【さつまいも×牛乳】人気のレシピ14選!おやつ以外も使い道色々♪
作成日: 2023/06/01
更新日: 2024/04/09
さつまいもと牛乳を使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。グラタンやクリーム煮、ドリアやポタージュなどデザート以外にも使い道がたくさんあるので、ぜひ日々の献立にお役立てください。
【グラタン】さつまいもと牛乳を使った料理のレシピ
熱々とろーり♪
丸ごとさつまいものミートグラタンさつまいもを丸ごと使ったミートグラタンの作り方をご紹介します。さつまいもの優しい甘さとトマトベースのミートソースがよく合う!とろっとろのチーズがやみつきになります。
レビュー
- おでこトースターが無いのでオーブンでしました。 余熱250°の5分で焼きました。恐らく焼けていたのですが、私的にもう少し焼きたいなと思ったのでプラス3分しました。 とても美味しかったです!! さつまいもをくり抜く時は、少しずつ優しくするのがコツです。ガッツリしてしまうと、皮まで破いてしまった部分があるので丁寧にすれば大丈夫です。
- タルネネとっても美味しかったです!
- おみや170℃のトースター(5分→追加5分→食卓に出す前に温めの為2分程度追加)で焼きました。近所のスーパーで、小ぶりなさつまいもしか入手出来ず…くり抜き作業や、さつまいもクリームなど具材を乗せるのにやや苦労しました。大ぶりなさつまいもであればあるほど、作りやすいですね。お味は完璧でした。さつまいもの優しい自然な甘さと、ミートソースの肉々しさ。初めての味わいで、美味しかったです。見た目もインパクトがあるので、イベントにも向いていると思います。
- ほげ味が美味しいです! 安いさつまいもを使っても美味しいですが、ほじくる工程が大変です。 次作るときはもっと柔らかいサツマイモを使って作ろうと思います。
丸ごと食べられる!
さつまいもグラタン東海テレビ「スイッチ!」で紹介! さつまいもを器にした丸ごと食べられるグラタンです!濃厚クリーミーでほっくほく♡ボリューム満点で食べ応えがあります!
レビュー
- Soul'd outさつまいもは280gくらいのものを使いましたが2人分の分量として十分ちょうど良かったです。さつまいも自体を器にする自信がなかったので(やりたいけど不器用すぎて💦)普通の耐熱皿で作ってしまいました😄さつまいもの甘みと塩こしょうの塩気が合わさって美味しかったです。
- Jニコルこれ、とても美味しいです。 グラタン皿で作りましたが、サツマイモの皮も、グラタン皿の底にひいて美味しく頂きました。
- kioレシピ通り、さつまいもを器にしました。さつまいもをくり抜く作業は、思ったより簡単でした。子供たちも喜んで食べてました!
- ゆなママ初回なので耐熱皿で作ってみました🍠 オーブン、200Wの18分程でこんがり焼けました。 とてもカンタンで美味しかったです♡リピートします。
【コロッケ】さつまいもと牛乳を使った料理のレシピ
ホクホク♪!
さつまいもコロッケ定番のさつまいもを使用したホクホクコロッケです♪ まずは基本の作り方をマスターして、 チーズを入れて具材のアレンジを楽しんでも◎
レビュー
- ♥️RISA♥️ハロウィンパーティーに作りました🎃🎉 皆美味しいといってくれて感謝です😆🎵🎵 作るの大変でしたがまた作ろうと思います✨
- ひつじさつまいもコロッケ、初めて食べました! とても美味しかったです!
- エルマほんのり甘いサツマイモがとても相性よかったです! じゃがいもよりサツマイモのほうが合うと個人的には思いました!
- はるはるサツマイモが余っていたので作りました。 初めてコロッケをつくりましたが、美味しくできました。 またサツマイモが余ったら作ります(^^)
揚げない♪
さつまいものカレーコロッケさつまいもの甘みと、カレーのスパイシーさがぴったりとマッチした、スコップコロッケです!成型いらずで、揚げないので洗い物も少なくなります♪
レビュー
- むいーっパン粉のカリカリとした食感がもう一口、もう一口と食欲をそそります 塩を小匙1強ほどに増やしました チーズはできるだけトロかしたかったので、チーズとさつまいもを挽き肉が入っているフライパンに入れて加熱しました カレー粉でさつまいも感が薄れます さつまいもを大量消費するため、味に飽きている時でしたので、ちょうど良かったです
【クリーム煮】さつまいもと牛乳を使った料理のレシピ
ほっこり優しい味♪
さつまいもと鮭のクリーム煮さつまいもと鮭を使ったメニューをご紹介♪みそを入れることでコクがUP!やさしい味に身も心も温まります!
