ご飯と相性抜群!
ちくわの蒲焼き風
これがちくわ?!蒲焼風のたれが絶品! お酒やごはんにはもちろん! お弁当に入れても最高です♡
カロリー
195kcal
炭水化物
22.2g
脂質
5.2g
たんぱく質
8.4g
糖質
22.2g
塩分
3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ちくわを縦半分に切り目を入れて、内側の真ん中に切り目を入れる。切り落とさないように表面に縦5、6本切り込みを入る(開いて平らにするため)。ちくわを横向きにおいて表側に、細かく切り込みを入れる 。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ちくわを入れて中火で1分ほど焼き色がつくまで焼く。
3
☆を入れて煮からめて完成。
レビュー
4.1
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- 簡単なのに美味しかったです😋🍴💕 子どもが喜んでました👦
マハロン
大きな煮込みちくわで作りました 見た目、思った以上に鰻の蒲焼きです笑 甘辛なタレが美味しかった!ワカメとポタージュ
ちくわが消費期限が迫って来て どうしよう('_') と思っていた時にこのメニューが目にとまりました。 タレの比率はよく聞く 「照り焼きのタレの黄金比」の 2221(酒、みりん、醤油各2、砂糖1) の、「若干醤油少なめ」と思っておけば 大丈夫(あとは誤差(^_^;))と思います。 味や食べた時の印象は 「なるほど蒲焼き」という感じでした(^_^;) 楽しい、ちょっとしたユーモアメニューという感じで 結構「使える一品」かと思います。 時々作って見ようと思います(*^^*)ソース・アメリケーヌ
日々のレシピ作りで面白いことを考えてくれて感謝です。このような料理は好きです。2倍量で作りました。安い、簡単、旨いでした。さんしょうの粉、細ねぎ刻みをかけて食べました。
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くま