【ニラソースを手作り】お肉や豆腐にかけて絶品♪やみつきレシピ9選
作成日: 2023/03/17
更新日: 2024/07/23
ニラソースのレシピを簡単動画でご紹介。鶏肉や豚バラ、水餃子や豆腐ステーキなど色々なニラソースがけレシピに加えて、色々な料理に使えるニラソースの手作りレシピも紹介していますので、日々の献立はもちろん家飲みのお供にも、ぜひお役立てください。
ニラソースの作り方を紹介
色々使える♪
万能甘辛ニラ味付けに困った時の救世主!刻んだニラをしょうゆベースの調味料で漬けて色々な料理に大活躍の万能ダレにしました♪卵と一緒にごはんの上にのせても、魚や肉にかけても美味しい一品です。
レビュー
- おとうたん甘辛ニラソースにうずらの玉子を入れて半日漬け込むと、お酒のおつまみに最高です。
- こむぎ量が多そうだったので半分の量で。 辛さが欲しかったのでラー油を少しかけたら凄く美味しかったです^^*
- ちゃん作り置きにぴったりです!
- みぃニラダレはよく作ります。今回は蒸し餃子に合わせました。
【アレンジ】ニラソースを使った料理レシピ
やみつきソースが決め手!
カリカリ鶏肉のにらソースカリカリに焼いた鶏肉とやみつきにらソースで、ごはんもお酒も進む1品です!混ぜて焼くだけなので、簡単です♪
レビュー
- marlニラソースが甘じょっぱくて、食欲不振ぎみな時にもパクパク食べちゃえました(๑>◡<๑) 美味しかったです!このソースはいろいろなものにも使えそう♡ 使ったフライパンをそのまま使って青梗菜も付け合わせてみました。チキンブイヨン味が自然について良かったですヨ〜
- こったんカリカリのチキンソテーにニラソースがとっても合って美味しかったです!これはまた作りたいです。
- えりごま油の代わりにラー油 鶏ガラ2/1+した
おつまみにピッタリ!
豚バラのニラソースがけスタミナが欲しいときに! カリッと焼いた豚バラの上にニラの風味で食欲そそる♪ ご飯のお供におすすめです!
おつまみにぴったり!
サワラの唐揚げのニラソースがけ淡白な味わいのサワラを唐揚げに♪下味をもみ込んで、中はふっくら、外はカリッと仕上げます。パンチの効いたニラダレをかけてとまらないおいしさ!
レビュー
- happyエンジェル以外と簡単に出来ました! ニラソースがけが意外とサワラに合い、美味しかったです❣
W大豆食材で!
豆腐ステーキ納豆ソースあっさりした豆腐ステーキにふわふわの納豆がからむ!豆腐の代わりに香ばしく焼いた厚揚げや油揚げを使うのもオススメです。
レビュー
- chomaシンプルだけど栄養取れるとこがいい
- ミカリ何度もリピしています! 見た目は地味ですが味は美味しいです!オツマミもオカズにもなりますよ~豆腐をカリッとする位迄焼くのが好きです~
味付けの救世主!
ニラ万能だれしゃぶしゃぶおうちで作るにら万能ダレ! にらの風味と合わせた薬味で深みのある味わいに… お肉以外にも使える用途豊富な万能だれを食卓にどうぞ。
レビュー
- kanaニラだれ美味!! こりゃ無限に食べられる。 夫はごはんに卵割って、これのせて 丼みたいにして食べてました。 それもおいしそ〜〜
- しろっぷニラとビビンバについていたコチュジャンが余っていたので作ってみました! めちゃくちゃおいしかったです!
