かぼちゃとマヨネーズを使って♪おすすめ料理のレシピ20選
作成日: 2023/08/08
更新日: 2023/09/08
かぼちゃとマヨネーズを使ったレシピを簡単動画でご紹介。ヨーグルトサラダやケークサレ、フライドかぼちゃなど20本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- 冷凍野菜を使って!かぼちゃのヨーグルトサラダ
- こってり濃厚♪かぼちゃと牛肉のテリマヨ炒め
- ボリューム満点!かぼちゃとウインナーのおかずサラダ
- とまらないおいしさ♪パリパリチキンのシーザーソース
- レンジで簡単ホットサラダズッキーニとかぼちゃのサラダ
- 濃厚サラダ♪かぼちゃとアボカドのサラダ
- 簡単あえるだけ♪かぼちゃとハムの粒マスタードあえ
- ご飯代わりに♪かぼちゃのケークサレ
- 具材がゴロゴロ♪かぼちゃのおかずマフィン
- 手でつまんで食べる!ハム巻きかぼちゃサラダ
- さくさくほくほく♪パンプキンハムカツ
- 食べたらやみつき!玉ねぎと鶏肉のハニーマスタードサラダ
- シンプルでこくうま!かぼちゃの卵サラダサンド
- 素材ひとつで作る♪かぼちゃの塩昆布マヨあえ
- まろやかな味わい♪かぼちゃのクリームチーズサラダ
- 素材ひとつで作る♪かぼちゃのみそマヨあえ
- ほくほく!フライドかぼちゃ
- ピリッとおかずで食欲アップ!かぼちゃと鶏肉のピリ辛マヨ炒め
- 手作りドレッシングで!ほうれん草とかぼちゃのシーザーサラダ
- 具だくさん!デリ風かぼちゃのカレーマヨサラダ
冷凍野菜を使って!
かぼちゃのヨーグルトサラダマヨネーズにヨーグルトを合わせることであっさりとしたサラダに仕上がります。冷凍野菜を使い、1人分からでも手軽に作れます♪
レビュー
- ビビリン簡単❗美味しく出来た‼️
- まきチーズが好きなのでチーズも入れました。おいしかったです。
こってり濃厚♪
かぼちゃと牛肉のテリマヨ炒め甘辛だれが具材に絡んで一口食べたら止まらないおいしさ♪ごはんも進み、ボリューム満点の1品です!
レビュー
- あかちやん片栗粉のおかげ?なのかお肉柔らかで美味しかったです
- んまんま合挽き肉で作りました。煮物とは違って子供にもうけるガッツリおかずで美味しい。調味料も簡単なので時短で助かります。
- よよよテリマヨのあまじょっぱい感じとかぼちゃの相性が良かったです。片栗粉をまぶしているのでお肉も柔らかく仕上がりました。普段黙々と食べる夫からこれまた作ってねとリクエストをもらいました。
ボリューム満点!
かぼちゃとウインナーのおかずサラダウインナーが入ってボリューム満点! 粒マスタードのアクセントが癖になります♡ 今日はがっつりサラダにしませんか?
