【温かいトマト料理】人気レシピ24選!メインおかずや簡単スープに
作成日: 2023/08/25
更新日: 2024/05/07
トマトを使った温かい料理のレシピを簡単動画でご紹介。卵炒めや鶏肉の煮物、チーズ焼きや温サラダなど人気のレシピを24本集めていますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【おかず】トマトを使った温かい料理のレシピ
中華の定番!
トマトと卵の炒め物卵のふわふわな食感とトマトの酸味がマッチした定番の中華炒め♪シンプルな味付けで食べやすいやさしい味です。プロのように卵を柔らかく仕上げるコツは卵を炒めるときに混ぜすぎず、火を通しすぎないこと。卵とトマトがあれば手軽に作れるので、献立に迷ったときにはぜひお試しください。
レビュー
- まる子これは私の母の料理です...これをもう一度食べることができてとても幸せです...私はあなたに秘密を教えます、少しケチャップを少し加えます、それはトマトの味をよりおいしくします。
- ジャスミン中国でよく食べていたのを思い出して、メインにするため卵4個、トマト2個で多めに作ってみました。ポイントは卵を先に炒めて炒め過ぎないうちに取り出すところです。また分量を中華だし大さじ1に変更、さらにケチャップ大さじ1を加え少し甘めの味付けに!ご飯が進む!と家族に大好評でした。熱々ご飯にかけて食べるの最高です。
- はる♡簡単なのに美味しかったです☆
- mika美味しく出来ました ⑅◡̈* また作りたいです ☺︎☻
レンジで作る♪
鶏肉のトマトチーズ煮煮込み料理は時間がかかる、そんなイメージがありませんか?電子レンジでも簡単に、旨味がぎゅっと詰まった主菜レシピが仕上がります♪
レビュー
- くろレンジで出来るのがラクチンでした!
- はるか料理は苦手なんですが、電子レンジで作れたので簡単でした!余ったスープがもったいなかったので、リゾットにしてみました。 美味しかったです。 また作ろうと思います!
- ばびる全て倍量で4人分、レンジでなく鍋で煮込んで作った。煮込む時間は15分くらい。美味しくできた。
- こうきトマトチーズ煮のレシピは何個かありますが、僕はこれが1番好きです。 甘さがあって深みもあります。 ただこれレンジで作るより鍋の方が簡単な気がしてます笑
おもてなしにも♪
ズッキーニとトマトの重ねチーズ焼き東海テレビ「スイッチ!」で紹介!ズッキーニとトマトがとってもジューシー!ベーコンのうま味で野菜をおいしく味わえる一品です。
レビュー
- マユピしっかり火が通った状態にしたかったので、ズッキーニとベーコンは焦げ目ができるぐらいに炒めておきました。トースターよりオーブンが好きなので、200度15分で焼きました。いい焦げ目かつきました。家族もおいしいと好評。トマト嫌いの息子も食べてくれました。 夏野菜の良い食べ方を学べました。
- ハファちゃん最初にトライしてから、何度も作ってます。 簡単でとっても美味しい。材料を微妙に変えても、オッケーでした。 ズッキーニの代わりにナス、ベーコンをハムに、等々。今日はミニトマトを使い、仕上げにバジルを添えました。夕飯の一品に、おつまみにと、大活躍です。ありがとうございました、
- skmn美味しかった〜!ズッキーニは両面に焦げ目がつくくらいまで焼いてから入れました!トマトが余っていたので輪切りにして2つ😊トースターではなくオーブンで200℃15分焼きました。チーズは多ければ多いほど良さそう!笑
- タンポポ美味しかったです。 ズッキーニが硬いとのコメントだったので、炒めてから焼きました。 ベーコン チーズ トマト ズッキーニが何とも言えないですね。
ごはんに合う味付け♪
ミニトマトと鶏肉のバター醤油炒めミニトマトの酸味がいいアクセントに!おかずとしてはもちろん、おつまみとしてもおすすめの一品です。玉ねぎやアスパラガスをプラスしてもおいしいですよ♪
レビュー
- にこ兄(三兄弟長男頑張ってる!)めっちゃ美味しいです!
- はっぱお買い物中無性にきのこを入れたくなって、ブラウンマッシュルームをトマトと同量くらい追加 他分量通り 鶏肉に焼き色がついてきた頃に投入🍄 鶏肉の火の入りが怪しかったので、蓋をして弱火にして少し放置 トマトは加熱すれば花粉症にも影響しないらしいので、少し長めに加熱 そのせいか汁気が少し多くなってしまいましたが、夫はおかわりして汁かけて、一滴残らず食べてくれました🙆♀️ ガリバタ醤油無敵✨ 簡単に作れて、勝手に入れたマッシュルームもいい味出してくれてとっても美味しかったです🙆♀️✨
- 千草ミニトマトの酸味とバターのコク、にんにくの風味が合わさってご飯がものすごくすすみました!
