種類豊富！切り干し大根の人気サラダレシピ30選
作成日: 2023/05/23
更新日: 2023/10/18
煮物に使われることが多い切り干し大根。でも毎日煮物を作るのも大変ですし飽きてしまったりしますよね。そうすると余ってしまいがちな切り干し大根。気分を変えてサラダにすると、独特の食感が楽しく美味しく消費できます♪
ということで今回は切り干し大根を使った人気のサラダレシピを簡単動画でご紹介します。マヨネーズやポン酢でさっぱり食べられるレシピに、切り干し大根によく合う食材を組み合わせたバラエティ豊かな全30本のサラダレシピをご紹介しています。
切り干し大根を消費したい人や、いつもの煮物に飽きてしまった人はぜひ切り干し大根で美味しいサラダを作ってみてくださいね。
【マヨネーズ味付け】切り干し大根の人気サラダレシピ
やみつき食感！
切り干し大根ときゅうりのツナサラダ食感が楽しい切り干し大根を、きゅうりとツナと合わせてサラダにしました。味付けはポン酢とマヨネーズを使うのでとても簡単！白すりごまが隠し味になって風味とコクをプラスしてくれます♪
食感がクセになる！
切り干し大根ときゅうりのパリパリサラダ隠し味の柚子胡椒があとを引く美味しさです！ パリパリがやみつき食感で、箸が進みます。 柚子胡椒の辛みはお好みで量を調整してみてください。
あと一品欲しい時に！
切り干し大根とツナのカイワレサラダポン酢とマヨネーズを使うことで、風味豊かな味わいに仕上げました。お酒のお供にもオススメです！
とっても簡単！
ひじきと切り干し大根のごまマヨサラダすりごまで風味アップ！もう一品欲しい時にすぐできるお助けメニューです♪お好みで一味唐辛子を足すのもオススメです！
食感が新しい♪
納豆の切り干し大根サラダ乾物の切り干し大根を使っていつでもささっと作れるお手軽レシピ♪付属のたれで食べることが多い納豆も、マヨネーズとポン酢で和えればいつもとは違うおかずに大変身します。意外にもトーストとの相性もバッチリです！
つぶつぶ食感♪
切り干し大根と明太子のサラダ食感の良い切り干し大根と濃厚な明太マヨソースがよく絡んだサラダのご紹介です！辛さが苦手な方は、たらこで代用できます。サラダは広げるように並べたトマトの上に盛ると、おもてなしメニューにもぴったりな華やかさが出ます♪
野菜の食感が◎
ハムと切り干し大根のコールスローいつものコールスローに一工夫。 お手軽にできるレシピ！ 食物繊維もたっぷり♪
楽しい食感！
切り干し大根とゴーヤーのツナサラダ歯応えのある切り干し大根とシャキシャキ食感のゴーヤーをサラダにしました。ツナ、ポン酢、マヨネーズであえ、苦味のあるゴーヤーも食べやすい仕上がりです！ゴーヤーは塩もみをしてから加えましょう♪
あと一品欲しい時に♪
切り干し大根入りツナマヨサラダマヨネーズとポン酢しょうゆで簡単味付け！切り干し大根の食感がアクセントになってクセになる味わいです♪
【ポン酢味付け】切り干し大根の人気サラダレシピ
楽しい食感！
切り干し大根と水菜のポン酢サラダポン酢ベースのドレッシングでさっぱりといただく、切り干し大根と水菜のポン酢サラダをご紹介します。3種の具材のシャキシャキ食感がクセになること間違いなし！箸休めにもオススメです♪
お手軽副菜！
切り干し大根と豆苗のチキンサラダポン酢でさっぱりと仕上げる切り干し大根と豆苗の簡単副菜をご紹介します！香ばしい白すりごまとごま油がコクをプラスします。ささみが加わり食べ応えもアップ♪あと一品におすすめです！
【さっぱり味付け】切り干し大根の人気サラダレシピ
簡単サラダ♪
切り干し大根とトマトのサラダ切り干し大根の食感が楽しいサラダに仕上げました！ごまマヨドレッシングでコクのある味わい♪トマトと大葉を加えて彩りも鮮やかな一品は食卓を華やかにしてくれます。もう一品欲しい時にぜひお試しください！
シャキシャキ食感！
切り干し大根ともやしの梅サラダ煮物に飽きたら！ パリパリと食感楽しいサラダです。 ぜひお試しください♪
食物繊維がたっぷり！