レビュー
- Soul'd out火を使わずに簡単に調理できるので助かりました! レシピでは玉ねぎを混ぜるようでしたが、混ぜ忘れて後から飾るように入れたので写真のようになりましたw 玉ねぎは塩をかけると辛さが無くなると母から教わりましたが、本当なんですね。 ウインナー入りなので男性や子供も美味しく食べれるんじゃないかと思います! 素敵なレシピを考えてくださった方、ありがとうございます。
- ニャン太ウインナーのレンチンは抵抗があったので、全てサラダ油で炒めました。 myメモ ウインナー、玉ねぎ、レンチンしたかぼちゃ、ほうれん草を順に炒めた後、マヨネーズとマスタードで味付け。 玉ねぎをしっかり炒めたことで甘みも出て、ウインナーとの相性も良く、とても美味しくいただきました☆ ※2回目はキャベツの千切りを追加。よりサラダらしくなりました。
- あーこマスタードがアクセントになってて美味しかったです
- だんちゃんボリュームあって、黄色い色がインパクトあって、そして美味しい‼️また作りたいです。
とまらないおいしさ♪
パリパリチキンのシーザーソースパリッと焼いたチキンソテーに手作りシーザーソースをたっぷりかけていただきます♪メインのおかずにぴったりで、ごはんにもパンにも合うおしゃれな一品です!お好きな野菜と一緒に焼いてお召し上がりください♪
レビュー
- もえチビママ鶏肉を焼いている間に、他の料理が作れてラクチン。 ソースはマヨネーズを少し多めの方が美味しかったです。
- マルブレ鶏肉の皮を焼くとき、重しをして焼くと、もっとパリパリになりますよ。 シーザーソースとかぼちゃが合っていて、とてもおいしかったです(*´ー`)ノ
レンジで簡単ホットサラダ
ズッキーニとかぼちゃのサラダかぼちゃの甘みとズッキーニの食感が美味しいサラダ フレンチドレッシングの酸味がいい! 夏にぴったりのホットサラダレシピになりっます
レビュー
- Soul'd out酢のおかげかかなりなめらかな仕上がりになり、酸味が効いていてとても美味しかったです! チンして混ぜるだけなので簡単にできて助かりました。 また作ります♪
- Kawasanとても美味しかったが、かぼちゃを崩し過ぎて、かぼちゃ感が無くなってしまったことを反省。 レジピ通りにやったが、少し味が濃い感じがしたこともあり、ズッキーニは半分ではなく、一本入れた。(2020/5/10)
- ちんじゅう油は控えたかったので、サラダ油は入れませんでしたが、マヨネーズで充分カボチャもなめらかになって、味も問題なく美味しかったです。 和えてしばらく経つと、ズッキーニから水分が出て来てしまうので、食べる直前に和えたほうがよさそうです。
- みつ酸味がきいていて美味しかったです 栄養があると思ったので、レンジ後に向いたかぼちゃの皮もみじん切りにして加えました 邪魔にもならずいただけました
濃厚サラダ♪
かぼちゃとアボカドのサラダほくほくとろとろなかぼちゃとアボカドを使ったサラダをご紹介します!にんにくが少し効いたマヨネーズドレッシングであえて食べ応えもボリュームもバッチリです♪
レビュー
- Soul'd outアボカドもかぼちゃも大好きなのでありがたいレシピでした。美味しかったのでまた作ろうと思います。
- ぴんくふぇありー好きな食材の組み合わせなので超うれしいレシピです❣️チーズは苦手なのでなしに、その分塩を追加しました。ソースの味が濃いと思いました。食材の甘みを感じたいので、マヨネーズは大さじ2で十分な気がします。
- こたつ猫変わり種としてはアリだけど…カボチャと粉チーズがイマイチ噛み合ってない感じがするのと、アボカドが変色してしまうので翌日食べるトキに勇気が要る。
簡単あえるだけ♪
かぼちゃとハムの粒マスタードあえかぼちゃの甘さとハムの旨味が、粒マスタードとよく合います。お手軽に作れるので、もう一品欲しい時にもおすすめです。
レビュー
- ひなっ子かぼちゃは全部潰して作りました。粒マスタードでコクが加わり美味しかったです。
- がーこ美味しいので、何度も作っています。カボチャを潰す時に潰しにくいので、皮は入れずに作っています。
- ようお弁当の一品に!簡単で美味しいです。
- cherokeeカボチャを少しふかしすぎましたが、ねっとり美味しいサラダになりました。
ご飯代わりに♪
かぼちゃのケークサレおかずケーキのケークサレをホットケーキミックスで! かぼちゃの甘みとベーコンの塩気が美味しい♪ 朝食にもおやつにもぴったりな一品です♡
レビュー
- minaかぼちゃを多めにしたせいか、中に火が通らず、5分追加したらちょうどよかったです。優しい甘じょっぱさで美味しかったです。
- あかりクリスマスに作りました。ベーコンの代わりにウインナーを使用しました。旦那さんに「どこで買ってきたの?」と言われて、大満足です。ベーキングパウダーが無かったので、ホットケーキミックスで作れてお手軽でした。とても美味しかったので、また作ります!
