【舞茸レシピ】人気の料理80選!簡単炒め物や絶品おつまみに♪
作成日: 2024/03/01
更新日: 2024/04/24
こちらのページでは、舞茸を使った料理のレシピを80本ご紹介しています!
バター炒めやトマト煮、天ぷらやサラダなどのおかずから、炊き込みご飯やパスタ、味噌汁やコンソメスープまで、さまざまなシチュエーションに役立つレシピを集めました。
使い道に悩んだ時やいつもの味に飽きてしまった時など、舞茸を使った料理のレパートリーを増やしたい時には、ぜひこちらの特集をお役立てください。
目次
- 【主菜のレシピ25選】舞茸を使った料理を紹介
- 風味豊か♪鶏もも肉とまいたけのバター炒め
- ご飯がすすむ!玉ねぎソースの和風ハンバーグ
- しょうゆバターでコクうま!鶏もも肉のたっぷりきのこ炒め
- 子供も大人も大好きな味!豚肉とまいたけのめんつゆバター炒め
- 簡単フライパン蒸し♪鮭とまいたけのごまマヨホイル蒸し
- ポリ袋でお手軽調理♪ミートボールときのこのトマト煮
- ボリューム満点!なすとまいたけのごまみそ炒め
- 冷めても柔らかい♪豚肉と舞茸のめんつゆマヨ炒め
- 豚こま肉を使って♪まいたけと豚肉のバターポン酢炒め
- トロトロ卵がおいしい♪まいたけと牛肉の卵炒め
- 優しい味わい♪鶏むねとかぼちゃの甘酢照り焼き
- こってり味!じゃがいもと舞茸のポン酢マヨ炒め
- さっとできる!鮭と舞茸のバターしょうゆ焼き
- バター香る♪鮭のムニエルきのこソテー添え
- 香ばしさアップ!豚肉とまいたけのしょうが焼き
- 簡単に作れる♪鮭のバターホイル焼き
- 旨味の効いた!まいたけ入り青椒肉絲
- レンジで簡単に♪もやしときのこの豚肉ドーム
- 食べごたえのある仕上がり♪きのことじゃがいものフリッタータ
- ごはんがすすむ!まいたけと豚バラの韓国風肉じゃが
- とろーりクリーミー♪ささみと舞茸のグラタン
- しょうがが香る!厚揚げとまいたけの豚そぼろあん
- 香りと旨味が濃縮!まいたけたっぷり鶏ごぼう
- きのこの旨味たっぷり♪たっぷり舞茸の豚肉あんかけ
- お箸がすすむ♪まいたけと鶏肉のバターポン酢炒め
- 【副菜のレシピ25選】舞茸を使った料理を紹介
- サクサク食感!舞茸の天ぷら
- サックサク!まいたけの磯辺揚げ
- レンジでやみつき!かんたん無限きのこ
- ガーリックが食欲そそる♪豆苗とベーコンのやみつきサラダ
- おつまみにぴったり!まいたけのマヨしょうゆ炒め
- お弁当にも♪まいたけと油揚げの甘辛炒め
- おつまみにぴったり♪きのことじゃがいものベーコンソテー
- ごま油香る♪焼きまいたけのねぎポン酢がけ
- ごはんに合う!まいたけとこんにゃくの佃煮
- あと一品欲しいときに!まいたけとニラの卵炒め
- 食欲そそる♪4種のきのこ炒め
- ガーリック香る♪きのこのソテー
- コクうまな味わい!舞茸とじゃがいものバター醤油炒め
- 簡単レンジで!4種のきのこナムル
- ふわふわに仕上げる!卵と舞茸のマヨネーズ炒め
- 味付け簡単!まいたけの塩昆布マヨソテー
- 10分スピード小鉢!まいたけとにんじんのめんつゆ煮
- ささっと一品♪ほうれん草とまいたけのバター醤油炒め
- にんにくが効いた!まいたけとベーコンのオリーブオイル炒め
- さっぱり味!舞茸としめじのねぎポン炒め
- 旨味たっぷり♪小松菜とまいたけのレンジ煮浸し
