こどもが喜ぶ!カリカリ食感がたまらないささみの人気レシピ12選
作成日: 2023/08/15
更新日: 2023/09/15
ささみを使ったレシピを簡単動画でご紹介。おつまみにもぴったりな「ささみナゲット」や揚げ焼きで作る「ささみのフライドチキン」など11本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
ご飯にもおつまみにも◎
ささみの唐揚げスティック状にして食べやすいささみの唐揚げです。 ご飯のおともにも、おつまみとしてもぴったりです♪ ささみにすぐ火が通るので作るのも簡単です!
レビュー
- 田上【主夫】唐揚げというか天ぷらになりましたけど美味しかったです。
- ローズマリー以前買ったささみ唐揚げが美味しかったので、自分で作ってみました。 少し多目に作りました。 サクサクして、美味しかったです。 レモン汁を掛けても美味しいですし、市販の玉ねぎドレッシングをかけても、美味しかったです。 下味の醤油等には少し長めの時間に漬けました。丁度良い味でした。
- あさひ初心者ですが、とても簡単にできたのでおすすめです!
- chako美味しい😋💕何回も作ってます😊✌️
ボリュームおかず♪
ささみ油淋鶏人気の油淋鶏をささみで作ります♪ささみを叩いてのばせば、揚げ焼きにしやすくカリッと仕上がります。あとを引くねぎたっぷりのたれをかけていただきます。
レビュー
- おきょん九条ネギで作ったのでちょっと違う感じになってしまいましたが😂、簡単に出来て美味しかったです!タレが美味しい!サラダ油大さじ5はちょっと多過ぎかな?と思いましたので、お好みで調整を🙂
- あゆ油はねに怯えることなくできました! ささみなのでとてもヘルシー!
- Jenaささみ8枚あったので調味料倍で作りましたが、酸味と甘味がちょうど良くて凄く美味しかったです! あっという間に食べ終わってしまいました。
- おみやささみに数カ所穴をあけて、酒にしばらく漬けてから焼きました。160℃で揚げ焼きし、食卓に並べる直前に、再度170℃で軽く揚げ直しました。しっとり柔らかく、タレも絶品で、さっぱりながらも大満足なレシピでした。
揚げ焼きで作る!
ささみのフライドチキン揚げ焼きなので、揚げ物初心者の方でも簡単に作れます♪スティック状なので食べやすく、お酒のおつまみにもおすすめです!
レビュー
- Reila柔らかくおいしいです。1歳半のベジタリアンがささみ1本食べてくれたのでリピートしました。 前回作ったとき、卵液がいっぱい余ったのがもったいなくて焼いて炒り卵にしました。が炒り卵おいしくなかった・・・(笑) 今回はささみの量を増やしてレシピの分量の卵液にまるまる1パック、14.3本(0.3本相当の小さいかけらがあった)漬け込みました。 卵液の分量はちょうどよかったですが、超薄味になってしまいました。子どもはパクパク1、5本食べました。大人はチリマヨソースをつけて食べました。おいしかったです。 次は卵1つはそのまま。マヨネーズ、にんにく塩コショウだけ分量を増やして漬け込みます。
- やまみご飯が進む味で子どもがめっちゃ食べてくれました⭐
- ソース・アメリケーヌ衣の量がちょっと不足ですね。おいしいですが、味が薄かった。レシピ通りの粉の写真です。動画のあの濃さが出せるのが、ちょっと不思議に思った。
- みぃ衣が足りなかったかもしれませんが、ちょっとの油で作れるしささみなのでヘルシーです。 美味しかったです。
サクサクヘルシー!
ささみのチーズインフライとろ〜りチーズがたまらないささみのフライレシピをご紹介します♪淡白なささみに濃厚チーズの相性は抜群!お子様から大人まで楽しんでいただける一品です。お好みでレモンを絞ってもおいしくお召し上がりいただけます♪
レビュー
- いっちゃんままマヨネーズとチーズで味がしっかりしていて、とても美味しかったです。 作り方も簡単でした!
- とんすじつきのささみだったのでとったら歪な形になっしまいましたが、チーズが溢れることなく上手にできましたー!サクサクとろーりと、脂身がないので食べやすくておいしかったです。ソースとかつけなくても味ありました!
