15分で簡単♪絶品もやしサラダのレシピ23選!和風や中華風に
作成日: 2023/02/01
更新日: 2024/01/09
もやしを使ったサラダの人気レシピを簡単動画でご紹介。水菜のごまサラダやツナサラダなど和風サラダから、春雨や切り干し大根の中華サラダなど23本のレシピを集めていますので、時間がないけどもう一品欲しいという時に、ぜひこちらの特集をお役立てください。
目次
- もやしの和風サラダレシピ
- レンジでシャキッと!もやしと水菜のごまサラダ
- レンジで簡単!もやしとハムのごまサラダ
- あえるだけで簡単♪もやしとわかめのツナサラダ
- カット野菜を使って簡単に♪鶏むね肉のおかずサラダ
- シャキシャキ食感!切り干し大根ともやしの梅サラダ
- 副菜にぴったり!ほうれん草ともやしのカリカリじゃこサラダ
- シンプル具材!もやしの冷しゃぶのサラダ
- ポン酢でさっぱり!大葉ともやしのチキンサラダ
- もう一品に!大根ときゅうりの梅もやしサラダ
- ささみで食べ応えアップ!セロリともやしのチキンサラダ
- ごま油香る!ニラともやしのチキンサラダ
- シャキシャキ止まらない♪もやしのマヨポン酢サラダ
- ポン酢で簡単!枝豆ともやしのチキンサラダ
- やみつき副菜!ピーマンともやしのチキンサラダ
- 手作りドレッシングで!もやしとハムの和風サラダ
- 副菜にぴったり♪豆苗ともやしのシャキシャキサラダ
- シャキシャキ食感!もやしとハムのホットサラダ
- もやしの洋風サラダレシピ
- もやしの中華風サラダレシピ
もやしの和風サラダレシピ
レンジでシャキッと!
もやしと水菜のごまサラダ食感が楽しいみずみずしいサラダです! ごまのコクのある風味が、 美味しさを引き立たせます♪
レビュー
- おきょん水菜が大量にあったので消費の為に作りましたが、美味し過ぎてあっという間になくなりました!もやしの歯応えが良くてどんどん食べれます。また作りたいです。
- マハロンもやしをしっかり水切りしないと 味が薄くなります 食べる前に鰹節をかけました お酢がきいてて、美味しいです
- プリン皆さんのレビュー見て、もやしレンチンしたあと、氷水につけて水気をしっかり絞り混ぜました。やはり少し味が薄かったので好みでそれぞれ醤油をたしました。簡単で美味しかったです。
- ちゃん水っぽくなってしまいました。もやしをしっかり水切りするのが大切だと思います。
レンジで簡単!
もやしとハムのごまサラダ家計の強い味方♪人気のもやしを使ってスピード調理!冷蔵庫にあるもので作れる和風のお手軽サラダをご紹介します。もやしはレンジでシャキシャキ感を残しながら加熱して、油が入らないノンオイルドレッシングでさっぱりといただきます。香ばしいごまの香りとハムの旨味が良く馴染み、シンプルながら箸が止まらないおいしさです。
レビュー
- かつめっちゃシンプルで美味しかったです!
- あり材料費も安く済むので節約レシピですね! 簡単にできました。
- バジリ子簡単で経済的な副菜。 和洋中どれにでもそえられるメニューです。 彩りが少しさみしいので、冷蔵庫にあった 小口切りのネギを少し足しました。 サッパリして美味しいです。
- PUREもやしは600Wで3分加熱後、5分くらい放置(余熱活用)してからザルで水分をきって、更にキッチンペーパーを使いました。加熱はこれで問題ありませんでしたが調味料と合わせてからも水分は出ました。。。作り置きには向いていない感じです。出来上がったら早めに食べた方が良さそう。美味しくて味付けもしっかりしているので、水分さえ気にならなければお弁当に入れても喜ばれると思いました。カニかまぼこで作りましたがこれも合います!
あえるだけで簡単♪
もやしとわかめのツナサラダもやしがたっぷりと入った具沢山でおかずにもなるサラダです。レンジで作れて洗い物も少なく済みます♪もう一品プラスしたい時におすすめです。
レビュー
- にゅきしめじ抜きで作りましたが、おいしかったです。 すし酢で作ったので基本のレシピより甘めだと思いますが、子供ウケもよかったです!
