DELISH KITCHEN
青パパイヤの活用レシピ特集!いざ料理するときに困らない3選

青パパイヤの活用レシピ特集!いざ料理するときに困らない3選

作成日: 2024/03/01

更新日: 2024/04/24

青パパイヤを使った人気レシピを簡単動画でご紹介!

青パパイヤが手に入ったけど、さあどうしよう!と思う方は多いはず。ここでは青パパイヤを美味しく調理できる3本のレシピを集めています。

青パパイヤを消費したい方、どんなレシピがあるかまずは確認したい方はぜひ参考にしてくださいね♪


  • 「パパイヤイリチー」のレシピ動画

    沖縄料理♪
    パパイヤイリチー

    青パパイヤを使った沖縄の郷土料理♪パパイヤイリチーとは細切りにした青パパイヤ、豚肉、にんじんなどの具材を炒めて、しょうゆ、砂糖、みりんなどで味付けしたものです。昔から沖縄で食べられている料理で、切り干し大根のような歯ごたえと青パパイヤの甘みが程よくおかずとしてもおつまみとしても食べられます。豚肉はツナに変えてもお作りいただけます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      171kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 青パパイヤ にんじん ニラ 塩 サラダ油 だし汁 塩 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • こっちゃマン
      豚肉食べれないんでツナ缶に。 醤油忘れたけど、胡椒と雪○で美味しく味付け。 煮ることでパパイヤがちゃんと噛めるぐらいになってくれる。 ツナ多いかなって思うぐらいが美味しいね! あ、私ん中でにんにくは必須!! めちゃウマ〜! パパイヤくれた人ありがとう〜 DELISH KITCHENさんもありがとう⭐︎
  • 「青パパイヤと豚肉のエスニック炒め」のレシピ動画

    シャキシャキおいしい!
    青パパイヤと豚肉のエスニック炒め

    4.2

    (
    14件
    )

    青パパイヤを使ったご飯に合うおかずです! シャキシャキ感が病みつき♪ 青パパイヤが手に入ったら是非作ってください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      355kcal

    • 費用目安

      400前後

    青パパイヤ 豚こま切れ肉 ねぎ ごま油 にんにく 赤唐辛子(輪切り) ナンプラー 砂糖 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • しず
      青パパイヤもらってどうしようかと悩んでいる時にメニューを見つけて作りました!お肉は細切れ肉がなくロースを小さく切って使いました。お肉はもちろん、青パパイヤにもナンプラーとニンニクの味が染み付いてとても美味しかったです!
    • はるちゃんママ
      ナンプラー初めて買って使ってみましたが、 美味しかった。 青パパイア買って、このメニューに出会わなかったら知らないままだった。デリッシュキッチン最高❗️
    • こっちゃマン
      薄切りにしたつもりだけど、焼いても焼いてもびっくりするほど硬いので水入れて蒸した。 やっぱりシリシリしたほうが良かった。 豚の頬肉が安かったので、頬肉に。普通に柔らかくて美味しい。 シーチキンでも美味しいと思う。 味は塩多めがいいかも。薄味になっちゃった。ミスって半分ココナッツオイル入れちゃったからかも、、 ごま油大事!! まだパパイヤ半分あるので再チャレンジしたい⭐︎
  • 「ソムタム」のレシピ動画

    青パパイヤのサラダ♪
    ソムタム

    4.1

    (
    8件
    )

    ソムタムとは、タイ料理で人気の青いパパイヤを使った本格サラダ♪食べやすい味付けにアレンジしました。青パパイヤのシャキシャキ食感がやみつきになります! お好みで唐辛子を刻んで入れて辛くすれば、気分はバンコク屋台♪新しいサラダのレパートリーにおすすめです。青パパイヤの代用にはズッキーニがおすすめ。水分が出やすいので、調味料と和えたらお早めにお召し上がりください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      119kcal

    • 費用目安

      500前後

    青パパイヤ いんげん にんじん トマト ピーナッツ 砂糖 こしょう ナンプラー レモン汁 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • うまかった❗
      味付けは塩とスイートチリで手抜きしました🎵
    • らーめんマン
      初めてパパイヤ料理つくりました!めっちゃ美味しかったです!
    • かっぱぼうず
      青パパイヤが珍しく手に入ったので作ってみました。まぁまぁのお味。でも何か足りない…と思っていましたが、このソムタムレシピには干しエビが入っていないので、入れるとさらに美味しくなると思います!