おうちで簡単!韓国料理の人気レシピ30選
作成日: 2023/02/01
更新日: 2024/03/18
簡単にできる韓国料理のレシピを30個ご紹介。メインになるおかずや副菜の簡単レシピを紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。
【おかず】おうちで簡単!韓国料理の人気レシピ
フライパンで簡単!
ひき肉チャプチェ味付けには市販の焼肉のたれを使うので、味付けを失敗する心配なし!春雨はそのまま調味料と一緒に煮込むことで、時短になるのはもちろん、味もしっかり染み込みます。にんじんとピーマンで色味もきれいなので、見た目でも食欲をそそる1品です♪
すぐ食べたい人の為に!
レンジで簡単チーズタッカルビチーズタッカルビをレンジで手軽に作れるレシピにアレンジしました♪おしゃれな耐熱容器に入れてレンチンすればそのまま食卓に出せ、洗い物も減るのが嬉しい!
少ない油で簡単♪
手羽先の韓国風甘辛唐揚げカラッと揚げ焼きした手羽先の唐揚げにコチュジャンが効いた甘辛味がクセになるタレをからめていただきます♪ごはんとの相性も抜群!もちろんおつまみにもおすすめです!手羽元や鶏もも肉、むね肉で代用も可能です!
簡単アレンジ!
ポッサムしっかりゆでた豚肉をサンチュで包んで食べる韓国料理です。みそだれは家庭で手に入りやすい調味料を使ってアレンジしました!みんなでワイワイ盛り上げって食べられる一品!
お惣菜の唐揚げで簡単♪
ヤンニョム唐揚げ市販の唐揚げにコチュジャンの甘辛さがやみつきのヤンニョムダレを和えるだけのお手軽レシピ!忙しくても手を抜いてると思われたくない時におすすめ♪ごはんがモリモリすすみます!
おうちで簡単やみつきレシピ♪
ちくわぶでチーズトッポギピリ辛でつい食べたくなる韓国料理の王道、トッポギ。 実はちくわぶを使えば簡単におうちでも作れます♪ 野菜とチーズをたっぷり入れたやみつきお手軽チーズトッポギをぜひお試しください!
ささっと1品!
豚肉とほうれん草の韓国風炒め冷凍ほうれん草を使うことで簡単に作れます。豚肉に火が通ればあっという間!15分でできる色鮮やかな主菜レシピです。
【スープ・鍋】おうちで簡単!韓国料理の人気レシピ
辛旨スープ♪
豚肉と小松菜のチゲスープピリッと辛いスープが飲みたい時に! 野菜も肉もたっぷりで、食べ応えもあります♪ 夕飯の一品にいかがですか?※より美味しくするため調味料の配合の見直しをしました。2019年12月
味噌入りでコクもアップ♪
簡単キムチチゲスープ市販の料理の素を使わずに、人気のチゲスープを身近な材料で作ります♪はじめにキムチと豚肉を炒めるのがポイントです。
身体に染み渡る!
韓国風わかめスープわかめとねぎの食感が楽しめる韓国風スープのレシピのご紹介♬ 牛肉を入れることにより、スープに旨みとこくが加わり、食べ応えも抜群になります!お好みでごはんを入れてクッパのようにして食べるのもオススメです♪
主材料は3つ!
タッカンマリ風鍋手羽元をしっかり煮込んで旨味がたっぷり溶け出したスープがおいしい!寒い日にぴったりでお腹がポカポカ温まる一品です♪シンプルなお鍋なので薬味やキムチなどを加えてアレンジも楽しんでみてください♪
鶏ももと手羽元で作る
参鶏湯(サムゲタン)風丸鶏は使わず鶏もも肉と手羽元でお手軽にアレンジした人気の参鶏湯(サムゲタン)風のスープです。本格韓国料理で使う高麗人参やなつめなどの薬膳食材は入れず、身近なしょうが、にんにく、長ねぎを使います。一口食べれば鶏の旨味が染み渡って絶品です♪
体があたたまる!
スンドゥブ冷えた体をあたためる韓国家庭料理をご紹介します。具だくさんでこれだけでお腹いっぱいになります。特別な食材なしで簡単にできて、ちゃんと美味しい人気のレシピです♪是非作ってみてください。
【おつまみ】おうちで簡単!韓国料理の人気レシピ
レンジで簡単!
白菜ナムル冷蔵庫に余っている白菜でシャキシャキの食感がおいしいナムルができます♪電子レンジで火を通すので楽チン!箸休めにぴったりな一品です。
さっと和えて簡単!
レタスとアボカドのチョレギサラダ韓国料理の定番サラダにアボカドを加えたアレンジレシピのご紹介です♪アボカドのクリーミーさと、シャキッと食感のレタスが、お酢の効いたチョレギドレッシングと絡んで、ついお箸が進む一品に。おつまみにピッタリです!
シャキシャキ食感!
