DELISH KITCHEN

  • 「夏野菜と豚バラの南蛮漬け」のレシピ動画

    じゅわ〜っと染み入る!
    夏野菜と豚バラの南蛮漬け

    4.5

    (
    14件
    )

    熱々に揚げた夏野菜と豚肉に南蛮だれをたっぷりと♪ほんのりピリ辛だれの風味が広がり、さっぱりとして食べやすい一品です。ご飯のおともにいかがでしょうか。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      725kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 なす ししとう 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 マヨネーズ 糸唐辛子 唐辛子(輪切り) 砂糖 酢 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はぎこ
      豚バラ→豚こま、ししとう→ピーマンで!酢が大さじ1しかなくて焦ったけど、こってりで美味しかったです♡ 油は少なめでころころ揚げました!
    • もも
      マヨネーズはお好みで。 こってりで美味しかったです! 豚肉は丸めると火が通りにくいのでそのままで作りました。
    • K&Yママ
      なすは皮をピーラーで縦目に剥くことで、油が染みやすく早く火が通ります。 ししとうが売り切れていて、ジャンボししとうを使いました。見た目はほぼピーマン(笑) 南蛮漬けタレは酸っぱすぎず、さっぱりといただけました♪ 暑い季節、食欲のない時は推しの一品です!
    • ほろほろ
      冷蔵庫に入れて冷たく冷やして頂きました。味も染みて冷たくさっぱりして 暑い今お薦めです。
  • 「ズッキーニのボート焼き」のレシピ動画

    食卓が華やぐ♪
    ズッキーニのボート焼き

    4.4

    (
    33件
    )

    みんなが喜ぶ可愛い料理♪ 華やかなのでおもてなしにもオススメです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      235kcal

    • 費用目安

      400前後

    ズッキーニ ベーコン ミニトマト  ホールコーン マヨネーズ 塩こしょう こしょう ピザ用チーズ オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • プリン
      ズッキーニいつも炒め料理ばかりだったので新鮮で好評でした!
    • Yummy Cooking
      ズッキーニの中身だけでなく、くりとったあとのズッキーニ自体と、ベーコン、トマトと全て一度フライパンで焼きました コーンは入れませんでした チーズはとろけるフライスチーズで全部隠れるくらい乗せました。(なので写真ではチーズの焼けた部分しか見えないので、一部めくりました笑) とても美味しかったです
    • なのか
      頂いたズッキーニは大きく種も多くてどうなるのかと心配でしたが、ぜーんぶ皮まで食べることができました。 家族にも好評でペロリと平らげてくれました。
    • ゆぴのあ
      ベーコンがなかったので、ウインナーで作ったけどバッチリ美味しい👍 ズッキーニは、スプーンで中身を出す前に、ナイフで両サイドに切り込み入れておいた方がくり抜きやすいですよ。
  • 「なすとザーサイの中華あえ」のレシピ動画

    パパッとレンジで簡単!
    なすとザーサイの中華あえ

    4.2

    (
    17件
    )

    なすをレンジで柔らかく蒸し、ザーサイとあえました。 しっかり味のザーサイで、余計な調味料いらず! パパッと簡単にできるおつまみメニューです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      61kcal

    • 費用目安

      200前後

    なす きゅうり ザーサイ 塩 ごま油 いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ばっちゃま
      私はナスをポリエチレン袋に入れてチンしてそのまま水をビニール袋に入れて冷やしました。 簡単に出来て暑い夏にぴったり!
    • kerori
      もったいないのでナスは皮剥かずに作りました。ザーサイで味がしっかり決まっていて美味しかったです。
    • モーリス
      リピートです、好評でした。
    • 凛子
      ザーサイが好きなので色んなものと和えるのですが、これは美味しかったです。他の方のコメントにもあったので、よく冷やしてから食べました。
  • 「空豆の茶碗蒸し」のレシピ動画

    素材の味そのまま!
    空豆の茶碗蒸し

    空豆と豆乳の味がふんだんに 生かされたプルプルの茶碗蒸し! 冷ましていただくのも◎

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      158kcal

    • 費用目安

      -

    そら豆(さやつき) 卵 豆乳 塩 和風顆粒だし お湯 クコの実(あれば)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • mictecco
      農家さんから空豆を頂いたので、作ってみました。600wのレンジで3分の手抜きです。 色は悪いですが美味しく出来ました。
  • 「豆腐そぼろの2色丼」のレシピ動画

    見た目も味も鶏そぼろ!
    豆腐そぼろの2色丼

    4.0

    (
    67件
    )

