かぶの煮物の人気レシピ30選♪定番からアレンジまで味わい色々！
作成日: 2023/05/01
更新日: 2024/02/26
かぶを使った煮物レシピを簡単動画でご紹介。和風だしや鶏ガラスープ、トマトなど色々なテイストで楽しむ30本のレシピを集めていますので、かぶを消費したい時やいつもの煮物に飽きてしまった時にはぜひこちらの特集をお役立てください。
【和風顆粒だし】かぶを使った煮物のレシピ
あつあつあんかけ！
かぶのえのき入りそぼろ煮油を使わないヘルシーあんかけのご紹介です！ 材料を切ったら鍋一つで10分♪ 柔らかくてトロトロのかぶは優しい味です。
短時間で美味しい！
ソーセージとかぶのさっと煮忙しい時にも、短時間で煮物ができます！ソーセージのジューシーさとかぶの食感が楽しめます！ソーセージは煮込むことで風味がアップします！
とろ〜りあんがおいしい！
かぶと肉団子のみそ煮あんかぶはよく煮込むことでトロトロに。肉団子とみそ風味のあんかけが相性抜群で、白ごはんと一緒に食べたいメニューです。
さっと煮るだけ！
かぶと油揚げの煮物かぶ1個で彩りきれい！ 油揚げで簡単にコクが増すさっと煮るだけの煮物です！ あと1品欲しいときの副菜にどうぞ♪
柚子胡椒香る♪
たらとかぶのさっと煮たらとかぶを和風だしで煮たあっさりとした一品です♪だしの優しい味わいとかぶの甘さにアクセントの柚子胡椒が際立ちます。かぶは葉まで無駄なく使いましょう！短い加熱時間でできるので簡単です。
素材2つで作る♪
かぶと油揚げのだし煮ほんのり甘いかぶと出汁がしみんだ油揚げがおいしい煮物です。ほんのりしょうがをきかせて風味良く仕上げます♪
余ったかぶの葉でもう1品♪
かぶの葉と油揚げの煮びたしかぶの葉のほろ苦い味わいは、箸休めやお酒のおともにぴったり♪シャキシャキとした食感がやみつきになる1品です。
優しい味の♪
豆腐とかぶのトロトロ煮あいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！ 身も心もあたたまる煮物をご紹介♪ 鶏ひき肉も入ってボリューム、旨味、共にアップ！ 先にとろみをつけてから豆腐を加えると、崩れにくくなります！
主材料2つ！
かぶとツナのかんたん煮ツナのうまみでかぶがおいしく変身！お家にある調味料で手軽に作れるレシピをご紹介します。あと一品足りない時にもおすすめの一品です♪
柚子胡椒がアクセント！
ブリとかぶの柚子胡椒煮シンプルな調理工程と味付けなので、初心者の方でも簡単にお作りいただけます。柚子胡椒を使うことで、格段に香り高くなります♪
【めんつゆ】かぶを使った煮物のレシピ
さっぱり！とろとろ♪
鶏肉とかぶの柚子胡椒煮とろとろのかぶがやみつきになります！鶏肉の旨味がかぶにしみてほっとする味わいに♪柚子胡椒風味でさっぱりといただきます。
あったかおかず！
かぶのとろとろ煮素材2つで作る、簡単煮物レシピをご紹介します。出汁が効いた優しい味わいで寒い日に食べたくなる一品です♪ぜひ作ってみてください！
めんつゆで簡単♪
鶏肉のかぶみぞれ煮大根よりも優しい味のかぶおろし♪めんつゆだけで簡単調理！かぶはすぐ火は通るから時間も大幅短縮！
【鶏ガラスープの素】かぶを使った煮物のレシピ
やさしい味わい♪
かぶとひき肉のマーボー煮とろっと柔らかくなったかぶが、たまらないおいしさ♪かぶの葉っぱも使い、食感と彩りもよく仕上げます！ごはんとの相性もぴったりです。
とろ〜りあんで温まる！
