春巻きに合う献立！おすすめレシピ25選【スープ・おかず・主食】
作成日: 2022/07/01
更新日: 2023/06/13
カリッと美味しい春巻きは、メインにも副菜にもなる便利なおかず。大人にも子供にも人気ですよね♪しかし、春巻きだけだともの足りない時も。サラダやスープ、メインのおかず（肉・魚）で彩りとバランスよい献立にしませんか？ここでは、春巻きに合う献立レシピを25選ご紹介します。人気のレシピも多いので、ぜひ作ってみてください！
春巻きに合うスープ
身体あったか♪
ニラ玉スープポカポカしょうが入り！ ニラと卵の相性は抜群です！ どんなお料理とも合う万能スープです！
酸っぱ辛い本格派！
酸辣湯(サンラータン)酸辣湯（サンラータン）とは酢の酸味と唐辛子の辛味が人気の中華料理で、スーラータンという読み方もします。具材は細切りにして形をそろえることで火が通りやすく、とろみのついたスープによくなじみます。酢とラー油の量はお好みで調整し、卵はふわっと仕上げましょう。材料を煮ていくだけなので意外と簡単です♪
簡単スープ！
キャベツとわかめの中華スープ体に染み渡るスープ！ しょうがの香りでさっぱりいただけます。 簡単なのでぜひお試しください！
春巻きに合うサラダ・和え物
韓国海苔が決め手！
シャキシャキ無限水菜思い立ったらすぐにつくれる、無限水菜を今夜のおつまみにしませんか？ 韓国海苔をアクセントに濃いめの味付けがご飯のおともになること間違い無し！ シャキシャキ食感をぜひお楽しみください！
簡単副菜！
ミニトマトとツナの塩昆布和えミニトマトの鮮やかな赤が食卓に映える♪大葉の香りがさわやかな、さっと作れる副菜をご紹介します。ツナのコクと塩昆布のうまみであとひくおいしさ！箸休めやおつまみにもおすすめの一品をぜひお試しください。
やみつき！箸がとまらない！
豚しゃぶときゅうりの中華サラダさっぱりと食べられる豚しゃぶときゅうりのサラダのご紹介♪きゅうりはめん棒でたたいた後に手でちぎるので、たれがよくからみます。風味豊かな味わいでご飯にもお酒にもぴったりの一品が完成です！
ごま油香る♪
サラダチキンのチョレギサラダサラダチキンを使った簡単サラダのレシピです。包丁も使わず作れます。ごま油の香りでどんどん進む！食べ応えも抜群です。
さっぱりさわやか！
たこときゅうりの酢の物たこの食感を楽しめる一品。暑い夏でもさっぱり食べやすいですよ♪色合いがあざやかなので、食卓に彩りを追加したいときにもピッタリ。お好みでわかめを加えるのもおすすめです。火を使わないところも簡単に作れて嬉しいポイント！
春巻きに合うおかず（肉）
くせになる辛さ！
よだれ鶏の唐辛子ねぎだれさっぱり鶏胸肉にピリ辛ねぎだれをかけて♪ 辛いもの好きにはたまらない旨さ！ お酒にもごはんにも合う一品です！
ピリ辛！とろ旨♪
麻婆ナス市販の素がなくても、本格的な味付けなのに簡単に作れる麻婆ナスのご紹介です。ピリッと辛い肉厚のナスが口の中でとろけるのが人気の秘密♪白ごはんにかければ丼にもなります。揚げなくていいのもうれしいポイント！定番のナス料理をぜひ手作りでお試しください。
簡単に本格中華！
鶏肉のカシューナッツ炒めパパッと簡単に一品♪ ジューシーなお肉と、食感のよいカシューナッツの相性◎ おつまみにも主菜にも最適！
ご飯に合う！
ナスと鶏肉とピーマンのオイスター炒め食べ応え十分な中華風の炒め物です。ごま油とオイスターソースで、香り豊かに仕上げています！お弁当のおかずにもオススメです。
中華の定番！
