じゃがいも・人参・玉ねぎを使ったメインおかず料理12選
作成日: 2023/04/01
更新日: 2023/05/29
じゃがいも・人参・玉ねぎを使ったレシピを簡単動画でご紹介。肉じゃがやクリームシチュー、コロッケなどのレシピを12本紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。
落ち着くおいしさ♪
豚肉じゃが豚こま肉を使った肉じゃがレシピのご紹介です!豚の旨味がギュッと詰まったごはんがすすむ味わいの一品♪今晩のおかずにいかがですか?火をとめて10分ほどおくことがおいしく仕上げるポイント。お好みで牛肉や鶏肉にアレンジしてもお作りいただけます。
レビュー
- 織姫定番の味! 少し薄かったので醤油と砂糖も足しました。 落ち着く美味しさですね! また作ります。
- noriri濃いめの味にしたかったので、しょうゆを大3で。余っていた結びしらたきを追加。 美味しかったです!
- ちかいつもこのレシピで作ってます。 濃い目が好きなので、調味料は1.5倍量くらいで作ってます。 あとハチミツ入れると美味しいです🍯
- chaki_chokiうちはインゲンが苦手な人がいるので無しで作りました! 4人家族、食べ盛りもいて、明日以降のお昼にも残したいので全部10倍で!笑 圧力鍋で作ると、作る前は野菜が浸ってるかな?くらいでしたが、出来上がるとつゆだくになってました。 少し濃いしっかり醤油を感じる肉じゃががお好きな方におすすめです♪(*^^*)
なめらかクリーミー♪
基本のクリームシチュールウを使わず簡単にできるクリームシチューのレシピをご紹介します!具材をしっかり煮ることで、鶏肉、野菜の旨味がたっぷりとけだし絶品のシチューが仕上がります♪ぜひお試しください。
レビュー
- トラジャ市販のクリームシチューのルーを使うと体調が悪くなるので試しにこちらのレシピで作ってみました。 コンソメキューブを1つ足しました。 それ以外はレシピ通りに作りました。 味は申し分無く体調も大丈夫でした。 これからもこのレシピで作ります♪ 有難う御座いました。
- むじこ倍量で、コンソメ1つ入れました。豚肉で。ホワイトソースが簡単でした。のばしながら、入れました
- なちゃん4人分、材料倍にし、ブロッコリーは入れず。レビュー参考にコンソメキューブひとつ最後に入れました。とってもおいしかったです。長めに炒めました。炒める前のお肉も結構しっかり塩ふりました。
- レインリピです。とても美味しいです。
やみつきになる♪
チムタクチムタクとは韓国・安東の郷土料理で、食べやすく切った鶏肉、じゃがいも、タンミョン(韓国春雨)などを唐辛子と一緒に醤油ベースの甘辛い味付けで煮込む鶏肉料理!韓国語でチムタクは「チム:蒸し」+「タク:鶏肉」の意味です。今回は揃えやすい材料でご家庭でも手軽に韓国料理が楽しめるレシピをご紹介します。
レビュー
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
- みちゃん手羽こま肉を使用、しいたけなかったのでしめじで。粉唐辛子なかったので、豆板醤小さじ1/4、コチュジャン小さじ1入れてみました。 簡単でおいしかったです!!
- シャンミン油要らず、順番に炊くのみ、簡単にできました♪ ピリ辛で食欲がそそられます!またお肉と野菜をいっぺんにたくさん取れるから、栄養バランスがいいメニューです。
- ひとしごと煮込み始めたら、放ったらかしにできるので、簡単でした。 時短のために、じゃがいもは事前にレンチンして、代わりに鶏肉にはしっかり火を通しておき、最初の5分煮込み時に、全具材入れて仕上げました。 子どもが食べられる辛さにしたかったので、唐辛子は入れず、仕上げ直前で、コチュジャンを少量入れて調整しました。
コトコト煮込んでおいしい♪
基本のポトフ肉や野菜をじっくり煮込んで作るポトフ。具材がやわらかくなり、旨味がたっぷりとけだしたスープは絶品です♪今回は豚肩ロースブロック肉を使って基本のポトフを作りました!ぜひお試しください。
レビュー
- にゃんにゃむニーナ美味しかったです。ありがとうございます。ローリエなくて入れませんでしたが、美味しかったです。また作ります。
- トラジャコンソメを使わずに作るのは初めてですが野菜の甘味とシンプルな調味料でこんなに美味しく出来てビックリです インゲンとトマトしめじ、ニンニク丸ごと入れてみました。 又作りたいと思います 有難う御座いました。
- Kシンプルな味付けなのに、とても味わい深いです。間違いなく美味しいです。
- biscotteじゃがいもの代わりに、かぶで作りました。 長時間煮込むだけあって味がしみしみで、 お肉も柔らかく、薄味だけど美味しく頂きました!
