味噌田楽のおすすめレシピ20選！基本の田楽味噌の作り方もご紹介

レビュー

• はむ

  焼きナスと茹でたこんにゃくに付けて、胡麻かけていただきました！美味しかった。お母さんにも褒められました😁

レビュー

• むーちゃん

  冬にかかせない、定番メニューです。田楽味噌が残ったら、コンニャクを茹でてコンニャク田楽にして食べます。

  
• みぃ

  鍋に入れっぱなしにできるのに柔らかくて田楽味噌も簡単に出来て美味しいです。

  
• ここあ

  圧力鍋でやりました！簡単で美味しい！お味噌もおいしかったです！味噌かけないのであれば離乳食後期、完了期あたりなら食べれそう。

  
• くまたん

  レビューを参考に、大根は倍時間煮込んで、タレは小鍋で作りました。美味しく出来て、子どもも大喜びで食べました。

  

レビュー

• ねこむすめ

  焼くのは10分くらいが、こんがりとして良かったです。

  
• みっきー

  簡単ですごく美味しいです！味噌は結構煮詰めないとだめでした。また作ります♪
• シマウ

  すごく美味しいです。お味噌とチーズがよく合います。アボカドのバリエーションが増えました！
• ローズマリー

  アボカドで何か変わった物を作ろうと思い、このメニューを作りました。 酒のつまみではなくおかずにしました。 味噌にコチュジャンと砂糖、からしをを混ぜました。 味噌を上から掛けただけですと、実の下側味付けが付いてないので、賽の目に切った後に取り出して味噌に入れて全体的に味噌をつけて又皮に入れたら、良いかなと思います。そして、焼く時は本当に食べる前にした方がいいです。何故ならこの時期(8月)はエアコン稼働下で食事をするので、食べようと思った時にチーズが固まってました。

レビュー

• りんご

  ❤️ゆずがないので、ゆず胡椒チューブを味噌に混ぜました。 絹の厚揚げを使うことで柔らかくて食感が良かったです。 簡単に作れてとても美味しかったです。 家族からも好評でした。

  
• みかん色

  柚子の出回ってる時期でしか作れない季節限定の料理ではありますが、🔰初めて作りとても美味しかった😃です～ ただ、柚子の苦手な人には不向きかも～😓 ネギが無かったのでかいわれ大根を散らしました。

  
• みぃ

  よく作ります。 ゆずは好き嫌いあるので我が家はネギ、味噌、マヨネーズだけにしてます。 おつまみにも最高です。

  
• ソース・アメリケーヌ

  ゆずみそたれ鼻に抜ける香りが良かったです。自分にはもっとゆずを入れても差し支えないです。ゆずみそチーズ田楽水割りの友として、鼻でも楽しみながら美味しくいただきました。

  

レビュー

• はぎこ

  なすがやわらか、肉味噌がごはんに合って美味しかったです！

  
• しばりん

  赤味噌がなく、普通の味噌で作りました。ナスを炒めてるときに、油がバチパチ飛ぶわ、肉味噌を煮詰める時にもバチパチはねるわイライラしながら作りましたが、食べたらナス柔らか肉味噌絶妙なコク、最高でした！作ったかいあり！

  
• 。

  電気圧力鍋で作った 味噌入れ忘れて最後に乗っけた笑 美味しかったです

  
• まこっちゃん

  茄子丸ごと食べられて美味しかったです♪ 甘味噌なので子どもも喜んで食べてくれました。

  

レビュー

• とーるちゃん

  とにかく味噌ダレが美味しい‼️最高でした✨

  
• なつ

  美味しい！！ こんにゃくはめんどくさいから、ちぎって茹でました 食べる時に乗せるディップスタイルにして、私のおやつになりました

  
• lovehim

  白みそなので、煮詰めると黄金色になりました。 とっても美味しいです。 大根茹でても良さそう。

  
• ま〜坊

  田楽みそ、美味しい！ いくら煮詰めてもとろみがつかないなぁーと諦め置いておいたら、冷めたら固めのタレに😓 でも、こんにゃくにかけたら、こんにゃくから出る水分でちょうど良い感じになりました😊 こんにゃくには、片面に斜めに浅い切り込みと書いてありましたが、格子状にしました。格子状でなくても味噌は絡みそうです。

  

レビュー

• こうちくん

  甘じょっぱい味噌だれが美味しかったです。 個人的にはもう少し甘くてもいいかも。 次に作るときは砂糖を少し多めにします。

  
• 彗星

  里芋がとろっとしておいしいです 味噌もあまじょっぱくてよく合います

  
• el

  good

  
• まめのすけ

  こんにゃくを入れてみました。 味噌が甘くて、里芋とあっていてとても美味しかったです！

  

