DELISH KITCHEN

  • 「豚バラ肉のサムジャン炒め」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    豚バラ肉のサムジャン炒め

    4.1

    (
    49件
    )

    サムジャンとは韓国でおなじみのサムギョプサルなどに使う甘辛い味わいが特徴の万能合わせ調味料です!コクがあり野菜やお肉など何にでも合います♪豚バラ肉と野菜を使って簡単に仕上がる炒め物をご紹介します♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ肉[焼肉用] ピーマン 長ねぎ ごま油 酒 サムジャン

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • やっちゃん
      もう何回も作ってる🎵好きなメニューの1つです☺️ わが家は、ネギではなく…玉ねぎを代わりに入れて使ってますが美味しいです😍🎶 野菜を入れた時に少し醤油を入れます😋
    • マハロン
      ピーマンがなくて、玉ねぎと長ネギで 作りました♪ 簡単で美味しかった!
    • ふぇいたそ
      ピーマンが嫌いな私でも好きな一皿です!サムジャン最高
    • まちゃみ
      写真が上手く取れませんでしたが、ピリ辛で美味しかったです。サムジャンが無かったので、サムジャンも作って炒めました~。
  • 「なすとソーセージのピリ辛あん」のレシピ動画

    食べるラー油で作る♪
    なすとソーセージのピリ辛あん

    3.9

    (
    48件
    )

    なすとソーセージをこんがりと焼き、食べるラー油で作るピリ辛あんでからめました。こってりしているのでごはんが進む一品です。豆腐に代用し、麻婆豆腐のようにアレンジするのもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      295kcal

    • 費用目安

      300前後

    ソーセージ なす ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 しょうゆ 食べるラー油 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 樋渡
      真っ赤な料理ですが辛くありません。 個人的にはもう少し辛くしたい
    • まめのすけ
      高齢者がいるので、食べるラー油は使いませんでしたが美味しかったです。
    • スレンチェスカ
      汁だくでした。なすがとろとろです。辛くなかったのでレビューを参考にして、仕上げにラー油をかけたらグッドでした。
    • ごりさん
      初めて、分量通り作ってみたけど、食べるラー油のピリ辛感最高。ご飯のおかずより、酒のつまみの方が合いそうな味かも!
  • 「牛肉とアスパラの春巻き」のレシピ動画

    サクッと食感♪
    牛肉とアスパラの春巻き

    3.9

    (
    14件
    )

    牛肉と野菜の旨味がたっぷり詰まった春巻きレシピです。ごま油の風味もポイント♪ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもぴったりの一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      611kcal

    • 費用目安

      900前後

    春巻きの皮 牛こま切れ肉 アスパラ にんじん 塩こしょう ごま油 サラダ油 酒 塩 オイスターソース 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水 薄力粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まっこ
      20個分作りました。 簡単に作れましたし、いつもと違う具材の食感が、新鮮で美味しかったです。
    • どみんご。
      手順の動画をみていて、材料がほぼうちにあるものばかりでした。ここへ春雨だけをプラスしました。油鍋は卵焼きを焼くパンで油も節約出来ーで、アスパラもほんのりと匂いがあり、子どもたちも喜んで食べてくれました~♪明日のお弁当に一本残しておいたよっ!
  • 「具沢山ロールキャベツ」のレシピ動画

    しょうがを効かせて♪
    具沢山ロールキャベツ

    4.5

    (
    7件
    )

    彩り豊かなお野菜を大きめに切ってじっくりと煮ることで味がしみておいしく仕上がります!ロールキャベツには鶏ひき肉と豆腐を使用し、食べ応えのある一品にしました。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      197kcal

    • 費用目安

      400前後

    キャベツ しめじ ブロッコリー にんじん しょうが 鶏ひき肉[むね] 木綿豆腐 塩 黒こしょう 片栗粉 水 和風顆粒だし しょうゆ

    • ※1人あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「銀杏ご飯」のレシピ動画

    季節になると食べたくなる!
    銀杏ご飯

    4.3

    (
    3件
    )

    生の銀杏を使ったシンプルな炊き込みご飯です!昆布、塩で味をつけて銀杏の風味が楽しめるように仕上げました。生の銀杏を手に入れた際にはぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      296kcal

