DELISH KITCHEN
【アボカド×醤油】の人気レシピ30選!おつまみから丼ものまで!

【アボカド×醤油】の人気レシピ30選!おつまみから丼ものまで!

作成日: 2023/04/01

更新日: 2024/04/01

アボカドと醤油を使ったレシピを簡単動画でご紹介。アボカドのおかか和えやポキ丼、しらすとアボカドのわさび醤油炒めなどのレシピを30本紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。

目次

  1. 【和え物】
    1. さっと和えて簡単!レタスとアボカドのチョレギサラダ
    2. おつまみにも!アボカドとマグロのユッケ
    3. 止まらないおいしさ♪やみつきアボカド
    4. おつまみに最適!アボカドのおかか和え
    5. さっぱり小鉢!トマトアボカドの粒マスタード和え
    6. シンプルな材料で!アボカドのごまポン酢あえ
    7. あと一品という時に!アボカドとオクラのわさび醤油和え
    8. 絶妙なタレが味の決め手!アボカドとサラダチキンの香味だれ
    9. おつまみにもおすすめ♪サーモンのさっぱりポキ風
    10. スピード小鉢!アボカドおつまみあえ
    11. ごま油が食欲そそる!マグロとアボカドのポケ
    12. おつまみにぴったり!アボカドの柚子胡椒あえ
    13. アボカドも入って食べ応え抜群!マグロとセロリのわさび醤油和え
    14. わさびの刺激がたまらない♪セロリとアボカドのわさび醤油和え
    15. 簡単副菜♪長芋とアボカドのわさびしょうゆ和え
    16. まろやかな辛味!ささみとクリームチーズのわさび醤油和え
  2. 【炒め物・焼き物】
    1. 食欲そそる香り!牛肉とアボカドのにんにく醤油炒め
    2. 甘辛メインおかず♪アボカドチキンのわさび醤油炒め
    3. 和風で濃厚!アボカドのチーズおかか焼き
  3. 【主食】
    1. 1品で満足♪サーモンとアボカドのユッケ丼
    2. 相性抜群なハワイ料理!ポキ丼
    3. わさびがツンと刺激的♪しらすとアボカドのわさび醤油丼
    4. 和風アレンジ♪豚とアボカドのわさび醤油パスタ
    5. 簡単丼レシピ!サーモンとアボカドのわさび漬け丼
    6. ごはんが進む♪サーモンのポキ丼風
    7. 柚子胡椒でピリッと!アボカドチャーハン
    8. 和風しょうゆ味!アボカドバターオムライス
    9. ごはんが進む!ささみとアボカドヘルシー丼
    10. ボリューム満点!アボカドとエビの冷製パスタ
    11. わさびが香る♪ささみとアボカドの和風パスタサラダ

【和え物】


  • 「レタスとアボカドのチョレギサラダ」のレシピ動画

    さっと和えて簡単!
    レタスとアボカドのチョレギサラダ

    4.5

    (
    212件
    )

    韓国料理の定番サラダにアボカドを加えたアレンジレシピのご紹介です♪アボカドのクリーミーさと、シャキッと食感のレタスが、お酢の効いたチョレギドレッシングと絡んで、ついお箸が進む一品に。おつまみにピッタリです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      247kcal

    • 費用目安

      200前後

    レタス アボカド 韓国のり 砂糖 塩こしょう 酢 しょうゆ おろしにんにく 白いりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「アボカドとマグロのユッケ」のレシピ動画

    おつまみにも!
    アボカドとマグロのユッケ

    4.5

    (
    198件
    )

    加熱不要、切って和えるだけの簡単メニューです! にんにく香る、コチュジャンのピリ辛ユッケだれと アボカド、卵黄のまろやかさがからんで絶品♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      190kcal

    • 費用目安

      300前後

    マグロ アボカド 卵黄 しょうゆ ごま油 コチュジャン おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「やみつきアボカド」のレシピ動画

    止まらないおいしさ♪
    やみつきアボカド

    4.5

    (
    160件
    )

    材料2つで簡単おつまみを作ります♪ツナのうまみとアボカドのとろっと食感が相性抜群!ラー油をかけたり、のりをかけたりアレンジを楽しんでください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      216kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[オイル漬け] アボカド 細ねぎ(刻み) しょうゆ おろしにんにく ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「アボカドのおかか和え」のレシピ動画

    おつまみに最適!
    アボカドのおかか和え

    4.3

    (
    84件
    )

