DELISH KITCHEN

  • 「合いびき肉の麻婆豆腐」のレシピ動画

    作りやすい材料で作る!
    合いびき肉の麻婆豆腐

    4.4

    (
    66件
    )

    使う食材は手軽でも、中華調味料を使うだけでとっても簡単に本格的な味付けが再現できます!喜んでもらえること間違いなしの一品。中華料理の定番をお家でも作ってみませんか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      396kcal

    • 費用目安

      300前後

    合いびき肉 木綿豆腐 長ねぎ しょうが(薄切り) サラダ油 ごま油 豆板醤 テンメンジャン 酒 しょうゆ 水 片栗粉 水 花椒パウダー ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • jubilee
      見た目は辛そうですが、甜麺醤が多いので甘辛だけれど、そこまで辛くはないです。花椒がなかったので山椒をいれました。 今まで作ってきた麻婆豆腐とは一味違うタイプでした。 辛いのが苦手な子供には豆板醤を少しだけ減らした方が良いかもしれません。
    • ソース・アメリケーヌ
      木綿豆腐は、食べないので絹豆腐で作りました。テンメンジャンは、初めて使いました。最後は優しくつなげば大丈夫です。おいしかったです。花椒パウダーは嫌いです。リピート・クッキングしました。麻婆豆腐は昔から好きです。合いびき肉は初めてです。調味料を含めましていつもと違う味わいでした。コメントを見ましたので、花椒パウダーの代わりに日本最古の香辛料大好きなさんしょうの粉をかけました。良かったと思います。
    • ふむふむ
      冷蔵庫に豆腐と豚挽き肉はあったのですが、ネギがなかったのでニラを入れてみました。普段使うレトルトの味とはまた違って美味しかったです。
    • ポポロン
      とても美味しくできました!
  • 「レンジチーズフォンデュ」のレシピ動画

    濃厚な味わい♪
    レンジチーズフォンデュ

    4.4

    (
    25件
    )

    チーズフォンデュ風のソースがレンジで簡単に作れます♪楽しみながら食べれるのでパーティやおもてなしにぴったり!チーズのとろける濃厚な味わいは、お酒との相性も抜群です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      328kcal

    • 費用目安

      500前後

    ソーセージ じゃがいも にんじん ブロッコリー ヤングコーン[水煮] コンソメ 黒こしょう 牛乳 ピザ用チーズ 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ピクミン
      チーズソースは牛乳ではなく豆乳(牛乳と同じ分量)で作っても美味しくできました☆作ったチーズソースはフォンデュメーカーに移してパーティー気分を味わいました♪コンソメ茹での野菜も美味しかったです。ヤングコーンが無かったので代わりにミニトマト、トースターで焼いた食パンを追加しました!
    • ちび
      余っていたパプリカも投入✨ チーズがのびておいしかったですが、あっという間に固まっていくので食べるのが忙しかったです😂
    • ヒー
      美味しかったです!分量を多めにして作ったのですが、2人だとレシピ通りで良かったかも。チーズソースが固まりやすいので、ホットプレートで温めながら食べました。
    • 作るの楽しい食べると美味しい
      耐熱皿にチーズフォンデュ作ってホットプレートで野菜を焼きながら食べてます。フランスパンが凄く美味しい。
  • 「鶏肉の丸ごとごぼう巻き」のレシピ動画

    インパクト抜群!
    鶏肉の丸ごとごぼう巻き

    4.8

    (
    12件
    )