ほうれん草のナムル韓国さながらの本格な味わい!ごま油が香る「ほうれん草のナムル」のレシピをご紹介します。ほうれん草は彩りよくシャキシャキとした食感を残すために、さっと茹でる程度にしておきましょう。ほうれん草の代わりに他の葉物野菜を使っても美味しくできます。ぜひお試しください♪
お手軽スピード一品♪
お好み焼き粉で簡単チヂミ風だしの入ったお好み焼き粉を使えば、簡単に中はモチモチ、外はカリッと食感の生地の出来上がり!お好みでチーズを加えてもおいしく召し上がれます♪
簡単!本場の味♪
オイキムチキムチを自宅で手作りしてみませんか? きゅうりのシャキシャキ感が美味しい! 辛さをお好みで調整しても◎
味付け簡単!
牛だしのナムル3種類の野菜を使った色味も綺麗なナムルです。牛スープの素を使い、旨味のきいた一品に仕上げました。箸休めにいかがでしょうか!
簡単韓国料理♪
ズッキーニのジョン卵液にさっとくぐらせてこんがりと焼き上げる人気のジョン♪シンプルな材料でも、ひと手間加えるだけでワンランク上の一品に。豆板醤の辛味をきかせて大人味に!白いご飯はもちろんビールのおともにもぴったりです。
【ご飯】おうちで簡単!韓国料理の人気レシピ
おこげがパリッ!
フライパンビビンバお家で簡単にできちゃう♪人気の韓国料理ビビンバをご紹介。フライパンビビンバはおこげもしっかり石焼風! 味付けは焼肉のタレで間違えのない美味しさです。使うのは市販のナムル♪自分ではなかなか作らないゼンマイなど本格的な具材や、ほうれん草、にんじんなどの野菜ものせて彩りよく仕上げましょう。豚ひき肉の代わりに牛肉にアレンジしても美味しいですよ。ホットプレートを使っても同様にお作りいただけます。お子様の場合はこのままで、大人はお好みでコチュジャンや豆板醤を使って辛味を足してもおすすめです。
味付け楽々!
簡単キムチキンパ韓国の海苔巻き、キンパをキムチや焼肉のたれを使って手軽に作ります!具材をたくさん用意する必要はなく、味付けも簡単♪きゅうりのポリポリ食感が楽しく、牛肉の旨味も感じられて食べ応えもバッチリです。
簡単!旨辛!
韓国風チーズ炒飯韓国風チャーハン「ポックンパ」をイメージしたチーズチャーハンのご紹介です。少ない材料で簡単に作れ、コチュジャンの甘辛味にチーズの濃厚さと豚肉の脂が合わさってあと引くおいしさ!チーズがとろける熱々をお召し上がりください♪
やみつき♪
チュモッパ韓国風のまんまるおにぎりのご紹介です!手軽に揃えられる具材で作りました♪韓国のりは普通の海苔にかえてもおいしくお召し上がりいただけます。
さっと作れて本格派!
辛旨ビビン麺ビビン麺とは蕎麦粉を使った麺で作られている韓国の混ぜ(ビビン)麺料理で、コチュジャンベースのタレと絡めて食べるのが一般的です。日本の麺ではそうめんが似ているので、今回はそうめんを使ったレシピをご紹介していきます。ごま油の香りと絶妙な配合の合わせ調味料が食欲をそそるのが人気の秘訣♪コチュジャンを使えば簡単に本格的な味わいが再現できるのでぜひお試しください♪※よりおいしくするため調味料の配合の見直しをしました。
黒味噌がクセになるおいしさ!
チャジャン麺韓国のソールフード、チャジャン麺のご紹介です!日本では韓国風ジャージャー麺とも呼ばれます。黒豆から作られたチュンジャンで味付けをした肉味噌を、麺に絡めて味わいます。肉味噌が麺とよく絡み、甘めの味付けで食べやすい一品です♪チュジャンは八丁味噌で代用できます。
ピリッと美味しい!
ブリの韓国風漬け丼キムチとブリの相性は抜群! ピリ辛味がクセになる! ほかほかご飯と一緒にお召し上がりください!
【おやつ】おうちで簡単!韓国料理の人気レシピ
発酵なしで簡単!
ホットク(ホットック)韓国の屋台で人気のおやつです! イーストを使わずにベーキングパウダーで発酵時間を短縮しました。外側をこんがり焼くと美味しいですよ♪中の餡はチョコレートやチーズ、あんこなどお好みでアレンジしてお楽しみいただけます。
韓国のお誕生日ケーキ♡
センイルケーキ韓国で人気のセンイルケーキを市販のスポンジを使ってより手軽で分かりやすいレシピにしました!動画を参考に推しのアイドルや大切な人のお誕生日に、韓国風の手作りケーキを作ってみてください♪
おつまみ、おやつにぴったり!
ソトック韓国で人気のレシピをご家庭でも簡単に!"ソ"はソーセージ、"トック"はお餅という意味です。ソーセージとお餅を交互にさして、甘辛いたれをかけていただきます♪