    アボカドを食べやすい大きさに切って、さっと和えるだけ!ごま油の風味とかつお節がまろやかなアボカドにベストマッチ。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      165kcal

    • 費用目安

      100前後

    アボカド かつお節 しょうゆ 塩こしょう ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「トマトアボカドの粒マスタード和え」のレシピ動画

    さっぱり小鉢!
    トマトアボカドの粒マスタード和え

    4.1

    (
    97件
    )

    具材を和えるだけの、忙しいときにも助かるレシピです。見た目がカラフルなので、食卓にいろどりを添えたいときにも大活躍します。粒マスタードの辛味とレモンの酸味がマッチした、味も見た目もおしゃれな一品です。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      101kcal

    • 費用目安

      300前後

    ミニトマト アボカド レモン汁 粒マスタード しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「アボカドのごまポン酢あえ」のレシピ動画

    シンプルな材料で!
    アボカドのごまポン酢あえ

    4.2

    (
    86件
    )

    濃厚クリーミーなアボカドをさっぱりポン酢で!ごまの風味もよく合います。おつまみにはもちろん、もう一品欲しいときにもおすすめです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      161kcal

    • 費用目安

      100前後

    アボカド ポン酢しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「アボカドとオクラのわさび醤油和え」のレシピ動画

    あと一品という時に!
    アボカドとオクラのわさび醤油和え

    4.4

    (
    69件
    )

    わさびの辛味と風味がアボカドとよく合います。さっぱりと頂けるので、暑い日にもおすすめです。アボカド、オクラ、ミニトマトを切って和えるだけなので簡単にできます♪お好きな食材でアレンジしてお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      162kcal

    • 費用目安

      200前後

    アボカド ミニトマト オクラ 砂糖 酢 しょうゆ わさび

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「アボカドとサラダチキンの香味だれ」のレシピ動画

    絶妙なタレが味の決め手!
    アボカドとサラダチキンの香味だれ

    4.4

    (
    41件
    )

    ミルキーなアボカドとフレッシュなトマト、鶏むね肉を重ねて香味だれをかけるだけのお手軽レシピです♪サラダチキンを使ってより簡単に!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      278kcal

    • 費用目安

      400前後

    サラダチキン アボカド トマト 長ねぎ 砂糖 酢 しょうゆ おろししょうが ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「サーモンのさっぱりポキ風」のレシピ動画

    おつまみにもおすすめ♪
    サーモンのさっぱりポキ風

    4.6

    (
    44件
    )

    ポキとは小さく切った魚を調味料で漬け込んだハワイで定番の料理です♪ハワイではマグロの赤身やタコなどで作ることが多いですが、今回は人気のサーモンで作りました!ごま油とにんにくがきいたやみつき味はごはんの上にのせても、おつまみとしてもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      233kcal

    • 費用目安

      600前後

    サーモン[刺身] アボカド しょうゆ レモン汁 おろしにんにく ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり(3人分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「アボカドおつまみあえ」のレシピ動画

    スピード小鉢!
    アボカドおつまみあえ

    4.6

    (
    36件
    )

    切ってあえるだけで作れる時短レシピのご紹介です! おつまみやご飯にのせて丼にしても美味しく召し上がれます。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      280kcal

    • 費用目安

      600前後

    アボカド サーモン クリームチーズ 細ねぎ(刻み) ポン酢しょうゆ ごま油 おろしにんにく おろししょうが 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「マグロとアボカドのポケ」のレシピ動画

    ごま油が食欲そそる!
    マグロとアボカドのポケ

    4.5

    (
    36件
    )

    マグロとアボカドの定番の組み合わせ! ごま油をたっぷり使いご飯のお供にも! 簡単に作れちゃうのでぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      231kcal

    • 費用目安

      400前後

    マグロ アボカド 玉ねぎ 細ねぎ しょうゆ ごま油 白いりごま(お好み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「アボカドの柚子胡椒あえ」のレシピ動画

    おつまみにぴったり!
    アボカドの柚子胡椒あえ

    4.0

    (
    30件
    )

    アボカドを切って調味料と和えるだけのスピードおかず♪食卓にもう一品欲しいというときにもおすすめです。柚子胡椒の辛味とごま油の風味は相性バッチリ!ほんの少し加える砂糖で味がまとまります。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      154kcal

    • 費用目安

      100前後

    アボカド 砂糖 しょうゆ ごま油 柚子胡椒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「マグロとセロリのわさび醤油和え」のレシピ動画

