DELISH KITCHEN
あと一品欲しい時に!中華丼に合う献立レシピ31選【おかず・汁物】

あと一品欲しい時に!中華丼に合う献立レシピ31選【おかず・汁物】

作成日: 2022/08/01

更新日: 2022/09/26

一皿でご飯と具材が食べられる中華丼は便利ですが、副菜やスープに困ることも…。ここでは中華丼をメインにした献立レシピをご紹介します。好みの組み合わせをぜひ見つけてください。

目次

  1. 中華丼に合うさっぱり副菜
    1. ほどよい酸味!もやしとハムの中華サラダ
    2. 素材1つで作る♪ひらひらきゅうりの中華サラダ
    3. しっとり柔らか!鶏むね肉のごまドレサラダ
    4. ごま油香る!たことニラの中華和え
    5. ちょっぴりリッチに!牛肉と春菊の胡麻和え
    6. ぽりぽりおつまみ!にんにく醤油のやみつききゅうり
    7. 定番さっぱりおかず♪あじの南蛮漬け
    8. 手軽にさっぱり!かつおの中華あえ
    9. ごま油香る♪冷奴のキムチのせ
    10. ポリポリくせになる!大根の中華風漬物
    11. ねぎだれでいただく♪ピータン豆腐
    12. 簡単がっつりレシピ!ねぎ塩レンジチャーシュー
    13. 甘辛タレが美味しい♪棒々鶏
    14. たれが絶品!豚しゃぶとゆでキャベツの香味だれがけ
  2. 中華丼に合うがっつり副菜
    1. みんな大好きな味♪基本の春巻き
    2. 包まない!汚れない!ニラ棒餃子
    3. もちもちぷりぷり♪エビ水餃子
    4. 蒸し器いらず!フライパンほたてしゅうまい
    5. 黒酢を使った本格派!肉団子
    6. ごはんがすすむ!ピーマンの麻婆春雨
    7. ピリ辛がアクセント!ねぎと油揚げの黒胡椒炒め
    8. パパッと簡単!じゃがいものねぎみそ焼き
    9. ジュワッとおいしい♪なすの肉巻き
    10. 中華風ブリ大根!ブリと大根のピリ辛煮
    11. 旨味しっかり!はまぐりの中華風茶碗蒸し
    12. レンジで簡単あっさり!白身魚のねぎたっぷり蒸し
  3. 中華丼に合うスープ・汁物
    1. パパッと簡単!もやしとわかめの中華スープ
    2. ふんわり卵入り♪ささみとコーンの中華風スープ
    3. 食べごたえもある♪菜の花と海老だんごの春雨スープ
    4. あと一品欲しい時に!卵と豆腐の中華スープ
    5. ごま油がポイント♪エリンギとねぎの味噌汁
    6. いつもの豚汁をアレンジ!豆乳ピリ辛豚汁

中華丼に合うさっぱり副菜


  • 「もやしとハムの中華サラダ」のレシピ動画

    ほどよい酸味!
    もやしとハムの中華サラダ

    4.3

    (
    603件
    )

    さっぱりとした、もやしとハムの中華サラダをご紹介!ハムを入れることで簡単に彩りと旨味がアップ!きゅうりも入っているので食感もアクセントになり、彩りもきれいに仕上がります。あと1品欲しい時にもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      129kcal

    • 費用目安

      200前後

    ハム もやし きゅうり 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 おろししょうが 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ひらひらきゅうりの中華サラダ」のレシピ動画

    素材1つで作る♪
    ひらひらきゅうりの中華サラダ

    4.3

    (
    310件
    )

    切り方をいつもと変えるだけで、見た目も華やかな副菜があっという間に完成します!ピーラーでむいたきゅうりはしんなりとして調味料が馴染みやすく、ペロリと食べられるおいしさです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      39kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり 白いりごま 砂糖 酢 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏むね肉のごまドレサラダ」のレシピ動画

