さっぱり和風！
大葉としょうがの鶏つくね
調理時間
約20分
カロリー
89kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
1.5g
脂質
6.6g
たんぱく質
5.4g
糖質
1.4g
塩分
0.4g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
お豆腐入りのふわふわ食感！大葉としょうがの香りが爽やかです。おろしポン酢やめんつゆをお好みでかけてもおすすめです♪
手順
1
大葉はみじん切りにする。
2
ボウルに鶏ひき肉、絹豆腐、大葉、☆をいれてよく混ぜる。8等分に分けて、丸める。
ポイント
サラダ油を手に塗っておくと丸めやすいです♪
3
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、つくねを並べ、ふたをして3～4分焼き、裏返し、再度ふたをして3～4分焼く
ポイント
お好みで、レモンやポン酢をかけてお召し上がりください
！
レビュー
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- 生姜がほんのりきいて美味しかったです。豆腐とはんぺんのハンバーグのレシピにあった野菜のポン酢漬けをかけてみました。
とん
ふわふわな食感で美味しかったです！ポン酢つけても美味しいしつけなくても味がありました。簡単ですぐにできるのでまた作りたいです。華恋🐕ママ
鶏胸肉をフープロでミンチにして作りました！ ニンニクを肉種に入れて ニンニクオイルで焼いたら凄い美味しくなりました！おすすめです！！はるまき
大葉は両面焼いて、蒸してる時に置いてみました🎶 めっちゃ美味しく出来ました🎶 味変でチーズも美味しかったです！
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つる