【極旨】小松菜の和え物♪レパートリー広がるレシピ30選
作成日: 2023/04/30
更新日: 2024/03/19
小松菜の和え物レシピを簡単動画で30本ご紹介します。さまざまな具材を合わせることで違った味わいを楽しめます♪また味付けも和風や洋風、中華のテイストなど様々なバリエーションを楽しめますので、もう一品欲しいときなどに作ってみてはいかがでしょうか?
目次
- 【中華風】極旨!小松菜の和え物レシピ
- 【和風】極旨!小松菜の和え物レシピ
- 定番小鉢料理!しめじと小松菜のからし和え
- 簡単スピード副菜♪ハムと小松菜のごまドレッシング和え
- 香ばしさがクセになる!小松菜のごま風味白あえ
- ささっと作れる!小松菜のめんつゆごま和え
- 忙しい時のお助けレシピ!小松菜ともやしの塩こんぶ和え
- 今晩の1品に!もやしと小松菜のオイスター和え
- ささっと簡単!えのきと小松菜のからし和え
- さっぱり副菜♪小松菜とゆで砂肝のゆず胡椒和え
- ラー油がきいてる!小松菜のマヨポン酢和え
- 素材ひとつで!小松菜のポン酢和え
- さっぱり副菜!小松菜のなめこみぞれ和え
- さっぱりと食べられる♪小松菜の梅肉和え
- ポン酢でさっぱり!しらすと小松菜のおかか和え
- レンジで解決!えのきと小松菜のツナマヨ和え
- さっぱりやみつき♪小松菜と油揚げの柚子胡椒和え
- レンジで簡単!小松菜ともやしの梅ごまあえ
- さっぱり味!小松菜のごま生姜和え
- 箸休めにぴったり♪小松菜のおかかポン酢あえ
- あと一品におすすめ♪小松菜とかにかまぼこの中華あえ
- 風味豊かな副菜♪小松菜の梅おかかあえ
- ぱぱっと一品!小松菜ときゅうりのツナおかか和え
- 食卓にもう一品♪小松菜とちくわのピリ辛和え
- レンジで簡単♪小松菜の塩昆布あえ
- コクうま副菜♪小松菜のみそマヨあえ
- スピード副菜!小松菜とツナのごま和え
- 【韓国風】極旨!小松菜の和え物レシピ
- 小松菜の保存方法
【中華風】極旨!小松菜の和え物レシピ
簡単おかず♪
小松菜とサラダチキンの中華和え市販のサラダチキンを使ってさっと作れる中華サラダをご紹介します!小松菜はチンゲン菜やほうれん草など、お好みの青菜でも代用できます。おかずにはもちろん、おつまみにもおすすめです♪
素材ひとつで!
小松菜のごまラー油和えあともう一品欲しい時におすすめな1品です!素材ひとつで、簡単にできます♪ごまとラー油の風味で箸が止まりません!
レンジで簡単に!
小松菜のオイスターマヨ和えオイスターとマヨネーズを混ぜてつくる和え衣がやみつきになる副菜をご紹介!ごまの香りがふわっと広がって、止まらないおいしさです。小松菜はレンジで加熱して、湯を沸かす時間を短縮しています♪
【和風】極旨!小松菜の和え物レシピ
定番小鉢料理!
しめじと小松菜のからし和えあっさりしためんつゆにからしでピリッと味付け! しめじと小松菜の柔らかな食感をメイン料理の付け合わせに♪ からしのピリ辛で夕食前のビールのおつまみにもぴったりです。
簡単スピード副菜♪
ハムと小松菜のごまドレッシング和え小松菜を使ったお手軽レシピをご紹介します。冷蔵庫にある食材でできるのが嬉しいポイント!レンジで小松菜のシャキシャキ感を残しながら加熱します♪香ばしいごまの香りとハムの旨味が良くなじみ、シンプルながら箸が止まらないおいしさです。
香ばしさがクセになる!
小松菜のごま風味白あえごまの風味が香ばしい白あえはいかかでしょうか?絹豆腐の水気をしっかりと切り、なめらかになるまで混ぜることが、口当たりよく、味よく仕上げるコツです!白すりごまやごま油の量はお好みで調整してください。
ささっと作れる!
小松菜のめんつゆごま和え小松菜ひとつで作る簡単副菜のご紹介です!小松菜は塩ゆでして、色よく仕上げましょう♪シャキッとした食感を残すようにさっとゆでると、水っぽくならずにおいしく仕上がります。
忙しい時のお助けレシピ!
小松菜ともやしの塩こんぶ和え塩昆布を使って味付け簡単♪ レンチンして混ぜるだけ! しっかりとした味でお酒のおつまみにも最適!
今晩の1品に!
もやしと小松菜のオイスター和え今晩のあと1品は簡単にささっと! オイスターソースの味でごはんが進む♪ 子どもから大人まで好きな味♡
ささっと簡単!
えのきと小松菜のからし和えレンジで素早く簡単副菜♪家にある調味料でできる1品です!からしのピリッとした辛みがアクセントで箸休めにぴったり♪
さっぱり副菜♪
小松菜とゆで砂肝のゆず胡椒和え小松菜のシャキシャキ食感と砂肝のコリコリ感が同時に楽しめます♪ごま油で風味よく、レモン汁でさわやかにさっぱり仕上げました!ビールや日本酒のおつまみにぴったりな一品です。
ラー油がきいてる!
小松菜のマヨポン酢和え小松菜1つで作れるあえもののご紹介です。ラー油を入れることで味にアクセントがでます。マヨネーズでコクもありポン酢でさっぱりといただける一品!ぜひお試しください♪
素材ひとつで!