- ばびる鶏肉と同じタイミングで玉ねぎの薄切り1個分も追加してみました。面倒だったのでにんにくは取り出さずそのまま。バター醤油のコクとミニトマトの酸味が程良く合わさって美味しかったです。
コトコト煮込んで♪
ロールキャベツのフレッシュトマト煮込みとろっとジューシーな、ロールキャベツのフレッシュトマト煮込みをご紹介!トマトと肉の旨味やコクがたっぷりのスープは絶品です♪ポイントは弱火でじっくり煮込むことです。おもてなしにもおすすめ!
レビュー
- まゆげー(`ω´)レビューに書いてくれてる人のコンソメ小さじ4を参考にしたら、すごい美味しかったです(*´ー`*)🎵🎵 トマトも湯剥きすることで、トマトソースみたいで美味しかったです😗😗
- Cony一瞬で無くなりました。美味しかったです。
- sj美味しかったです。
- のんちゃんレシピ通りですが、皆さんが言われてる様に最後の煮込ブイヨン入れました😋トマトの味が、良く出て美味しい⤴️⤴️♥️
食欲そそる!
トマトとなすのしょうがポン酢炒め豚肉と合わせた食べ応え抜群の一品をご紹介!しょうがとポン酢しょうゆでさっぱりおいしくいただけます。ごはんのおかずにぜひお試しください♪
レビュー
- トミーマン最高に簡単で美味しいです! トマトとポン酢の酸味が最高。 酸っぱいもの好きにはたまらないです! 私は、生姜は、練りしょうがを入れました。
- moonポン酢を少し減らしました。 暑いときに、食べるといいですね。 ありがとうございます。
- 。冷蔵庫に余ってたピーマンも追加しました🫑 少しだけ色鮮やかになって見た目良くなりました👍🏻 動画では「ポン酢」となっていてレシピの記載では「ポン酢醤油」となっていて表記が異なっていたのでどうしようか迷いました笑 結局ポン酢を規定量いれて醤油をひとまわし入れました。味も濃すぎず美味しく出来ました🤤 注意点としてはやはりトマトの加熱時間。。トマトを投入したらすぐに調味料を入れるくらいの感覚でいいと思います。火を消してもフライパンの余熱で結構加熱されてしまってトマトが崩れ気味になったので😂それか料理が完成したらすぐにお皿に盛り付けて余熱で温まらないようにしたらいいかも🙆🏻♀️
- くまきち簡単に作れて、ポン酢とトマトで さわやかなさっぱり味。とても美味しかったです。 しょうがはチューブ入りを使いました。 暑い夏にも口当たりが良く、サッと作れて、栄養バランスも良いので、この時期の定番になりそうです。
ふんわりトロトロ♪
ピーマンのトマ玉炒め卵とトマトのトロッと感が絶品! 彩りもきれい◎ 簡単なのでぜひ作って見てください!
レビュー
- てぃんおいしかったです!簡単で、やさしい好きな味です。
- アンリ簡単で美味しい トマトの形もう少し残るように大きめに切っても良かったかも
- MINOピーマンとトマトと卵味は混ざると美味しいので、一緒に食べられるようにスプーンで食べるのが良いと思います。普段トマトと卵の炒めものは作っており、野菜を追加したいと思っていたので、ちょうど良かったです。
- pipikiki野菜と卵を別で炒めることで汁っぽくならず 美味しく出来ました~! 卵を火にかけたらかき回さず早めに火を止め 野菜と軽く混ぜる程度で良い感じに仕上がりました!
トマトをふんだんに使った!
トマトのチーズのせハンバーグトマトを器に仕立てたハンバーグをご紹介します♪トマトの中身はくり抜いてソースにし、余すとこなく使い切ります!トマトとチーズの組み合わせも絶品です。ぜひお試しください♪
レビュー
- 慧トマトがジューシーで食べた時に爽やかな風味が広がります🍅 ハンバーグのほうが薄味なので、ソースと絡めることで丁度良くなり、とても満足しました😄 火が通らなかったので私はプラス10分追加しました⭐️
- mugiトマトの消費にいいレシピ🍅🍅🍅 隠し味にタネの方にガラムマサラを入れました!とっても美味しかったです!