- パパッと一品♪まいたけチーズ焼き
- おつまみにもおすすめ!まいたけのチーズ炒め
- ご飯がすすむ!まいたけのオイスターソース炒め
- さっぱりおいしい!ピーマンとまいたけの煮物
- 【主食のレシピ15選】舞茸を使った料理を紹介
- まいたけの風味が広がる!ツナとまいたけの炊き込みごはん
- とろっとあつあつ!きのこあんかけチャーハン
- 少ない調味料で作る!舞茸と塩昆布のパスタ
- 濃厚なおいしさ!お手軽ハヤシライス
- 旨味がぎっしり♪まいたけのガーリックライス
- 激うま!簡単!鮭ときのこのポン酢バター炊き込みご飯
- 旨味爆発!豆苗ときのこのバターしょうゆパスタ
- 15分で作れる!きのこと塩昆布のワンパンパスタ
- 香り豊かな♪まいたけのペペロンチーノ
- 旨みたっぷり!きのこと鶏肉のトマトパスタ
- 缶詰め簡単レシピ!まいたけとさば缶の炊き込みご飯
- フライパンで作る!きのことベーコンの炊き込みご飯
- とろーり♪きのこたっぷりパングラタン
- ベーコンの旨味を感じる♪ほうれん草と舞茸の和風パスタ
- 香り高い一皿!3種きのこのペペロンチーノ
- 【汁物のレシピ15選】舞茸を使った料理を紹介
【主菜のレシピ25選】舞茸を使った料理を紹介
風味豊か♪
鶏もも肉とまいたけのバター炒めバターの香りで食欲アップ!きのこの中でも香りのあるまいたけを使うことでさらに食欲をそそられます。鶏もも肉との相性も抜群です!
ご飯がすすむ!
玉ねぎソースの和風ハンバーグ玉ねぎ1個使い切りレシピ♪肉だねにみじん切りにしたまいたけを入れ、やわらかな食感と旨味をプラスしました。甘辛ソースに薄切りにした玉ねぎをたっぷりと入れることで、存在感のある仕上がりに♪
しょうゆバターでコクうま!
鶏もも肉のたっぷりきのこ炒め3種類のきのこと鶏もも肉を使ったごはんにぴったりな炒め物です。しょうゆとみりんのシンプルな味付けにバターを加えることでコクが出て満足度の高い一品に!きのこそれぞれの食感やジューシーな鶏肉の旨味を楽しめます♪
子供も大人も大好きな味!
豚肉とまいたけのめんつゆバター炒め調味料をたくさん用意するのが大変! そんな時にぴったりな炒め物の紹介です♪ めんつゆで味を決めてバターでコクがでるから、簡単なのに家族の満足度も高いですよ!
簡単フライパン蒸し♪
鮭とまいたけのごまマヨホイル蒸したっぷりのまいたけに鮭を乗せてホイル蒸しに♪まいたけの香りがごまマヨだれで際立つ!お野菜にもたれをたっぷり絡めて召し上がってください♪
ポリ袋でお手軽調理♪
ミートボールときのこのトマト煮ポリ袋を活用したおかずをご紹介します♪ポリ袋で肉だねを作って、しぼり出すから洗い物も少なくてとってもお手軽!葉物野菜や根菜をプラスするアレンジもおすすめです。
ボリューム満点!
なすとまいたけのごまみそ炒めまいたけとごまの風味が口いっぱいに広がります。こってりとしたごまみそだれがごはんによく合う一品です。
冷めても柔らかい♪
豚肉と舞茸のめんつゆマヨ炒め豚肉にめんつゆとマヨネーズでしっかり味をつけたら、野菜と一緒に炒めるだけ!味の染み込んだお肉とまいたけの食感が楽しめる、こってりおかずをご紹介します。
豚こま肉を使って♪
まいたけと豚肉のバターポン酢炒めバターのコクとポン酢の酸味が絶妙な組み合わせ!ごはんがすすむ炒めものレシピです。お弁当の一品にいかがでしょうか?