- mistしめじを残したくなかったので2倍で作りました もやしは1袋250gです もやしを中まで通すためにレンジは7分半加熱しています ツナ缶はノンオイルのスープ煮だったのでスープを水の代わりにしてなるべく無駄にしていません
- 昭和猫屋敷さっぱりとして美味しかったです!他の人の投稿を参考にして、ノンオイルのツナの汁も全部使いました。もっとしめじを入れてもよかったかな。
- ぴんくふぇありー2人分と思って作ったら4人分でした💦量が多かったですが、もやしなので全然大丈夫でした❣️
カット野菜を使って簡単に♪
鶏むね肉のおかずサラダカット野菜を使って簡単ボリュームおかずに。レンジで蒸した鶏むね肉に、手作りごまだれをかけて仕上げます。もやしを入れてさらに満足感アップ!
レビュー
- pchan食べ応え十分で、とても美味しかったです またリピしたいです
- こりゃすさっぱりと美味しい!ボリュームたっぷりでメインおかずになりました。(ご飯がすすむタイプではないけど) もやしと鶏肉をレンチンした時、結構美味しい汁が出るのですが、捨てるのはもったいないので玉ねぎのお味噌汁の出汁にしました。甘くて美味しいのが出来ました。
- ゆとりお肉があるとボリュームあって嬉しいです!満足感あります!ドレッシングも美味しい!
- kouhi意外や意外に美味しいです😋🍴💕 カット野菜はレタスとにんじんとピーマンにしました❗
シャキシャキ食感!
切り干し大根ともやしの梅サラダ煮物に飽きたら! パリパリと食感楽しいサラダです。 ぜひお試しください♪
レビュー
- あんなす味に深みがあってとーーっても美味しかったです
- じゃんけんぽん切り干し大根をたくさん頂いたので作ってみました。 さっぱりして、とても美味しく食べやすかったです。 食物繊維もカルシウムも取れるのでいいですね! 家に大葉があったのであしらいました。
- こたつ猫これ美味しい! 正直なところツナはあまり好きではなく、なかなか献立に入れるコトがありませんでしたが、これは美味しくてガツガツいける感じです。 何よりツナと梅干しとゴマが絶妙なバランスで、口の中で順番に存在をアピールされてるみたいでした。笑 好み的に合わせ調味料はもう少し多めでも良かったかなと思います。
- むちまろ美味しい! また作ります!
副菜にぴったり!
ほうれん草ともやしのカリカリじゃこサラダ簡単にできておつまみにもなるほうれん草レシピ! ジャコのカリカリ食感があと引く美味しさ! 今晩のおかずにいかがですか?
レビュー
- プリンほうれん草1束に、もやしひと袋でつくりました。レンチン時間は記載の時間だと全然足りないので、オートでしんなりなるまでチンして、そのあと氷水につけて絞り、ジャコと混ぜました!醤油は味をみながらたしました!ジャコとごま油、最強ですね!とても美味しかったです!
- くまのおうち🐻美味しすぎた!
- あるる簡単でとても美味でした!
- むちまろカリカリのジャコがおいしすぎます。 ご飯のふりかけにも良さそう!
シンプル具材!
もやしの冷しゃぶのサラダもやしをたっぷり一袋使って作るボリュームたっぷりな冷しゃぶサラダをご紹介します♪おろししょうがとラー油のきいた辛味だれがクセになる一品です!
レビュー
- тakuмasa✩。.Fam夕飯に作りました! もやしは少し長めに茹でました(*^^*) 簡単に作れて美味しかったです! 家族にも好評でした♪♪ また作ります(*'-'*)ノ"
- くっくもう何度も作っています。 辛味ダレのラー油としょうががアクセントになってとても美味しいです。 お子様や辛いものが苦手な方はラー油の量を調整すると良いかと思います。 お手軽ですし、暑い季節には大活躍のおすすめレシピです!
- たかゆき少し辛味のあるネギだれが冷しゃぶに合う。 もやしにも合う。
- ナッツさっぱりしていておいしかったです!
ポン酢でさっぱり!
大葉ともやしのチキンサラダささみを入れて作る大葉ともやしのサラダをご紹介します!大葉の香りと白すりごまの香ばしさが食欲をそそる一品です。ささみともやしは一緒にレンジで加熱して、手早く仕上げましょう!
