【極旨】牛カルビにやみつき♪自慢の味付け人気レシピ25選
作成日: 2023/05/01
更新日: 2024/04/18
牛カルビを使ったレシピを簡単動画でご紹介。メインになるおかずから主食まで25レシピを紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。
【ご飯物】牛カルビ肉で極旨レシピ
簡単!がっつり!
カルビとサンチュのスタミナ丼にんにく醤油で焼いたカルビ肉が食欲をそそる一品です。野菜を入れることで飽きることなく食べられます♪
フライパンで熱々!
石焼風カルビビビンバ焼肉屋さんでも人気の石焼きビビンバをご家庭で簡単に楽しめるようにアレンジしました!具材は牛肉と冷蔵庫に余りがちな食材をナムルにして作りましょう!少ない調味料でも美味しく作れ、フライパンで作ればご飯におこげができて香ばしく仕上がります!フライパンのまま食卓へ出せるのも嬉しいポイント♪辛いのがお好きな方はキムチ、コチュジャンの量を調節してください。
焼肉のたれで♪
牛肉とにんじんのカルビクッパ風ひとつの鍋でできるスープごはんのご紹介です♪具をたくさん入れて、野菜もしっかり食べられます。しょうがも入れることで身体がポカポカあたたまります♪
ガッツリ飯ならこれ!
ピリ辛牛カルビ炒飯濃い味付けなので、ガッツリ食べたい時にオススメの炒飯です♪温玉をのせたり、具材を変えたり、アレンジ次第で自分好みの炒飯が作れます!
味付け簡単!
牛カルビ丼牛カルビと焼肉のたれでお手軽に作れる、食べ応えバッチリの丼レシピです!がっつりと食べたい時は、ぜひお試しください♪
クセになる!
ピリ辛カルビクッパお家でも簡単に韓国料理の定番カルビクッパが作れます。にんにくとキムチで暑い日でも食欲をそそる人気の一品♪牛肉のうまみがスープに染み出して絶品です。ぜひご家庭で作ってみてください!
お箸がすすむ♪
牛カルビのスタミナ丼煮詰めた玉ねぎソースが牛カルビと相性抜群!カリカリのにんにくをのせてガッツリ食べたい時にぴったりの一品に仕上げました。今日のランチにいかがですか?
とことんガッツリ!
キムチ牛カルビ丼牛カルビ肉を使ったボリューム満点な丼レシピをご紹介!甘辛い牛肉とキムチが相性抜群で、ごはんが止まらないおいしさ♪手軽にガッツリ食べたい時におすすめです!
【おかず】牛カルビ肉で極旨レシピ
ごはんがすすむ♪
牛カルビのコチュ炒めピリ辛味で食欲そそる!ごはんのおかずにぴったりな1品です!今夜のおかずにいかがですか?
大きめのカットでお手軽♪
牛カルビのチンジャオロース風炒め牛カルビ肉を使ったおかずレシピをご紹介します♪具材を大きく切ることで食べ応えが増し、ごはんがもりもり進む一品です。オイスターソースの香ばしい風味が食欲をそそること間違いなし!ぜひお試しくださいね。
材料2つで作る♪
がっつり肉じゃが肉じゃがの贅沢アレンジのご紹介です♪食べ応えも抜群、ごはんとの相性もバッチリです!牛肉から出た濃厚な旨味がじゃがいもに染み込んで止まらないおいしさ!いつもとは一味違った豪華な肉じゃがをお試しください♪
お酒のお供に!
牛カルビのネギ塩だれ塩こしょうで焼いたカルビをごま油を効かせたネギ塩だれで♪お好みでレモンをしぼってもおいしく召し上がれます!
醤油ベースの甘辛味♪
牛カルビの漬けだれ焼き焼肉用の牛肉を醤油ベースの甘辛い自家製だれに漬け込んでやわらかくジューシーに仕上げます♪サンチュやねぎと一緒に食べるのもおすすめです。
おつまみにも♪
牛カルビのネギだれ塩こしょうでシンプルに焼いたカルビに、ネギだれをたっぷり絡めてお召し上がりください♪ご飯がすすむこと間違いなしの一品です!
彩りきれい!
牛肉ソテーの香味ソースがけソテーしたカルビに香味ソースをかけて、おしゃれに仕上げました。簡単に作れるので、忙しいときのおもてなしにもぴったりです♪
BBQにもおすすめ♪
骨付き牛カルビの甘辛漬け込み肉コチュジャンを入れた甘辛いたれに漬け込み、じっくりと焼きました。ごはんが進む一品で食べごたえも満点!アウトドアでも活用できるレシピです。牛カルビ肉は時間を調節して骨付きチキンなどに代用してもお作りいただけます。
腹ペコさんも大満足!
焦がしガーリックバターカルビ少し焦がしたバターの中で、牛肉をささっと炒めました♪味付けは醤油だけなのに、コク深くご飯が何杯でも食べられる味!新じゃがを加えてボリュームも満点です♪
お箸がすすむ♪
キャベツと牛肉のオイスターマヨ炒めキャベツと牛肉を使った炒め物レシピのご紹介です♪牛肉は厚切り肉を使ってボリュームアップ!こってり濃厚な味付けがごはんによく合います。お弁当のおかずにもおすすめの一品です。
こってり濃厚♪
牛カルビのオイスター炒め牛カルビを使った贅沢な炒め物レシピのご紹介です♪オイスターソースがよく絡んでごはんがすすむ一品に!ぜひお試しください♪
【麺類】牛カルビ肉で極旨レシピ
熱々!旨辛!
牛カルビうどん甘辛い韓国風の肉うどんです。牛バラ肉をコチュジャン、おろしにんにくで炒め、ねぎと一緒に甘辛いつゆで煮ることで旨味の詰まったスープになります。うどんはゆでうどんを使って手軽に作りましょう♪冷凍うどんでも作れます。
【スープ】牛カルビ肉で極旨レシピ
ごはんがすすむ!
ピリ辛カルビスープピリ辛味が食欲をそそる♪牛カルビ肉を使ったスープをご紹介します。コチュジャンは辛みだけでなく、甘みやこくもあり、深い味わいが楽しめます。お好みで仕上げに溶き卵を回し入れてかき玉スープにしてもおいしいです。
豆乳のやさしい味わい♪
牛カルビのまろやかスープ焼肉用のカルビ肉を使って作るお手軽スープのご紹介!煮込み時間が短くても、豆乳でまろやかなコクのある仕上がりです。しょうがやにんにくの風味で深い味わい♪夜食にもおすすめです。
お手軽!
コムタンスープ風辛い料理の合間に飲みたいあっさりおいしいコムタンスープ風のご紹介です!本来コムタンスープとは、牛すじ肉や内臓、牛骨などの具材を長時間煮込んで作る韓国料理。牛スープの素を使用してご家庭でも短時間でできるようにアレンジしました。ご飯を入れてコムタンクッパ風にしたりラーメンを入れても♪ぜひお試しください。
さらっと食べられる♪
コムタン風クッパ牛骨を煮込んで作るコムタンスープを作りやすくアレンジした一品のご紹介♪コクがありつつも優しい味わいです。ごはんにかけて、クッパにして召し上がれ。
【サラダ】牛カルビ肉で極旨レシピ
たっぷり食べよう!
大根の焼肉サラダひらひらの大根と焼肉を甘辛いタレにからめて食べ応え満点!お肉も野菜も一皿で楽しめます♪水菜を春菊や大葉に代えてもおいしく召し上がれます!