じゃがいもは1cm角のコロコロサイズにしました。明太マヨと相性抜群でパクパク食べられました♪

じゃがいもは2個、明太子は多めにしました。調味料等は指定通り。じゃがいものホクホク感を、味わいながら…大葉が良い働きをしています。とても美味しかったです! おすすめします。

間違いなく美味しいです！お酒にも合います！

穴開け忘れましたが、大丈夫でした。 簡単でおいしい！

じゃがいもは皮をむいて小さく切ってからレンチンして潰しました。 マヨネーズは大さじ２くらいで十分でした。 簡単でおいしかったです！ 大葉はありませんでした、残念。

作り方を変えました。先にじゃがいもを食べやすく切ってからレンジで加熱して作りました。 家族みんなに好評でした。

倍の量で作ればよかったと後悔する程でした。

とっても簡単にできました⭐️ 明太子多めにしたら美味しかった〜！！お酒のおつまみにもぴったりでした！

マヨネーズと明太子の味がしっかりしていました。大葉の彩りもきれいです。ベビーチーズを入れたらもっと美味しかったと思います。

小学生の娘がとても気に入り、リピで作りました！

美味しかったです！

初めて明太ポテトサラダを作りました。食感・彩りが欲しかったので、冷凍常備している枝豆を入れました。簡単に美味しいサラダが出来ました♪

おおばは要らないかも？めんたいまよつかいました。

残っていた明太子を丁度よく調理できました！じゃがいもを潰し過ぎず、ホクホクと…が良いですね。 大葉がありませんでした。

明太ポテトレシピ参考にサンドイッチに活用させてもらいました！とても美味しかったです

シンプルで美味しいです！じゃがいもが温かいうちにバター入れればコクが出るかなと思いました！