レビュー

• 週一おじさん

  簡単に作れて美味しかったです。 もう一品の副菜で作りましたが好評でした。

  
• el

  白味噌で。豆腐240gで調味料1.5倍くらい。砂糖は大さじ1弱。good

  
• トシ

  こんにゃくはなかったので木綿豆腐だけで作りましたが、赤味噌はかなり辛味もあるので半分にして残り半分は田舎味噌を足しました。簡単に作れてとてもおいしかった！

  
• ポポロン

  味噌タレは市販品を使わせてもらいました

  

レビュー

• 彗星

  焼くときはトースターから目を離さず、微調整しながら火を通すと安心です 余った茎はおひたしにしました

  
• poco

  あまり美味しそうにうつっていませんが、美味しかったです！ かぶの田楽味噌って聞いたことなかったけど、大根が合うのだからかぶも合いますよね。 甘いお味噌を使ったので、砂糖は入れませんでした。

  
• うぐた

  サーモが効いてしまい、７分間焼き続けることが出来ませんでした。しっかりほくほくに焼けているのが好きなら、途中で向きや位置を変えるといいかもしれません。私は生っぽいポリポリ食感も好きなのでそれでも美味しかったです！

レビュー

• 怜香

  軽く、絞ると書いてありましたが、軽すぎて、少し水っぽくなってしまったので、少しだけ、しっかりめでも良いかなと思います。 味噌ダレは、おにぎりにしようと思います。

  
• くまのこ

  しっかり絞りすぎて少しパサつきました。 ごまみそは美味しいです。半分くらい残ったので焼きおにぎりしたら美味しかったです。

  

レビュー

• ぴんくいやつ

  にんじんと蓮根と下茹でし、追加してしまいました。 子どももパクパクでした

レビュー

• モーリス

  冷やしても美味しい、大好評でした。

  
• 苺

  タレが美味しいと言われました。

  
• sag51

  とても簡単に美味しくできました！ 蒸し焼きにした新玉ねぎがかなり甘くなったので、味噌と砂糖は気持ち少なめでもいいかも。
• 黒猫

  少し緩くなりますが普通の味噌でも美味しくできました！ 少ししょっぱいかもしれません。

レビュー

• ワルネコ

  練り上げる時の火加減が難しいですが、美味しく出来ました。ワサビしょう油でいただきました。型は100円均一で買った、シリコンケースを使いました。

  
• うまし

  火の入れ加減が少し難しかったですが、美味しく出来ました。ワサビ醤油でいただきました。胡麻豆腐を出すと、夫が『料亭の味』と云ってくれます。

レビュー

• ともぴ

  簡単にとても美味しく出来ました。 厚揚げ消費に役立ちました！

  
• よしを

  美味しい‼️ 子どもたちに食べさせるのには、ちょっとしょっぱい印象‼️砂糖はそのままで、他は半量でいいかもしれない🤔 トースターだと火力が弱いので、グリルで軽く焦げ目がつくくらい焼きました☝️

  
• ばぁば

  簡単なのに、とても美味しいかったです

レビュー

• hiroka

  串に挿していませんが、食べごたえがあって美味しかったです。

  
• さほ

  串にはさしていませんが、お肉無しで作りました。 おいしかったです！

レビュー

• りんご

  柚子胡椒チューブを使って作りました。 柚子の爽やかさもあり美味しかったです。

  
• にゃんにゃむニーナ

  白味噌にしました。すごく美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。

  

レビュー

• 🐼

  茄子が余っていたので同じ味付けで作りました。 味噌だれを塗ってそのまま魚焼きグリルに入れて簡単にできました。 味噌だれの味も美味しくお酒の当てにもピッタリでした。

  
• モーリス

  ししとう多めで、好評でした。

  
• えつ

  市販の田楽みそを使用したのですぐできました！ オーブントースターで五分では足りなかったので2分ほど追加して良い具合でした。

  

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  赤味噌にゃ。 田楽なら赤味噌にゃ。 にゃごやネコが、このメニューを作るしかないにゃ。 ぜひぜひおすすめするにゃん。 塩分少なくて身体に良いにゃん？おすすめするにゃん。ぺこり。 食べすぎ気味だったのを、少しおとなしくなりましたでしょうか。 けんちん汁と田楽にしました。 あゆの甘露煮です。おしっぽをもらいました。 いただきます。

  

レビュー

• みーあ

  簡単、しかもめっちゃ美味しい〜(*´﹃｀*) 絶対また作ります😊