トマトと卵の炒め物卵のふわふわな食感とトマトの酸味がマッチした定番の中華炒め♪シンプルな味付けで食べやすいやさしい味です。プロのように卵を柔らかく仕上げるコツは卵を炒めるときに混ぜすぎず、火を通しすぎないこと。卵とトマトがあれば手軽に作れるので、献立に迷ったときにはぜひお試しください。
フライパンで簡単！
豚肉とレンコンの甘酢炒め豚肉とレンコンを使った炒め物レシピのご紹介♪豚肉は酒と片栗粉で揉み込むことで柔らかくなり、味が絡みやすくなります！七味唐辛子などをふってピリ辛にアレンジするのもおすすめです。
煮る時間を短縮♪
ひらひら大根と豚肉のさっぱり煮ピーラーでひらひらに削った大根は短時間でやわらかくなり、味もしみやすいです♪白だしで味付け簡単！豚肉のうま味たっぷりの汁までおいしい煮物です。お好みで七味唐辛子をふってもおいしく仕上がります。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
春巻きに合うおかず（魚）
ごはんがすすむ♪
アジの唐揚げ中華あんかけカラッと揚げたアジにあつあつの中華あんをかけた、食べ応え抜群なおかずのご紹介です！たっぷりの野菜もあんかけにすることでとろっと食べやすく、ごはんにもよく合います♪野菜はねぎやもやしなど、お好みでアレンジ自在です！
ピリ辛旨い♪
えびとブロッコリーのチリソース炒めプリプリのえびにからんだチリソースでごはんがすすむ♪チリソースの味付けをマスターすれば、鶏肉や豚肉でもアレンジ自在です！
レンジ調理で簡単に♪
ブリとしめじの中華蒸し初心者の方でも簡単に作れるレシピのご紹介です！中華風のタレで蒸すことで、さっぱりといただけます。大根おろしを添えていただくのもオススメです。
火を使わない！
白身魚のエスニックレンジ蒸しレンジ調理なので、手間も省けて忙しい方にも簡単にお作りいただけます。ナンプラーやオイスターソースも使ってエスニックなおかずに♪
香ばしいごま油が決め手！
サバの中華蒸しレンジで蒸したサバに、熱したごま油をジュワッとかけて 旨味たっぷりに！ ねぎの食感が良いアクセントです。
春巻きに合うご飯・麺
がっつり香ばしい！
焦がしねぎチャーハンこんがりと香ばしく炒めたねぎとにんにくをごはんと炒めて、風味豊かなチャーハンに仕上げました♪ふんわりとした炒り卵とジューシーな豚こま切れ肉も入って食べ応え抜群の一品です。
押さえておきたい♪
基本の中華丼様々な食材の旨味を感じるボリューム満点の1品！野菜の食感を残すのがポイント♪さっと炒めてとろみをつけるだけなので、意外と簡単です。
レンジで簡単！
豚ひき肉と野菜のあんかけそば火の通りやすい食材を使ってレンジだけで仕上げ♪ひき肉とカット野菜を使うことで切る工程なく簡単に作れます。忙しい時にぴったりの主食です！
ふんわりとろ〜り！
天津飯東海テレビ「スイッチ！」で紹介されました！天津飯とは日本発祥の中華料理でかに玉をご飯に乗せて、とろみのあるたれをかけたもの。天津丼とも呼ばれたり地域によって餡の味が異なります。関東では甘酢あん、関西ではしょうゆや塩を使ったあんを使って作ることが多いです。今回はお手頃なかにかまぼこを使って、本格風天津飯を作りましょう♪かにかまぼこは手でさいて加えるので、包丁いらずで手間いらず！ふわとろ卵と甘酸っぱ〜いあんかけの組み合わせが絶品で人気です。
食感も楽しめる♪
本格派ジャージャー麺肉みそにたけのこを加えて食感も楽しめるジャージャー麺をご紹介♪干ししいたけの戻し汁も余すことなく使います。本格派な味の決め手は甜麺醤です！ぜひお試しください。