- ShOkOtArO☻豚挽肉で♪想像のはるか上をいく美味しさ✨ 火の通りが心配だったのでプラス3分、計18分やりました(^^) 大きいトマト買ったらまた作ります❤️
- いもちゃんチーズがなかったのでのせなかったのですが、十分美味しかったです。 また作りたい!
トマトの酸味がポイント!
豚こまとしめじのトマト炒め豚肉とトマトの相性抜群♪トマトのおいしさが豚肉に染みて、ご飯が進みます!少ない材料でできるしっかり味のおかずレシピです。
レビュー
- 忘れな草トマトは殆ど生で食べていましたが、ソテーにすると独特な旨味が出てとても美味しくいただきました。 リピ確実です!
- たかゆきトマトの酸味とタレの甘みがマッチしてる。パパっと作れるのもいい。
- ぴんくふぇありートマトは加熱しすぎないのが好きなので、一番最後に入れて温める程度に炒めました❣️美味しかったです😊ちょっと味が薄めだったので、しょうゆ、オイスターソースを増やしても良いかも。
- 森のくまさんちょっと炒めすぎてトマトが無くなってしまいましたが美味しくできました!
ボリューム満点!
トマトチーズ肉巻きあいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 丸ごとトマトの肉巻きレシピ!とろっとチーズがたまらない♪見た目にもインパクト抜群なトマト料理はいかがですか?
レビュー
- オレンジとても美味しかったです。また作ります!!
- クッキング⭐︎パパいやぁ難しかった_:(´ཀ`」 ∠): 欲をかいて大きいトマトを使ってしまった為、 焼いている時にトマトと肉が崩壊し分離してしまいました。もう収集がつかなくなったのでタレを絡め焼くのではなくかけて食べました笑 写真のは一番小さいトマトでまだマトモだったヤツ笑 上手く作りたいならなるべく小さめなトマトとなるべく薄切なお肉をお勧めします。 味は良かったですよ(^∇^)
- まいまいこ豚肉を厚めに巻いてみましたが、トマトであっさり❗️濃いめのタレでちょうど良いお味で子供も気に入りリピ決定です。
- まめのすけとても美味しかったです!
シンプルな味わい!
焼きトマトスライスしたトマトをフライパンで焼くだけ!簡単で美味しいトマト料理をご紹介します。お好みでバジルを添えたり、仕上げにバルサミコ酢をまわしかけるとイタリアンレストランの一品のような味わいに♪時間が経つと水分が出てきてしまうので、温かいうちにお召し上がりください。
レビュー
- kerori切って焼くだけでなんかオシャンなツマミになって良し。美味しかったです。
- ひよ簡単で家族にも評判でした
【主食】トマトを使った温かい料理のレシピ
とろっとマイルド!
トマたま豚丼トマトがゴロゴロと入った豚丼です! とろっと卵でまろやかな味わいに仕上がります♪ ランチにも、パパッとすませたい夕食にもおすすめです!
レビュー
- kimi玉ねぎを加えて、トマトは冷蔵庫に残っていたミニトマトを入れました。 お砂糖を入れなくても、ちょうど良い甘味が出ていて美味しかったです♡
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
- けー簡単に作れてとても美味しかったです!( ・ㅂ・)و ̑̑ 忙しい日でもパパッと作れたので助かりました。
- マルブレ甘かったので、次回作るときは、砂糖なしでもいいかもしれません。 豚バラのコクとトマトの酸味がおいしかったです。
さっぱりと♪
トマト牛丼甘辛味の牛丼にトマトの酸味で箸が進みます! 仕上げに大葉をのせることで爽やかさをプラス♩ 是非お試しください!
レビュー
- にゃんにゃむニーナ美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。
- ぴんくふぇありーこってり牛丼がトマトの酸味であっさり味に❣️調味料の配合もバッチリのレシピですごく美味しかったです👍
- るる連勤続く家族\🍅/でさっぱり食べれる牛丼で乗り切れそう❣️ボリューミーだけどヘルシーさも嬉しい
- s牛丼にトマトが合うとは知りませんでした!さっぱり食べられてよかったです
とろみと酸味で箸が進む!
トマトと卵のあんかけうどんとろりとしたトマトと卵がたまらないあんかけうどん♪ トマトのほのかな酸味がやみつきです! めんつゆを利用して簡単レシピにしました!
