酸味がアクセントに♪梅チャーハンのレシピ8選

レビュー

• なつみかん

  本当に、本当に美味しいです!!何回も作っています。しらすの塩気と梅の酸味がマッチして、炒飯なのに和な風味が楽しめます。

  
• もな

  美味しい！ 2人前作りましたが、梅は3つ入れても良かったかも！

  
• みかん

  ネギの代わりにアスパラで！ ごはんを1.5倍くらいにしたけど梅干しはレシピ通りの量で作ってしまって、ちょっと梅が物足りないかも？って感じだったので、レシピ通りの量がちょうどいいんだと思います……😇

  
• スレンチェスカ

  簡単に作れました。中くらいの大きさの蜂蜜梅しかなかったので６つ入れましたがちょうど良いしょっぱさでした。しらすも入って美味しい。大葉や海苔、ごまなどを入れたら、旨みがもっとアップしそうです。

  

レビュー

• 沙羅

  シソなしですが、簡単で美味しかったです。二人分にしては量が少ないとのことだったので、倍量で作りました。

  
• はな

  ささっと簡単にできてよかったです。 梅多めが好みです。 2人分とありますが、どんぶり一杯分の量なので、倍量で作った方が良いかと思います。

  
• ぽっぽ

  解凍したひき肉が200、ご飯は2杯分、で作ろうと思ったので、少し多めに調味料を考えましたが、作ってる途中でマヨネーズ多くないか心配になって、マヨネーズは表記通りにしました。が、それでもギトギトしてました。あぶら多めが好きな方はいいかもしれませんが、私にはギトギトに感じました💦 手順が簡単、少ない材料、味付け自体は美味しかったので、星4つつけました！ 写真は食べ途中のものです🤳

  
• ちせ

  大葉をチューブの青じそで、鶏ひき肉を合い挽き肉で代用しましたが美味しかったです！ただ、この分量で2人分は少なすぎるかと。倍量で作った方がいいと思います。夫も気に入ってくれたのでリピします！

レビュー

• ふぃお

  豚バラ肉ですが、梅干しと紫蘇のおかげでサッパリ&ガッツリいただけます。うちの定番になりました！
• ゆり

  味が少し薄かったので、醤油足しました。 美味しかったです。

レビュー

• lilac

  冷やご飯じゃなかったのでべちゃっとなってしまいました😅優しいお味で、個人的には梅干し2個でもよかったかな…と🤔今回は代わりに塩胡椒振って食べました⭐︎シソの風味はgoodでした👍

  

レビュー

• choma

  2人分で作りました！ カリカリ梅ではなく本物の梅干し2個、卵2個、納豆は1個で調味料もそのまま（納豆の醤油を使いました）で美味しく出来ました😋

  
• ちび

  レタスも入れたらさらに彩り鮮やかに✨ 爽やかな味のチャーハンでした！

  
• ぽち

  簡単で美味しかったです！ あっさりさっぱりで食べやすいです！ 個人的には卵に少し下味つけても良いかなと思いました

  
• K

  梅干しを入れてない普通の納豆チャーハン好きでしたが梅が入った方がもっと好きな味でした。 お気に入りをこれに変えます！ 作った時はカリカリ梅ではなく普通の梅干しで作りましたが美味しかったです‼︎ 何度も作ってます。お気に入りです‼︎

レビュー

• プリン

  ごまたくさん入れて食べたら最高に美味しかった！