    しっとり柔らか!
    鶏むね肉のごまドレサラダ

    4.5

    (
    16件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 鶏むね肉は予熱で火を通すと柔らかく仕上がります!ふたをしておいておくだけなので、とっても簡単♪是非お試しください!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      221kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉 きゅうり トマト 酒 マヨネーズ 砂糖 酢 しょうゆ 白すりごま 白ねりごま 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たことニラの中華和え」のレシピ動画

    ごま油香る!
    たことニラの中華和え

    3.8

    (
    8件
    )

    さっぱりとした中華味の副菜です。お好みでラー油をかけてもおいしく召し上がれます♪おつまみにもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      102kcal

    • 費用目安

      400前後

    ゆでだこ ニラ 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「牛肉と春菊の胡麻和え」のレシピ動画

    ちょっぴりリッチに!
    牛肉と春菊の胡麻和え

    牛肉の旨味でいつもの胡麻和えを グレードアップさせて! 春菊のほろ苦さもポイントですよ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      230kcal

    • 費用目安

      400前後

    牛切り落とし肉 春菊  砂糖 塩 しょうゆ 黒すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「にんにく醤油のやみつききゅうり」のレシピ動画

    ぽりぽりおつまみ!
    にんにく醤油のやみつききゅうり

    4.3

    (
    255件
    )

    たたききゅうりを調味料で漬け込むだけの簡単レシピ!にんにくとごまの風味がよく、ビールのおつまみにぴったりな味つけです。大葉やしょうがなどの薬味を加えてもまた違ったおいしさに仕上がります。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      117kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり 糸唐辛子 しょうゆ 砂糖 白いりごま ごま油 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「あじの南蛮漬け」のレシピ動画

    定番さっぱりおかず♪
    あじの南蛮漬け

    4.5

    (
    105件
    )

    野菜も一緒にたっぷりとれる、人気のあじの南蛮漬けのご紹介です。 調味料がしっかりなじんで、甘酸っぱいさっぱりとした味わいに!箸が進む一品に仕上げました。また、揚げるのではなく、揚げ焼きにすることで片付けがしやすくなります。出来上がったものは、冷蔵庫で冷やしても美味しくお召し上がりいただけます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      172kcal

    • 費用目安

      600前後

    アジ[3枚おろし] 玉ねぎ 人参 片栗粉 サラダ油 酢 砂糖 塩 醤油 和風だしの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かつおの中華あえ」のレシピ動画

    手軽にさっぱり!
    かつおの中華あえ

    混ぜてかけるだけ! 手軽に美味しくカツオを食べたい! そんな時に助かる1品♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      141kcal

    • 費用目安

      1000前後

    かつお[刺身] 水菜 かいわれ ポン酢しょうゆ ごま油 白いりごま ザーサイ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「冷奴のキムチのせ」のレシピ動画

    ごま油香る♪
    冷奴のキムチのせ

    4.5

    (
    43件
    )

    ピリッと辛いキムチが食欲をそそります。豆腐との相性もぴったり♪もう一品欲しい時やおつまみにおすすめです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      161kcal

    • 費用目安

      200前後

    木綿豆腐 キムチ 長ねぎ しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大根の中華風漬物」のレシピ動画

    ポリポリくせになる!
    大根の中華風漬物

    4.2

    (
    14件
    )

    ごはんのお供や箸休めにぴったりな人気の漬物レシピをご紹介します。漬け時間は半日以上かかりますが、一つ一つの工程は簡単です。しょうがとごま油の風味を効かせた中華風味に仕上げました。ピリッと辛い唐辛子がアクセントになり、クセになる一品です。手軽に作れるのでぜひお試しください!