レビュー
- 荊姫自家製サラダチキンを混ぜたので、簡単に作れました!大葉が足りなかったので、きゅうりを足して、鮮やかさが増しました。 出てくる水分対策として、おからパウダーを小さじ1足しました。びちゃびちゃにならずに美味しく頂けました😊
- おうりサラダチキンのほぐし身を使用。 もやしはレンチンではなく茹でました。 大葉・ポン酢がサッパリで美味しい。
- ふみお手頃な食材で簡単に1品できました。火を使わないのもありがたいです。ポン酢を少し少なめにしましたが、丁度いい味付けでした。
- Jニコルレシピどおりだと、味濃いめです。
もう一品に!
大根ときゅうりの梅もやしサラダ今日の夕飯あと一品欲しい時に! 疲れた体にさっぱり梅風味のサラダがしみます! パッとおつまみを出したい時にも♪
レビュー
- keiko-ange我が家の定番サラダです。 ツナ、大葉、オクラ、夏場ならミョウガを足します。 爽やかです。
- プリンもやし入れないで、大根ときゅうりで。 サラダ油は抵抗があったのでオリーブ油を入れました。美味しかったです。
- るるさっぱり美味しく頂けました
ささみで食べ応えアップ!
セロリともやしのチキンサラダセロリの爽やかな香りがたまらないおいしさの、セロリともやしのチキンサラダをご紹介します!さっぱりとしたポン酢に、白すりごまの香ばしさが相性抜群!ささみともやしは一緒にレンジで加熱して、手軽に仕上げましょう。
レビュー
- まりんピリ辛でおいしい
- ピクミンセロリの葉も一緒に食べれるレシピは嬉しいです♪セロリ1本使いました!美味しかったです☆
- satochin簡単なので子どもと一緒に作りました。セロリはどうかな?と思いましたが、シャキシャキして美味しいと言って食べていました。ささみは室温に戻してから使った方がいいですね、時間追加しましたので。
ごま油香る!
ニラともやしのチキンサラダささみを入れて作るニラともやしのサラダをご紹介します。さっぱりとしたポン酢に、白すりごまの香ばしさが相性抜群!ささみは酒をふって加熱することで、ふっくら仕上がります♪
レビュー
- みーあ美味しかったです😋
- くろめちゃ美味しかったです!
- keroriプレーンのサラダチキンで作りました。美味しかったです。
- ぴきちゃん酢を小さじ1杯足したら味がしまってさらにおいしくなりました。すっぱいのが大丈夫な人はためしてみたら新たなおいしさを楽しめると思いました。
シャキシャキ止まらない♪
もやしのマヨポン酢サラダごま油の香りが食欲をそそり、お箸が止まらなくなるおいしさです!もやしは熱湯をかけて歯ざわりを残しつつ、臭みを取りましょう。かにかまぼこの旨味も加わり、お酒のおつまみにもおすすめです♪
レビュー
- はな冷凍したモヤシで作ったためモヤシのシャキシャキ感がないのと見た目もよくないのでコーンで誤魔化しました。最後に粗挽きコショウを振りかけましたが、美味しく頂きました。
- かおちゃんもやしがシャキシャキで、マヨポン酢がよく絡んで美味しかったです!
- ハチ美味しかったです(^^
- きつねカニかまの代わりにハムで作りました。 モヤシはレンジを使用。少し水入れて600wで3分加熱。しゃきしゃきで美味しかったです。
ポン酢で簡単!
枝豆ともやしのチキンサラダささみを入れて作る枝豆ともやしの簡単副菜をご紹介します!さっぱりとしたポン酢に香ばしい白すりごまがコクをプラスします。枝豆がサラダを彩り、見た目もバッチリです。
レビュー
- kazuあっさりしていて、もやしのシャキシャキ❗️いくらでも食べられます。 美味しく頂きました👍
- すまいるおばちゃんさっぱり美味しかったです。 でも、副菜、です。
- まり簡単にできて美味しかったです。
やみつき副菜!
ピーマンともやしのチキンサラダささみを入れて作るピーマンともやしのチキンサラダをご紹介します!さっぱりとしたポン酢に、白すりごまの香ばしさが相性抜群!ささみともやしとは一緒にレンジで加熱して、お手軽に仕上げましょう♪
レビュー
- cherokeeモヤシのシャキシャキ感が味も染みていて美味しかったです。
- m調味料は少し足しました! 美味しかったです。
手作りドレッシングで!