レビュー
- 苺トマトはミニトマトを半分に切って作りました。 最後のごま油をかけたのが美味しいと思います! 汁まで美味しくいただきました。
- ぽち簡単で美味しかったです! トマトの酸味が絶妙で美味しかったです!
- 莓田アン大好きで良く作ります! ただ、お肉も何もないのはちょっと寂しいので、豚バラを加えてます。 また、ミニトマトでも作れます。 ほんとに美味しいです。
トマトでさっぱり!
トマトすき焼きうどん甘辛いすき焼きのたれとトマトの酸味が相性抜群の一品をご紹介します。冷凍うどんでお手軽に♪休日のお昼ごはんに作ってみてはいかがでしょうか?とろ〜り温泉卵と一緒にお召し上がりください♪
レビュー
- きいなうどんにトマトとは、目からウロコでした🙌 牛肉の替わりに豚小間使いました。味が薄めだったので本だし入れて調整しました。 さっぱりとして美味しかったです😊
- yukimuke大人には少し甘過ぎかな⁉️
イタリアン風で新しい!
トマトチーズ温麺トマトジュースとめんつゆで作るつゆがおいしい♩ チーズもたっぷりのせていただきましょう。
レビュー
- れい手軽で美味しいです! 材料にネギが載ってますが、使わないですよね? ネギはスルーして、取り敢えず行程通りに作りました。 簡単で美味しかったです!
トマト丸ごと♪
トマトのイタリアン雑炊フレッシュなトマトが柔らかく煮立った、食欲そそるイタリアン風の雑炊です!ささっと手軽にできるのでぜひお試しください。
レビュー
- ぷぅ半量で作りました!(1人分) ベーコンがなかったのでハムを使いました。 トマトの皮がちょっと気になるかも? お米は黒米を使ってます。 蓋をして煮立たせる時 鍋にご飯?がくっつくのて注意。 汁気がもうちょい少ない方が好きかも 可もなく不可もなく美味しいです。
- カラクリ子猫可もなく不可もなく 炊いたお米を洗う必要性が分からなかったのでそのまま鍋に投入 写真はお昼ご飯用に作ったため分量より少し多め それに伴ってコンソメの量も多め 粉チーズの量は適当に 鮭が入るとお魚の味がプラスされて美味しいかもしれない 胃腸が弱ってる時に食べるには悪くない
- エビフライベーコンの代わりにしめじを使い、オリーブオイルも少し足しました。ご飯の量が多かったのか、おかゆみたいになってしまいましたが、これはこれで美味しい。
【汁物】トマトを使った温かい料理のレシピ
彩り鮮やか!
ブロッコリーとトマトのコンソメスープブロッコリーの緑とトマトの赤の彩り鮮やかなコンソメスープを紹介します。スープの献立に困ったときにおすすめの簡単レシピ!ブロッコリーの歯ざわりと、さっと煮てトロッとしたトマトの組み合わせがたまりません♪
レビュー
- Soul'd outトマトの酸味と粉チーズ、コンソメがめちゃめちゃ合う! トマトが熟れてて崩れてしまいそうだったので、まずブロッコリーを3分煮た(水の量が少なかったため鍋には蓋をしました)後、さっとトマトを煮て終わりにしました。 すごく美味しかったですし簡単だったのでまた作りたいです。
- mika美味しく出来ました ⑅◡̈* また作りたいと思います ☺︎☻
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
- LADYブロッコリーが無かったので、代わりにしめじとウインナーを入れました。スープ嫌いな子供達がなぜかあっという間に完食!!ブロッコリーも好きなので、今度はちゃんとブロッコリーを入れて作ります!
さっと作れる♪
トマトとささみのにんにく卵スープトマトを使ったお手軽スープレシピのご紹介♪シンプルな味わいににんにくの風味が効いた一品です。パサつきがちなささみは片栗粉を揉み込んでしっとりとした食感に仕上がります♪
レビュー
- K簡単だしにんにくがいい感じにきいてて美味しかったです(^^)
- ぴんくふぇありーささみの下処理の片栗粉が、お肉を柔らかくしてくれます❣️にんにくの風味がかすかにして、食欲をそそる美味しいスープです👍
- にゃんにゃむニーナ驚きのうみゃにゃ。 1日夕ご飯は、 相性抜群なハワイ料理、ポキ丼 こちらに載せました。 かさましでキャベツも煮ました。目が覚めるほどうみゃにゃ。食べた事ない。。。そりゃそーにゃ。笑 殻まで美味しい、ガーリックシュリンプ 具沢山で美味しい、基本のポテトサラダ さっと作れる、トマトとささみのにんにく卵スープ 卵忘れた。。。 ハワイ?行ったことにゃい。笑 ポキは、小さく魚を切る、切り身っていう意味との事です。ポキポキ。うみゃにゃ。 いただきます。
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
野菜の旨味たっぷり!
