夏に食べたい！鍋の人気レシピ17選

レビュー

• ぶー

  昆布だしも追加しました！ レモンが効いててさっぱりおいしいです！リピします⭐︎

  
• にゃんにゃむニーナ

  レモンが合います。美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。

  
• マハロン

  出汁が薄いので、調味料は 味見しながら増やしました ほんのりレモンが香り、美味しかったです🍋

  

レビュー

• モーリス

  大好評でした。

  
• ゆきんこ

  レシピ通りでも問題なさそうでしたが、味見してみたら 少しコクが足りない感じだったので 鶏ガラスープの素を 小さじ1足しました。 簡単で美味しかったです！！
• ゆめか

  おいしかったです

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  夏っぽくて、すごくすごく美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。 豆腐を入れ忘れたことに気がつきました。。。

  
• ごちむら

  おいしかったです^_^トマトを煮込みすぎると食感が落ちるので、次回は気をつけたいと思います^_^

レビュー

• アンリ

  美味しかった！ ミニトマトじゃなく普通のトマトを入れたので少し水っぽくなった？と思ったけど食べてみたら普通に美味しかった

  
• りょん

  野菜をちょっと多めに入れちゃったのでトマト缶も1缶入れて作りました。マッシュルームも入れてちょっとこんそめが足りなかったかなぁ？でもあっさりしてて美味しかったです♪

  
• としちゃん

  トマト缶のみ1缶にして他は分量どおりで作りました。 少し塩加減を増やした方がいい感じでした。 ウィンナがとても美味しい。 特に翌日はよく煮込まれて更に美味しくなってました。

  
• mirumori

  我が家では舞茸、エリンギを追加して作りました。 とっても簡単で味もシンプルで美味しかったです！ 寒い日だったので体が温まりました！

  

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  月曜日に作らせていただきます。 美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。 初心を忘れずに頑張ります。

  
• ぴんくふぇありー

  すき焼き用のお肉ではなかったのですが、美味しかったです😊良いお肉だったらなお美味しかったのでしょう。トマトはさっと温める程度にしました。牛脂は使っていません。割り下も手抜きで予め混ぜずに鍋に直接投入しましたが、全く問題なかったです❣️

  
• 九州ダンディ

  おっさんでも作れました！ クレソンなかったので水菜で代用。 少し大人な味になりました。 すき焼きとトマト、よく合いますね。 個人的に少し醤油と砂糖が多めがよいかとおもいました。多分、トマトが大きかったので(笑)

  
• 彗星

  さっぱりとしておいしいです

  

レビュー

• コトリ

  トマトの代わりにトマト缶で作りました。トマトの味がキムチに混ざってちょうどよい辛さになっていたのと他の方のレビューのようにおじやをしめで食べてお腹いっぱい食べれました

  
• 砂

  キムチが余っていたのでうどんと一緒にいただきました。トマトの甘みが辛さとマッチして美味しかったです。

  
• わにさん

  フレッシュトマトが高い今時期 ホールトマト(二人分で半量)でお安く美味しく出来ました。 最初、塩気が足りないかな？と思ったけど、次第にマイルドな辛さと旨味を感じ、〆は乾麺のラーメン。スープを飲み干すほどで、味付けもちょうど良かったです。 味噌は八丁味噌7割と信州味噌3割で合わせ ほうれん草は多め、えのき、もやしも加え 手元にあった豚こま肉、焼き豆腐で作りました。 とても美味しかったので鍋のレシピ入り。 リピ確定です❣️

  
• トシ

  1人分で作りましたが、肉とキャベツはやや多めにしました。調味料も味噌とニンニク、生姜はやや多めにしてみたら自分好みの味になりました。

  

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  遅くなってしまい申し訳ございませんでした。 うみゃにゃ。うみゃにゃ。うみゃにゃ。 かぼちゃ入ってトマト入って合うにゃ。 秋だにゃ〜。 3日夕ご飯は、 甘味と酸味でまろやか、かぼちゃとトマトのすき焼き こちらに載せました。 かさましでキャベツです。 他には、 ささっと簡単、オクラとツナのマヨごま和え トロッとあま〜い、焼きねぎと舞茸の味噌汁 です。 いただきます。 小指が逃げ遅れて、挟んだ。痛し。。

