2022/12/31のおすすめ
作成日: 2022/12/31
2022/12/31のおすすめを紹介! 鶏とろろそば 本格焼豚＆半熟煮玉子 基本の筑前煮などおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
鶏肉の旨味が広がる♪
鶏とろろそば鶏肉の出汁をとったそばつゆにとろろをのせたシンプルで飽きのこないおいしさです！鶏肉は旨味のあるもも肉をお使いください。お好みで卵黄をのせて月見そばにするのもおすすめです♪
レビュー
- aurore舞茸も、入れてみたところ、ちょっと味が薄くなっちゃったですが、なかなか美味しかったです。
- K麺を加えた後に汁が薄くなるので、ちょっと濃いめに作るのが良さそうです。
- シャケ（減塩努力）塩と顆粒だしは減らしましたが薄味が好きなので水を増やしても濃い感じがしました。でも長芋たっぷりだったのでちょうどよくなりました。ネギがなかったので三つ葉を添えました。お肉はほんの少ししか入れていませんが満足出来ました。
- wakkoあっさりだけど出汁の香りがよく とても美味しかったです。 ちゃんととろろ入れたほうが美味しいと思いますよ笑
フライパンでお手軽！
本格焼豚＆半熟煮玉子難しいイメージの焼豚ですが、覚えてしまえば簡単です♪今回はフライパンでできるのが人気のレシピをご紹介していきます。半熟の煮卵と盛り付けると豪華で華やかな一品に！しっとりと柔らかい焼豚をぜひ一度お試しください。
レビュー
- なおなおチンゲン菜を添えて。 ソースは、食べる前に 好きな量かけるようにしました。
- mokokoとーっても美味しかったです。買うより美味しいと思いました。またリピします!
- のんちゃん玉子が固く仕上がり残念です。途中で取り出したら良かった❗😅お肉は、本格的な焼豚でとても美味しい残りの煮汁に片栗粉使いました♥️トロミ付いて格別です⤴️⤴️👍
- しばりん前回豚バラブロックで作りました。今回は肩ロースを使いましたが、バラ肉のが柔らかく、美味しかったです。次回は豚バラブロックでやりたいと思います。
家庭料理の定番！
基本の筑前煮福岡県の郷土料理｢筑前煮｣。名前の由来は、具材を油で炒めてから煮るという作り方が筑前地方独特だったからとされています。鶏肉とたっぷりの根菜を炒め煮して、味付けをしっかり染み込ませているので、白いご飯がすすみます！副菜にも主菜にもなる人気の定番。普段のおかずにはもちろん、お食い初めやお正月などにもおすすめです♪絹さやをのせて彩りよく仕上げましょう。
レビュー
- あっきー初めて煮物に挑戦しましたが、 優しい味付けで美味しいです。 煮る時間を少し長めにしました。
- まめのすけ鶏肉がなかったので豚肉にしましたが、美味しかったです。
- るみ市販の料理本でいつも作っていました。料理本では味つけは簡単ですが下ごしらえが少し面倒で敬遠していました。煮汁も多すぎでした。が、今回はそれほどは感じませんでした。今回、水分はしいたけのもどし汁200cc＋調味料だけですが炊き上がる頃煮汁がちょうどなくなりました。ごぼうにあまり味がついていませんでした。他は問題なく、しいたけがおいしかったです。 delish kitchenのレシピは薄味のものが多いかもしれませんが、私は慣れてしまい、外食や濃い味の料理があまり食べられなくなりました……
- リュウ初めてでしたがうまく仕上がりました。
ジューシーでやわらかい♪
豚もも団子の中華煮豚もも薄切り肉を団子に見立て、野菜たっぷりの中華あんで仕上げたおかずのご紹介です♪お肉の部位を使い分けることで、カロリーをおさえることができます。豚肉は片栗粉をまぶすことで旨味を閉じ込め、やわらかく仕上がります♪
レビュー
- トボみなさんのレビューを参考に鶏がらスープの素を少し多めに入れたら美味しくなりました。 お肉も柔らかく、高齢者も食べられました。
- ひめ時間がかかりました。味は薄めです。レビューにある通り、鶏ガラを足してもいいと思いました。 ☆きくらげは最初に戻しておく事。
- にこにこレビューを参考にして、鶏団子で、生姜たっぷりで作りました！ とてもおいしかったです。 豚肉団子でも作ってみたいです。 生姜以外の調味料はそのままで作りましたが、ちょうどよかったです。
- yato白菜の水分か、少し味が薄かったので、鶏ガラ足しましたが、美味しかったです。生姜の千切りも入れました。食べるときに紅生姜も添えました。しっかり味が好みの方は、調味料足したほうがいいと思います。お肉、柔らかかったです。また作ります。