トロトロ卵がおいしい♪
まいたけと牛肉の卵炒め牛肉は下味をつけてやわらかく仕上げます♪まいたけの香りが食欲そそるおかずレシピです。卵白と卵黄はかき混ぜすぎないのがポイントです。
優しい味わい♪
鶏むねとかぼちゃの甘酢照り焼き甘酢だれがお肉とかぼちゃに絡まり、ごはんがすすむ一品です♪きのこも入れてボリュームもアップ♪パサつきがちな鶏むね肉も片栗粉をまぶし、甘酢味に仕上げることでしっとり食べやすくなります♪
こってり味!
じゃがいもと舞茸のポン酢マヨ炒めマヨネーズのコクとポン酢のさっぱり感が◎ じゃがいもとまいたけに味がよく絡んで、お箸の進む一品に♪ 10分で出来上がりのお手軽な副菜です!
さっとできる!
鮭と舞茸のバターしょうゆ焼きバターの風味が食欲をそそるおかずのご紹介♪鮭と舞茸の相性抜群の組み合わせは、ご飯を炊く時にのせて炊き込みご飯にしたり、パスタの具材としてもおすすめです。お好みで玉ねぎを加えるとボリュームアップします!
バター香る♪
鮭のムニエルきのこソテー添えたっぷりきのこの旨味のおかげで鮭が引き立つ一皿です♪きのこは香りがつよいまいたけを使用するのがオススメです!
香ばしさアップ!
豚肉とまいたけのしょうが焼きいつものしょうが焼きにまいたけを入れて旨味をプラスしました!ボリュームが出て、食べ応え満点です♪パッとできるので、ぜひお試しください。
簡単に作れる♪
鮭のバターホイル焼きトースターを使って作る鮭のホイル焼きはいかがでしょうか♪バターのコクがプラスされ、一口食べるとやみつきになる一品です!パパっとお手軽に作れるので、ぜひお試しください。
旨味の効いた!
まいたけ入り青椒肉絲いつもと違う青椒肉絲はいかがですか?まいたけで簡単にカサ増しができる上に旨味もアップ♪今晩のおかずに是非お試しください。※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年11月
レンジで簡単に♪
もやしときのこの豚肉ドーム包丁いらずの肉おかずをご紹介します。器にもやしとまいたけ、豚バラ肉を盛ったら、あとはレンジで加熱するだけ!めんつゆを使った簡単ごまだれをかけて召し上がれ♪
食べごたえのある仕上がり♪
きのことじゃがいものフリッタータフリッタータとはイタリア風の具沢山オムレツのこと♪じゃがいものホクホク感ときのことベーコンの旨味がぎっしり詰まったフリッタータをご紹介します。マヨネーズを加えることでふんわりした食感に仕上がりますよ。上下を返す際は、崩れやすいので大きな皿をかぶせてひっくり返しましょう。
ごはんがすすむ!
まいたけと豚バラの韓国風肉じゃが甘辛い味付けでごはんがすすむ、韓国風の肉じゃが!まいたけを一袋入れて、香りも豊かに仕上がります♪お好みでコチュジャンを添えて、箸がとまらないおかずレシピ!
とろーりクリーミー♪
ささみと舞茸のグラタン材料も工程も少ないので手軽で簡単!舞茸を入れて香りもコクも抜群♪
しょうがが香る!
厚揚げとまいたけの豚そぼろあん厚揚げとまいたけがたっぷりと入り、満足のいく1品に!具材はあんでまとめることで食べやすく♪丼にしてもおいしくいただけます。
香りと旨味が濃縮!
まいたけたっぷり鶏ごぼうまいたけの香りと鶏肉のうまみでごはんが進む! 鶏肉は湯通しすることで、余分な脂を落としうまみを閉じ込めます! 煮汁は残さず、具材にしっかり絡めるとおいしい♪
きのこの旨味たっぷり♪
たっぷり舞茸の豚肉あんかけごはんにかけても美味しい♪ ボリュームも満点! にんにくも入れてスタミナUP!
