余った時こそ!残ったそうめんを使ったリメイクレシピ27選
作成日: 2022/10/01
更新日: 2024/03/27
余ったそうめんを使ったレシピを簡単動画でご紹介。そのまま食べるのはもちろんですが、長く続くと飽きてしまいますよね。そんな時におすすめのアレンジレシピやリメイクレシピをご紹介します。いつもとは違う味を楽しめるそうめんやおかずまで27レシピを紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。
【おかず】残りそうめんのリメイクレシピ
変わり衣でサクサク!
そうめんコロッケかぼちゃの甘さが一層引き立つ♪ そうめんのサクサクな衣が絶品です! ぜひお試しください♪
余ったそうめんで!
ひとくちそうめんチーズチヂミ韓国の定番料理であるチヂミをそうめんで作ります!たっぷりとチーズを加えてコクをプラス。パリパリに焼いた生地は歯ごたえも抜群です。ケチャップとマヨネーズで作る簡単オーロラソースで召し上がれ♪
余ったそうめんが大活躍!
そうめんのとん平風お家に余りがちなそうめんの活用術です。とん平焼きの生地風に使うことでもっちりとした食感と程よい塩気が加わり、とってもおいしくいただけます♪
おつまみにアレンジ♪
そうめんパリパリチーズ焼き余ったそうめんや茹ですぎたそうめんをおつまみにアレンジ♪パリパリ食感がスナック感覚で楽しめます。ビールのあてにいかがでしょうか?
余ったらリメイク!
そうめんシュウマイそうめんをリメイクしてシュウマイに!いつもとは少し違った食感と見た目が楽しめます♪そうめんが余ったらぜひ挑戦してみてください。
いつもと違う食感が楽しめる♪
コーンとオクラのそうめんしゅうまいそうめんは細かく砕いてしゅうまいの皮の代わりに使います。コーンを加えることでボリュームもある仕上がりに!オクラは小口切りにして星形に見立てましょう♪
余ったそうめんで♪
そうめんの生春巻き余ったそうめんは簡単にライスペーパーに包んで♪具材はお好みのものに変更できます。余ってしまったそうめんも一工夫でおいしい一品になります。
そうめんをリメイク♪
そうめんと豚ひきのチヂミ風余ったそうめんを活用できるそうめんと豚ひき肉のチヂミ風をご紹介します。パリっと焼いた麺はお箸が止まらないおいしさです♪お酒によく合い、おつまみにぴったりの一品!
余ったそうめんで♪
肉巻きそうめん余ったそうめんを巻くことで、お肉の旨みが染み込んで絶品おかずに大変身♪お手軽にボリュームたっぷりのおかずを作りませんか?
ボリューム満点!
そうめんとキムチのチヂミそうめんのリメイクレシピ♪キムチのピリッとした辛さが食欲をそそり、そうめんとよく合います。ごま油の風味もポイントです。
のりチーズがとろける♪
ささみのそうめん衣揚げ余りがちなそうめんを衣にして揚げ焼きにしました!そうめん衣の食感と、ささみの中から出る海苔チーズがやみつきになるおかずレシピです♪
【にゅうめん】残りそうめんのリメイクレシピ
そうめんをアレンジ!
とんこつ風にゅうめんお家にあるそうめんで作る、普段と一味違ったアレンジレシピをご紹介します♪そうめんをとんこつラーメンの細麺に見立てて作るとんこつ風にゅうめんに驚き!スープに牛乳を加えることでマイルドなとんこつスープの味わいを再現することができます。
余ったそうめんをリメイク!
トマトスープそうめん中途半端に残ってしまったそうめんをスープに!酸味の効いたトマトスープにそうめんがよく合います。食べ応えもアップして満足感のある一品に♪ぜひお試しください。
優しい味わい♪
かきたまにゅうめんにゅうめん(煮麺)とは、温かいつゆに入ったそうめん♪ふんわり卵が食欲そそるあったかそうめんは、小腹が空いた時や食欲がない時でもパパッと簡単に作れて、朝食や夜食にも食べやすい一品です!夏に余ったそうめんを使って、冬もおいしくいただけます。お碗に入れてお吸い物感覚でも召し上がれますよ。
あたたかくてほっとする♪
かに玉あんかけにゅうめん夜食におすすめな少ない材料ですぐできる、簡単にゅうめんです。冷蔵庫に残った野菜も一緒に煮て具沢山にしても♪
ラーメン風に!
塩バタそうめんそうめんでヘルシーに代用! コーンとバターが塩味の スープとよく絡み合います♪
【焼きそうめん】残りそうめんのリメイクレシピ
そうめんアレンジレシピ!
ニラ玉そうめんチャンプル夏によく食べるそうめんをチャンプルー風に炒めて作ります!そうめんのアレンジでいつもと違う味わいに!シンプルな材料なので作りやすいのも嬉しいポイントです。
梅にんにくで食欲そそる!
そうめんチャンプル週末のおかずにもおつまみにもおすすめ! あっさりスルスル食べられる、そうめんチャンプルです! 梅の酸味とにんにくが合わさりやみつきの味ですよ♪
パリパリ香ばしい♪
担々そぼろのかた焼きそうめんいつものそうめんをアレンジ♪担々そぼろのかた焼きそうめんをご紹介!そうめんをごま油で香ばしく焼いて、濃厚そぼろあんをのせます。豆板醤の辛味が効いたしっかり味の一品です!そうめんが余ったときにぜひお試しください♪
パパッと炒めて♪
豆苗とツナのソーミンチャンプルーツナの旨味がそうめんとからんでシンプルな味付けながらおいしいレシピ♪ツナはオイル缶を使うことでそうめん同士がほぐれやすく、炒めやすくなります。
旨味たっぷり!
スパムのそうめんチャンプルースパムやゴーヤーをたっぷり加えたそうめんチャンプルーです。スパムの塩気やゴーヤーの苦味で満足感の得られる味わいに仕上がります。余ったそうめんの活用にもぜひお試しください。
さっぱり美味しい♪
豚肉とレタスの塩だれそうめんジューシーな豚肉と塩だれにからんだレタスがたまらない!食べ応えのあるそうめんのアレンジレシピをご紹介します。レタスはシャキシャキのままさっと和えるだけでもよし、お好みでしんなりしみしみになるまで炒めてもよし!お好みの状態に仕上げてください♪
コクと辛みがクセになる♪
油そば風そうめん【2019年6月レシピリニューアル】夏の定番のそうめんを油そば風にアレンジしました!こってり味ですがスルスル食べられます! 濃いめの味付けが食欲をそそります♪
【その他にも色々】残りそうめんのリメイクレシピ
そうめんでお手軽に!
そうめんのみたらし団子そうめんを団子にリメイク!じっくりと焼くことでこんがりと仕上がり、みたらしあんとの相性もぴったりです♪
余った食材を使い切り!
そうめんと落とし卵のみそ汁あまりがちなそうめんをみそ汁に入れちゃいましょう♪ 卵は半熟にしてとろ〜っとそうめんにからめて♡ 胃にやさしいみそ汁レシピです!
ぺろっと食べられる!
そうめん稲荷酢飯の代わりにそうめんで お稲荷さんを作っちゃうアイデアレシピ! いつものそうめんに飽きたら是非どうぞ!
トロうまあんかけで♪
オムそうめんとろとろの卵にカニカマあんかけをたっぷりかけてお召し上がりください。食べ応え抜群のそうめんアレンジにぴったりの一品です!