DELISH KITCHEN

  • 「ちくわの肉巻き」のレシピ動画

    手軽にかさ増し!
    ちくわの肉巻き

    4.5

    (
    77件
    )

    食べ応えバッチリ! チーズをたっぷり入れたちくわに豚肉を巻いてしっかりおかず♪ お酒のおつまみにもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      360kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 ちくわ ピザ用チーズ  片栗粉 サラダ油 かいわれ 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひろさん大好き
      時短料理として、あと1品欲しい時に活躍しそうです。ボリュームあるし大満足でした。
    • みお
      簡単で、美味しい😋
    • あちちょ
      作るのは2回目です! 子供たちがちくわが好き、チーズが好き、もちろん肉が好き! たれが絡んだら最高ですよ!
    • Cony
      簡単で美味しくできました。
  • 「じゃがいもバーグの生姜あんかけ」のレシピ動画

    かさ増し節約レシピ!
    じゃがいもバーグの生姜あんかけ

    4.0

    (
    43件
    )

    豚ひき肉で作るハンバーグに、じゃがいもを加えてボリュームアップ! お腹いっぱい食べられるのに、お財布に優しいレシピ! じゃがいもを加えることで、食感も楽しめるので一石二鳥です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      136kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 じゃがいも 玉ねぎ 卵 塩(ハンバーグ用) こしょう パン粉 サラダ油 みりん 砂糖 塩 しょうゆ おろししょうが 和風顆粒だし 水 片栗粉

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ごとう
      美味かった!!
    • アーチ
      ハンバーグにしようと思ったら手持ちのお肉がいまいちたりなさそうな上に、野菜が玉ねぎとじゃがいもしかない…。 豆腐もない…。 で、こちらにたどり着きました。 結果大正解でした! じゃがいもがマッシュじゃないため食感があり、更に満腹感に貢献してくれた気がします。 あんかけになってるのも良かったです。 珍しく夫が美味しいと言ってくれて、幼い息子もこれまた珍しく遊び食べせず完食してくれました♪
    • すもも
      水が多いとコメントであったので120mlでタレを作りました。 優しい味で、じゃがいもの甘みも感じられて美味しかったです🥰 薄味が好きな方にはすごく向いていると思います じゃがいもがよく余るのでまた作ります🥔
    • りん
      リピ無し。硬め。タレは水の量半分で煮詰め時間短縮。
  • 「白菜と豚肉の味噌マヨ炒め」のレシピ動画

    美味しくかさ増し♪
    白菜と豚肉の味噌マヨ炒め

    4.4

    (
    27件
    )

    たっぷり白菜を使ってお肉は少なめ!にんにくが効いたこってり味でごはんが止まりません♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      341kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 白菜 にんじん にんにく ごま油 みりん みそ マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みーあ
      味付けにみりんとマヨネーズが入っているせいか、甘めの味付けでしたね。 美味しかったです。
    • かるぽぽ
      ニンニクがよく効いて 美味しかったです!! そして、何より簡単でした!
    • 納豆島
      みそとマヨネーズ、すごく美味しいです♪ 濃い味付けでご飯にもよく合います。お弁当用にもいいですね(o^^o) また作ります‼︎
    • mako
      思ったより濃すぎず甘いので食べやすいです。豚肉少なめでも十分食べごたえありました。
  • 「ボリュームしょうが焼き」のレシピ動画

    油揚げでかさ増し!
    ボリュームしょうが焼き

    4.4

    (
    34件
    )

    お箸が進む! いつものしょうが焼きに油揚げをプラス♪ しょうがだれで濃厚な風味が口の中に広がります!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      415kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロース薄切り肉 油揚げ 玉ねぎ キャベツ(千切り) サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      お弁当に入れました。肉は鶏肉にしましたが、美味しかったです。
    • ぴぴ
      キャベツとお肉逆になってしまって、見栄えがとても悪いですが、マヨかけたらもっと美味しかったです🤎🤎🤎 油揚げはつゆを吸ってちょっとしょっぱいですが、ご飯が進む一品でした🙆‍♀️
    • ぴんくふぇありー
      肉厚の油揚げで作りました❣️薄味が好みなので、しょうゆは大さじ1.5にしました。ちょうど良かったです👍油揚げが調味料を吸ってしまうかなと思ったので、味付けしてから最後に油あげを入れました。美味しかったです😊
    • big.mama
      揚げの香ばしさがあるので美味しかったです! 生姜焼きのレパートリーが増えて良かったです!
  • 「豆腐わらびもち風」のレシピ動画

    かさ増し効果!
    豆腐わらびもち風

    4.6

    (
    18件
    )

    豆腐を使ってわらびもち風にアレンジしました♪もちもち&プルプルでつい手が伸びてしまう食感です!おやつにもぴったりなお菓子です!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      210kcal