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      77kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 しょうが 塩 ごま油 しょうゆ 酢 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ピータン豆腐」のレシピ動画

    ねぎだれでいただく♪
    ピータン豆腐

    ピータンとはアヒルの卵を灰や木炭、塩などと一緒に粘土で包み、発酵させた中国や台湾の伝統的な食品。独特の匂いがしますがまろやかで、コクがあり、塩味が効いておつまみにぴったりです♪いつもの冷奴にピータンをのせて香味野菜のたれをかければ、本格おつまみに大変身!お好みで刻んだザーサイやパクチーなどをのせても合いますよ。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      199kcal

    • 費用目安

      200前後

    ピータン 絹豆腐 長ねぎ しょうゆ ごま油 ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ねぎ塩レンジチャーシュー」のレシピ動画

    簡単がっつりレシピ!
    ねぎ塩レンジチャーシュー

    4.1

    (
    66件
    )

    豚肉を焼いて煮て…そんな手間をかけずとも、レンジで簡単にチャーシューが出来るお手軽レシピをご紹介!余熱でおくことがしっとりと仕上がるポイントです。レモン汁のきいたねぎ塩だれをかけてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      459kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラブロック肉 長ねぎ 酒 塩 おろししょうが おろしにんにく 塩 こしょう レモン汁 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「棒々鶏」のレシピ動画

    甘辛タレが美味しい♪
    棒々鶏

    4.6

    (
    150件
    )

    今夜は手軽にお家で中華料理が食べたい...そんな時にピッタリの棒々鶏のレシピのご紹介です♪コクのあるごまだれが鶏肉やきゅうり、トマトとも、とっても合います!ぜひご家庭で作ってみてください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      268kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 塩 酒 きゅうり トマト みそ みりん 砂糖 しょうゆ ごま油 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚しゃぶとゆでキャベツの香味だれがけ」のレシピ動画

    たれが絶品!
    豚しゃぶとゆでキャベツの香味だれがけ

    4.7

    (
    8件
    )

    しょうがとねぎをたっぷり入れた香味しょうゆだれが、食欲をそそります。豚肉は少量ずつ弱火でゆでることでしっとりと仕上がります。たっぷりのキャベツでボリューム感もアップした一品はいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      508kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラしゃぶしゃぶ肉 キャベツ 酒 しょうが 長ねぎ 砂糖 酢 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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中華丼に合うがっつり副菜


  • 「基本の春巻き」のレシピ動画

    みんな大好きな味♪
    基本の春巻き

    4.5

    (
    194件
    )

    人気の定番!食材のうま味を吸った春雨が絶品の春巻きをご紹介♪低めの温度でじっくり揚げると皮がパリッと香ばしく仕上がります。中の具材には定番の豚肉、たけのこ、春雨などを使った基本の春巻き♪タレの酸味がよく合います。夕食の献立やおつまみにどうぞ。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      170kcal

    • 費用目安

      800前後

    春巻きの皮 豚もも薄切り肉 たけのこ(水煮・細切り) 春雨 しいたけ(乾燥) にんじん ピーマン ごま油 サラダ油 しょうゆ 酢 からし 酒 砂糖 塩 しょうゆ オイスターソース おろししょうが しいたけの戻し汁 片栗粉 水 薄力粉 水

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ニラ棒餃子」のレシピ動画

    包まない!汚れない!
    ニラ棒餃子

    4.3

    (
    183件
    )

    キッチンバサミとビニール袋を使ってスピーディーに餃子を作ります!洗い物が少ないのが嬉しいポイント!ニラの風味がやみつきになります。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      449kcal

    • 費用目安

      400前後

    餃子の皮 ごま油 豚ひき肉 ニラ おろししょうが おろしにんにく 酒 しょうゆ しょうゆ ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「エビ水餃子」のレシピ動画

    もちもちぷりぷり♪
    エビ水餃子

    4.5

    (
    26件
    )

    いつもの具材にエビをプラスしたエビ水餃子♪ゆでてもちもちになった皮とぷりぷりのエビの食感をお楽しみください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      36kcal

