爽やか＆コクがある♪
じゃがいもの梅みそ和え
レンジで簡単混ぜるだけのレシピをご紹介！ 梅とみそでさっぱり食べれます！ 箸休めにいかがですか？
カロリー
93kcal
炭水化物
21.2g
脂質
0.2g
たんぱく質
2.2g
糖質
19.5g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
じゃがいもを一口大に切り、5分ほど水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをし600Wのレンジで5分加熱する。
2
大葉は軸を切り落とし、千切りにする。梅干しを種を取り除き、包丁で細かくたたく。
3
じゃがいもに梅干し、☆を加えてあえる。器に盛り、大葉をのせる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 梅と味噌で和えるなんて作ったことない！と思って作ってみました～。梅を１つと言わず２つ入れたら良かった…少し味が物足りなく感じました😅 大葉は千切りにせず、手でちぎってパラパラとかけました。大葉の香りと大葉の味がとても爽やかでした。
りんご
簡単にできて美味しかったです。にゃ
レンジのみで作れるため洗い物も少なく、暑い夏でも簡単に作れていいと思います！ さっぱりだけどご飯がとっても進みます♪さやちゃん
こんなあっさり風味なじゃがいもは新しいですね。 大葉がなかったので梅干しを2個、めんつゆ少し多めでいけました。和えるというよりは梅肉ソースをかけるようなイメージ。 残ってもレンチンしたらまた元通りになりますよー！
ま〜坊