DELISH KITCHEN

  • 「豚ひき肉とキャベツのオイスター炒め」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    豚ひき肉とキャベツのオイスター炒め

    4.2

    (
    79件
    )

    食欲をそそる人気のオイスター炒め♪薄切りにしたエリンギの食感がアクセントです。野菜と豚ひき肉が絡んで、素材の旨味たっぷりの炒め物!ごはんにのせて、丼にしてもおいしいです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      254kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 キャベツ エリンギ ごま油 おろしにんにく 酒 しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 介護士料理人しげゆき
      ひき肉を絡みやすく食べれるように、 水溶き片栗粉で少しとろみをつけてつくりました。 シンプル調味料で、 簡単に作れて、おいしくてよかったです。 作ってる途中で、 エリンギとひき肉だけでも、 美味しそうに思いました。
    • たけし
      とっても簡単で、美味しく出来ます。 オイスターソースが、とってもきいています。 ご飯がすすむこと間違いありません。
    • anzulove818
      美味しかったです! 彩りで人参を薄く切って入れました。 お肉は豚バラ肉で作りました。 ひき肉を使う場合は他の方のにもありましたが片栗粉でとろみを少しつけた方がいいかもですね。
    • かおちゃん
      エリンギの食感が良く、白いご飯🍚にぴったりの味付けで美味しかったです💯
  • 「レタスの肉巻きレンジ蒸し」のレシピ動画

    ねぎ塩だれでさっぱり味!
    レタスの肉巻きレンジ蒸し

    4.4

    (
    72件
    )

    くるくる巻いたレタスを豚肉でさらに巻いてレンジで加熱するだけ!火を使わずにできる絶品おかずのご紹介です。断面のレタスの層にねぎ塩だれをからめてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      292kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロース薄切り肉 レタス 長ねぎ 塩こしょう 酒 塩 レモン汁 ごま油 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぐっち
      旦那さんが一口食べて「ウマい!!」と! 大当たりレシピでした♥ 手頃で少ない食材数・工程(特にレンジだけで完結するところ)・味、、、文句なしです😍 5歳の娘はケチャップで。 余ったお肉はオクラ巻きました🌀
    • K
      簡単なのにさっぱりしてて美味しかったです(^^)
    • トシ
      レモン汁を少し多めに入れてみましたが、とても良い味わいになりおいしかった!リピ決定です。次回はニンジンやインゲンなど野菜を一緒に蒸して彩りを良くしたいと思います。
    • ぬっこ
      食べかけすみません。ネギ塩だれがサッパリしててとっても美味しいです!レンジで出来るのが簡単良いですね。レタスは1枚半分じゃ大きかったので、適量チギりました。
  • 「豆腐抹茶蒸しパン」のレシピ動画

    フライパンで作る♪
    豆腐抹茶蒸しパン

    3.9

    (
    14件
    )

    豆腐を入りのもっちり食感と抹茶のほろ苦さがあと引くおいしさ♪フライパンで作る蒸しパンレシピをご紹介します。少ない材料で作れるのもうれしいポイント!甘納豆や茹であずきをのせるのもおすすめです。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      171kcal

    • 費用目安

      300前後

    絹豆腐 砂糖 卵 無調整豆乳 サラダ油 薄力粉 抹茶 ベーキングパウダー

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆーな
      豆腐消費の為(160グラムのものだったので)配合を少し変えましたが思ってた以上に美味しく出来ました。ココアも抹茶もなかったんですが、 粉を入れる前に濾してみたり、オリーブオイルに変えてみたりととても美味しかったです
    • 口の中に残ります😓 味もそんなにないので、ベタっとした何かを食べてる感じ。。 豆腐が入ってるのは健康に良いと思いました😊 アルミカップで作りましたがうまくいきました⭐️
    • C
      抹茶の代わりに純ココアを使用して作ってみました。もっちり食感、甘さ控えめで食べやすく、すごく美味しかったです!砂糖を増やしてもう少し甘くすれば、子どもにも喜ばれそうです^^
    • おなかぺこ
      蒸し器でココアに変えました 豆乳無しで、水切り豆腐110でつくりました。 粉類はホケミにして砂糖を気持ち減らしました。 蒸しパン、15分できれいに膨らみ花咲ました。 たんぱく質たっぷり、もちもちで好評です。
  • 「きゅうりとかにかまぼこのナムル」のレシピ動画

    おつまみにもぴったり!
    きゅうりとかにかまぼこのナムル

    4.3

    (
    57件
    )

    さっと作れるきゅうりを使った副菜のご紹介です。かにかまぼこの塩気がきゅうりとよく合う一品♪ごま油の風味も食欲をそそります!おつまみや副菜にいかがでしょうか。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      64kcal