    • 費用目安

      200前後

    絹豆腐  片栗粉 砂糖 牛乳 きな粉 砂糖 塩 黒蜜

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にも
      大好評ですね! 黒蜜は当たり外れがあって好きではないので デーツシロップかけてます。
    • 真似っ子ホームシェフ
      混ぜるのに少し手間がかかりますが結果で報われます。メチャ旨です🤗❗️
    • こわっぱ
      ぷるぷるでおいしいです。お腹に溜まります。豆腐感が割とありますが、黒蜜をかけたらそんなに気にならなかったです。
    • 黒猫
      豆腐が苦手なわたしからすると、豆腐感が結構残っているので黒蜜をたっぷりかけないと美味しくいただけませんでした
  • 「れんこん入り肉団子」のレシピ動画

    美味しくかさ増し!
    れんこん入り肉団子

    4.4

    (
    15件
    )

    れんこん入りで食感と食べ応えをプラス☆ 甘めの甘酢あんはお子様も食べやすい味♪ お好きな野菜を一緒に素揚げして、甘酢炒めにしても◎

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      321kcal

    • 費用目安

      400前後

    サラダ油 れんこん 豚ひき肉 ねぎ 溶き卵 塩こしょう 片栗粉 砂糖 黒酢 しょうゆ 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      フライパンで作ったので、見た目は別物ですが、とても美味しかったです またリピしたいです れんこんはみじん切りで入れました
    • ゆり
      めん棒がなかったのでみじん切りしましたが 蓮根の食感がいい感じでした! またリピートしたい思います。、
    • 料理男子
      美味しかったけど少し酢が濃く甘味が欲しかったので砂糖、みりん、お好みソースを適量加えて味付けしてみました👌
    • AZUL
      挽肉の成形はスプーン2本を使い 油の中に落としていったので 手が汚れずに済みました🤲 蓮根のシャキシャキ感が良いですね♪ 黒酢は大2→大1.5で砂糖を増やしましたが 大1で砂糖はレシピ通りでも良かったかな? 次回に挑戦したいと思います!
  • 「鶏むねチーズナゲット」のレシピ動画

    豆腐でかさ増し♪
    鶏むねチーズナゲット

    4.6

    (
    15件
    )

    豆腐を加えることでふんわりとやわらかい食感に仕上がります♪中からチーズがとろ〜り溶け出し、手が止まらなくなるおいしさです!揚げたては絶品なのでぜひお試しください♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      109kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉[皮なし] 木綿豆腐 ピザ用チーズ 薄力粉 サラダ油 酒 塩 溶き卵 パン粉 片栗粉 ケチャップ マスタード

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 週一おじさん
      家族の超お気に入りのメニューで何回目か分からない位のリピーターです。毎度の様にチーズを具材に直接混ぜて小麦粉まぶして揚げてます。ほぼマックのマスタードソース(マヨネーズ1マスタード1ハチミツ0.5塩ひとつまみ)で子供達も大喜びです。ありがとうございました。
    • わさびママ
      簡単で、でも美味しく出来ました! 図々しいことに、ガーリックペッパー味のチーズを刻んで入れてみたら...まぁ素敵!初めて作ったにも関わらず、超美味しい‼︎ 自画自賛ですがねw また少しアレンジして作ってみたいと思います、
    • アッキー
      鶏むね肉を300グラムでたまご1個でも美味しくできました。だんなさんにも大好評てリピ決定です
  • 「ごぼうとしめじのきんぴら」のレシピ動画

    きのこを入れてかさ増し♪
    ごぼうとしめじのきんぴら

    4.3

    (
    12件
    )

    食感も楽しめる定番副菜レシピです♪きのこは好きなものをお使い下さい。箸休めにもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      211kcal

    • 費用目安

      300前後

    合いびき肉 ごぼう しめじ 唐辛子(輪切り) ごま油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • このん
      ひき肉無しで、ごぼうとしめじのみで作りました。とても美味しかったです!
    • タスク
      副菜として、あと一品ほしかった時、ここに辿り着いて作りました。美味しかったです。 味も薄味だけど、ごま油で美味しかったです。 ありがとうございました。
    • うさちさ
      挽き肉がなかったので牛コマで作りました。美味しかったけど、合挽きの方が旨味が出たかも。レシピ通り、今度作ってみまーす!
  • 「大葉のチーズつくね串」のレシピ動画

    豆腐でかさ増し♪
    大葉のチーズつくね串

    3.7

    (
    9件
    )

    串にすることで取り分けしやすく、一口サイズが食べやすい♪大葉をたっぷりのせることで風味が良くなり、チーズとの相性もバツグンです♪豆腐はしっかり水切りしてから使いましょう!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      179kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ひき肉 木綿豆腐 とろけるスライスチーズ 大葉 サラダ油 酒 塩 こしょう 酒 砂糖 みりん しょうゆ

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ミートタコス丼」のレシピ動画

    大豆でかさ増し!
    ミートタコス丼

    4.8

    (
    5件
    )