- 千草ささみの筋とりに失敗して身に穴があいてしまいましたが、念入りにマヨネーズとパン粉をつけて身を大きく崩さずに揚げることができました。 チーズがとろりとして美味しかったです。
- ふーちゃんかんたんでした! マヨネーズもパン粉も油も 量がテキトーですが上手くできました。 ソースとケチャップで美味しく頂きました。 一つが大きめなのでしっかりメインになります!
ポン酢でさっぱり♪
大判ささみのタルタル南蛮風手で叩いてビッグサイズにしたささみを少ない油で揚げ焼きにします♪ポン酢だれをからめて、タルタルソースをかければ、ごはんと相性抜群のおかずが完成します。
レビュー
- kouhi正直美味し😋🍴💕お酒のつまみにも🍺👍️
- おみやささみ料理が好きなので、美味しく出来て大満足でした。
- 末っ子手間はかかるけどとても美味しくできました。 タルタルソースがなくても美味しかったです。 家族にとても好評ですぐなくなってしまいました。 ご飯が進む一品で美味しかったです。🥰
- だいとタルタルソースを間違えて黒酢で作ったため少し香りにクセが出てしまった。 そのほかはレシピ通りで美味しかった。
甘辛ダレがよく絡む!
やみつきスティックささみささみをスティック状に切って、トンテキ風のこってり味のタレと絡めました。白ごはんによく合うおかずレシピです♪おろしにんにくやしょうがを加えてパンチを効かせるのもオススメです♪
レビュー
- ゆうままちょうど、よい濃さです。
- Fu簡単にできました❗️ 4人で食べたらすぐなくなりました。
- トマト何もかも、3倍の量で作ったよ、3ツに切って、酒、塩こしょう、片栗粉、焼いてタレを絡めるだけ、なんて簡単なんでしょう。 その上、柔らかくて味もしっかりついて、弁当にも、酒のあてにも、夕食のメインにもなり、早く出来るのでとっても助かりました。 ササミは安くてヘルシーなので、また作ります。
- 夕飯を作る小6主婦歴三年美味しい! ウスターソースがないので、中濃ソースで作りました♪ 美味しい
風味豊かな!
ささみの梅しそ春巻き爽やかな梅しその香りが口いっぱいに広がり、一口食べるとやみつきになります。
レビュー
- chami梅干しがとても良いアクセントになり美味しくいただけました。普段あまり揚げ物をしない為、油を節約して揚げましたが、レシピ通り3分では揚がらなくて少々時間がかかってしまいました。 春巻きはたっぷりの油で揚げるべきですね。
- ぴな丸コメントを参考に、鳥ひき肉でチーズ明太子バージョンも作りました。少しボリュームが出たので、焼色を見ながらプラス1〜2分多めに揚げました。 少し冷めてもパリパリで、梅しそもチーズ明太もとてもおいしかったです!また作りたいです。
- マーイ作るの2回目です。今回はささみを、トリミンチに、梅を、梅肉チューブにかえました。手抜き過ぎかなと思ったけど、肉は、ミンチのが、美味しいと思った。コメントを、参考にしただけなんですけどね。梅も、チューブで美味しいと思った❗
- smile kitchen梅干しは残り少なかったので梅肉のチューブ大さじ約1.5+梅干し2個をミックスしました 春巻きは揚げずにフライパンで焼こうと思っていたので鶏のささみを茹でてから春巻きで包みました 皮がパリパリで良い感じで焼けました
おつまみにもオススメ♪
ささみの梅しそチーズフライさっぱりとした梅しそとチーズのコクがたまらない絶品おかず!冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもオススメです♪ぜひお試しください!
レビュー
- mokokoお弁当にもいれました。梅肉はいれなかったけど美味しくできました。またリピします。ササミはしっかり広げないと巻けません。チーズが出ないように両サイドと巻き終わりに、しっかり衣をつけて揚げます。 ごちそうさまでした。
- Nacchi325子供と一緒に作りました☺️なかなか細く巻けなかったのでチーズなしで作ってます!また挑戦したいですദി ᷇ᵕ ᷆ )♡
- muffin美味しかったです。今まで上手く巻けなかったのはペタンコにしていなかったからだとわかりました。棒でしっかり叩いてささみを薄くするのがポイントですね。練り梅があったのでそれを使用しました。手間はかかるけれどまた作りたいです。
- ひつじこれはリピ確定!! 梅しそチーズが最高です!