    • 費用目安

      200前後

    きゅうり もやし かにかまぼこ 和風顆粒だし しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • くろ
      簡単でした!
    • ぷぷかっちょ。
      もう一品欲しい時に作りました ごま油が良い感じでした 醤油だと辛くなりそうだったのでめんつゆの3倍濃縮を使いました 美味しくできました
    • かおちゃん
      簡単に出来、きゅうりやもやしのシャキシャキ食感にかにかまぼこの塩味がよく合って美味しかったです!
    • ぴんくふぇありー
      どれだけ絞ってももやしから一生水分が出てきます…💦和風顆粒だしが適度な甘みも加えてとても美味しかったです👍
  • 「バジルチキンのガパオ風ライス」のレシピ動画

    鶏もも肉でボリュームアップ!
    バジルチキンのガパオ風ライス

    4.7

    (
    25件
    )

    鶏もも肉を小さく切ってガパオライス風にアレンジ&ボリュームアップ♪一皿で大満足の一品です!レモン汁を加えることでさっぱりとした風味に仕上げました。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      579kcal

    • 費用目安

      600前後

    あたたかいごはん 鶏もも肉 卵 バジル 玉ねぎ ピーマン にんにく 塩こしょう 唐辛子(輪切り) サラダ油 レモン汁 酒 砂糖 しょうゆ ナンプラー 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • K
      家庭菜園のバジルで作ってみました(^^)
    • にゃんにゃむニーナ
      先生〜、今日も大好きです。ハート 本当にありがとうございます。元気です。 記念すべき作ったレビュー555個目。。。 鶏もも肉でボリュームアップ、バジルチキンのガパオ風ライス うみゃにゃ。バジルにゃ。 セロリも入れました。 今日はほんとはこちらとトマトポタージュにするつもりでしたが、じゃがいもが🥔いない。。。トマトの湯むきしてタネまでとったのに。冷凍しました。 ほどよい酸味、もやしは無いけれど、ハムの中華サラダ 春雨も入れました。 優しい味わい、舞茸出汁入りと豆腐のとろみスープ 千切りキャベツ入りです。
    • しばりん
      とてもさっぱりいただきました!ただ、肉か150gでは少なく感じたので、肉だけ倍量で作りました。わたしはおいしくいただきましたが、旦那にはあまりいただけない味だったそうです。この料理はパクチーがダメな人がいるように、苦手な味の人もいるようです。万人うけではなさそうです。
    • たけゆみ
      簡単に出来て超美味しい!!! これならランチで自分の分だけ作るのも手間になりません。 このレシピに出会えて幸せ〜。
  • 「フライドガーリック」のレシピ動画

    万能トッピング!
    フライドガーリック

    4.5

    (
    4件
    )

    力強い香りが食欲をそそる、フライドガーリックをご紹介します。サラダやピザなどにトッピングすれば味のアクセントに♪今回はみじん切りですが、薄切りに変えることで食べ応えが出るので、そのままおつまみとして食べるのもおすすめ。お好みの食べ方でお楽しみください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      183kcal

    • 費用目安

      500前後

    にんにく オリーブオイル

    • ※にんにく1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「炙りホタテのカルパッチョ」のレシピ動画

    贅沢な一品♪
    炙りホタテのカルパッチョ

    3.9

    (
    16件
    )

    ホタテの表面をさっと焼く事で香ばしさがプラス!特別な日にもオススメしたい豪華なメニューです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      266kcal

    • 費用目安

      1000前後

    ホタテ[刺身] ラディッシュ ブロッコリースプラウト オリーブオイル 塩 こしょう オリーブオイル レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Yoko
      ラディッシュなくて人参にしてみました。 薄めにスライスした人参とブロッコリースプラウト。 美味しいのに、簡単、楽ちんメニューは助かります。
    • えぬえむ
      もらったラディッシュを使うレシピを探していてこれに決定。ブロッコリースプラウトの代わりサニーレタス、帆立炙る時間なくてそのまま盛り付けましたがドレッシングが美味しい。このレシピ通りで他のサラダにも使おうと思います。次は帆立貝を炙って香ばしくして作ります。
    • アザラシ
      ラディッシュはなしで。
    • とーこ
      簡単に作れて、オシャレ。 クリスマスで作りましたが、ちょっとしたおもてなしにも良いと思いました‼
  • 「セロリとミニトマトのコンソメスープ」のレシピ動画

    旨味たっぷり♪
    セロリとミニトマトのコンソメスープ

    4.4

    (
    5件
    )

    セロリ、ミニトマト、ソーセージが具材のコンソメスープを作ります。セロリは茎と葉を使い分け、食感と風味両方を活かして楽しみましょう。セロリの風味とミニトマトの酸味が合わさり、爽やかな味わいになります。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      78kcal

    • 費用目安

      200前後

    ソーセージ セロリ[葉付き] ミニトマト コンソメ 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      トマトはあまり加熱したくなかったので、セロリの葉と同じタイミングで入れ、サッと温めていただきました❣️美味しかったです😊
    • るる
      セロリ高騰につき大根葉を代用しました。野菜たっぷり食べるスープ❣️ウインナーの旨み感じられ美味しかったです
    • さー
      スープの味が薄めですが、その方がセロリの風味がよく味わえるようです。美味しかったので、また作ります。