    • 費用目安

      500前後

    餃子の皮 むきえび(下処理済み) 豚ひき肉 長ねぎ ニラ 酒 ごま油 塩 こしょう おろししょうが 片栗粉 ポン酢しょうゆ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「フライパンほたてしゅうまい」のレシピ動画

    蒸し器いらず!
    フライパンほたてしゅうまい

    4.6

    (
    26件
    )

    ホタテの旨味たっぷりのふわふわしゅうまいです♪蒸し器を使わず、フライパンで簡単にできるのがうれしいポイントです。一緒に蒸す野菜は、キャベツやもやしなどお好きな野菜で代用可能です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      269kcal

    • 費用目安

      800前後

    シュウマイの皮 豚ひき肉 ホタテ缶[フレーク] 玉ねぎ レタス 水 酒 しょうゆ 塩 ごま油 片栗粉 ホタテ缶の汁 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「肉団子」のレシピ動画

    黒酢を使った本格派!
    肉団子

    4.6

    (
    43件
    )

    豚ひき肉と玉ねぎで作る肉団子はお弁当にも人気♪一口サイズなのでパクパクと食べやすく、あっという間になくなるおいしさです。中はやわらかく外はカリッと揚げて、黒酢とオイスターソースを使った濃厚でコクのある甘酢あんに絡めて召し上がれ!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      369kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ひき肉 玉ねぎ(みじん切り) 片栗粉 塩 酒 サラダ油 ねぎ 白いりごま 黒酢 オイスターソース 砂糖 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ピーマンの麻婆春雨」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    ピーマンの麻婆春雨

    4.3

    (
    79件
    )

    ピーマンを入れて彩りもきれい! 見た目も鮮やかな麻婆春雨です。 ごはんと一緒にどうぞ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      238kcal

    • 費用目安

      200前後

    春雨 豚ひき肉 ピーマン にんじん しょうが サラダ油 水 酒 しょうゆ 鶏ガラスープの素 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ねぎと油揚げの黒胡椒炒め」のレシピ動画

    ピリ辛がアクセント!
    ねぎと油揚げの黒胡椒炒め

    4.2

    (
    70件
    )

    焼いたねぎの甘さと黒胡椒の相性が抜群! パリッと食感の油揚げとトロトロねぎの食感が絶妙です。 お酒のお供にぴったりな一品です。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      110kcal

    • 費用目安

      100前後

    ねぎ 油揚げ ごま油 しょうゆ オイスターソース 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいものねぎみそ焼き」のレシピ動画

    パパッと簡単!
    じゃがいものねぎみそ焼き

    3.8

    (
    38件
    )

    トースターでできて簡単なレシピです♪ねぎみそのしょっぱさが、ホクホクしたじゃがいもとよく合います!おつまみにもぴったりです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      85kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも ねぎ 砂糖 みりん みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「なすの肉巻き」のレシピ動画

    ジュワッとおいしい♪
    なすの肉巻き

    4.5

    (
    14件
    )

    豚バラ肉のうまみでなすがおいしく食べられます!食卓の主役になる一品です♪今晩のおかずにいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      499kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 なす サラダ油 片栗粉 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブリと大根のピリ辛煮」のレシピ動画

    中華風ブリ大根!
    ブリと大根のピリ辛煮

    4.1

    (
    14件
    )

    豆板醤でピリッと辛い煮汁をからめてごはんが進む! 大根は小さめに切って、煮る時間を短縮できます! ふっくらしたブリと、うま味が染みた大根が絶品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      416kcal

    • 費用目安

      400前後

    ブリ[切り身] 大根 ニラ 塩 ごま油 酒 みりん しょうゆ 鶏ガラスープの素 おろししょうが おろしにんにく 豆板醤 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「はまぐりの中華風茶碗蒸し」のレシピ動画