お箸がすすむ♪
まいたけと鶏肉のバターポン酢炒めにんにくの風味が食欲をそそる、炒め物レシピのご紹介♪ポン酢でさっぱりとした味付けに、バターのコクがあとを引くおいしさです。まいたけの風味もポイント♪ごはんのおかずにぴったりな一品です。
【副菜のレシピ25選】舞茸を使った料理を紹介
サクサク食感!
舞茸の天ぷら天ぷらの定番、舞茸の天ぷらをご紹介します!難しい天ぷらもポイントを守ればとても簡単に作ることができます♪蕎麦やうどんのトッピングにいかがですか?
サックサク!
まいたけの磯辺揚げふわっと香る磯の香りがたまらない♪サクサクな衣と歯ごたえのあるまいたけが絶妙です!ぜひ揚げたてをお召し上がりください!
レンジでやみつき!
かんたん無限きのこあともう一品欲しい時に無限きのこのレシピを作ってみてはいかがですか?しっかりした味付けとごま油の風味で箸がすすみます!ツナときのこの相性もばっちり!レンジで簡単に作れるのも嬉しいポイントです♪※手順を見直し、よりおいしいレシピに改良させていただきました。2022年12月
ガーリックが食欲そそる♪
豆苗とベーコンのやみつきサラダ豆苗がたっぷり食べられるおつまみサラダのご紹介です♪にんにくの香りとまいたけの風味のおかげで豆苗が食べやすくなります。炒めた具材を手早く加えて豆苗に余熱を与えることで味がなじみやすくなりおすすめです♪
おつまみにぴったり!
まいたけのマヨしょうゆ炒め旨味がぎゅっと凝縮されたまいたけのマヨしょうゆ炒めのご紹介です♪ まいたけをマヨネーズと醤油で炒めるだけのシンプルな料理ですが、何度も作りたくなるおいしさです。お弁当の隙間おかずにもピッタリの一品です!
お弁当にも♪
まいたけと油揚げの甘辛炒め油揚げがまいたけの旨味をたっぷり 吸収して深い味わいに! 調理時間5分のスピードレシピ!
おつまみにぴったり♪
きのことじゃがいものベーコンソテーじゃがいもは大きめに切ることでホクホク&カリッとした食感を味わえます。お好みのきのこで代用してもおいしく召し上がれますが、香りの良いまいたけを使用するのがオススメです。ベーコンの旨味が口に広がり、後を引くおいしさです♪
ごま油香る♪
焼きまいたけのねぎポン酢がけごま油で風味良く焼いたまいたけに、さっぱりとしたねぎポン酢だれをかけたやみつき副菜を作ります。まいたけはじっくりと焼き付けて旨味を引き出すことがポイントです♪献立のあと一品やおつまみにいかがでしょうか?
ごはんに合う!
まいたけとこんにゃくの佃煮甘辛い味に煮たまいたけとこんにゃくは、ごはんのお供にピッタリ!唐辛子のピリッとした辛みで箸も進みます!辛いものが苦手な方やお子様には、唐辛子を抜いても作れます♪
あと一品欲しいときに!
まいたけとニラの卵炒めまいたけでボリュームアップのふんわり和風卵炒め。忙しいときや、お弁当のおかずにも重宝します◎
食欲そそる♪
4種のきのこ炒めきのこをたっぷりと使った簡単炒め物レシピをご紹介します!にんにくとバターの風味が効いて、ご飯やお酒にぴったりな一品です♪メニューに迷った時などにいかがですか?
ガーリック香る♪
きのこのソテーにんにくの風味がたまらない♪さまざまな種類のきのこの食感を楽しめるレシピです。シンプルな味付けなので初心者でも簡単に作れます。きのこはしいたけなど好みのものに変えてアレンジするのもオススメです!
