DELISH KITCHEN

  • 「ビーフウェリントン」のレシピ動画

    おもてなしに♪
    ビーフウェリントン

    4.6

    (
    5件
    )

    牛ヒレ肉のパイ包み焼きのレシピのご紹介です。ビーフウェリントンはイギリスの伝統料理で、クリスマスの時期に好んで食される料理。牛ヒレ肉の周りにパテやキノコなどで作ったデュクセルを塗ってからパイ生地で巻き、オーブンで焼き上げたものです。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      848kcal

    • 費用目安

      -

    冷凍パイシート[20×20cm] 牛ヒレブロック肉 生ハム 溶き卵 塩こしょう サラダ油 粒マスタード クレソン マッシュルーム 玉ねぎ 塩 こしょう ブランデー 生クリーム 有塩バター 赤ワイン フォンドヴォー 砂糖 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かず
      まだ、食べてはいないのですが作りました♪ ヒレ肉がなかったのでミスジで作っています。 今冷まし中です。 二人分で良かったので、材料半分で作りました。 明日の楽しみです。
    • ゆめか
      おいしかったです
  • 「鶏むね肉でポッサム風」のレシピ動画

    しっとりやわらかい!
    鶏むね肉でポッサム風

    4.6

    (
    16件
    )

    鶏むね肉で作るポッサム風のご紹介。豚肉に比べてさっぱりとした一品!弱火で茹でることでしっとり仕上がります♪

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      287kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉 きゅうり サンチュ キムチ 酒 しょうが(薄切り) 砂糖 酢 みそ コチュジャン ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • わっ!
      美味しかったです!ポッサム初めて作りました💗白髪ネギも添えました。タレで白米イケますwww
    • ちーママ
      今晩DELISH3品目!鶏むね肉の新しい1品が増えました〜きゅうりが少ししか無くて水菜をプラス。このタレがビールもクーッと進みます♪ ムネ肉2倍量にしましたが、もう無くなりそう💦私の分を確保しなきゃ
    • なな
      たれは作らず市販のサムジャンで食べましたがめちゃくちゃ美味しかったです😭 ダイエット中また何度かお世話になるかな🤔
    • mi.
      家族から大好評!タレが最高です☺︎ 白髪ネギも加えいただきました
  • 「白だしだし巻き卵」のレシピ動画

    ほんのりと甘い♪
    白だしだし巻き卵

    4.2

    (
    89件
    )

    白だしの上品さが際立つ、だし巻き卵のレシピをご紹介します♪白だしを使うことできれいな黄色に仕上がり、料亭のような繊細な味わいに。甘さは控えめなので、お好みに合わせて分量を変えてお作り下さい。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      166kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 サラダ油 砂糖 白だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • くまきち
      少し形は崩れてしまいましたが、ちょうどいい甘さの たまご焼きになりました。
    • きいな
      甘い卵焼き💓 優しい味わいで美味しく出来ました。 白だしを使った卵焼きは初めてでした。またリピします😊
    • マハロン
      しょっぱい玉子焼が好きなので、 砂糖なしで作りましたが美味しくできました! 5回くらい作り、やっと焼き方のコツが つかめた感じです。
    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
  • 「やみつきねぎだれピーマン」のレシピ動画

    家計にやさしい節約レシピ♪
    やみつきねぎだれピーマン

    4.2

    (
    8件
    )

    ねぎだれがからんだシャキシャキのピーマンはやみつきになる美味しさ!ピーマンはさっとレンジ加熱し、あたたかいうちにねぎだれと混ぜることで味がなじみやすくなります。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      62kcal

    • 費用目安

      100前後

    ピーマン 長ねぎ わかめ[乾燥] 塩 鶏ガラスープの素 おろしにんにく ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「濃いめのたけのこご飯」のレシピ動画

    しっかり味♪
    濃いめのたけのこご飯

    4.7

    (
    8件
    )

    油揚げとたけのこでシンプルな材料で作れる炊き込みご飯をご紹介!具材はしっかりと煮て味付けをしてから炊き込むことで、物足りなさがなく満足感のある仕上がりに♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      332kcal

    • 費用目安

      600前後

    米(吸水済み) たけのこ[水煮] 油揚げ 水 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※一人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • たま
      濃い味の筍ごはんがたべたくなり、つくりました。具材を煮ることでしっかり味でとてもおいしかったです。3合作りたかったので、調味料はレビューを参考に倍量にしました。蒟蒻とササミもいれました。
    • お米は3合、油揚げは2枚、たけのこの量は200g、調味料は2倍で作りました。 美味しかったです😋
  • 「豚肉となすの梅肉おろし和え」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分9.5g♪
    豚肉となすの梅肉おろし和え

    4.3

    (
    20件
    )

