ２倍量で砂糖100ｇプレーンと紅茶二種類作りました。美味しく出来た！ 少し厚めに切って18個ずつ出来ました。 時間があまり無かったので生地を30分冷凍庫に入れたら丁度良く切りやすかったです！

  

レビュー

• あちゅ

  何度も作っています。簡単な材料でできるのでお気に入りです。

  
• ななし

  中がほんとにふわふわで美味しかったです😊 またリピするつもりです😉

  
• おもち

  お菓子づくり超初心者ですが、形になりました 40分焼いたら、焦がしましたが... サクサクで美味しくいただきました 卵と砂糖を混ぜる時になかなかツノがたたなくて困りました。調べたら、卵の温度が低いとダメと書いてあったので、60度のお湯で湯煎しながら混ぜました。 追記 2度目の作成。甘めなので砂糖100gに減らしましたが、もう少し減らしても良さそう。 35分でも充分焼けました。30分の時点で確認したら焦げてました。 卵を常温に戻しておく＆黄身と白身を分けて泡立てたら前回よりは時短になりました。でもやっぱり湯煎は必要なようです。

  
• さくや

  何回も作るぐらい簡単で美味しいです♡

  

レビュー

• 学生

  リピートしました！カップ→パウンドケーキにしました！材料はバターとかを少し変えましたが全然大丈夫で美味しかったです！！ ホットケーキミックス：150ｇ(1.5倍) 砂糖：91ｇ 卵：2個 バター：約20＆マーガリン：110ｇ カップよりパウンドケーキの方が1回で出来て入れる手間も省ける😊最初は、180℃で途中から170℃に変えて20分やって中が全然焼けないくて失敗やかど、上はサクサクになるから美味しい！その後150~160℃で20分位は焼いた。串でチェックしながらした！ ✨パウンドケーキ型オススメです✨

  
• chippona

  ホットケーキミックスで 本当に美味しくできるんだろうか？ と、半信半疑で作ったマドレーヌ(ごめんなさい笑) レモンを少し入れて、砂糖少なめにしました。 パサつきもなくとても美味しかったです！ 家族にも大好評でした！ 明日、倍量で作ります♪♪♪

  
• マッキー

  材料は少ないのに、 甘くて美味しくて、 買ったマドレーヌと同じ味でした✨ 少しだけハチミツを入れたのですが、 より美味しくなったように感じます！ 混ぜるだけで、めちゃくちゃ簡単だし、 何度も作りたいなと思います❗️

  
• はる

  初心者でも簡単でした。バターがなかったのでマーガリンにしました。バターのがコクが生まれそう。でも美味しかったです。 100均のシリコンカップと紙カップで作ってみました

  

レビュー

• くーちゃん

  バレンタインに作ってみました。 バタークッキーとチョコチップ、抹茶の 3種類で好評でした♪

  
• かよこ

  棒状に伸ばすときにあまり触りすぎると柔らかくなってしまうので、素早く伸ばすのがコツだなと思いました。サクサクしっとりバターが感じられて美味しかったです。

  
• ナピス

  美味しいバタークッキーがたくさん出来ました♪ レシピ通り作ったのですがうまくいかなかった部分を工夫しました。 ○小麦粉を加え混ぜる段階で水分が少なくまとまらなかったため牛乳を足して調整しました。 ○できた生地を手早く固めたかったので冷凍庫で15分ほど冷やしました。 ○オーブンで焼く際、生地を厚めに切ってしまい焼き色が付きにくかったので仕上げに上段に入れ焼き色を付けました。 基本混ぜていくだけで簡単なので、また作りたいと思いました˙˚ʚ(๑⃙⃘ˊ꒳​ˋ๑⃙⃘)ɞ˚˙

  
• ゆーけー🍄

  しっとり美味しくできましたー！ 直径５センチで４０枚ほど焼けました。 たくさん食べたいので、これからはお砂糖を１０グラムほど減らして作ろうかなと思います。 焼きたてはふんわり、冷めたらさっくりでした。 余った卵白は晩御飯のスープいきです♫

  

レビュー

• ましゅまろ

  作るのめっちゃ簡単！！ 焼き立てがサクサクほろほろでめちゃくちゃ美味しい。もうクッキー買うより焼いた方が美味しいまである。 今回はココアパウダーを混ぜてみました〜〜〜 いちごパウダーとか抹茶パウダー混ぜても美味しそう。

  
• お菓子作るの楽しい

  ココナッツシュガーと、アーモンドプードル（こちらのレビューを参考に、45グラム、残り105グラムは薄力粉）を使いました。ココナッツシュガーなので、ブラウンです（笑）。 ココナッツシュガーのためか、そのままでは物足りず、粉砂糖をつけてやっと味が整いました。 あとは、薄力粉は振るったけど、アーモンドプードルは振るってなかったので、ちょっと失敗😆 はじめて作ったので（しかも料理も初心者）、加減がわからず、20分だと底が焦げてしまいました。もしかして、小さめに作ったからかも。小さめに作るときは要注意です。

  
• リサマリ

  とても簡単に早く出来て最高のレシピです👏 砂糖は5グラム減らして無塩バターに変更して作りました❣️焼き時間は変更せず大成功🎶 優しい甘さのサクサクしたクッキーで止まらなくなる美味しさでした😍💕主人に、もうクッキーは買う必要ないくらい美味しいと言われるほど好評です(ｏ'∀︎')b♡︎ʾʾ レビュー通りよく冷めてから粉糖をまぶすと溶けなくて良かったです❣️ 余った生地で小さい耳を付けたらクマさんに焼けたのでオススメです🧸笑

  
• kouhi

  丸めましたが重力で饅頭型になりました。甘さ控えめかなと思いきや、噛み締めるとクッキーの味が後から来る感じです😋🍴💕可もなく不可もなくといった感じですが、万能な用途・工夫が出来そうだとも思いました。