小松菜のポン酢和えお家にある材料でささっとできる1品です。ポン酢で作るので味が簡単に決まります!さっぱりとした箸休めにぴったりです。
さっぱり副菜!
小松菜のなめこみぞれ和え今日の夕飯メインは決まったけど... 副菜が思いつかない!!なんて時に。 火を使わないから忙しい時でも楽チンです!
さっぱりと食べられる♪
小松菜の梅肉和えさっと出来る副菜レシピ もう一品小鉢が欲しい時に! お酒のお供にも♪
ポン酢でさっぱり!
しらすと小松菜のおかか和え小松菜の素材の味としらすの旨味を感じられる一品です!かつお節を入れることで旨味と風味が広がります。副菜やおつまみにもおすすめの一品です。ポン酢を使って簡単に仕上げましょう♪
レンジで解決!
えのきと小松菜のツナマヨ和ええのきを使った簡単スピード小鉢です♪ マヨ×めんつゆで味が決まる! 小松菜もレンジでチンして鍋いらず!
さっぱりやみつき♪
小松菜と油揚げの柚子胡椒和え油揚げの香ばしさと柚子胡椒の爽やかな風味がやみつきになる簡単副菜をご紹介します。ささっと作れるのが嬉しいポイント!お酒のお供にもぴったりです。今晩の一品にいかがでしょうか?
レンジで簡単!
小松菜ともやしの梅ごまあえ小松菜ともやしを梅干しとすりごまであえた一品です。調味料にはポン酢を使い、さっぱりと仕上げました!野菜はレンジで加熱するので簡単♪冷やして食べるのもおすすめです。
さっぱり味!
小松菜のごま生姜和えレンジで小松菜を加熱して火を通し、簡単和え物をつくりましょう♪しょうがを入れることでさっぱりした味わいになり、ごまの香りで食欲をそそります。
箸休めにぴったり♪
小松菜のおかかポン酢あえシャキシャキの小松菜とかつお節の風味が相性抜群の簡単副菜レシピです♪少ない材料で手軽に作れるので、副菜に困ったときのあと一品におすすめ!彩りも添えてくれるので、ぜひお試しください。
あと一品におすすめ♪
小松菜とかにかまぼこの中華あえ小松菜とかにかまぼこを中華だれであえるだけの簡単副菜をご紹介します♪中華だれは分量を覚えておくと、他の野菜の副菜にも活用できる万能レシピ!かにかまぼこが旨味と彩りをプラスしてくれます。
風味豊かな副菜♪
小松菜の梅おかかあえ小松菜を使って素材ひとつで作る副菜をご紹介します♪小松菜はレンジで加熱し、火を使わずにお手軽に作れるのが嬉しいポイントです。梅干しの酸味とかつお節の風味が合わさり、さっぱりと食べられます。献立のあと一品やお弁当のすきまおかず、おつまみにおすすめです。
ぱぱっと一品!
小松菜ときゅうりのツナおかか和えレンジで加熱して和えるだけの忙しい日におすすめなスピード副菜です!小松菜、きゅうりのシャキシャキの歯応えがツナの旨味と合わさり、ついついお箸が伸びるおかずです。
食卓にもう一品♪
小松菜とちくわのピリ辛和えお酢の酸味とコチュジャンの辛味がクセになる一品のご紹介です。ちくわを加えて旨味と食べ応えをプラス!あっという間にできるので副菜にも、おつまみにもオススメな一品です♪
レンジで簡単♪
小松菜の塩昆布あえ塩昆布と白だしの旨味がしっかり味わえるシンプルな小松菜の和え物はいかがでしょうか?小松菜はレンジで加熱するので手軽にできるのも嬉しいポイントです。水気はしっかりしぼってからあえましょう♪白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
コクうま副菜♪
小松菜のみそマヨあえ小松菜を使って素材ひとつで作れる副菜をご紹介します。小松菜はレンジで加熱すればお湯をわかす時間の短縮になります♪みそ、マヨネーズ、すりごまのコクが口いっぱいに広がって風味良く食べられる一品です。献立のあと一品やおつまみにいかがでしょうか?
スピード副菜!
小松菜とツナのごま和え小松菜を使った副菜のご紹介です。レンジを使って簡単に作れるので忙しい日の副菜にぴったり!ごまの風味が食欲をそそる一品です♪ぜひお試しください。
【韓国風】極旨!小松菜の和え物レシピ
すぐできる副菜♪
小松菜のキムチあえ電子レンジで簡単調理♪小松菜をチンしてキムチとあえるだけで食べ応えと食感がアップ!おろししょうがや、おろしにんにくを加えてみるのもおすすめです♪
あと引く辛さ!
小松菜のコチュマヨ和えささっと作りたい時におすすめの副菜レシピのご紹介です。小松菜は加熱し過ぎずにシャキシャキな食感が残るようにしましょう♪マイルドな辛さにお箸が止まらなくること間違いなし♪
小松菜の保存方法
料理の基本!
小松菜の保存方法今回は小松菜の保存方法のご紹介です!アクが少なく使いやすい小松菜は炒め物、スムージーなどいろんな料理におすすめ♪みずみずしさを保つことでシャキシャキとした食感になります。乾燥に弱いので、しっかりと包んで保存しましょう!
料理の基本!
小松菜の冷凍方法小松菜の冷凍保存方法をご紹介します!生のまま保存した小松菜は、解凍せずにそのまま炒め物やスープなどの調理にご利用いただけます。加熱した後に保存した小松菜は、自然解凍しておひたしやナムルなどにお使いください♪