- ママと娘難しい工程はなくカンタンに出来ました。朝食に美味しくいただきました。
- あみ大人用はレシピ通りに、子供(1歳8ヶ月)用はマヨネーズから下の材料を省いて作りました!! とても美味しくて手が止まりませんでした(笑) 子供が苦手な野菜を入れても嫌がることなく食べてくれたので、また作りたいと思います!!
具材がゴロゴロ♪
かぼちゃのおかずマフィン朝食やブランチにおすすめなお食事マフィン! ホットケーキミックスを使って手早く作っちゃいましょう♪ 具材がたくさん入って腹持ちも良いですよ♡
レビュー
- けーかぼちゃか玉ねぎあたりの具材の分量か、はたまたカップの選別か不明ですが、6つでは生地が余ったので、無理してレシピ通りの数に収めず、7個目も作りました。焼き時間は20分では足らず3分ほど追加。あまり膨らまないのですね。おいしかったです。
- シャンミンハロウィンを迎えるために作ってみました♪かぼちゃを切るのが少し手間がかかりますが、他の作業が簡単でした。170℃、20分でちょうどキレイに焼けました!
- 末っ子美味しかったです。ウインナーが少し多く感じたので3本でも十分だと思います。玉ねぎがいい感じでした。
- ゆとりカットしたかぼちゃで見た目も可愛いマフィンになりました!♡ かぼちゃの食感と味をしっかり味わえるのが良いです!仕方ないのですが、生地のHM感があまり好きではなかったです!!
手でつまんで食べる!
ハム巻きかぼちゃサラダハムで巻いておしゃれ風にお手軽レシピ♪ おつまみとしても最適です!
さくさくほくほく♪
パンプキンハムカツ懐かしのハムカツと人気のかぼちゃサラダがコラボ! ボリューム満点のメイン料理になりました♪ 中からあふれるチーズとの相性もまちがいありません!
レビュー
- まめのすけボリュームがあって美味しかったです。
- リリィかぼちゃとハムとチーズの相性がバツグンに美味しいです。娘達からよくリクエストされるので作ります。 かぼちゃの皮は少し固くて苦手なので、あまり入れません。 なめらかな舌触りになり、娘達も食べやすいようです。優しい味です。
食べたらやみつき!
玉ねぎと鶏肉のハニーマスタードサラダ玉ねぎの食感が楽しめるごちそうサラダ♪ 大きめに具材を切ることがポイントです! 日々の食事だけでなくパーティーやおもてなしにもオススメです♪
レビュー
- キョコ甘さが矢張美味しいお味です‼️
シンプルでこくうま!
かぼちゃの卵サラダサンド朝ごはん、ピクニック、ランチにも! いろんなシーンに合う♪ ぜひ、お試しください!
レビュー
- キャサリン2つ作りましたが撮る前に一つパクッと食べてしまいました。かぼちゃと卵の風味があります。
- チェリー残ったかぼちゃの煮物を使ってみました😌 また、小さいロールパンを買ってしまったので、きゅうりとハムはなしで作りました😅 レシピとは少し違いますが💦かぼちゃ版卵サンドみたいで、朝食に美味しくいただきました😋 (ただ、マーガリン入りロールパンを使ったらマーガリンが味を邪魔してしまったので、何も入っていないロールパンにすれば良かったです😅) また作ってみたいと思います!!
素材ひとつで作る♪
かぼちゃの塩昆布マヨあえかぼちゃを使って素材ひとつで作れる、お手軽副菜をご紹介!かぼちゃは火を使わずにレンジで加熱してお手軽調理♪コクのある塩昆布、マヨネーズの組み合わせはあとを引くおいしさに仕上がります。献立のあと一品やおつまみにいかがでしょうか?
レビュー
- 亜矢子ッチ(写真右中)かぼちゃもしっかり計量して、ほぼレシピ通り。レンジ時間も守って作りましたが、少ししなびて縮んだようです。塩こぶの塩分とかぼちゃの甘さのバランスが良く、おかずやツマミになるひと品でした。すぐリピしましたし、少しかぼちゃを多めにして、レンジ時間も様子見ながら。ホンマに美味しかったです。
- ニャン太かぼちゃのサラダはよく作るのですが、塩昆布が合うなんて驚きでした。 白ごまもいい味だしてますね! かぼちゃのカットはちょっと手間だけど、とても美味しく出来ました!