コクうまな味わい!
舞茸とじゃがいものバター醤油炒めバター醤油の香りがたまらない1品♪簡単に味が決まります!じゃがいものほくほくとした食感がおいしいおかずレシピです。
簡単レンジで!
4種のきのこナムル忙しい日の簡単小鉢として。 たっぷりきのこが食べられるヘルシーおかずです! 常備菜としてもいただけます♪
ふわふわに仕上げる!
卵と舞茸のマヨネーズ炒め少ない材料でぱぱっと作れる炒め物レシピです。マヨネーズを使って炒めることで塩、こしょうだけの味付けでも満足度の高い仕上がりに!卵と舞茸は最後に合わせて卵のふわふわ食感を楽しみましょう♪
味付け簡単!
まいたけの塩昆布マヨソテーまいたけを使って素材ひとつで作れるお手軽副菜をご紹介します♪塩昆布を活用することでお手軽に味が決まる簡単レシピです。マヨネーズで炒めることでコクをプラスすることができます。少ない材料でパパッと作れるので、献立のあと一品に悩んだ時にぜひお試しください。
10分スピード小鉢!
まいたけとにんじんのめんつゆ煮まいたけの旨味が染み出して深い味わいに! にんじんの甘みとめんつゆの相性も抜群です!
ささっと一品♪
ほうれん草とまいたけのバター醤油炒め手に入りやすい食材で炒めるだけの簡単レシピをご紹介!バターのコクとしょうゆの香ばしい匂いが食欲をそそります。パスタやスープの具にしたり、豚肉を加えてボリュームを増やしたりいろんなアレンジも楽しめます♪
にんにくが効いた!
まいたけとベーコンのオリーブオイル炒めまいたけとベーコンの旨味たっぷり使った副菜をご紹介!にんにくの香りが食欲をそそる一品。おつまみにもおすすめです♪
さっぱり味!
舞茸としめじのねぎポン炒めきのこを使ってささっとできる副菜をご紹介!ポン酢味でさっぱりといただけます。ぜひお試しください♪
旨味たっぷり♪
小松菜とまいたけのレンジ煮浸し小松菜、まいたけ、油揚げを使った和風副菜をご紹介します。火を使わずにレンジ加熱で完成するのが嬉しいポイント♪まいたけと油揚げの旨味とコク、風味の豊かなだし汁が合わさり、ほっと落ち着く優しい味わいに仕上がります。小松菜の彩りが良い一品です。
パパッと一品♪
まいたけチーズ焼きまいたけの旨味とチーズの塩気が抜群! 10分でできる簡単おつまみ! カップに分けてお弁当にも♪
おつまみにもおすすめ!
まいたけのチーズ炒めまいたけはオリーブオイルで香ばしく焼き上げて粉チーズと塩でシンプルに味付け♪風味豊かな味わいがやみつきに!お酒のお供にもおすすめの一品です。ささっと作れるのでぜひお試しください。
ご飯がすすむ!
まいたけのオイスターソース炒めきのこの旨味もしみでる!加熱時間も短くお手軽レシピ♪お弁当のおかずにも最適です!
さっぱりおいしい!
ピーマンとまいたけの煮物ピーマンとまいたけをさっと煮たお手軽に作れる副菜です!しょうがを加えることで味を引き締め、よりおいしくいただけます。冷やして食べることもおすすめの一品です♪
【主食のレシピ15選】舞茸を使った料理を紹介
まいたけの風味が広がる!
ツナとまいたけの炊き込みごはんツナの旨みとまいたけの香りが口いっぱい広がる炊き込みごはんをご紹介!余ったらおにぎりにして冷凍しておくと便利です♪白ごまを振ったり薬味を加えたり、お好みでアレンジしてください♪ きのこはしいたけやえのきなどでアレンジも可能です♪
とろっとあつあつ!
きのこあんかけチャーハンチャーハンはあらかじめごはんに卵と調味料を混ぜてから炒めれば、パラパラな仕上りに!きのこがたっぷり入った熱々のあんをかけて、ボリューム満点な一品の出来上がりです!
