DELISH KITCHEN
魚介のマリネ「セビーチェ」の人気レシピ3選

魚介のマリネ「セビーチェ」の人気レシピ3選

作成日: 2023/04/25

更新日: 2024/03/29

セビーチェとはペルー発祥の魚介を使ったマリネのことで、さっぱりとした味わいが人気です。
今回はそんなセビーチェの人気レシピを3つご紹介します。
おもてなしや前菜にピッタリのレシピなので、ぜひ作ってみてくださいね。


  • 「魚介のセビーチェ」のレシピ動画

    おもてなしにもぴったり♪
    魚介のセビーチェ

    4.5

    (
    4件
    )

    魚介や野菜を柑橘果汁でマリネしたセビーチェレシピです。レモンはライムで代用してもおいしくお作りいただけます♪魚介もえびやホタテなど、お好きなものでアレンジしてぜひお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      243kcal

    • 費用目安

      1100前後

    鯛[刺身] ゆでだこ パクチー 玉ねぎ アボカド オリーブオイル レモン汁 塩 砂糖 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えびとレモンのセビーチェ」のレシピ動画

    前菜におすすめ!
    えびとレモンのセビーチェ

    4.3

    (
    3件
    )

    セビーチェとはペルー発祥の魚介を使ったマリネのことで、さっぱりとした味わいが人気です♪レモンとパクチーの爽やかな香りが食欲をそそります。簡単にできておしゃれな仕上がりなので前菜やおもてなし料理として活躍します!今回のレシピではえびを使用していますが、たこや白身魚などお好きな魚介でお作り下さい。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      163kcal

    • 費用目安

      800前後

    無頭えび レモン(国産) 玉ねぎ きゅうり ミニトマト パクチー 酒 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まるまるた
      レモンはレモン汁で、パクチーはモヒートミントで代用しました。めちゃくちゃ美味しく出来ました!簡単に出来ておすすめです。
    • ちょん
      🎄Mery Christmas🥂ってことで作りました! 初めて作ったのですが、とても美味しく作ることが出来ました! 今回はバジルなしで作ったのですが、バジルなしでも十分美味しかったです! 家族みんなから好評だったので、リピ確定でこれからも作りたいと思います( ¨̮ )
  • 「鯛とみかんのセビーチェ」のレシピ動画

    甘酸っぱくてたまらない!
    鯛とみかんのセビーチェ

    フレッシュな鯛とみかんをあえておいしい みかんの甘酸っぱさがポイント おもてなし料理にかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      225kcal

    • 費用目安

      1000前後

    みかん 鯛[刺身] クレソン イタリアンパセリ 塩 こしょう レモン汁 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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