  
• まり

  カボチャは業務スーパーの冷凍カボチャを使いました。切ったのは玉ねぎとトマトだけ。

  
• ぴんくふぇありー

  変わり種のすき焼きとしては良かったです。トマトは煮込みすぎずにサッと温める程度が私は好きです。かぼちゃの硬いのは嫌だったので、かぼちゃ、玉ねぎを入れてから蓋をしてまず柔らかくしました。かぼちゃの形は崩れましたが美味しかったです😊

  

レビュー

• ニャン太

  鍋つゆを使わず、トマト缶と水で作りました。 中の具は、にんじん、じゃがいも、しめじを追加、ブロッコリーは冷凍を使用。 トマト＋豆乳の鍋が食べたかったので、豆乳も入れました。 ※※※※※※※※※マイメモ※※※※※※※※※ （3名分） ☆鶏肉は別フライパンにて焼いておく ☆鍋にトマト缶1缶、水250cc程度を入れ、具材（キャベツ、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、しめじ、ウインナー）調味料（コンソメ、砂糖、塩、胡椒）を入れ蓋をして煮る ☆にんじんが柔らかくなったら鶏肉を入れる ☆豆乳250cc程度入れ温めた後、冷凍ブロッコリーを入れ、味を調整、チーズを入れる

  

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。

  
• ちいかわ🥺

  和風だしが効いていてとても美味しいです！ 勝手に大根を入れましたが、それもとてもあってました。たくさん野菜を食べられるから良いと思います🤘

  
• ひさえ丸

  変わった具材が入った夏鍋さっぱりしていて美味しかったです。 夏の鍋でもモリモリ食べられました。 途中で冷凍うどんを入れて食べてみましたがとても美味しかったです。

レビュー

• しーずー

  作るのが少し大変でしたが美味しかったです！ タレが新しい感じで、2度楽しめました！

  
• 料理当番

  チーズソースはとろけるチーズを使ったのですがちょっと冷めると固まってしまってソースにならなかったのでそのまま鍋に入れて再加熱して食べました。 簡単な調味料だけでも煮込んだお肉やトマト（ちょっと小さかったけど）ニンニクの出汁が効いて美味しかったです。

  
• みく

  とてもおいしかったです〜！ BLTはどうしてもハンバーガーのイメージだったので大丈夫かな？と思っていましたがチーズソースともよく合い、とってもおいしくいただきました♡
• さ

  今度は チーズはとろけるチーズにするのと ミルフィーユは先に具材を切って鍋に敷こうと思います。

レビュー

• ごちむら

  簡単でおいしかったです！水は少し減らしてもいいかな^_^

  
• ぴよ

  ちょっと味付けが物足りないな～と思ったので、鶏ガラスープとコチュジャンを足しました。全くの別物になりましたが美味しかったです。

レビュー

• マトさん

  美味しかったです！！特にひき肉がとても美味しかった！ わが家の定番になりました！！〆のラーメンは鍋用ラーメンを使いました。おすすめです！！

  
• キートン

  これは美味しい！味に深みがあり、辛みもある。具材は、今回、鶏団子、キャベツを加えた。今回は麺を加えなかったが、〆に麺を加えても良い。

  
• りえ

  キャベツ、舞茸、豆腐、ネギ、鶏ひき肉の材料で豆板醤、オイスターソースの代わりにコチュジャン、ウスターソースを使い、鶏がらスープのパウダーを多めに使い作りました。 普段は市販の鍋スープを使っていましたが、やはり手作り美味しいです！

  
• 💕

  市販のタレなしで簡単美味しく出来ました😋 もちろん〆はラーメンで！

  