カブと厚揚げの中華風とろみ煮かぶを鶏ひき肉、厚揚げと合わせてボリュームのあるおかずに仕上げます。豆板醤の辛さがごはんにぴったりな一品です。
とろっとおいしい♪
豚肉とかぶの旨塩煮豚肉のこくがたっぷり染み込んだかぶはとろとろ食感でたまりません。先に焼き付けてから煮ることで、香ばしさをプラスしました！かぶはすぐに火が入るので煮込み時間も短く、手早く仕上がります♪ごはんとの相性も抜群！優しい味わいで旨味たっぷりな一品です。
【バター】かぶを使った煮物のレシピ
ほっこり温まる♪
かぶと海老のクリーム煮かぶは煮込むことで甘みが増してとろとろに♪海老も入っているので満足感も得られる主菜メニューです！
寒い日におすすめ！
かぶと鶏肉のクリーム煮かぶと鶏肉の温まる一品！ご飯のおかずにもぴったり♪葉も一緒に使って調理できるのもうれしいポイントです！
みそを入れてコクがアップ♪
かぶと鶏むね肉の豆乳煮かぶの葉も余すことなく活用できるかぶと鶏むね肉の豆乳煮をご紹介！鶏むね肉は煮過ぎないようにすることでしっとりと仕上がります♪みそで味付けした和風の豆乳煮を今晩のおかずにいかがでしょうか？
ぽかぽかあったかレシピ♪
鶏肉とかぶの味噌バター煮味噌バターのコクが染みて、ご飯がすすみます♪ 上品な味の煮物です！ やわらかくてコクのあるお肉が美味しい♪
【コンソメ】かぶを使った煮物のレシピ
トマトの甘みと酸味がマッチ♪
かぶのトマトチキン煮トマトチキン煮にかぶの食感をプラスして、食べごたえのある一品に。パスタと絡めたり、ごはんにのせてチーズをトッピングして焼くのもオススメです。
素材ひとつで！
かぶのコンソメ煮忙しい時でもさっと作れる、レンジで簡単にできる副菜です。ベーコンやソーセージを加えると満足感が出ておすすめです。ぜひお試しください。
旨味たっぷり！
かぶと豚のトマト煮豚とトマトの旨味でかぶも美味しくなります！食卓が明るくなる1品です。食べ応えもあり夕食におすすめです！
【しょうが】かぶを使った煮物のレシピ
食欲そそる！
かぶと豚のオイスター煮厚切り豚肉でボリューム満点！ かぶを食べ応えのあるおかずにしましょう ごはんにも良く合う1品ですよ♪
ほろほろうま〜！
かぶの豚そぼろ煮調味料でかぶをさっと煮て、食感を残しつつおいしさを凝縮した一品のご紹介です♪豚ひき肉は一度炒めることで、旨味が閉じ込められ、旨味が煮汁に溶け出して風味アップ。カブは柔らかいので煮崩れしやすいため、弱火でじっくり煮るのがポイントです。
料理初心者の方にもオススメ！
豚肉とかぶの甘辛煮さっと煮て簡単につくれる主菜メニューのご紹介です！手軽に作れるので、おかずに悩んだ時にもピッタリです。
【その他】かぶを使った煮物のレシピ
しっかり煮込んだ♪
鶏肉とかぶのトマト煮鶏肉の旨みをかぶが吸い込んでとろとろ食感♪ 晩ご飯のおかずにもぴったり！ 和風になりがちなかぶのレシピですが洋風でも◎
ほっとあたたまる♪
豆腐とかぶのとろほく豆乳煮絹豆腐とやわらかく煮たかぶのとろとろほくほくとした食感がおいしい煮物をご紹介します！大豆のうまみと甘みでだしいらず♪お好みでごま油を加えるのもおすすめです。
ほっこり優しい味わい♪
たらとカブのおろし煮大根おろしをたっぷりと加えて、さっぱりと召し上がれます♪ 程よく味のしみたかぶが食欲そそる！
缶詰を使ってお手軽♪
ホタテとかぶのとろとろ煮味付けはあっさり塩ベース！ ほのかなしょうゆとみりんが香り、まるでお店の味！ かぶは火の通りが早いので意外とサッと作れます♪