オニオントマトすいとんスープすいとんが入った食べるスープ! しっかり煮込まれたたっぷり野菜で食べ応えがあります♪ モチっとしたすいとんは絶品です!
レビュー
- もかぴんすいとんなしにして、代わりにじゃがいもを入れました!ウインナーもなかったので入れませんでしたが、コクのある味になりました。煮込むときに、ローリエを入れました。白ワインがあったら少し入れると良いかもです。
- s.i.nすいとんなしで作りましたが、とても美味しかったです♪
- そモロヘイヤが残っていたので入れてみました。あっさりして美味しかったです。
- つくし1.5倍で作りケチャップ少し減らしてトマトピューレ入れました。すいとんは和風のを時々作りますが洋風レシピは新鮮でした。次回はセロリとかきのこ足して作ってみたいです。ありがとうございました。
コンソメが効いてる♪
トマトと卵のスープ彩り豊かなトマトと卵のスープをご紹介します♪トマトの酸味と炒めた玉ねぎの甘みが合わさってこくのある味わいに♪卵を加えることボリュームも出て、脇役になりがちなスープも満足感のある一品になります。身体を温めたいときにピッタリのスープです。
レビュー
- あいばーミニトマトが大量にあったので消費の為にレシピを見て作りました!
- たんぱく質とても簡単にできたし美味しかったです!家にミニトマトがあったのでミニトマトを4分の1に切ってまた半分に切って1cmくらいになるように調節しました!トマトの酸味がいい感じに出ていて良かったです!
- みらいのさくいちおいしかったです! 玉ねぎを炒めると旨みが出ていいですねぇ!
- みーあ具だくさんで美味しかったです😋
ほっこり温まる優しい味♪
レタスとトマトの卵スープレタスのシャキシャキ食感! トマトの甘みもほっこり美味しい♪ 朝食にも夕食にもおすすめな一品!
レビュー
- ぴんくふぇありートマトの皮をむく必要あるのか?と思いましたが、食感は良くなります👍 トマトをじっくり煮込むので、スープが赤く色付いてトマトスープ感がありました😊
- ハッピーさんトマトの代わりにプチトマトを半分に切り使いました~。トマトの皮は取り除かなくてそのまま食べました。今度作る時はピザ用チーズを入れようと思います。美味しかったです(^o^) おまけに簡単で時間の無いときに便利な料理だと思います(^o^)
- リモーネレタスとトマトの消費にバッチリ! トマト卵は間違いない組み合わせ。美味しいです。
- 夕飯を作る小6主婦歴三年栄養満点! 野菜嫌いな2歳の弟も飲んでくれて嬉しい! (レタスとトマト食べなかったけど、) けど、トマトのエキス?が汁に入っていると思うから嬉しい😆 野菜が簡単に摂れて嬉しいです!
ふんわり卵入り♪
トマトのサンラータン彩りきれいな中華スープをご紹介! とろっとジューシーなトマトと歯ごたえのあるえのきは相性◎ お好みでラー油をかけて辛味をプラスしても美味しくいただけます!
レビュー
- くぁむサンラータン大好きです! とてもシンプルな味で、食べやすかったです! 結構酸っぱめな味が好きなので、酢を少しだけ足しました!
- ぴんくふぇありーあっさり味付け薄めです😊サンラータンは酸っぱいのが苦手なのですが、こちらのレシピは酢が少なめで、美味しくいただけました❣️
- pchanさっぱり美味しかったです またリピしたいです
- にゃんにゃむニーナ美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。 前回はみょうがも入れました。 今回はセロリと豆腐をかさましで入れました。
味付けシンプル!
玉ねぎとトマトの卵スープトマトの酸味とチーズのコクの絶妙なバランス!朝食にパンと一緒にいかがですか?是非お試しください!
レビュー
- めいちゃん短時間で物凄く、美味しかったです。家族も絶賛してました。塩加減が絶妙でとてもいい味でした。これは頻繁に活躍してくれそうな一品でした。
- haaa美味しかったです🥰💜💜💜
- まゆか個人的には粉チーズなしの方が好みです。 優しい味で好き!
- すばるミニトマトを使って作りました! 4/1くらいカップ焼きそばの茹で汁を使ったらコクが出て美味しかったです!粉チーズなくても良いくらいの塩加減でした!