    大豆でかさ増し、カロリーダウン♪ごはんはお好みで雑穀米に変えても◎丼メニューだから食べ応えもバッチリ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      589kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 蒸し大豆 豚ひき肉 玉ねぎ ミニトマト レタス 塩こしょう 粉チーズ サラダ油 ケチャップ 中濃ソース タバスコ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • SOUL'd OUT
      このレシピ考えてくれた人すごい☆めちゃめちゃ美味しかったです(◍•ᴗ•◍)お肉あんまり使ってないのに、大豆で本当に満足できます! 大豆はめん棒が無かったので普通のマッシャーで潰しました。一緒に納豆も添えてみましたが、美味しかったので納豆好きの方にはオススメです☆(納豆は醤油、味噌、塩麹をそれぞれ小さじ1/2ずつ入れて混ぜました。) トマトは丸々1個使い、レタスではなくキャベツで代用しました(キャベツのシャキシャキ感が良かったです♪)。ケチャップとソースとタバスコの味が絶妙で、また作って食べたいと思える一品です〜♪タバスコは使い切れずに眠ったままになることが多いので、こんな使いみちもあるんだなーと思いました。
    • がい
      ケチャップとソースで作れるなんて簡単すぎました!野菜もとれるし美味しいので、よく作ります。
  • 「えのきのミートソーススパゲティ」のレシピ動画

    かさ増し効果!
    えのきのミートソーススパゲティ

    4.4

    (
    9件
    )

    えのきたっぷりのミートソーススパゲティをご紹介! レンジで作るので簡単にできます。 えのきを使うことでヘルシーに仕上がります!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      668kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ えのき 合びき肉 玉ねぎ にんじん おろしにんにく オリーブオイル 粉チーズ パセリ 塩 こしょう コンソメ カットトマト缶 ウスターソース 薄力粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あき
      ヘルシーで美味しいです♪
    • しーずー
      ソース量が結構多めでかなり余ってしまったのでドリアやホットサンドも作りました。 それでもかなり余ってるので4人前くらいのレシピかな?と思いました。 薄味で肉の旨味をそのまま生かした味付けですが お子様向けにはケチャップなど足したらコクが出るのかな?と思います‪💡‬
    • muu
      合い挽き肉350g,えのき1本,エリンギ4本の具材にレシピの調味料とケチャップも加えて見ました! 美味しかったけど、野菜のうま味が足りない感じでした…レシピ通り玉ねぎを入れてたらもっと美味しかったのかも😅悪くはないけど、ミートソースを作るならノーマルのミートソースを作るかなって感じの味でした!でもきのこ類を消費したい時には良き😋
    • あーちゃん
      美味しい!!けど2人分じゃなく3-4人分はあるかなってくらいソースの量多めです!余ったやつはミートドリアにしました😁
  • 「カレー風味のナゲット」のレシピ動画

    豆腐でかさ増し♪
    カレー風味のナゲット

    4.4

    (
    5件
    )

    手作りナゲットをご紹介します♪豆腐でかさを増やし、カレー風味に仕上げました。手作りソースと相性抜群!ぜひお試しください♪卵黄を使ったソースなので早めにお召し上がりください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      146kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ひき肉 木綿豆腐 薄力粉 サラダ油 卵白 マヨネーズ カレー粉 おろしにんにく パン粉 片栗粉 塩こしょう 卵黄 マヨネーズ 粒マスタード

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ねぎ塩チャーシュー」のレシピ動画

    豆腐でかさ増し!
    ねぎ塩チャーシュー

    3.8

    (
    5件
    )

    さっぱり肉巻き! お豆腐の柔らかな食感とねぎ塩だれがじゅわっと広がる♪ がっつりヘルシー和風おかずです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      433kcal

    • 費用目安

      600前後

    絹豆腐  豚バラ薄切り肉 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 ねぎ 塩 レモン汁 ごま油

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • coch
      豚バラ→豚ロース薄切り でつくりました。 簡単でボリュームたっぷりで美味しかったです! お豆腐を巻くのも、豆腐を巻いた重たい肉を転がして焼くのも楽しい! 焼き上がってから切る時に、中に柔らかいお豆腐が入っているので崩してしまいました、、、
  • 「おからパウダーコロッケ」のレシピ動画

    かさ増しレシピ♪
    おからパウダーコロッケ

    4.3

    (
    3件
    )

    使うじゃがいもは一つだけ!おからパウダーをたっぷり使ったかさ増しコロッケをご紹介します。じゃがいもは少ししか入っていませんが食べ応えバッチリです♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      706kcal

    • 費用目安

      500前後

    合いびき肉 玉ねぎ じゃがいも 塩 こしょう 有塩バター おからパウダー 水 サラダ油 おからパウダー 溶き卵 パン粉 カット野菜[キャベツ・千切り] 中濃ソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆここ
      水分が足りなくて牛乳を少し足しました。一つはパン粉をつけて、一つは卵→おからパウダーで揚げました。美味しかったです。
  • 「こんにゃくの肉巻き照り焼き」のレシピ動画

    美味しくかさ増し!
    こんにゃくの肉巻き照り焼き

    こんにゃくの食感がたまらない! たれににんにくと唐辛子を入れて味に深みをプラス! 豚もも肉使用することで冷めても美味しいレシピです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      200kcal

    • 費用目安

      400前後

    こんにゃく(アク抜き済み) 豚もも薄切り肉 塩こしょう 片栗粉 ししとう サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろしにんにく 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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