    アボカドも入って食べ応え抜群!
    マグロとセロリのわさび醤油和え

    3.9

    (
    20件
    )

    相性抜群なマグロとアボカドの組み合わせにセロリを加えて風味をプラスしました。わさび醤油でさっぱりいただきます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      211kcal

    • 費用目安

      400前後

    マグロ[刺身] セロリ アボカド 白いりごま しょうゆ ごま油 わさび

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「セロリとアボカドのわさび醤油和え」のレシピ動画

    わさびの刺激がたまらない♪
    セロリとアボカドのわさび醤油和え

    4.2

    (
    19件
    )

    セロリのシャキシャキした食感が美味しい一品! 簡単にできる副菜です♪ オリーブオイルの風味が効いています♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      192kcal

    • 費用目安

      300前後

    セロリ アボカド 塩 白ごま しょうゆ わさび オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「長芋とアボカドのわさびしょうゆ和え」のレシピ動画

    簡単副菜♪
    長芋とアボカドのわさびしょうゆ和え

    3.9

    (
    15件
    )

    和えるだけでできるわさびがアクセントの一品をご紹介します。長芋の生で食べるシャキシャキ食感とアボカドの熟した柔らかさをピリッと大人の味わいのわさびがまとめあげます。今夜のおつまみにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      112kcal

    • 費用目安

      100前後

    アボカド 長芋 白いりごま わさび しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ささみとクリームチーズのわさび醤油和え」のレシピ動画

    まろやかな辛味!
    ささみとクリームチーズのわさび醤油和え

    4.3

    (
    28件
    )

    ごはんのおかずにもちょっとしたおつまみにも! 和えるだけで簡単、ささみとクリームチーズのわさび醤油和えをご紹介します! クリームチーズとオリーブオイルでわさびの辛味が抑えられていて絶妙です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      357kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏のささみ アボカド クリームチーズ 塩 酒 しょうゆ わさび オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【炒め物・焼き物】


  • 「牛肉とアボカドのにんにく醤油炒め」のレシピ動画

    食欲そそる香り!
    牛肉とアボカドのにんにく醤油炒め

    4.6

    (
    23件
    )

    火が通ってトロっとしたアボカドが美味!サイコロステーキを使えば、お肉を切る手間不要!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      525kcal

    • 費用目安

      300前後

    牛肉(サイコロステーキ) アボカド 塩こしょう サラダ油 みりん しょうゆ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「アボカドチキンのわさび醤油炒め」のレシピ動画

    甘辛メインおかず♪
    アボカドチキンのわさび醤油炒め

    4.4

    (
    51件
    )

    アボカド×わさびの黄金コンビに チキンの旨味が加わってさらに美味しく♪ パンに合わせても◎

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      393kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉  塩こしょう アボカド サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ わさび

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「アボカドのチーズおかか焼き」のレシピ動画

    和風で濃厚!
    アボカドのチーズおかか焼き

    4.3

    (
    50件
    )

    困った時のスピードメニュー わさび醤油とアボカドの組み合わせは間違いなし! おかかで、より和風に!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      328kcal

    • 費用目安

      200前後

    アボカド ピザ用チーズ かつお節 マヨネーズ しょうゆ わさび

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【主食】


  • 「サーモンとアボカドのユッケ丼」のレシピ動画

    1品で満足♪
    サーモンとアボカドのユッケ丼

    4.5

    (
    93件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介!コチュジャンたれで甘辛に味付けしたサーモンとアボカドが好相性♪お好みで最後に刻みのりをちらすのもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      784kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん サーモン[刺身] 温泉卵 アボカド 砂糖 しょうゆ コチュジャン ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ポキ丼」のレシピ動画

    相性抜群なハワイ料理!
    ポキ丼

    4.5

    (
    101件
    )

    ご家庭にある調味料で手軽にハワイの人気料理「ポキ」を再現してみませんか。たれの染みたマグロにねっとりとしたアボカドがベストマッチ♪このレシピではマグロを使用していますが、サーモンに変えてもおすすめです!玉ねぎの食感も楽しく、さっぱりと食べられる一品。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      744kcal

    • 費用目安

      1700前後

    ごはん マグロ[切り落とし] アボカド 玉ねぎ ごま油 白いりごま 細ねぎ(刻み) 砂糖 しょうゆ みりん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「しらすとアボカドのわさび醤油丼」のレシピ動画