少ない調味料で作る!
舞茸と塩昆布のパスタ少ない調味料でパパッと作れるパスタはいかがでしょうか?塩昆布を入れることで旨みがプラスされ、おいしさがアップします♪
濃厚なおいしさ!
お手軽ハヤシライスおなじみの調味料を使って、フライパンでさっと作れる♪牛肉のコクときのこのうまみがたまらないおいしさです。
旨味がぎっしり♪
まいたけのガーリックライスいつものごはんを味変してまいたけガーリックライスを作ってみませんか?さっと炒めるだけでパラパラとおいしいガーリックライスが作れます♪ まいたけを加えると豊かな香りとカサと茎でそれぞれ違う食感を楽しめます!
激うま!簡単!
鮭ときのこのポン酢バター炊き込みご飯鮭ときのこの炊き込みご飯をコクうまさっぱり召し上がれ♪ とろけるバターとさっぱりポン酢の絶妙な組み合わせにお代わり殺到♡ 食欲の秋にぴったりの炊き込みご飯です!
旨味爆発!
豆苗ときのこのバターしょうゆパスタきのこの旨味がジュワッと溢れ出す! 豆苗のほろ苦さがアクセントに♪ 定番のバターしょうゆでみんな大好きな味!
15分で作れる!
きのこと塩昆布のワンパンパスタフライパンひとつで作れるお手軽パスタです!きのこ、塩昆布、ツナ缶それぞれの旨味が合わさって口の中でおいしさが広がります。少ない材料と調理器具で作れるのも魅力♪パパッと作りたい日におすすめです!
香り豊かな♪
まいたけのペペロンチーノまいたけがたっぷり入ったペペロンチーノです。油と相性の良いきのこはパスタにしても間違いないおいしさ!
旨みたっぷり!
きのこと鶏肉のトマトパスタきのことトマトのうまみたっぷりのスパゲティはいかがでしょうか? 手早くお腹いっぱい食べたいあなたにぴったりの一品♪ 鶏もも肉がジューシーな仕上がりです!
缶詰め簡単レシピ!
まいたけとさば缶の炊き込みご飯東海テレビ「スイッチ!」で紹介! まいたけとごぼうの風味とさばの旨味が凝縮した炊き込みご飯! 缶詰なので、青魚が苦手な人でも食べやすい味です! おにぎりにして冷凍しておけば、便利です♪
フライパンで作る!
きのことベーコンの炊き込みご飯焦がししょうゆの風味が食欲をそそるきのことベーコンのフライパン炊き込みご飯をご紹介!きのことベーコンの旨味がごはんに染みてお箸が止まりません♪バターを加えて味をアレンジしても美味しく召し上がれます♪
とろーり♪
きのこたっぷりパングラタンガーリックを効かせた一味違うパングラタンの紹介です♪一緒に食べるとまるでガーリックトースト!!ぜひお試しください。
ベーコンの旨味を感じる♪
ほうれん草と舞茸の和風パスタお手軽な食材で作れる簡単和風パスタのご紹介です♪バターしょうゆの香りが食欲をそそります♪ベーコンやほうれん草が入って食べ応え抜群です。お好みで刻みのりをかけてもおいしくお召し上がりいただけます!
香り高い一皿!
3種きのこのペペロンチーノしめじ、エリンギ、まいたけをたっぷり使った風味豊かなペペロンチーノです。きのこの香りとにんにくの風味が口いっぱいに広がり、きのこのおいしさを存分に味わえます!きのこは違う種類でも作れるので、お好みの組み合わせを見つけてみてください♪
【汁物のレシピ15選】舞茸を使った料理を紹介
風味豊か♪
まいたけとベーコンのコンソメスープまいたけ、ベーコンが具材の洋風スープをご紹介します。具材の旨味とバターの風味にほっと落ち着く、風味豊かな味わいの一品です。手間をかけずにパパッと作れるので、忙しい時や献立の汁物に悩んだ時にいかがでしょうか?