レビュー
- まい鮭の旨みとさつまいもの甘みが絶妙に合っていて間違いない味でした。「秋」を感じさせる味です。ブロッコリーとしめじをいれるともっとおいしかったです!栄養もたっぷりになるのでおすすめです。やさしくてほっこりする味なので何度も定期的に作りたくなります。
- にゃんにゃむニーナ4日夕ご飯は、 もちもち食感、豚肉と根菜のすいとん こちらに載せました。 他には、 ほっこり優しい味、さつまいもと鮭のクリーム煮 そのまま楽チン、たたいてかぼちゃサラダ チーズ🧀🐭がにゃいにゃ。。。 冷凍されて届いたマスカット、納豆です。 いただきます。
- まつりタイトル通り、とても優しい味でした。 黒胡椒と粉チーズを追加しました。 洗い物を減らそうと、 最初に鮭を焼くのに分量のバターを使い、 具材に火が通ったところで薄力粉を直接入れて 炒めながら全体に粉をつけてから牛乳などを入れました。
- ぱんだ冷蔵庫に余っていたアスパラを足して作りました。子供も美味しいと言っておかわりしてました😊 でも少し味が濃いと感じたので、次回はもう少し調整して作ろうと思います!
ホクホクこっくり!
さつまいもと鶏肉のクリーム煮さつまいもの優しい甘み♪ ごろごろ具材で食べ応えたっぷり! ごはんも進む一品に仕上げました♪
レビュー
- くろ最高でした♡ ほうれん草の代わりにいんげんで。
- ぴんくふぇありー2人分として作りました。牛乳を250㏄、薄力粉→米粉、バター→無塩バター、コンソメを減らし気味で自分好みの味付けにしました。天才か❗と思うくらい超美味しいクリームソースでした✨さつまいもが甘くてほっこり❤️冬の食卓にピッタリなレシピでした👍レシピ通りに刻みパセリをのせましたが、ほうれん草のグリーンが入っているので、彩りとしてはなくてもOKだと思います😊
- はるるん簡単でとても美味しくできました!さつまいもも少し煮込み時間を長くすればチンなしでいい感じにできてました。色だけ、レシピのような白ではなくなりましたが、とてもおいしかったです。
- ピクサーさつまいもが固かったのでやや長めに煮ました。 しめじも入れて、ボリュームをさらに出しました。こっくりして美味しかったです^_^
【チーズ】さつまいもと牛乳を使った料理のレシピ
甘塩っぱい味わい♪
さつまいもチーズいももちもっちりしたさつまいものいももちの中から出てくる、とろーりチーズがやみつきになる一品です。はちみつをかけることで甘塩っぱい味も楽しめます♪
レビュー
- まりフライパンが焦げつきやすいので、クッキングシートを敷いて作りました 。簡単にできて美味しかったです。 簡単にできて美味しかったです
- はりー娘の手掴み食べ用のおやつに作りました。 焼き芋で作ったからか、ベタベタして丸め難かったですが美味しかったです。
- キャット安納芋を使いました、、、だけど全然甘くなかったです😅 焼き芋を使えば甘くなるかも、、、 チーズを入れなかったので中がほろほろしていて、あんまり美味しくなかったです。 次は、チーズを入れて作りたいと思います。
- リサマーティン子供に好評でペロリでした!おいもさんが甘かったのではちみつなしで😋
もちもちクセになる♪
さつまいものチーズごまボールさつまいもを使ったおやつのご紹介です!ごまの風味で香ばしく仕上がり、もちっとした生地の中からチーズがとろけて絶品♪ぜひお試しください。
レビュー
- しばりんサツマイモの生地がもっと柔らかくないと、ゴマがつかないみたいなので、次からは牛乳少し多めでやってみます。ちなみに、全て倍量でやりました。サツマイモのは計らなかったので、ねっとりしなかったのかな🤔今回はゴマがつかず、失敗しましたが、次回再チャレンジです!
- ぱるぱる形ちょっと崩れてしまいましたが、美味しくできました! 中身は避けるチーズがなかったのでミックスチーズにしました。
- まりさけるチーズでなく 棒チーズを使いました。胡麻がまだらについてしまったので ちょっと不格好なこと 、何故かチーズの味がしなかったことがありましたが、 美味しかったです。
【サラダ】さつまいもと牛乳を使った料理のレシピ
ほっくりなめらか♪
さつまいもとクリームチーズのサラダ甘いさつまいもとクリームチーズを合わせた滑らかなサラダレシピをご紹介します♪レーズンやナッツを加えるのもおすすめです。
レビュー
- まり簡単にできて美味しかったです簡単にできて美味しかったです。
- しとっぺさつまいもの甘さとマヨネーズ、クリームチーズが相性良くて美味しかったです。
- みどりいろ好みなんだろうけどさつまいもが柔らかくなりすぎました、まぁこの辺の匙加減は難しいですね 8分茹でたところで竹串を刺して加減を見た方が良いです
- ちえママ余っていたキリチーズで作りました。美味しかったです!