    鶏もも肉でごぼうをぐるりと巻いた豪快な一品。甘辛い味付けに鶏とごぼうという相性ぴったりの組み合わせです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      420kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 ごぼう 塩 和風顆粒だし サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      お弁当にも入れました。 簡単にできて美味しかったです。
    • ソース・アメリケーヌ
      鶏もも肉から出た旨味と、煮汁の甘辛さとの濃厚な味は好きです。作って良かったと思う瞬間です。ごぼうもやわらかくて美味しい食材でした。
    • キリン86
      見出し通りにごぼうのインパクトが最高でした。鶏肉の柔らかさとごぼうの歯ごたえの相性が抜群ですね♪
    • あかむーん
      ゴボウが好きで、欲張って多めに入れたら巻けなくなってしまいましたが、歯応えもありとても美味しくできました。 お弁当にも入れました! 次回はゴボウ半分にしてニンジンや小松菜など入れてみようかと思います。
  • 「鮭とれんこんときのこの焼き浸し」のレシピ動画

    旨味たっぷり♪
    鮭とれんこんときのこの焼き浸し

    4.6

    (
    15件
    )

    淡白な味わいになりやすい低カロメニューも旨味の強いまいたけとしめじを使って満足感のある仕上がりに♪鮭の代わりに鶏むね肉やささみでも代用可能です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      242kcal

    • 費用目安

      700前後

    生鮭[切り身] れんこん まいたけ しめじ 塩 片栗粉 サラダ油 砂糖 酢 しょうゆ 和風顆粒だし 唐辛子(輪切り) 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ペン
      Perfect
    • REI
      美味しい
    • うさうさまめまめ
      秋にぴったりのおかずです! 蓮根は1cmは太いと思ったので、8㎜位に切りました。 時間がたつと汁が吸われて少なくなるので、汁多めで作りました。
    • ちあき
      仕事帰りで時短のため、レンコンは薄切りの水煮を使いました。
  • 「シンプルチーズキンパ」のレシピ動画

    のびるチーズがたまらない♪
    シンプルチーズキンパ

    4.2

    (
    18件
    )

    韓国語で海苔ご飯という意味があるキンパ。今回はキムチとチーズのシンプルな具材で作るレシピのご紹介です!難しく思われるかもしれませんが、作り方は意外と簡単なのでぜひ試してみてください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      398kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん キムチ さけるチーズ 焼きのり 白いりごま コチュジャン しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • フトシ
      玄米ご飯でも美味しくできます 中に納豆を入れて、3つの発酵食品を同時に食べられるレシピにしてみました。 よってちょっと太巻きです 巻き簾を使わないでまいたので、ちょっとぽろぽろしました
    • シンプルで美味しい! 600Wがない電子レンジだったので、500Wで1分で温めたのですが、あまりチーズは伸びませんでした!
    • ちんねん
      チュモッパの素があったので調味料と一緒に入れて作りました。上手く巻けましたが、海苔巻き自体が暖かく柔らかかったため切る時に崩れてしまいました。さらにチーズが上手く溶けておらず...難しかったです😓次回は冷ましてから切って、食べる前に軽くレンチンするとかしてみます!
    • まっけんちーず
      初めて巻きすを使いましたが、うまく巻けたのでよかったです! ご飯の味見をした時に少し物足りなかったので鶏がらスープのもとを入れてみました。 おいしくできたのでまた作りたいと思います!
  • 「ふわふわ卵のあんかけ丼」のレシピ動画

    家計にやさしい節約レシピ♪
    ふわふわ卵のあんかけ丼

    4.1

    (
    14件
    )

    だしの風味をきかせたあんをたっぷりとかけていただく丼です♪とろみのついたあんに卵を少しずつ加え、ふわふわの卵に仕上げるのがポイントです。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      627kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 卵 鶏ひき肉 にんじん えのき 豆苗 水 みりん 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • mythica
      野菜とお肉のバランスがよく、簡単で美味しく温まります( ¨̮ ) 2歳の娘もモグモグ食べてくれますし、大人は七味唐辛子などを後からかければ味変になって飽きません❁ 彩りも綺麗で一品ランチにおすすめです♪ 小さな子供でも食べやすいようにあらかじめニンジンをレンジでチンして、塩は入れずに作りました。 写真は豆苗がなかったのでほうれん草で代用しています。
    • ティグル
      やさしい味わいで美味しい。 野菜もたくさん食べれて良い。
    • Junkina
      かいわれを代わりに使ってみた。 美味しい丼ものが出来ました!
  • 「ゆずと白菜のさっぱり和え」のレシピ動画