- みーあ少し塩辛いかな( ˊᵕˋ ;) でも美味しかった😊 次作る時は、ちょっと味を調節したいと思います。
- スレンチェスカかぼちゃは少し小さめに刻んでレンチンする時間を短縮しました。塩昆布とマヨネーズはよく合います。簡単にできました。
まろやかな味わい♪
かぼちゃのクリームチーズサラダカボチャとクリームチーズを合わせた、クリーミーなサラダのご紹介♪クリームチーズの塩気とコクがプラスされて、デリ風の一品に!レーズンの食感がアクセントです。
レビュー
- とも隠し味にハチミツを入れてあげると、風味が引き立ち美味。
- のんちゃんレーズンが無かったので枝豆を入れました。 メチャクチャ美味しかったです!! もうリピ決定!! 毎日でも食べたいくらい大好きです! 次はレーズンで作りたいです
- まりお弁当に入れました。美味しかったです。
- さ冷凍のかぼちゃが余っていたので 電子レンジでチンしてそのまま混ぜるだけ 簡単にできました~!
素材ひとつで作る♪
かぼちゃのみそマヨあえかぼちゃを使って素材ひとつで作れるお手軽副菜をご紹介します。かぼちゃはレンジで加熱して時短調理♪ホクホクと甘いかぼちゃにみそとマヨネーズのコクが合わさり、あとを引くおいしさです。献立のあと一品やおつまみにいかがでしょうか?
レビュー
- マルブレマヨネーズが少し多かったので、カボチャもう少し増やしてもいいと思います。 でも、とてもおいしかったです‼️
- にーな5分で結構ヤワヤワになって和える時にマッシュ的な感じになってしまったので(これはこれで美味しかったですが)少し短めで形残る位の固さでも良かったかなと思いました。 トースターでカリカリにしたベーコンを足しましたが美味しかったです。
- くみこ塩昆布も足してみました。 お弁当によさそう✨
ほくほく!
フライドかぼちゃかぼちゃの甘みを引き立たせる一品! おやつにもぴったりです♪ ソースはお好みでアレンジしてもOK!
レビュー
- モーリス好評でした。
ピリッとおかずで食欲アップ!
かぼちゃと鶏肉のピリ辛マヨ炒めかぼちゃの甘みとマヨ豆板醤が絶妙にマッチ♪ 濃厚な味がご飯によく合います! 鶏むね肉でボリュームも満足♪
レビュー
- ひつじ糸唐辛子無かったので、七味唐辛子と輪切りの唐辛子を掛けました! 美味しかったです。
- のんちゃんしょっぱさが足りないので、お醤油少し足しました😃♥️ 糸唐辛子無く輪切り唐辛子ちりばめました‼️ご飯進みます☺️
- ペコちゃんレビューを参考に糸唐辛子の代わりに鷹の爪で代用しました。味付けが若干物足りなく感じたので、クレイジーソルトを足してみました。かぼちゃ嫌いな家族にも好評でした。
手作りドレッシングで!
ほうれん草とかぼちゃのシーザーサラダ生でも食べられるサラダほうれん草を使用♪ホクホクでほんのり甘いかぼちゃとシーザードレッジングの相性ぴったりです!
レビュー
- akko初めてシーザードレッシングを手作りで作りました。 ニンニクがけっこう味に残りましたがかぼちゃが甘くてバランスがとれて美味しくいただきました。
- くまたん普通のハムで代用してしまいましたが、美味しかったです。
具だくさん!
デリ風かぼちゃのカレーマヨサラダかぼちゃの甘みと、カレーの風味がよく合います!ピリッとスパイシーに仕上がります。ミックスビーンズとソーセージを使ったおしゃれなサラダなので、おもてなしにもおすすめです。
レビュー
- Aleksa♡かぼちゃだけで作りましたが美味しかったです!🥰
- もえチビママ簡単で美味しかった! カレー味で、いつもと違うカボチャサラダでした。