    旨味しっかり!
    はまぐりの中華風茶碗蒸し

    はまぐりの旨味を活かしてシンプルだけどおいしい! しょうがとねぎの風味を効かせた中華風アレンジの茶碗蒸しです! 中華ご飯の1品にどうぞ♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      139kcal

    • 費用目安

      500前後

    はまぐり(砂抜き済み) しょうが 長ねぎ 昆布 酒 水 ごま油 卵 塩 はまぐりの蒸し汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「白身魚のねぎたっぷり蒸し」のレシピ動画

    レンジで簡単あっさり!
    白身魚のねぎたっぷり蒸し

    4.4

    (
    9件
    )

    簡単でヘルシー! あっさり味でねぎもたくさん食べられて大満足! おつまみにもオススメです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      216kcal

    • 費用目安

      700前後

    たら 絹豆腐 ねぎ ザーサイ(瓶詰め) 酒 ごま油 酒 塩 しょうゆ 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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中華丼に合うスープ・汁物


  • 「もやしとわかめの中華スープ」のレシピ動画

    パパッと簡単!
    もやしとわかめの中華スープ

    4.0

    (
    306件
    )

    小腹が空いたとき夜食に、パパッと簡単に作ることができる「もやしとわかめの中華スープ」はいかがでしょうか?仕上げに加えるごま油がおいしさのポイント♪もう一品欲しい時にもぴったりなレシピです!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      32kcal

    • 費用目安

      50以内

    もやし わかめ(乾燥) 水 ごま油 白いりごま 細ねぎ 酒 しょうゆ 塩こしょう 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ささみとコーンの中華風スープ」のレシピ動画

    ふんわり卵入り♪
    ささみとコーンの中華風スープ

    4.4

    (
    52件
    )

    とろみのある中華風コーンスープのご紹介です!コーンのほのかな甘みがほっこりとする味わいです。卵は細く流し入れるのがポイントです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      149kcal

    • 費用目安

      200前後

    ささみ[筋なし] 溶き卵 酒 鶏ガラスープの素 塩 こしょう クリームコーン缶 水 ささみの蒸し汁 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「菜の花と海老だんごの春雨スープ」のレシピ動画

    食べごたえもある♪
    菜の花と海老だんごの春雨スープ

    菜の花のほんのりした苦味が春を感じる味わいです。菜の花はさっと下ゆでして色よく仕上げましょう!えびには片栗粉をまぶしてプリッとした口当たりに♪ワンタンなどを入れてもおいしく仕上がります。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      198kcal

    • 費用目安

      500前後

    春雨 むきえび 菜の花 長ねぎ[白い部分] ごま油 酒 塩 片栗粉 水 酒 しょうゆ 砂糖 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「卵と豆腐の中華スープ」のレシピ動画

    あと一品欲しい時に!
    卵と豆腐の中華スープ

    4.1

    (
    36件
    )

    ふんわり卵と卵が入った中華スープ♪食欲がない時もさらりと食べられる一品です。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      106kcal

    • 費用目安

      100前後

    溶き卵 絹豆腐 鶏ガラスープの素 塩 ごま油 こしょう 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「エリンギとねぎの味噌汁」のレシピ動画

    ごま油がポイント♪
    エリンギとねぎの味噌汁

    4.3

    (
    79件
    )

    こんがり焼いたエリンギとねぎが香ばしい、一味違ったお味噌汁をご紹介します。野菜の旨味が溶け込んだ優しい味わいです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      102kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ エリンギ 長ねぎ ごま油 みそ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆乳ピリ辛豚汁」のレシピ動画

    いつもの豚汁をアレンジ!
    豆乳ピリ辛豚汁

    4.6

    (
    28件
    )

    豆乳でマイルドだけどピリッと辛い! 具たっぷりの満足豚汁♪ ぜひお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      312kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 大根 ねぎ ごぼう サラダ油 豆板醤 おろしにんにく 和風顆粒だし 水 無調整豆乳 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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