- 鍋底研究家とても美味しかったです。食欲のない時は食欲が出ます。豚バラ肉を湯がいて水に取り冷たくして盛り付けました。 コチジャンの代わりに豆板醤を使用しました。ピリッと辛くて美味しかったです。きゅうりや白いご飯にかけて食べても美味しいと思います。
- シンタローこれは美味しい❗辛いのは苦手ですが、これは全然辛くなく、さっぱりしたしゃぶしゃぶ豚肉にすごく合います❗すごく簡単だし、作り置きもできますし、リピ確定ですね。この前、茹でた餃子にかけても美味しかったです❗また作ります。他にも合う料理があれば教えてください❗
つるんとおいしい♪
万能ニラだれ水晶鶏おつまみにおすすめなぷるぷる水晶鶏のご紹介です!万能ニラだれをつけてお召し上がりください♪
レビュー
- もも毎日の夕飯作りに何を作るか悩む私には、レンチンだけでできるというのがとても楽で簡単にあっという間にできるので疲れてる時にもってこいのメニューです。レモンでさっぱり食べられておいしかったです。
- くりさん片栗粉まぶしすぎたのかドゥルドゥルなとこあって、旦那さんはあんまりやったかな?でも私は美味しかった♪離乳食後期の子供にもあげれて良かった☺️🙆
- aqamelmo本当につるんと食べやすく、ニラだれがとても美味しかったです。ありがとうございます。
ジューシーなおいしさ♪
ニラだれ水餃子シンプルな水餃子にニラの風味が存分に味わえる万能だれをかけて召し上がれ♪つるんとしたもちもちの食感は水餃子ならではの味わいです。もち粉入りの餃子の皮を使うとより食感が楽しめます!
レビュー
- smile kitchen餃子のお肉をこねて皮で包むまで袋一枚でできるのが気に入りました あと濃厚なたれが美味しいです 茹で時間を少しオーバーしてしまい皮がずっしり重くなってしまいました お皿に盛り付けると餃子の皮同士がくっついて破れてしまうので次は焼き餃子にしてみようと思います
- よし料理初心者でしたが時間もかからず難しくなく、簡単に作ることができました! 友人へ振舞ったのですが、好評で美味しいと完食してもらえて満足です★ このタレが何にでも使えそうなのでまた作りたいと思います(*˙ᵕ˙ *)
- kotomi形は少し変になったり、沸騰したお湯で四分すると 柔らかくなって、生地が破れてしまいましたが とても美味しくできました!タレも辛みがよくきいてごはんを食べたくなりました。また作りたいです
- まいタレが少し甘く感じたので酢を(大さじ1からお好みで)入れるとあっさりしてちょうど良い感じになりました!味自体はとても美味しかったです♪
簡単、やみつきの味♪
厚揚げの万能ニラだれのせ簡単でやみつきになる、万能ニラだれをかけた厚揚げのレシピをご紹介♪カリカリの厚揚げに香り高いニラだれをたっぷりかけていただきます。ニラだれはお肉や豆腐、魚にもよく合う一品です♪
レビュー
- ぴぴとんでもない量のニラだれでしたが、全然しつこくなく食べれました❤️ 厚揚げとはいえど、豆腐なので、しっかりした味のついてるニラだれが合うんだなあって思いました😋 また作ろうと思います💪💪💪
- babachan更新 久しぶりに作りました♪ やっぱりこのタレは美味しい!! 厚揚げをカリッと焼き、おススメです。 更新 今日はがんもどきの上に…。 一回目 ニラって生で食べれるの❓(知りませんでました…)美味しい❗️美味しい❗️ このタレってご飯との相性バッチリ。おかずがなくともこれだけで美味しいと思います。 いろいろな食材に合いそう。生揚げは時間をかけてカリッと焼いた方が美味しさを増します。美味しかった、ごちそうさま。
- こったんニラがたっぷりで元気が出そうな1品でした。夫は気に入ったようで酒のアテにいいなぁと言っていました。
- お父の食卓ニラたれ最高です😁😁
卵黄をからめて召し上がれ♪
ニラだれマグロユッケニラの風味がたまらない濃厚な味わいの万能だれをお刺身と組み合わせてユッケ風に仕上げましょう♪お酒のおつまみにぴったりの一品です!熱々のごはんの上にのせてもおいしくお召し上がりいただけます。
レビュー
- はなマグロのみで作ってます。(🥑・🥒使用せず)タレが多くなりましたが、美味しかったです❗残ったタレは納豆にいれたり熱々ご飯のお供に…👍
- ひつじ美味しかったです
- レオめっちゃ美味しかった。 食べる時に卵は入れました。 ニラダレが食欲増し増し。 お酒のつまみにも良さそ。 リピ決定。
- にほつけ麺のタレとして作ってみました。 つけ麺には「まぁまぁ」でしたが、余ったタレをご飯に乗っけて海苔でまいて食べたら激ウマでした。なので、★+1にしました✨口臭なんて気にしない!!