    わさびがツンと刺激的♪
    しらすとアボカドのわさび醤油丼

    4.2

    (
    27件
    )

    忙しいけどがっつり食べたい時におすすめ即席丼! アボカド×しらすで最強組み合わせ♡ 食べ進んでしまう箸がとまらない味!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      639kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん しらす アボカド 刻みのり しょうゆ わさび おろしにんにく おろししょうが ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚とアボカドのわさび醤油パスタ」のレシピ動画

    和風アレンジ♪
    豚とアボカドのわさび醤油パスタ

    4.5

    (
    23件
    )

    わさびと相性抜群のアボカドを合わせた、豚とアボカドのわさび醤油パスタのご紹介です!豚肉を入れることでボリュームアップ♪簡単にできるので昼食にもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      656kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ 豚ロース薄切り肉 アボカド オリーブオイル 塩こしょう 刻みのり みりん しょうゆ 和風顆粒だし わさび

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「サーモンとアボカドのわさび漬け丼」のレシピ動画

    簡単丼レシピ!
    サーモンとアボカドのわさび漬け丼

    4.5

    (
    58件
    )

    定番の組み合わせで、人気の丼レシピをご紹介します。わさび醤油をきかせてツーンとあっさり仕立てに♪手巻きずしにするのもオススメです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      603kcal

    • 費用目安

      300前後

    サーモン アボカド しょうゆ わさび ご飯 酢 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「サーモンのポキ丼風」のレシピ動画

    ごはんが進む♪
    サーモンのポキ丼風

    4.6

    (
    59件
    )

    サーモンとアボカドの相性抜群な組み合わせで作るポキ丼風です♪具材たっぷりで1品で満足感のあるどんぶりです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      827kcal

    • 費用目安

      1300前後

    ごはん サーモン[刺身] アボカド 玉ねぎ ごま油 細ねぎ(刻み) 白いりごま しょうゆ 砂糖 みりん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「アボカドチャーハン」のレシピ動画

    柚子胡椒でピリッと!
    アボカドチャーハン

    4.2

    (
    10件
    )

    柚子胡椒がほんのり効いた大人向けチャーハン! ソーセージを納豆に変えてクセのあるチャーハンにしても美味しいです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      726kcal

    • 費用目安

      200前後

    白ごはん アボカド ソーセージ 柚子胡椒 しょうゆ 塩こしょう サラダ油 かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「アボカドバターオムライス」のレシピ動画

    和風しょうゆ味!
    アボカドバターオムライス

    4.3

    (
    8件
    )

    アボカドと相性の良いバターとしょうゆをご飯に混ぜ、トロトロ卵をかけて! バターの香りにスプーンが止まりません! チキンライスのように、鶏肉や玉ねぎを炒めて加えても◎

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      951kcal

    • 費用目安

      300前後

    アボカド 無塩バター(常温) レモン汁 しょうゆ ハム 塩こしょう あたたかいごはん サラダ油 卵 塩 牛乳 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ささみとアボカドヘルシー丼」のレシピ動画

    ごはんが進む!
    ささみとアボカドヘルシー丼

    4.6

    (
    6件
    )

    ピリ辛のわさびじょうゆとアボカドを合わせて箸がすすむ一品に!ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      534kcal

    • 費用目安

      300前後

    あたたかいごはん ささみ アボカド きゅうり 酒 刻みのり しょうゆ わさび 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「アボカドとエビの冷製パスタ」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    アボカドとエビの冷製パスタ

    4.1

    (
    19件
    )

    色鮮やかなサラダ感覚で食べられるパスタのご紹介です!えびとアボカドの間違いない組み合わせ♪見た目も華やかなのでおもてなしにもぴったりです!※よりおいしく作る為、工程を見直しました。2019/08

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      677kcal

    • 費用目安

      500前後

    スパゲティ むきえび アボカド トマト レモン汁 黒こしょう 生クリーム しょうゆ レモン汁 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ささみとアボカドの和風パスタサラダ」のレシピ動画

    わさびが香る♪
    ささみとアボカドの和風パスタサラダ

    4.1

    (
    6件
    )

    ツンとわさびが香る和風ドレッシングに、 ゆでたささみとアボカドが相性バツグン! あえてのせるだけのさっぱりとしたサラダパスタです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      545kcal

    • 費用目安

      500前後

    スパゲティ ささみ アボカド トマト 水菜 大葉 酒 塩 酢 しょうゆ いりごま わさび おろしにんにく ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る