    香ばしく揚げ焼きにした豚肉は大根おろしと梅干しでさっぱりいただきます♪仕上げに大葉を混ぜて香り良く仕上げましょう!トロトロのなすとカリッと仕上げた豚肉は相性抜群の美味しさです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      437kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 なす 大根 大葉 片栗粉 梅干し サラダ油 酒 しょうゆ おろししょうが 砂糖 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はっぱ
      豚肉はバラ150g なす240g 玉ねぎ1/2個うす切り エリンギ小1個縦半分からの斜めうす切り お酢は黒酢に変更 大葉を細ねぎに変更 大根おろしは盛り付け用で少し白いの残して盛りました✨ 潰して芯取ったにんにくで豚肉焼き… 豚肉揚げ焼きもう少し辛抱してカリッとさせたらよかったかな でもすごく美味しかったです✨ 夏にニンニクと豚肉と梅干しとさっぱり 夫も大満足でした🙆‍♀️✨
    • ごとう
      うますぎる、これは
    • もちぃ
      サッパリしてるしおいしい。お酢と梅がいい感じ。(この料理は揚げ焼きだから半袖で作らない)
    • エッコ
      大根おろしの辛いのが苦手なので パック入りを使いました。ちょっと味が濃そうなのとナスが好きなので一本足しました。さっぱりとして美味しかったです。
  • 「玉ねぎ丸ごとホイル焼き」のレシピ動画

    熱々を召し上がれ!
    玉ねぎ丸ごとホイル焼き

    3.4

    (
    9件
    )

    玉ねぎはオーブンでじっくり火を通すことで、甘みが増します♪バターとの相性もバッチリです!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      145kcal

    • 費用目安

      100前後

    玉ねぎ 有塩バター 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちぃ
      トロトロに仕上がりました 家で採れた新玉を使いました 小さいのを使用しました 今度は大きいのに挑戦します
    • biscotte
      小粒玉葱で作ったので、 オーブン焼き時間は30分程度で大丈夫でした。 甘くてほっこり🧅に仕上がりますね!
    • しばりん
      180度の予熱で40分しても硬いので、プラス30分やりましたが。生なところばかりで、玉ねぎの辛さがしんどく、諦めました。オーブンよりグリルのが完全に火が通る気がします。あとは味があまりしなかったので、グリルで試す時に、コンソメを少し足したいと思っています。
    • かえるん
      生玉ねぎ。
  • 「ズッキーニとにんじんのナムル」のレシピ動画

    白いりごまがアクセント!
    ズッキーニとにんじんのナムル

    4.3

    (
    28件
    )

    ごま油の香りが食欲をそそる、副菜レシピのご紹介です!ズッキーニとにんじんのシャキシャキ感に白ごまの香ばしさが加わって箸が止まらなくなること間違いなしの一品♪今夜、お酒と一緒にいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      147kcal

    • 費用目安

      200前後

    ズッキーニ にんじん 白いりごま 酢 塩 黒こしょう ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • お家大好き
      サラダ感覚で食べられて、さっぱりしていて美味しいです。ズッキーニが軟らかくて食べやすいせいか、子供にも美味しいと好評でした。
    • たりま
      さっぱりとしているので、 たくさんお野菜を食べられます。 家族にも好評。
    • ゆここ
      千切りのスライサーで簡単にできました。 ズッキーニが足りなかったの半量はきゅうりの千切りです。 鶏ガラだしを少し足しました。 美味しかったです。
    • poco
      サラダのようにさっぱり食べられて、美味しかったです! ズッキーニとにんじんって合うんだなあと思いました。
  • 「オクラとなめこの味噌汁」のレシピ動画

    トロッとコンビの!
    オクラとなめこの味噌汁

    4.3

    (
    63件
    )

    一口飲めば、ほっと落ち着くお味噌汁。火が入りやすい食材の組み合わせで、スピーディーに完成!オクラは食感が残るように、最後に加えましょう♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      50kcal

    • 費用目安

      100前後

    オクラ なめこ 水 和風顆粒だし みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はっぴぃ
      トロトロヌルヌル系が大好きなので、嬉しい組み合わせでした。 栄養もたくさん取れそうな感じです。
    • ぴんくふぇありー
      オクラは柔らかい方が好みなので、薄めに切りました❣️ 先に下茹でしてから入れても美味しいかなと思います😊
    • mugi
      もずくを入れても美味しい😋
    • まり
      とろとろで美味しかったです。
  • 「きみしぐれ」のレシピ動画

    品のあるおいしさ!
    きみしぐれ

    とっておきの和菓子、きみしぐれの作り方をご紹介!裏漉しした黄身あんのほろほろとした口あたりがたまらない一品です。生地がすぐに乾いてしまうので、注意しながらお作りください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      64kcal

    • 費用目安

      500前後

    白こしあん 水 ゆで卵の黄身 上新粉 ベーキングパウダー 卵黄 こしあん

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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