そのままでおいしい♪
鶏ささみフライ卵不要、簡単衣で作ります♪衣にもしっかり味をつけてソース無しでもおいしく頂けます!油も少なく揚げ焼きで片付けも楽チン♪
レビュー
- 如月 椿簡単な上に材料も少ないのでまた作りたいと思います。
- ふわもこ筋アリのささみを買ってあったので、筋取りが面倒でしたが…次は筋なしのを買いたいです…(売っていたらですが) パン粉は、片手で持ってフリフリするタイプの卵も小麦粉もいらないタイプのを使用。マヨネーズはキューピーハーフ。サラダ油が無かったのでオリーブオイルで代用。当たり前ですが、オリーブオイルだとやはり香りが残りますね…。 パン粉に混ぜる粉チーズと、揉み込むマヨネーズが鶏ささみと相性が良いので美味しいです。揚げ物は滅多にやりませんが、このやり方なら油もそんなに余らないですし、手間もそんなにかからないのでまた作りたいです。 美味しかったです!そのままで食べられるし、揚げたて最高!
- りょんふわふわでしっかり味がついた美味しいささみフライが出来ました。 マヨネーズ効果、すごい!
- お砂糖▸◂パン粉と一緒に胡麻を大さじ2入れてまぶして揚げましたʕ •ﻌ• ʔ🌟ささみは安価で買い求めやすく、お腹もいっぱいになるのでまた作りたいと思います🍀美味しかった〜❕
中からとろ〜り♪
ささみの梅しそチーズカツささみに梅干しペーストと大葉、チーズをはさんでサクッとフライにします♪中からとろけるチーズがたまりません。衣付けにマヨネーズを活用すればお手軽に作ることができます。
レビュー
- のんこ鶏むね肉(皮なし)で作りました。すごく美味しくて夫もとても気に入っていました。 ボリュームがあるので中の具材も多めにしたら揚げているうちにチーズが溶け出てきた部分があったので、次は片面はつながったままにしようと思います。リピ決定です◎
- カミマス翔子Minecraft
- まめのすけボリュームがあって美味しかったです。
- chage美味しく出来ました。 1つ残念なのは こちらのレシピでのささみの筋の取り方が簡単な説明だけだった事です。 動画では簡単に綺麗にするすると取れてるけど、実際は筋取りって難しいと思う。 1枚やってみて綺麗に取れなかったので、 新たに【とりささみ筋とり】で検索して確認しました。 作る工程を簡潔に教えたいのは分かりますが、 筋取りに関してはもっと丁寧に説明してくれたら嬉しかったです。 筋取りの綺麗な取り方を知らない人はあらかじめ確認してから挑戦すると良いと思います(^^)
しっとり軽い!
ささみナゲットお豆腐で、口当たりもふんわり!ついつい手が出るおいしさです。みんな大好きナゲットをお家で手作りしてみませんか♪
レビュー
- mipp食べても罪悪感なし!
- つんつんお弁当のおかずに作りました。 冷めて味がボケないように、 少しだけ塩を多めに、そしてにんにくのすりおろしを少しだけ加えました。 やっぱりアツアツで食べるのがいいですね! ファーストフードのチキンナゲットに負けてないです🎵
- 夕飯を作る小6主婦歴三年あの味だー! 美味しいよ! ささみと豆腐で作ったのを忘れてしまうくらい美味しい! 他の方のレビューを参考に、にんにくのすりおろしを小さじ1/2くわえて、 塩を多めにしました!にんにく効いてて美味しい🧄 ちなみにささみの筋がうまく取れない場合は、 「ささみ筋取り」をDELISH KITCHENで検索すると、 うまい取り方が分かりますよ! 私もうまく取れました。 リピ確定 今日のカロリー合計330♪
- ぶーとってもおいしかったです‼︎またリピします♡