DELISH KITCHEN

家庭で作れる基本のショートブレッド


  • 「ショートブレッド」のレシピ動画

    材料4つだけ!
    ショートブレッド

    4.5

    (
    4件
    )

    ホットケーキミックスで気軽に作れるレシピをご紹介します!ショートブレッドとはスコットランドの伝統菓子で、この独特のフィンガー形でもよく知られています。口の中でホロリととろけるのがたまらない♪素朴な味のバタークッキーです。チョコやジャムをつけても美味しくいただけますよ♪

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      73kcal

    • 費用目安

      300前後

    ホットケーキミックス 有塩バター 砂糖 牛乳

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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アレンジショートブレッド


  • 「りんごショートブレッド」のレシピ動画

    ザクザクおいしい♡
    りんごショートブレッド

    3.6

    (
    12件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! ホットケーキミックスで作る! ザクザク食感のショートブレッド! りんごの酸味と優しい甘さがたまらない♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      135kcal

    • 費用目安

      400前後

    りんご 無塩バター(りんごソテー用) 砂糖(りんごソテー用) 無塩バター 砂糖 ホットケーキミックス 片栗粉 牛乳

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソテツ
      とても美味しくできました。 りんごの甘さがあるので、生地の砂糖をもっと減らしてもいいと思います。人によっては甘すぎるかもしれません。 りんごを皮付きでやったので、色が焼けて茶色っぽくなり、食べたときに皮が残るので剥いた方が良かったです笑 生地はヘラよりも手で捏ねた方がまとまると思います。 他のレビューで焼いたら生地が広がってしまったとありましたが、たしかに冷蔵庫で30分では生地はやわらかいままでした。生地の固さはバターが固まり、包丁で切っても生地が刃につかないのが目安だと思います。 結局生地を冷凍庫に入れて固めました。切ってみたら中心部がやわらかく、すこし形が崩れてしまいました。 味は美味しく作るのも簡単だったので、また挑戦してみたいです。
    • 焼いてみたところ横にどんどん広がってしまい、平べったくなってしまいました。生地が纏まらなくてヨーグルトを足したせいかもしれません。 味は美味しかったです。私は甘すぎる気がしたのですが、家族は丁度いいと言っていました。
    • りんご
      冷蔵庫には一晩寝かせました。 他の方も入っていた通り焼くと横に広がってしまいました レシピ通り20分焼きましたが柔らか過ぎたのでplus20分焼きました。
    • べるる
      他の方もおっしゃっておられましたが、横に広がってしまい、平べったい仕上がりになってしまいました。 途中、生地にりんごソテーを加えたら急に生地がねとねとになり、焼き上がりも、少し持ち上げたらほろほろくずれるほどやわらかくなってしまいました。 味は美味しかったので、なにかコツがあればお教えいただきたいです^^
  • 「キャラメルショートブレッド」のレシピ動画

    ふんわり香る!
    キャラメルショートブレッド

    4.1

    (
    11件
    )

    市販のキャラメルを使ってお手軽に作れます♪材料も少なめで作れて嬉しい!ザクザク食感なので食べ応えもバッチリです。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      182kcal

    • 費用目安

      400前後

    キャラメル 牛乳 有塩バター 砂糖 薄力粉

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • CHAN218
      思ったよりビッグサイズになってしまいましたが笑 味は美味しかったです。 自分オリジナルのキャラメルソースを使ったら、あまりキャラメルの味がせず…なんとなくナッツ感が出てきましたが、それはそれでありかなと!
    • ゆう
      溶かして置いてたキャラメルを種と混ぜる時、フライパンの中で固まってしまったので、直前に温め直しました。 レシピの半分の薄さにしてしまい、ちょっと焦げて固くなったけど、味は美味しかったです😋 妹に好評で、学校に持っていくからと取られちゃいました😅 ありがとうございました✨✨
    • える
      簡単に作れて美味しかったです!!キャラメルクリームが固まってしまい、混ぜる時に少しずつ牛乳を加えながら混ぜたら上手く固まりました!
    • ゆめりんご
      すっごい美味しかったです!食べてて幸せ(*˘︶˘*).。.:*♡ 小学生の私でも簡単に……! 母にも好評だったのでまた作ります!
  • 「紅茶のショートブレッド」のレシピ動画

    ふわっと香る♪
    紅茶のショートブレッド

    3.4

    (
    9件
    )

    紅茶のいい香りと優しい甘さが口いっぱいに広がります♪ホッと一息つきたい時、紅茶と一緒にいかがですか?

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      74kcal

    • 費用目安

      300前後

    ホットケーキミックス 紅茶[茶葉] 有塩バター 砂糖 牛乳

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆乳ショートブレッド」のレシピ動画

    ビニール袋で簡単に♪
    豆乳ショートブレッド

    バター不使用で作るショートブレッドのレシピをご紹介します。豆乳とサラダ油を使うことでザクザク食感になります♪紅茶やコーヒーと一緒にティータイムのおやつにいかがですか?