上品な仕上がり♪
白だしで作る肉じゃが人気おかず、肉じゃがを定番の醤油は使わず、白だしを使って手軽に仕上げました♪白だしが素材の色と味を引き立たせてくれます!普段と少し違う肉じゃがをぜひ試してみてください。
レビュー
- ナツキ白だしを使った肉じゃがは風味が良くとても美味しかったです☺️レシピ通りの白だしの量が最適だと思います。
- アッキー初めて白だしで作りました。簡単で美味しい。旦那さんにも好評で何度でも作りたいです(^^)
- yuki牛肉ではなく鶏もも肉で作りました。 いつもよりあっさりめでも白だしの風味がよく とても美味しかった‼️
- なおじゃがいも、人参ともに硬い部分が残ってました。10時からは煮込んだのに。味付けは好みでした。
濃厚クリーミー♪
みそクリームシチュールウを使わずに簡単に作れるクリームシチューをご紹介♪みそを加えてちょっぴり和風テイストに仕上げました!ぜひお試しください。
ホクホク食感!
野菜コロッケじゃがいも、玉ねぎ、にんじんの野菜だけで作るコロッケのご紹介!お肉を使わなくても野菜のうまみで満足感のある一品に♪じゃがいものホクホク食感が楽しめます。ぜひお試しください。
食べ応えバッチリ!
ごろっと具材のスープカレー北海道札幌市の名物料理、スープカレーをご紹介します!ごろっとした具材とスパイスが効いたサラサラのスープが特徴的な一品。スープにごはんを浸す・入れる、またはスープをごはんにかけるなどお好みの食べ方で召し上がりください!本来は骨つきの鶏もも肉が入ったものが多いですが、今回は手に入りやすい手羽元を使って、簡単に作れるようにアレンジしました♪ぜひ、お試しください。
まろやかなおいしさ♪
鮭のクリームシチュールウを使わず簡単に作れるクリームシチューをご紹介♪鮭を入れることで、ほんのり魚介の旨味が溶け出し、よりコクのある一品に!ぜひお試しください。
カリッとスパイシー!
キーマカレー春巻き外はカリカリ、中はスパイシー! カレー好きはたまらない、キーマカレー春巻きのレシピです! お弁当のおかずにもオススメですよ♪
レビュー
- Jena簡単に作れて美味しかったです。 春巻きの皮が10枚入だったので10本作りました。 甘口な私には辛かったですが、中辛好きな夫にはちょうと良い辛さでした! こういう春巻きもあるんだと新鮮でした。
- しーずー春巻きの皮が10枚入りでしたので 多めに作り、半分冷凍しました。 油が180℃だと熱すぎて一瞬で端が真っ黒に焦げてしまいました💦 元々具に火が通ってるので160℃くらいでじっくりきつね色にするのが良いと思いました。 味がしっかりついているのでご飯が進みます! お弁当にも良さそう。
- むーちゃんカレー味が美味しいですね〜👌 ご馳走様でした。お気に入りでリピートしています😉
- AQUA今回で2度目ですが、前回美味しかったので再度チャレンジ。じゃがいもが硬かった思い出があったからじゃがいもだけチンしました。とても美味しいです。チーズも入れました。
ビーフシチューのルウで作る!
鶏肉のブラウンシチュー鶏肉で作るブラウンシチューのご紹介です!ビーフシチューのルウを使って作るので簡単に作れます。仕上げの生クリームで一気にオシャレな仕上がりに♪
レビュー
- ゆっぴー初めて作りました!! レシピ通りに作ると、人参もじゃがいもも 硬いままだったので、プラスで30分くらい煮込みました!! 煮込んだら、食べやすいくらい柔らかくなってました!! マッシュルーム半分に切りましたが 正直、食べるには大きすぎたと感じました。 スライスくらいが私はちょうどいいと思います。味はとても良かったです!鶏肉で作るとコストが安く出来て良かったですが、ビーフシチューはやっぱり牛肉がいいなぁと思いました!
旨味あふれる!
さばのみそじゃが肉じゃがに缶詰を丸々1缶使って、さばの旨味あふれる優しい肉じゃがメニューです! 野菜の甘味とさばの旨味が相乗効果で相性抜群です♪
レビュー
- ますでに何度かリピートしています!! 缶詰の味噌で味が決まるので失敗知らずです^_^
- さな簡単で美味しかったです。じゃがいもは、インカのめざめを使ったので、色がカレーの様になりました。
- Kiki定番の肉じゃがより、家族には好評でした。サバ味噌煮缶はわりとストックさせてるので、またリピしたいです( ◠‿◠ )
- el15分くらい煮込んだけどもうちょいイモに味染み込んで欲しかったな