切り干し大根と豆苗のサラダ切り干し大根のパリパリ食感が楽しい一品です！ さっぱりとした味付けなので箸が進みます♪ 豆苗がたっぷり入っていて野菜不足解消にも役立つレシピです！
やみつき食感！
梅と大葉の切り干し大根サラダポリポリとした切り干し大根と梅干しを混ぜたお漬物感覚のサラダのご紹介です♪大葉がさわやかなアクセントになっています。程よい塩気でお酒のおつまみとしてもおすすめです！
さっぱり食べられる！
切り干し大根とひじきのごま酢サラダ常備しやすい乾物を使ったさっぱり食べられる中華風サラダのご紹介です。具材には定番野菜のきゅうり、にんじんを加え、ごま油で風味良く仕上げます♪切り干し大根のシャキシャキ食感が楽しい一品です！半端に余った食材の消費にもおすすめです。
シンプルなおいしさ！
切り干し大根とハムの和風サラダ切り干し大根コリっとした食感がおいしい♪あえるだけで簡単に作れるサラダレシピをご紹介します。
さっぱり香ばしい！
切り干し大根のごまだれサラダゴマだれが食欲そそる！ ヘルシーなバンバンジー風サラダ！ 美味しく乾物を食べよう♪
手軽で簡単♪
切り干し大根とかにかまぼこの和風サラダパパッと作れる和風サラダレシピをご紹介します。切り干し大根のシャキシャキ感がくせになる一品です♪今夜の副菜にいかがですか？
ささっと一品♪
切り干し大根のおつまみサラダ切り干し大根のシャキシャキとした食感がやみつきになる、簡単おつまみレシピをご紹介します。切り干し大根はさっとゆでることで戻す時間を短縮！今晩のビールのお供にいかがでしょうか？
スピード一品！
切り干し大根とツナのやみつきサラダ和えるだけであっという間にできる簡単副菜をご紹介♪ツナや塩昆布の旨味とごま油の香りが食欲をそそり、おつまみにもなる一品です！
【中華風味付け】切り干し大根の人気サラダレシピ
ぽりぽりさっぱり♪
切り干し大根の中華風サラダぽりぽりおいしいさっぱり中華風サラダ！ 切り干し大根のうまみがじわっときいています♪ ごま油でこくもアップ！
クセになる食感！
切り干し大根と春雨の中華風サラダ春雨も加えてボリュームも満点！ もう一品副菜が欲しい時にいかがですか♪？ ぜひお試しください♪
食感楽しむ！
もやしと切り干し大根の中華サラダ切り干し大根のシャキシャキ食感を活かしたサラダです！いつでも作りやすい食材でできますよ♪中華料理の副菜にどうぞ！
手作りドレッシングで食べる！
切り干し大根とハムの中華サラダパパッと作れるサラダレシピをご紹介！切り干し大根のシャキシャキした歯応えがやみつきになる一品です。ごま油の香ばしい風味に誘われて、ついついお箸がすすみます♪
【アレンジいろいろ】切り干し大根の人気サラダレシピ
レンジで簡単！
にんじんと切り干し大根のピリ辛サラダ加熱はレンジにお任せ！ レンジでさっと加熱することでにんじんのぽりぽり、 切り干し大根のパリパリ食感を残し、食べ応えのある1品に♪
ケチャップで作る！
枝豆とツナの切り干し大根サラダ切り干し大根を使った赤いサラダのご紹介です。水で戻すことで食感がポリポリとしてやみつきになります♪火を使わずにできるのも嬉しいポイント！枝豆の色がアクセントになって見た目も華やかな一品です。
シャキシャキおいしい！
セロリと切り干し大根のチーズサラダ食感がアクセントになるセロリと切り干し大根を使ったサラダのご紹介！粉チーズでコクをプラスし、クセになる味わいです♪副菜にはもちろん、おつまみにもぜひお試しください。
香ばしい！
ごぼうと切り干し大根の揚げサラダ切り干し大根とごぼうを素揚げしてサラダにする珍しいレシピ♪ 素揚げにした切り干し大根とごぼうは香ばしく、水菜と合う！ ピリ辛ドレッシングで、おつまみにも。
さっぱりおいしい♪
切り干し大根のヨーグルトサラダ切り干し大根をヨーグルトを使って戻したサラダをご紹介します。ヨーグルトの水分を吸った切り干し大根はうまみたっぷりで漬けたヨーグルトも調味料として使います♪ツナと塩揉みしたきゅうりがいいアクセントです！