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      52kcal

    • 費用目安

      100前後

    薄力粉 砂糖 塩 サラダ油 無調整豆乳

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • むー
      洗い物が少なくて嬉しい。甘みがほのかなので次回は砂糖を増やしてみようと思う。さくっとした食感は好き。穴をあけ忘れた。
    • ヌーピー
      簡単に作れました! めっちゃ固くなりました。 なにが原因でしょうか?
  • 「抹茶のショートブレッド」のレシピ動画

    さっくりおいしい!
    抹茶のショートブレッド

    4.0

    (
    4件
    )

    ティータイムにおすすめ♪食べ応えのある食感がくせになる!抹茶の風味が豊かなショートブレッドです。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      178kcal

    • 費用目安

      400前後

    薄力粉 抹茶 有塩バター 砂糖

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆう
      半量で作りましたが美味しくできました! 冷蔵庫で思っていたより冷えていなかったのかひとまわり大きくなりましたが美味しかったです!笑
    • みこまま
      味は美味しいのですが、レシピ通りに作ったのにも関わらずふた周りほど膨れ上がりました。 遊びに来た子供たちに出そうと思ってたのに見た目が綺麗に作れなかったのでガッカリです
  • 「きな粉のショートブレッド」のレシピ動画

    和風アレンジ!
    きな粉のショートブレッド

    4.2

    (
    5件
    )

    きな粉を使用した、和風テイストなショートブレッドです!黒蜜の甘みが、あとを引く美味しさです♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      89kcal

    • 費用目安

      400前後

    薄力粉 きな粉 有塩バター 黒蜜 牛乳

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • きく
      きな粉がたくさんあるので消費のために作りました^_^ アーモンドを刻んで粉を入れる前の段階で混ぜ込みました。 黒ゴマきな粉を使ったので、少し色も違うかもしれませんが…私にはちょうど良い甘さでとても美味しく腹持ちの良いおやつでした!満足です♡
    • あおママ
      ビギナーですが上手く焼けました! 食感もとても良かったです。 …が、甘い味付けが《黒蜜大さじ3》だけだったからか、超甘さ控えめの、ほんのり黒蜜きな粉味で物足りなかったです。黒蜜を付けながら食べちゃいました。笑
  • 「マーマレードショートブレッド」のレシピ動画

    朝食にも、おやつにも♪
    マーマレードショートブレッド

    4.6

    (
    3件
    )

    忙しい朝の時間にぴったりのショートブレッド♪ さわやかなマーマレードの香りが嬉しい☆ 食べ応えがあるので、お腹も満たされます!

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      171kcal

    • 費用目安

      500前後

    薄力粉 無塩バター 砂糖 マーマレード くるみ 塩

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • K
      軽い朝ごはんや夕方の虫抑えに最適です。
    • ねこ
      マーマレードは無かったので入れませんでしたが、サクサクして美味しかったです。
  • 「チョコショートブレッド」のレシピ動画

    材料少なめ♡
    チョコショートブレッド

    バターたっぷりザクザク食感のショートブレッドに チョコレートをかけてプレゼント仕様に♪ 材料少なめで作れるのがうれしいポイントです!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      211kcal

    • 費用目安

      500前後

    薄力粉 無塩バター 砂糖 ミルクチョコレート お好みのドライフルーツ ミックスナッツ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「くるみのショートブレッド」のレシピ動画

    食感がいい!
    くるみのショートブレッド

    4.8

    (
    5件
    )

    厚みのあるホロホロ食感のショートブレッド♪くるみを入れることで香ばしさとザクザク感をプラスしました。バターの風味もポイント!おやつにはもちろん、腹持ちがいいので朝食にもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      108kcal

    • 費用目安

      500前後

    薄力粉 くるみ [ロースト] 有塩バター 砂糖 牛乳

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • きく
      ショートブレッドもクルミも好きなので作ってみました! とても美味しく、腹持ちもよかったです。 作り置きしておいて少しずつ食べようと思ったら、あっという間になくなりました…食べ過ぎです(笑) また作りたいと思います♪
    • つるっと
      薄力粉を大量消費したくて作りました。思っていたよりパサついた感じに仕上がりましたが、味はよかったです。焼き時間が長かったのかもしれないので、次回は20分で様子見ようと思います。一度にたくさん作れるので子供のおやつにも良いです!
    • MINO
      くるみが安かったので作りました。 普通のクッキーとまた違ったおいしさで、これはこれでどんどん食べられてしまいます。
    • モリコ
      バター1箱冷蔵庫に入れ忘れたので、それを使って倍量で作りました。薄力粉500gともなると手持ちのボウルが小さくて混ぜにくかったです笑 180℃で30分焼いたらちょっとこんがりしました。ザクザクしてて香ばしく出来ました!
  • 「チーズのショートブレッド」のレシピ動画

    おつまみにもぴったり♪
    チーズのショートブレッド

    ほろほろとした食感が特徴のショートブレッドにチーズを加えてコクをプラス♪お好みで黒こしょうを加えてもおいしく仕上がります!

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      128kcal

    • 費用目安

      500前後

    薄力粉 有塩バター 砂糖 粉チーズ 牛乳

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ココアのショートブレッド」のレシピ動画

    タルト型を使って作る♪
    ココアのショートブレッド

    少ない材料でできるのでとっても手軽です。純ココアのビターな風味がティータイムにぴったりです♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      186kcal

    • 費用目安

      300前後

    無塩バター 砂糖 薄力粉 純ココア

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • むぅむぅ
      一時間冷蔵庫で休ませるという記載を見落として、休ませずに焼いてしまいましたが、とっても美味しくできました。 あと、休ませなかったからなのか焼いたら模様が消えました(笑)それでも、完成後の暑いうちに再度模様を描いていいかんじな見た目にすることができたので良かったです! とても簡単にできたし、子供達にも好評だったので、また作りたいと思います。
  • 「オレンジショートブレッド」のレシピ動画

    爽やかな香り♪
    オレンジショートブレッド

    オレンジピールを入れた贅沢なショートブレッドのレシピです♪後味にオレンジの爽やかな香りが広がります。手土産にもおすすめです!

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      129kcal

    • 費用目安

      600前後

    有塩バター 砂糖 薄力粉 オレンジピール

    • ※1切れ分あたり(12等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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