もやしとハムの和風サラダもやしがペロリと食べられるサラダレシピをご紹介♪しょうゆ入りのドレッシングがあと引くおいしさです。
レビュー
- くろ美味しかったです!
- mugiさっぱりしてて美味しい😋
- リラもやしは茹でた後、水にさらすと水っぽくなるので、熱いままザルに移して冷ましました。胡瓜は千切りした後、塩をまぶして水切りしないと、調味料と和えると水が出ます。オリーブオイルは使わず普通のサラダ油に。ごま油、すりゴマ、鶏がらスープ顆粒も加えて中華っぽく仕上げたら美味しかったです。
- チビ153もやしは茹でずにレンジを使用しました。 いつも中華風のナムルの味付けが多いので、違った味付けで良かったです!
副菜にぴったり♪
豆苗ともやしのシャキシャキサラダさっぱりとしたポン酢に、ごまの香ばしさが相性抜群!豆苗ともやしの食感もお楽しみ頂けます。おつまみにもおすすめです。
レビュー
- きょんとても簡単なのに、めちゃ美味しいです。 リピ料理です。
- かおたん豆苗は一度使い二度目に育てた細めの豆苗で作りました。葉っぱが小さいので少しボリュームに欠ける感じですがその分もやし多めで作りました。 簡単で美味しかったです♪
- keroriサラダチキンで作りました。シャキシャキで美味しかったです!
- さとうきび畑簡単おいしい! ただささみは湯掻いたほうが柔らかくて美味しくできます。時間がある時はそちらで試したいです。 あとささみのレンチンは600w1分では結構赤かったです。
シャキシャキ食感!
もやしとハムのホットサラダマヨネーズを使うことでまろやかな味わいに仕上げています。めんつゆの旨味も感じられる一品に。ぜひ作ってみてください!
レビュー
- ☆MIHIRO☆ハムを切るだけで、超簡単。 そのうえ、しっかり美味しい〜! もやしのシャキシャキ食感が大好きなので、我が家の定番レシピに認定です。
- ぽむもやしシャキシャキ、ハムが若干 多いのでは?と感じましたが しっかりした味付けで美味しかったです✨✨
- ぐったりかあさん!割とじっくり炒めてもシャキシャキ感が残ります。かといって、シャキシャキが苦手でも食べられないほどのシャキシャキではない。いい感じです。 マヨで炒めていますが、そんなにくどくはありませんでした。寒い時期でも温かく食べられるので冬に良いと思います。冷めてもいい味なので、お弁当にも良さそうです。
- tantanレタスも入れて、ニンニクチューブも少し入れました(∩´∀`∩)とっても簡単でめちゃ上手でしたあヽ(*^^*)ノ
もやしの洋風サラダレシピ
レンジでお手軽に♪
もやしとハムのマヨサラダシャキシャキ感が楽しいもやしをたっぷりと使用したサラダです♪レモン汁でさっぱりとしたあと味に仕上げます。あと一品欲しい時におすすめです!
レビュー
- こりゃす好評でした!美味しくて簡単!コーンの甘みが良いです。ドレッシングはゴマだれとかお好みのものでもOK!
- えぬえむ丁度使いかけレモンや特売もやしをうまく消費、しかも美味いです。もやしがシャキシャキしていていくらでも食べれるサラダになりました。
- 昭和猫屋敷生で食べるタイプの人参で、加熱しないで作りました。レモンの風味が爽やかで、さっぱりと美味しいです。
- はにぉ家にあった具材で、つくれました! ハンバーグのつけ合わせにしました。 息子もお気に入りになったようです。 またリピしたいと思いますε=୧⍢⃝୨
さっぱりおいしい♪
もやしとハムのレモンサラダもやしを使ったサラダのご紹介です。レモンを皮まで丸ごと使いさわやかな風味を楽しめる一品です。ほどよい酸味がもやしとマッチ♪箸が止まらなくなるおいしさです!ぜひお試しください。
レビュー
- ごまちゃんかんたんに作れました。 レモンの皮が硬かったので皮むきにちょっと苦労しましたが。 さっぱりとしていたので美味しかったです。 多少レモン果汁が足りなかったようなので少しレモン果汁を足しました。レモン果汁足すのは味を見てからでいいかなと思います。
もやしの中華風サラダレシピ
ほどよい酸味!