    爽やかに香る♪
    ゆずと白菜のさっぱり和え

    4.3

    (
    11件
    )

    ゆずの爽やかな香りを楽しめる、和え物のご紹介です♪カリカリに焼いた油揚げがアクセントになります。冬のおもてなしやお祝いにぴったりな一品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      71kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ 白菜 ゆず 塩 砂糖 薄口しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちか
      柚子の風味を堪能できるレシピです😄 お手軽でベストな調味ですね!👌
    • あるちゃん
      塩昆布追加しました
    • マルブレ
      柚子の香りで、さっぱりといただけました。 酸っぱすぎず、おいしかったです。
  • 「しいたけバター醤油焼き」のレシピ動画

    トースターを使って♪
    しいたけバター醤油焼き

    4.8

    (
    21件
    )

    椎茸を使った人気のバター醤油焼きのレシピをご紹介します!生の椎茸の旨味とバターの香りがたまらない一品です。チーズをのせてアレンジしてもお楽しみいただけます。時間をかけず、即席おつまみとしてぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      65kcal

    • 費用目安

      100前後

    しいたけ 有塩バター しょうゆ サラダ油 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • きゃにおん
      軸は炒め物に。おつまみにも副菜にもいいですね。
    • はるちゃんママ
      椎茸好きには、簡単で美味しい❗️ 大きくて厚い椎茸が手に入ったら、是非作って欲しいです😊
    • キリン86
      醤油だけでもうまいのにバターでさらにうまい。 先週鍋で3個食べてしまい、残り3個で物足りなかったが仕方ない。今度は6個食べたい。
    • レアメタル
      匂いが香ばしかったです! めっちゃおいしかった! りぴします!
  • 「エリンギとねぎの味噌汁」のレシピ動画

    ごま油がポイント♪
    エリンギとねぎの味噌汁

    4.3

    (
    81件
    )

    こんがり焼いたエリンギとねぎが香ばしい、一味違ったお味噌汁をご紹介します。野菜の旨味が溶け込んだ優しい味わいです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      102kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ エリンギ 長ねぎ ごま油 みそ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • SOUL'd OUT
      余ったエリンギで作りました。 甘くて美味しい、ほっとするお味噌汁です! 今の季節、きのこを色々使ってみたいです。 油揚げの代わりにじゃがいも、玉ねぎを入れてみました。
    • ぴんくふぇありー
      エリンギがコリコリで、ごま油で炒めると香ばしくて美味しかったです❣️
    • どらむかん
      ネギなしでしたが美味しかったです
    • そよかぜ
      美味しかったです❤ 個人的にみそは大さじ1でもいいかな
  • 「コーンパン」のレシピ動画

    素朴な甘み♪
    コーンパン

    4.1

    (
    11件
    )

    コーンがたっぷりと入った、どこか懐かしさを感じる一品!コーンの甘みと小麦の甘みのバランスが良く、あとを引くおいしさのパンです♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      134kcal

    • 費用目安

      200前後

    強力粉 砂糖 ドライイースト 塩 牛乳 無塩バター コーン缶

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みんと
      強力粉300、コーンもたっぷりで作ってみました。 生地に練り込むのは控えめにして、丸める時にコーンを包んでみましたが とっても美味しくできました! またリピートします!
    • n_
      もちもちで美味しい!父も喜んでくれました♪
    • よっしー
      コーンの素朴な甘味がいいですね♡ふんわり焼きあがりました。レシピ通りだと混ぜ込みやすいです。
    • えつ
      とりあえず焼き上がりました! コーンを多めに入れたんですが丸める時こぼれてしまいました。やりにくいです。最初のコーンの水切りが甘かったのか少し水っぽさが出たのがありました。190℃12分だとまだ白っぽかったので200℃で2分追加しました。 外カリ中ふわで美味しかったです。