旨みがすごい!
たっぷりきのこ汁秋の味覚、きのこをたっぷりと入れた汁物をご紹介します!それぞれ味や食感が違う、4種類のきのこを入れることでより深みのある味わいに♪今夜の一品にいかがですか?
旨味たっぷり♪
まいたけと豆腐の味噌汁まいたけ、木綿豆腐、わかめを具材にした人気のお味噌汁レシピ!まいたけの旨味がしみ出た味噌汁は、ほっと落ち着く味わいに仕上がります。シンプルな組み合わせながら、飽きのこない風味豊かな味わいに♪献立の汁物に悩んだ時にぜひご活用ください。
トロッとあま〜い♪
焼きねぎと舞茸の味噌汁コクと旨味たっぷりの、焼きねぎと舞茸の味噌汁をご紹介!ねぎと舞茸をごま油で炒めることで香ばしい風味が加わります。煮込んだねぎはとろとろに!仕上げにふる七味唐辛子がアクセントになります。寒い日にもおすすめの、体があたたまる一品です♪
旨味がぎゅっと詰まった♪
ごぼうとまいたけのミルクスープごぼうの甘みが美味しいスープです♪ 鶏肉も入ってボリューム満点! 今夜の夕食に是非お試しください!
濃厚とろ〜り♪
チーズチャウダー身近な食材で作るホッと温まるスープのご紹介♪まいたけの香りとベーコンの旨味、チーズのコクが合わさった絶品スープです!牛乳の代わりに豆乳で仕上げても美味しくお召し上がりいただけます。
旨味じんわり♪
まいたけと油揚げの味噌汁まいたけ、玉ねぎ、油揚げが具材の味噌汁を作ります。旨味のあるまいたけと甘みのある玉ねぎは相性抜群の組み合わせ!ジュワッと味噌汁がしみ込んだ油揚げがコクをプラスしてくれます。献立の汁物に悩んだ時にいかがでしょうか?
ぽっかぽか♪
まいたけ鶏団子生姜スープみじん切りの舞茸を鶏団子にIN! 生姜香るぽかぽか満腹スープ♪ 副菜としても、一品としてもいただけます♪
ほんのりチーズ香る♪
まいたけと卵のコンソメスープまいたけ、卵が具材のお手軽洋風スープをご紹介します。ふんわりと広がる卵が色鮮やかな一品です。卵液に粉チーズを加える事でコクがプラスされ、まいたけの旨味がグッと旨味が引き立ちます♪
素材のだしがたっぷり!
3種のきのこ味噌汁きのこをたくさん使った具沢山味噌汁です! 3種のきのこで旨味もアップ♪ 食物繊維いっぱいで低カロリーなのが嬉しい一品です♪
旨味がしみ出る!
まいたけのお吸い物優しい味付け! まいたけの風味豊かな香りが◎ 食欲がない時にもおすすめ♪
野菜たっぷり♪
芋の子汁東北地方で親しまれてきた芋の子汁を身近な食材で作り、デリッシュ風にアレンジしてご紹介します。寒い季節にほっと温まる一品です♪
簡単に作れる♪
小松菜とまいたけの味噌汁まいたけの香りに癒される、味噌汁レシピをご紹介します。少ない材料でパパッとできるので朝ごはんにぴったり!ぜひお試しください♪
旨味ギュギュッと!
まいたけとわかめの春雨スープまいたけ、わかめ、春雨が具材の中華スープをご紹介します。コリっとしたまいたけと、ちゅるんとした春雨の食感が楽しめる満足感のある食べ応えです。火の通りやすい具材でパパッと5分で作れるので、忙しい朝におすすめの汁物です♪
シンプルだから飽きがこない♪
ほうれん草と舞茸の味噌汁ほうれん草と舞茸の味噌汁はいかがでしょうか♪簡単な具材でパパッと作れるので、忙しい日にもおすすめです。ぜひお試しください!