    挽き肉の代わりに豆腐で! 食べてもお肉そっくりで食べ応えがあり、ヘルシーです。

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      611kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 絹豆腐 卵 焼肉のたれ おろししょうが サラダ油 塩 マヨネーズ みりん 砂糖 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あらん
      美味しい! リピートします。
    • ゲン
      豆腐そぼろは木綿豆腐の違うレシピで作り、卵そぼろは分量通りレンジではなくフライパンで作りました。 今まで作ってきた卵そぼろの中で一番美味しい味付けなので、鮭寿司もこの卵そぼろで作ってます。 この卵そぼろを食べたら他のレシピで作れないほどのお気に入りです笑
    • 美味しい😋 ミンチ肉よりお豆腐の方が美味しいと思います(笑) 豆腐はめんどくさかったので普通に水切りしました…。焼く時に水気があるからか、結構飛び散りました😅 味はとってもおいしかったです! リピートしたい❤️‍🔥
    • りんご
      ❤️豆腐でヘルシーにとても美味しくできました。 家族にも好評でした。 次回は全材料2倍にしてたまごとそぼろの量を増やし、ボリュームアップして食べようと思います。
  • 「小松菜とトマトのくずし豆腐サラダ」のレシピ動画

    ごま香る♪
    小松菜とトマトのくずし豆腐サラダ

    4.5

    (
    68件
    )

    豆腐の水切りが短時間でできちゃいます! あえるだけの簡単サラダ♪ 簡単でさっぱりな1品を食卓に!※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2020年5月

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      141kcal

    • 費用目安

      300前後

    絹豆腐 トマト 小松菜 しらす干し 鶏ガラスープの素 しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • らみ
      しらすの代わりに余っていたカニカマを。 彩りも良く、とても美味しかったです。 また作りたいです。
    • ゆきちくん
      簡単で美味しい!
    • 料理当番
      さっぱりした副菜が食べたくて作りました。 小松菜がなくてチンゲン菜で代用。豆腐はレンジは使わず重しを乗せてしっかり水切りしました。 色合いも栄養ももちろん味もGoodまた作ります。
    • あやあや
      簡単に出来て、美味しかったです。サラダではなく一品です。
  • 「うなぎのちらし寿司」のレシピ動画

    簡単さっぱり料理!
    うなぎのちらし寿司

    4.7

    (
    14件
    )

    たまにはうなぎを使った料理にしませんか? ごまと大葉とみょうがで風味豊かに♡ たくさんのうなぎがなくても大満足♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      514kcal

    • 費用目安

      700前後

    白ごはん うなぎの蒲焼き きゅうり 大葉 みょうが 卵 塩 みりん 白いりごま めんつゆ[3倍濃縮] 酢 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こりゃす
      好評でした!少ないうなぎで4人分のステキなご飯が出来ました。薬味(全部ご飯に混ぜ込みました)が沢山で風味豊か!キュウリがハート型だったので千切りにしないで飾りました。酢飯は「すしのこ」を使って楽ちんしました。
    • むーちゃん
      鰻をいただいたので鰻尽くしにしました。茗荷と紫蘇であっさりと美味しく出来ました。又リピしますね。
    • にゃんにゃむニーナ
      美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
    • sa
      誕生日の料理で作ったけど、すごくうまく作れました!!
  • 「レモンムース」のレシピ動画

    材料3つでできる!
    レモンムース

    3.6

    (
    16件
    )

    レモンの酸味がさわやか!食後に食べたいひんやりスイーツ♡グラスに盛っておもてなしにもおすすめです!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      515kcal

    • 費用目安

      500前後

    レモン(国産) 生クリーム 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • フジさん。
      材料3個だけで、出来るスイーツ(*˘︶˘*).。.:*♡ 生クリーム&砂糖&レモン汁だけなので、初🔰トライ!~ レモン汁=酸っぱさが強いイメージだったけど。生クリームと砂糖を加えることで、甘〜く。ほんのりレモンの風味もあり、さっぱりと美味しい(๑´ڡ`๑)❤お風呂上がりや、帰宅後のおやつに冷やしておけばイイおやつですね。( ・∀・)イイ!!
    • いがち
      生クリームの温度50℃位でレモンを加えると分離せず、滑らかに仕上がる様です。砂糖ではなくハチミツを使用しましたがとても美味しかったです。この手軽さでこの美味しさはスゴイ! 追記:生クリームは動物性を使用して下さい。植物性だと分離します~。
    • くろう
      火の強さを、ごくごくとろ火にして沸かし過ぎないようにしたほうがいいようです。砂糖ははちみつで置き換えたらだめかな?今度やってみます。
    • 末っ子
      簡単にできたしさっぱりしてて美味しかったです