ボリュームたっぷり！
五目うどん具材の旨味がうどんつゆに溶け込んだ、具沢山なうどんをご紹介します。お家 にある具材でアレンジしてみて下さい♪
レビュー
- みゆきち甘めのタレに漬け込んだ椎茸と油揚げがいい感じです。子どもも喜んで食べてくれました。美味しかったです。
まとめて作って平日楽々♪
シュウマイ【冷蔵3日/冷凍14日】蒸し器がなくても大丈夫！レンジで手軽にシュウマイができます♪まとめて作って冷凍しておくのもおすすめです。
レビュー
- HISACIN電子レンジで焼売ができるとは(･･;) 作るのがとっても楽しかったです☆ 大きな丸皿を使用！！規定時間だと外回りが未完成だったため、中外を入れ替えて同時間チン♬ 本当にめちゃくちゃ美味しかったです(^^)/ 次回は、手際よく作りたいです♡ ありがとうございます✨
ヨーグルトメーカーで作る！
甘酒の作り方ヨーグルトメーカーを使って手作りする甘酒の作り方をご紹介します。作る際に温度管理が難しい甘酒ですがヨーグルトメーカーを使えば温度を一定に保つことができ簡単です♪
レンジで簡単♪
おせち3種伊達巻かず、紅白なます、栗きんとんをレンジで15分で！ 年末何もしてなかった！そんなあなたに朗報！ ぱっと作って気持ちのいい新年を迎えませんか？
レビュー
- りりんご栗きんとんは買うと高くつくし、伊達巻は市販の甘すぎて苦手だったので、こちらのレシピを参考に作ってみました！まだ栗きんとんしか作ってないけど、こんなに簡単におなかいっぱい食べられるなんて嬉しい♡おイモ多めで作りました。リピします！
- ぴよこたん♡どれも美味しく出来て嬉しいです 忙しい主婦には最適だと思います♪
- saricco初めて作りましたが、とっても簡単でした。味もしっかりおせち！ また来年作ってみたいと思います∠(`･ω･´)／
飾り切りが華やか♪
お雑煮お正月には欠かせないお雑煮♪全国には地域ごとに違うお雑煮がありますが、こちらはおすまし風に味付けをした関東風レシピ。にんじん、三つ葉、ゆずが新年の食卓に彩りを添えます♪飾り切りにも挑戦して、プロのお椀のように華やかに仕上げましょう！おもちと鶏もも肉が入っているので、食べ応えもばっちりです。
レビュー
- マーイ正月じゃないけど、作った。味はおいしすぎて、作って良かったと思った。お餅大好き。丁寧に、作れなくて恥ずかしいけど美味しくできた
- くいしんぼーにんじんの飾り切りが出来なかったのが残念。ゆずもスーパーになくて。 でも、つゆの塩加減が絶妙でした。
- カコちゃんお正月🎍三が日美味しくいただきました。
- ゆかお正月、時間があったので、前から気になっていたお雑煮作りに、挑戦しました。 埼玉県在住なので関東流のレシピ、そして、定番のレシピを、、、と探し、検索して見つけました。 美味しかったです。 かまぼこの切り方が難しく、一度作っただけでは出来なかったので、再挑戦し、自分以外の家族にも振る舞えるように、練習したいです。 母親にLINEで報告したところ「鶏肉入ってるの豪華ねぇ！」と言われました（笑） お雑煮って、お肉も魚も野菜も米（餅）も摂れて、良いなぁ・・・ 考えた人凄いなぁ・・・と、食べながら感じました。
あずきから作る！
本格ぜんざいぜんざいとは小豆を砂糖で甘く煮た日本の料理のこと。関東では汁気があるとお汁粉と言われますが、関西では粒餡で作ったものをぜんざい、こし餡で作ったものをお汁粉と言います。今回は関西のぜんざいレシピをご紹介します。自家製あんこなので、甘さを調整できるのが人気の秘訣♪缶詰のゆであずきを使うと簡単ですが自家製の方が愛着が湧きますね。栗の甘露煮や生クリーム(ホイップ)を足したり、切り餅の代わりにかぼちゃを使ってかぼちゃぜんざいにするなどアレンジもお楽しみいただけます。抹茶など日本茶と合わせてお召し上がりください。
レビュー
- みこおいしくできました！ 1袋250g入りの小豆だったので、砂糖は200g 、水は1.6L、塩は小1/2で作りました。 40分煮ても小豆が固く、1時間くらい煮てやわらかくなりました。途中で水を足しながら作りました。 小学生の娘が丁寧にあくを取ってくれました。 ２日目のほうが甘さが落ち着いてよりおいしかったです。
- kio丁度良い甘さで、とても美味しかったです！ 小豆は、250gでしたので、水や砂糖をレシピの1.6倍で入れました。
- kouhi程よい甘さで美味しいです😋🍴💕
- ふぁむ旦那のバレンタインに笑 おいしくできました！
