DELISH KITCHEN
お吸い物を簡単に用意したい時に♪手軽に作れる人気レシピ5選

お吸い物を簡単に用意したい時に♪手軽に作れる人気レシピ5選

作成日: 2023/07/24

更新日: 2024/02/02

お吸い物のレシピを簡単動画でご紹介。はんぺんやみょうが、わかめなど10分で作れる5本のお手軽レシピを紹介していますので、献立に汁物を追加したいと思った際にはぜひこちらの特集をお役立てください。


  • 「わかめとお麩のお吸い物」のレシピ動画

    簡単レシピ!
    わかめとお麩のお吸い物

    4.5

    (
    24件
    )

    初心者の方でも使いやすい食材を使って作るお吸い物のレシピです。絹さやを入れることで彩りもよくなります♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      22kcal

    • 費用目安

      100前後

    わかめ(乾燥) 焼き麩 絹さや 水 和風顆粒だし 塩 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ピーチ
      わかめはフリーズドライにて使いました
    • トマト\🍅/
      切り干し大根煮で使ったしいたけの戻し汁で作りました!
  • 「はんぺんとみつばのお吸い物」のレシピ動画

    だしの旨味が効いた!
    はんぺんとみつばのお吸い物

    4.4

    (
    21件
    )

    はんぺんからでる旨味が口に広がる一品に仕上げました。 三つ葉の爽やかな香りも楽しんでいただけます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      29kcal

    • 費用目安

      100前後

    はんぺん 三つ葉 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ☆りーたん☆
      とっても優しい味でおいしかったです。だし汁だけ倍量で、三つ葉とはんぺんはレシピのままの量で作りました!味見で少し薄く感じたので白だしと醤油を小さじ1ずつ足してみたらちょうど良くなりました。簡単に出来るのも嬉しいです。また作ります。
    • にゃんにゃむニーナ
      5日夕ご飯は、 香りを楽しんで、三つ葉のおいなり 彩り鮮やか、蒸しなすのエスニック春雨サラダ 他のネコ達は、クレソン。ネコはパクパクパクチー。 だしの旨味が効いた、はんぺんとみつばのお吸い物 うみゃにゃ。
    • モーリス
      大好評でした。
    • Yママ
      三つ葉がないけど、残ってたはんぺん使いたかったのでやってみた。 はんぺん100g、水800、塩、しょうゆ、だし、全て小1ずつで4人分にした。 やはり具がはんぺんだけだと物足りなさはあるけど、味は美味しかった。(息子は普通と言ってた)
  • 「みょうがのお吸い物」のレシピ動画

    さっと簡単!
    みょうがのお吸い物

    4.5

    (
    34件
    )

    みょうがをメインにしたお吸い物のご紹介です。優しい味付けにみょうがのさわやかな風味がクセになる一品♪さっと火を通すだけで完成するので忙しい日にもぴったりです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      30kcal

    • 費用目安

      50以内

    絹豆腐 みょうが 酒 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みぃ
      さっぱりしてて美味しかったです。
    • ぴんくふぇありー
      さっぱりしているので、こってり系のおかずに合わせるとちょうどいい感じです😊美味しかったです👍
    • もんけ
      ほっこりする。 美味しいです(^^) すりおろし生姜を入れました!
    • にゃんにゃむニーナ
      みょうがは刻みました。何度も作っています。魚料理にもすごく合います。美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。
  • 「長芋ととろろ昆布のお吸い物」のレシピ動画

    あっさり味♪
    長芋ととろろ昆布のお吸い物

    4.0

    (
    14件
    )

    トロトロトリオの長芋、オクラ、とろろ昆布を具材にしたお吸い物を作ります。長芋、オクラはさっと加熱して食感を楽しみましょう。風味の良いだし汁がトロッとしていて優しく体にしみわたります♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      46kcal

    • 費用目安

      100前後

    長芋 オクラ とろろ昆布 酒 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モーリス
      好評でした。
    • とろろ昆布の量をもっと少なくても良いかもしれません。しょっぱかったです。
    • るにーくれす
      すぐ出来るので作りやすい オクラはなくても平気
    • シーウェイ
      長芋がちょっとゴリッとしてしまいました。もう少し薄く切っても良かったかな?と思いました。でもかんたんに作れて美味しかったです!
  • 「きのこのお吸い物」のレシピ動画

    じんわり美味しい!
    きのこのお吸い物

    4.1

    (
    187件
    )

    きのこが主役のお吸い物。旨味があってやさしい味。調味料ときのこを煮るだけなので、さっと汁物を用意したいときにもぴったり♪しいたけやエリンギなど、お好みのきのこでアレンジするのもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      16kcal

    • 費用目安

      100前後

    しめじ えのき 細ねぎ(刻み) 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • MK
      えのきがしゃきしゃきしててとてもおいしかったです。
    • ぴんくふぇありー
      ヘルシーなのに、きのこがたっぷり入っているので大満足です❣️がっつり主菜と組み合わせると良いと思います😊
    • pchan
      あっさり美味しかったです またリピしたいです
    • n
      2回目です!! きのこの旨みがすごい出ていて、とってもおいしいお吸い物でした☺️💖