    • 費用目安

      500前後

    米(吸水済み) 銀杏 昆布[乾燥] 酒 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オクラとくずし豆腐のみそドレッシングサラダ」のレシピ動画

    お手軽レンジ活用献立♪
    オクラとくずし豆腐のみそドレッシングサラダ

    4.5

    (
    9件
    )

    豆腐を使った満足感のあるサラダです。みょうがのさわやかな風味と焼きのりの風味でおいしくいただけます♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      143kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 オクラ きゅうり みょうが 焼きのり 砂糖 みそ おろししょうが サラダ油 白いりごま 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちゃん!
      おくらと味噌ドレッシングに惹かれて。 材料はあり物で作ったため、絹豆腐、おくら、にんじん細切り、わかめで作りました。 みょうがはおろか海苔も切らしていたんですがドレッシングが美味しかったです。 汎用性のあるレシピだと思います。
  • 「長芋の梅肉あえ」のレシピ動画

    簡単副菜レシピ!
    長芋の梅肉あえ

    4.3

    (
    16件
    )

    長芋のシャキシャキ食感がくせになる♪梅おかかでさっぱりいただける一品です。お好みで大葉などを入れるのもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      65kcal

    • 費用目安

      100前後

    長芋 梅干し かつお節 薄口しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • くま
      味があんまりしないです。
  • 「キャベツとお麩のさっと煮」のレシピ動画

    お出汁が染み込んでいる♪
    キャベツとお麩のさっと煮

    4.0

    (
    42件
    )

    煮ることによって甘くなったキャベツに出汁がしみこんでいます!出汁をたっぷりと含んだお麩も絶品です。焼麩以外のその他のお麩でも代用できますので、ぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      64kcal

    • 費用目安

      50以内

    焼き麩 キャベツ 水 みりん しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • チョビすけ
      大好きな仙台麩で作りました。薄味好みには丁度良い味で、さっぱりして汁まで頂きましたよ!
    • あーいーりー
      レビューで味が薄いとの事で気持ち濃いめにしてみました! お麩に出汁が染みてキャベツとマッチ◎ 簡単+美味しかったです(*´ω`*)
    • シャケ(減塩努力)
      やさしいお味でした。簡単でお麩に味がよくしみてました。えのきを加えました。
    • デリッシュさん
      外葉でも美味しく作れました。 やや薄味に感じましたが、優しい味わいで、 美味しかったです。 個人的には、出来立てよりも、少し時間が 経ってからのほうが、味が染み込んでいて、 美味しい気がしました。
  • 「焼きなすとみょうがの味噌汁」のレシピ動画

    香り高い一品!
    焼きなすとみょうがの味噌汁

    4.5

    (
    23件
    )

    ふわっと香ばしいなすを楽しめるお味噌汁をご紹介!なすはトースターで焼いて皮を剥くことで、贅沢な味わいになります。ひと手間かけたお味噌汁はワンランク上の仕上がりに♪ぜひ一度お試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      100kcal

    • 費用目安

      100前後

    なす みょうが サラダ油 水 和風顆粒だし みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      焼きなすはちょい面倒だけど、ひと手間かけている分、普通に作るより数倍美味しい❣️
    • たけし
      美味しかったです。茄子が1本しかなく、油揚げを増しました。
    • こぶんが
      味噌汁にしても焼きなすが香ばしくて美味しい! みょうがも爽やかな美味しさをプラスしていい仕事しています😊
    • にゃんにゃむニーナ
      美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。ゴーヤーも入れてみました。
  • 「パイシートでお手軽クロッフル」のレシピ動画

    デコレーションで可愛く仕上げる♪
    パイシートでお手軽クロッフル

    冷凍クロワッサンはパイシートで代用!ワッフルメーカーで挟むだけで簡単にサクサクとクセになるスイーツの完成♪トッピングはお好みのものでアレンジ可能です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      416kcal

    • 費用目安

      600前後

    冷凍パイシート[10×18cm] 生クリーム 砂糖 カラーチョコスプレー トッピングシュガー

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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