ほっこり!温野菜!
さつまいものアンチョビサラダレンジで簡単!温野菜にアンチョビマヨをかけていただきます! なんでも合うバーニャカウダ風の アンチョビマヨドレッシング、是非お試しあれ♪
【ご飯もの】さつまいもと牛乳を使った料理のレシピ
ほくほくで濃厚!
さつまいもと鶏肉のチーズリゾットお鍋ひとつで!残りごはんでも簡単におもてなし風リゾットができます。さつまいもの甘みときのこの旨味がいっぱいです♪
レビュー
- 彗星さつまいもの甘みとチーズの塩気がよく合います さつまいもは事前にレンジで蒸しました
- しとっぺさつまいもが少し硬いところがあったので少しレンチンしてからお鍋に入れても良かったかなぁと思いました。お肉の代わりにブロックベーコン入れました。優しい味でした。
- しばりん味が薄いかをじがしました。チーズ感があまりなかたので、粉チーズと塩コショウを足しました。
- マルブレさつまいもレンチンしてから炒めました。 さつまいもが甘くなっていて、とてもおいしかったです(*´ー`)ノ ごはん200g、牛乳250g、調味料レシピ通りで、ちょうどいい味付けでした。
ほっこり!
さつまいもと栗のドリア贅沢!大満足な1品! 市販の栗の甘露煮を使っているので簡単! 子供の大好きな味♪
【ポタージュ】さつまいもと牛乳を使った料理のレシピ
優しい甘さが◎
さつまいもポタージュほっこり優しい「さつまいもポタージュ」をご紹介します。さつまいもの自然な甘さをいかしたポタージュは、クリーミーでなめらか♪温めても冷たくしても美味しいので、ぜひ試してみてください。
レビュー
- KyoLo簡単で美味しかったです。もう少し甘くてもいいと思います(^^)
- amamaレビューに甘さが足りないと多かったので、砂糖小さじ2~3入れました!! すごく美味しく2歳半の娘もパクパク食べて家族にも好評でした😊 熱い鍋に使っても大丈夫なブレンダー?があるので、難しくもなかったのでリピします!
- kioまろやかで美味しくて何回もおかわりしました〜
- ねこめちゃくちゃ美味しい。まろやかです!!!! 玉ねぎ半玉、砂糖小さじ1、コンソメ大さじ1です。 1歳の息子もごくごく(笑)
ほんのり甘い!
さつまいもと人参のポタージュさつまいもと人参の甘みが凝縮されたポタージュをご紹介♪野菜の旨味と甘味がたっぷりで、ホッとする味わいです。朝食やランチにパンと一緒にお召し上がりください!暑い日には冷やして食べるのもおすすめです♪
レビュー
- レモネード美味しくていつも牛乳やさつまいもを使いたい時に作ります。 子供がさつまいも苦手ですがこのスープだと本当によく飲みます!! 今回はさつまいもの甘味が少し足りなかったのか、、コンソメとお砂糖少し足しました。
- もかぴん砂糖を使わなくても優しい甘さです! コンソメ、こしょうを追加しました😊 ミキサーで3分くらい、長めに撹拌して、なめらかにしました!
- にゃんにゃむニーナおはようございます。今日も大好き。 22日朝ご飯は、 ほんのり甘い、さつまいもと人参のポタージュ こちらに載せました。 和風な感じで、白味噌にしました。 鮎、納豆、 じゅわ旨、レンジで蒸しなすのさっぱりごまだれ です。いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 2日朝ご飯は、 ほんのり甘い、さつまいもと人参のポタージュ こちらに載せました。 にんじんは京にんじん。わーうみゃにゃ。 細くて何本も使ったから大変だったけれどうみゃにゃ。 他には、 つやつやに仕上げて、鶏もも肉のさっぱり照り焼き 長芋サラダ、納豆、ぬか漬けきゅうりです。 いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 4日朝ご飯は、 とろ〜りあつあつ、豆腐の五目あんかけ 舞茸出汁入り 簡単副菜、白菜と油揚げの煮物 ほんのり甘い、さつまいもと人参のポタージュ です。 若干、人参強め。さつまいもが足りなかったから。 朝の野菜のポタージュ、お気に入りになりそうです。しばらく続きます。。。笑 元気です。 いただきます。
- しとっぺ素材の甘みを活かしたスープで美味しかったです。