もやしとハムの中華サラダさっぱりとした、もやしとハムの中華サラダをご紹介!ハムを入れることで簡単に彩りと旨味がアップ!きゅうりも入っているので食感もアクセントになり、彩りもきれいに仕上がります。あと1品欲しい時にもおすすめです。
レビュー
- 青さん今回はもやしを3分茹でました。 タレも鶏ガラスープの素を小さじ1/2足しました。 キュウリは青臭いのが苦手なので緑の所をピーラーで剥いてから千切りピーラーで細くしました! 味、食感全部好みでまた作りたいです、とても美味しかったです☆
- まり吉野家の牛丼屋で貰った紅しょうがが家にあったので、一緒に使いました。そのままでも美味しかったと思いますが、入れて更に美味しくなったと思います。
- こんレビューを見て鶏がらスープを足しました。簡単に美味しくできました。
- なるみとっても簡単でした!ハムの代わりにベーコンを細く切って炒めたものを入れました。ベーコンのうまみも加わって美味しくなったと思います。鶏がらスープのもともほんの少し加えました。オニオンフライがあったので、最後にのせましたが、相性抜群でした!
定番の味!
もやしの春雨サラダさっぱりいただく副菜レシピをご紹介♪もやしときゅうりのシャキシャキした歯応えがクセになる一品です。ほんのりごま油が効いた味付けでビールにぴったりですので、ぜひお試しください!
レビュー
- かおちゃん具だくさんで、もやしのシャキシャキ食感やツルツルの春雨が調味料とよく合って美味しかったです💯
- にゃんにゃむニーナ11日夕ご飯は、 麻婆豆腐、 お箸がすすむ、ささみとトマトの中華和え 10分で完成、きゅうりとかにかまぼこの中華サラダ 定番の味、もやしの春雨サラダ とろとろ、卵と玉ねぎの中華スープ プリン🍮 です。
- mugi春雨サラダにもやしを初めて入れたのですが、シャキシャキしてて彩りも良くて美味しかったです!!
- まー人参が無かったので彩り半減ですが、美味しく出来ました。
食感楽しむ!
もやしと切り干し大根の中華サラダ切り干し大根のシャキシャキ食感を活かしたサラダです!いつでも作りやすい食材でできますよ♪中華料理の副菜にどうぞ!
レビュー
- にゃんにゃむニーナ22日夕ご飯は、 ピリ辛でおいしい、なすと豚ひき肉のジャージャー麺 こちらに載せました。 他には、 ミネストローネ、 食感楽しむ、もやしと切り干し大根の中華サラダ こちらにも載せます。 納豆とヨーグルトもいただきます。 いただきます。
- きぃたんモヤシと切り干し大根をレンチンしてあら熱をとったあと 絞って水気をとりました。水分が結構出ました。 味が薄まらずに仕上がったと思います。 韓国海苔もプラスして食べました。 ショウガがアクセントになって スゴく美味しかったです👍
- みけ味薄めとのコメント見たので、分量に白だし大さじ1/2追加したら絶妙でした! シャキシャキ感ありつつ、旨みもしっかり! 豆もやし使ったのと、最近カイワレ安くないので割愛しだけど、夏場に最適、サッパリしてて美味しかったです!
- かおちゃん貝割れ大根は家に豆苗があったので代用したけど、簡単に出来、もやしと切り干し大根のシャキシャキ食感や味付けがよく美味しかったです!
かにかまぼこが入った♪
ブロッコリーともやしの中華サラダかにかまぼこから出るうま味で、少ない調味料でも味がまとまりやすく、お手軽にできるレシピです!ブロッコリーは固めに加熱し、食べ応えのある仕上がりに♪
レビュー
- あるる冷凍ブロッコリーを使いました。レンジでできて簡単だし、おいしかったです!
- かおちゃん電子レンジで簡単に出来、かにかまぼこの旨味がブロッコリーやもやしとよく合って美味しかったです💯
- nanairoあと一品欲しい時の副菜に、簡単で美味しく出来ました。
- あやそうま電子レンジで出来ちゃうから他の調理をしてる合間にボリュームある副菜ができました。