レビュー

• 胡水

  白菜から水分が出るので、水は分量より少なめにしました。 水は味を見ながら足して行くほうが良いと思います。

  
• マハロン

  コチュジャンがなくて、豆板醤で作りました 簡単でコクがあり、めちゃ美味しかった！ この冬いっぱい作りそうです

  
• まるこ

  とてもおいしかったです♡ 具はしめじが無く入れていませんが、、 海鮮や餃子をいれても美味しいだろうなあと思います♪ 簡単で節約にもなるしまた作ろうと思います♡

  
• にじまる

  水と味噌とコチュジャンだけで、こんなにバシッと味が決まってしまうなんて、びっくりしました‼️とても美味しいです。もう市販の素は買わずに済みそうです(^^♪

  

レビュー

• あーちゃんパパ

  初心者でも簡単にできました。とても優しい味で、肉だけでなくキャベツやもやしの甘味が存分に感じられました。子ども達も野菜をたくさん食べられます。

  
• ゆーゆー

  塩味の鍋が食べたかったからめっちゃ美味しかったです❣️ アク取りは面倒臭いから、お肉(バラ切り落とし肉300g)を油なしで炒めてからレシピ通りの調味料を入れ、ニンニクは大粒だったから1粒、ニラはたくさん食べたいから1束で美味しく頂きました😋

レビュー

• みぃ

  辛いけど味が薄かったような気がします。 具材をアレンジしたせいかもしれませんが。 美味しいのは美味しいけど、コクがないような感じでした。

  
• モーリス

  好評でした。リピートです。

  
• としぼん

  作りました。というよりスープを参考にさせてもらって、具材はスーパーで売ってる100円の千切りキャベツを3袋、冷凍の肉団子やウインナーだけにしましたが、スープが旨い！ 具がなくなったら冷凍うどん入れて〆に。 翌日はキャベツの代わりに白菜にんじん入れて再利用。 ごま油もいい仕事してるのかな😊

  
• キコ

  キムチ無しで作りましたが、辛さと醤油味が欲しくなりキムチは必要だなぁと感じました。辛い方はキムチとコチュジャン無しで卵投入が良いかと思います。 ともあれ、野菜たっぷりでお腹も満足です。 次はちゃんとキムチを入れます(^-^ゞ楽しみです。

レビュー

• ぽんみえ

  よく作ります。お肉がちょっと足りないなぁ…と感じるので、かなり足しています。カロリーオフのバーモントカレーのマイクロ粉砕ルーを使っています。甘口2袋、中辛2袋にしています。しめはカレーチーズリゾットにしています。

  
• なおなお

  野菜、キノコ類が高く もやし、豆苗などで かさ増ししました

  
• ちぇりた

  初めてのカレー鍋でしたが予想以上に美味しかったです。 ブロッコリーは高くて買えなかったので、豆苗、白菜にんじんをプラスしました。 ほとんど具を食べたあとチーズを入れてしまったので、チーズが溶けて見つからなかったのが残念。 次回作る時は最初からチーズを入れてみようと思います。

  
• みんめい

  カレー鍋の素がなくて、作ってみたらめっちゃ美味しくできました。締めにうどんを入れ、汁は残して食べ、最後の最後にご飯ととろけるチーズが最高！一品で3度美味しかったです。

レビュー

• くまのおうち🐻

  おうちにある野菜で🥬 豚肉、白菜、人参、小松菜、舞茸、エリンギ、豆腐、カリブ 薄味の我が家なので、 味噌は大さじ3にしました！ 味ちょうどよく、美味しかったです！ また作ります！

  
• ここあ

  春菊が無くて小松菜を入れました。 子供もパクパク食べていてよかったです。

  
• ろん

  春菊は苦手なので入れませんでした^^; 厚揚げが無かったので、絹豆腐で♪ 味噌は少し減らして大さじ2杯半にしました。 豆乳は苦手なのですが、お味噌のおかげで美味しく頂けました(*^^*) 他の方のレビューを参考に、残りのスープはチーズと卵を足して雑炊にして食べました♪ めちゃくちゃ美味しかったです！！

  
• あやみ

  他で見たレシピだと白練りごまが必要で、確かにそれを入れた方がコクが出るだろうなとは思いましたが高くて……。 でも、このレシピは白練りごまがないのにとても濃厚で美味しかったです！ 味噌のおかげかも？ 美味しいレシピをありがとうございました。 また作ります！